Видоизменения корней, их функции
В пределах корневой системы корни отличаются друг от друга по мощности развития, длительности жизни, по форме. Форма отдельных корней может быть столь нетипичной, что такие корни называют видоизмененными.
Корнеплод — это запасающий орган, в образовании которого принимает участие основание главного корня и основание стебля главного побега. Корнеплоды свойственны главным образом двулетним растениям: моркови, свекле, петрушке, брюкве и др.
Корневые клубни — это видоизменение придаточных корней. Корни утолщены и имеют вид клубней и выполняют запасающую функцию. Например, у чистяка, георгина, ятрышника. В корневой системе растения наряду с корневыми клубнями всегда имеются шнуровидные корни.
Воздушные опорные корни. У ряда растений возможно образование придаточных опорных корней в воздушной среде. У некоторых эти корни достигают почвы и проникают в нее. Они могут быть разными по форме, размерам, месту отхождения от побега. Досковидные корни у фикуса каучуконосного, столбовидные — у фикуса бенгальского, или баньяна, ходульные — у пандануса, кукурузы.
Дыхательные корни. Специальные «дыхательные» корни формируются у некоторых растений, произрастающих в воде или-на болоте, т.е. в условиях недостаточного обеспечения корней воздухом. Отдельные корни этих растений поднимаются над водой или почвой. Благодаря специальному строению поверхностных тканей они способны поглощать воздух. Такие корни у болотного кипариса (таксодиуна), который произрастает в бассейне реки Миссисипи.
Питающие воздушные корни. Питающие воздушные корни располагаются только в воздушной среде и не связаны с почвой. Такие корни свойственны эпифитам (от греч. слов «эпи» — на и «фито» — растение). Эпифиты в качестве опоры используют другие растения, размещаясь на их стволах, ветвях, листьях. Они обычны во влажных тропических лесах. Поселившись в кронах деревьев, эпифиты довольствуются той влагой, которую получают из воздуха: дождевой водой, утренней росой, мельчайшими капельками тумана и пара. Многослойная покровная ткань на поверхности воздушных корней подобно промокательной бумаге впитывает влагу и растворенные в ней пылеватые частицы, взвешенные в воздухе. Небольшое количество питательных веществ находится в дождевой воде, стекаю щей по ветвям и стволам деревьев, которую также используют эпифиты. Например, некоторые тропические папоротники, орхидные.