Особенности строения и биологии бычьего цепня

Бычий цепень — характерный представитель класса Ленточных червей. Паразитический червь, во взрослом со­стоянии обитающий в тонком кишечнике человека, а его личиночные стадии развиваются в организме крупного ро­гатого скота. Лентовидное тело червя достигает 10 м в дли­ну и состоит из большого числа члеников (более 1000). На  переднем конце имеется особый орган прикрепления червя к поверхности кишечника — головка (сколекс) с четырьмя круглыми присосками. Далее вдет короткий отдел — шейка — зона роста червя, где постоянно отпочковываются новые молодые членики, которые по мере роста увеличиваются в размерах. Со временем в них развивается сложная гермаф­родитная половая система, повторяющаяся в каждом чле­нике. В задней трети тела червя располагаются зрелые чле­ники, в которых остается только сильно разветвленная матка, набитая яйцами, другие элементы половой системы редуцируются. Эпителий кожно-мускульного мешка выде­ляет антипротеолитические ферменты, защищающие пара­зита от переваривания в кишечнике человека. Пищевари­тельная система отсутствует, но на поверхности кожно­мускульного мешка имеется масса выростов, похожих на микроворсинки. Через них червь всасывает готовые пита­тельные вещества. Нервная система и органы чувств разви­ты слабо. Дыхание анаэробное. Выделительная система протонефридиального типа.

Цикл развития довольно сложен. Постоянно, в течение всей жизни червя, от заднего конца его тела отрываются зрелые членики с маткой, набитой яйцами. Они попадают с фекалиями человека на траву, в почву. Вместе с травой яйца попадают в желудок промежуточного хозяина — коровы. Из яйца выходит микроскопическая шестикрючная личинка. Она пробуравливает стенку кишечника, проникает в крове­носные сосуды и током крови приносится в мышцы, печень, сердце и другие органы животного. Здесь личинка превра­щается в следующую личиночную стадию — финну (пузы­рек с ввернутой внутрь головкой и шейкой). Финны сохра­няют жизнеспособность в течение нескольких лет. В организм человека финны попадают с плохо проваренным или прожаренным мясом. В кишечнике человека под дейст­вием желчи головка выворачивается, прикрепляется к стен­ке, в районе шейки начинается отделение члеников, червь начинает расти и превращается в половозрелую особь. Та­ким образом, жизненный цикл бычьего цепня протекает со сменой хозяев (окончательный — человек, промежуточный — крупный рогатый скот) и с метаморфозом.