Читайте данную работу прямо на сайте или скачайте

Скачайте в формате документа WORD


Альдегди

з хмÿ

на тему:

Насичен однотомн спирти

Виконав:

учень 11-А класу

середеньо

Коркуна Дмитро

Насичен однотомн спирти Ца похдн насичених вуглеводнв, де один атом Гдрогену замщений на одну гдроксильну (функцональну) групу.

СnH2n+1OH - загальна формула насичених однотомних спиртв


Етанол

CH3OH - молекулярна формула

Н

а |

H - CЦ O - H - структурна ф-ла

|

H СН3 Ц ОН - скорочена

структурна формула

Метанол

С2Н5ОН - молекулярна формула

Н Н

а | |

HЦ C - С - O - H - структурна ф-ла

| |

H H СН3 ЦCHЦа ОН - скорочена

структурна формула


Електронна формула.


Етанол

Н δ- δ+

Н :а С : О : Н

Н а

Метанол

На Н δ- δ+

Н :а С : С: О : Н

На Н а


зомеря

Для спирту С4Н9ОН характерн так зомери:


4 3 2 1

СН3 Ц СН2 - СН2 Ц СН2 Ц ОH

Бутанол Ц1

4 3 1 1

СН3 - СН2 - СН - СН3

|

OH

Бутанол - 2

CH3 - CH - CH2 - OH

|

CH3

2- Метилпропанол-1

CH3

1 2 | 3

СН3 Ца С - СН3

|

OH

2- Метилпропанол-2


Фзичн властивост метанолу етанолу

Метанол етанол - за нормальних мов рдини, легш за воду, мають специфчний запах, аяк полярн сполуки, вони добре розчинн у вод Ткип. Метанолу дорвню

650 С, етанолуЦ 780 С.

Метанол етанол - дуже подбн рдини, розрзнити х можна лише хм. способом або за температурою кипння.

Хмчн властивост метанолу й етанолу:
1.                  Повне окиснення (горння)

СН3 Ц ОН + О2 → СO2 + а4 H2O ▲H=715 кДж/моль

2.                  Неповне окиснення

O О

|| ||

С2Н5ОН 3 - С аСН3 - С

-Н2О а| -Н2О

C

3.      Замщення атома гдрогену

2CH3ЦCH2 Ц ОН+ 2 Na→2CH3ЦCH2ЦO Na + H2

4.      Замщення гдроксильно

СН3 - СН2 + ОН + На - Сl→CН3 ЦСН2 ЦСl

5.      Дегдратаця

С2Н5 ОН→(t 2700) CН2 =СН22O

6. Реакця естирифкацÿ - вза

модя карбонових кислотз спиртами при нагрванн наявност каталзатора.

O O

|| а||

СН3 Ц С + HO - C2H5 ↔(t0,k,t) CH3 - C +H2O

а| |

OH C2H5

7. Внутршньо молекулярна дегдратаця

С2Н5 - ОН →(t0,k,t) С2Н5Ц ОЦ С2H5 Ц O ЦC2H5 + H2O

Способи добування метанолу

1.      Суха перегонка деревини

2.      З синтез газу

СО +Н2 →(t0,R,k,t)CH3OH

Способи добування етанолу

1.      Гдролз галоген пхдних

СН3 Ц С2Н2Cl + H2O →CH3 CH2OH + HCl

2.      Вдновлення альдиндв

O

||

СН3 Ц С + H2→CH5CH2OH

|

H

3.      Спиртове бродння глюкози

С6Н12О6 →(бродння) С2Н5ОН + СО2

Гдратаця етилену

4.      Гдратаця етилену

Застосування етанолу й метанолу

1.      Основа алкогольних напо

2.      Розчинники

3.      Органчний синтез лабораторна практика

4.      Добувають речовини, що

вихдними здля виробництва каучуку.