Реакции растений на раздражение
1. Как растения отвечают на раздражение?
Раздражение — это внешнее или внутреннее влияние, которое служит причиной движения растения. Факторы, которые осуществляют такое влияние, называют раздражителями (свет, прикосновение и т. п.). Эти раздражения во многих случаях вызывают возбуждение в клетках, которые проявляются в повышении их деятельности, следствием чего могут быть деление и рост клеток, изменение давления внутри клеток, которые и обусловливают движения растений. Например, у насекомоядного растения росянки круглолистной, которая растет на сфагновых болотах и торфяниках, на листьях есть липкие волоски, на кончиках которых блестят прозрачные капли жидкости, привлекающие мелких насекомых. Как только насекомое затрагивает эти волоски, оно прилипает к каплям густой слизи и, стараясь освободиться, раздражает другие волоски. Механическое раздражение приводит к возникновению возбуждения в листе, которое вызывает загибание его краёв вовнутрь. Лист, осуществляя сократительные движения, медленно обвёртывает со всех сторон свою жертву и переваривает её с помощью веществ, которые выделяют другие волоски.
2. Какое значение имеют ростовые движения растений?
Ростовые движения — это активные движения растений, связанные с процессами роста. Эти движения у большинства растений охватывают лишь отдельные органы — корень, побег, цветок. Ростовые движения — результат быстрого роста клеток с какой-либо одной стороны органа иод действием факторов среды. Причина ростовых движений у растений — изменение освещенности и температуры в течение суток. Ростовые движения разделяют на тропизмы и настии. Тропизмы — это ростовые движения в направлении, определяемом односторонним влиянием определенного фактора среды. Эти движения могут быть направлены в сторону раздражителя (движение корзинок подсолнечника в сторону солнца и т. п.), или от него (рост корней плюща в направлении, противоположном свету). В результате таких движений растение занимает в пространстве наиболее выгодное положение и избегает всего опасного для его жизни. Настии — это ростовые движения в направлении, которое определяется внутренними факторами, а внешние влияния лишь предопределяют их возникновение. Они обусловливаются неравномерным ростом нижней и верхней стороны листа, лепестка. Их можно наблюдать в течение суток, когда свет периодически сменяется тьмой. У некоторых растений цветки раскрываются утром, а на ночь закрываются. Корзинки одуванчика, цветки водяной лилии на ночь закрываются, а утром раскрываются. А у маттиолы и табака душистого цветки закрываются днём, а раскрываются ночью.
3. Какое значение имеют сократительные движения у растений?
Активность растений, которые ведут прикреплённый образ жизни, может быть связана не только с ростовыми, но и с сократительными движениями. Сократительные движения — это активные движения растений, которые вызываются изменением давления внутри определённых групп клеток, вследствие чего изменяются их размеры. Примером таких движении являются опускания листочков мимозы стыдливой при прикосновение к ним, раскрытие цветков тюльпана при перенесении из холода в тепло, и т. п. Бобовые (фасоль, клевер и т. и.) в листьях имеют особые листовые подушечки, которые образуются у основания черешка или листочка, где содержатся большие клетки. Быстрое изменение давления в верхних и нижних клетках вследствие перемещения воды приводит к тому, что листовая подушечка работает как шарнир, с помощью которого листочки то опускаются, то поднимаются. Итак, ростовые и сократительные движения являются основными активными реакциями растений в ответ на раздражение факторов среды.