Читайте данную работу прямо на сайте или скачайте
Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
Санкт-петербургская Государственная Академия Ветеринарной медицины
Кафедра разведения сельскохозяйственных животных
Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
- 2 -
TOC \o "1-3" \h \z Черно-пестрый скот в России.. 3
Общая характеристика. 3
Характеристика линий и родственных групп черно-пестрого скота, разводимых в Нечерноземной зоне РФ.. 4
Выведение новых линий черно-пестрого скота. 5
Фенотипическая изменчивость хозяйственно-полезных признаков. 6
Корреляционная связь между хозяйственно-полезными признаками. 6
Характеристика продуктивных качеств импортного черно-пестрого скота. 8
Направления совершенствования черно-пестрой породы.. 11
Список литературы: 12
Черно-пестрый скот является одной из наиболее распространенных пород крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления.
Благодаря исключительно высокой молочной продуктивности, сочетающейся весьма часто с хорошими мясными качествами, высокой оплате корма продукцией и способности легко акклиматизироваться в различных зонах черно-пестрый скот быстро распространился не только по европейскому континенту, но и в странах Северной Америки, в Японии и Новой Зеландии.
Родиной черно-пестрого скота, распространенного в разных странах мира, является Голландия. Благоприятные географические и климатические словия, также возросший спрос на продукты животноводства способствовали в XV и XIX столетиях быстрому развитию молочного скотоводства этой страны.
До второй половины XIX столетия голландский скот имел резко выраженный сухой молочный, несколько переразвитый в сторону нежности тип телосложения. На рубеже XIX и XX столетий голландские скотоводы изменили направление отбора. Конституция животных была креплена; одновременно были лучшены мясные качества. Современные животные голландской породы обладают крепким, хорошо сложенным костяком, пропорционально развитым туловищем, хорошими мясными формами и, главное, крепким здоровьем.
Большое значение в Голландии придается лучшению телосложения быков, коров и молодняка. При записи животных в племенные книги основным требованием является наличие у них хорошего телосложения, также правильной формы и хорошо развитого вымени. На выставках племенного скот премии животным присваиваются также в основном за безупречное телосложение. Все это способствовало резкому лучшению конституции, экстерьера животных и особенно вымени.
В результате систематической селекции коровы голландской породы отличаются весьма равномерно развитым выменем. Из передней половины вымени у них выдаивается 45-47 % суточного доя.
Важной проблемой дальнейшего совершенствования черно-пестрого голландского скота является соотношение молочной и мясной продуктивности.
Особенностью выведения выдающихся производителей черно-пестрого скот в Голландии является то, что селекционеры довольно часто применяют тесные формы родственного спаривания. Такой подбор способствовал выведению быков, отличавшихся весьма стойчивой консервативной наследственностью.
Список литературы:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.