Водоросли: определение, строение. Бурые и красные водоросли

1. Что такое водоросли? Перечислите общие признаки их строения.

Водоросли — это низшие растения. Они имеют срав­нительно простое строение и живут главным образом в воде. У них никогда не бывает настоящих листьев, стеблей и корней, то есть они не имеют вегетативных органов. Среди них есть одноклеточные и многоклеточные. Неко­торые морские водоросли достигают очень крупных раз­меров — до нескольких десятков метров. Все водоросли фотосинтезируют. Но, кроме хлорофилла, они имеют час­то и другие пигменты. Поэтому их окраска бывает и жел­товатая, и бурая, и красная. Клетки водорослей имеют оболочку, цитоплазму, одно, реже несколько ядер, один или несколько хроматофоров (в которых находятся пиг­менты). Размножаются водоросли вегетативным, беспо­лым и половым путем.

2. Каково значение водорослей?

а) Микроскопические водоросли, плавающие в толще воды (фитопланктон), имеют большое значение в питании мелких морских животных, которыми, в свою очередь, пи­таются многие промысловые рыбы.

б) Большое значение имеют и донные водоросли. Их заросли дают приют рыбам и другим морским животным, а для некоторых (для морских ежей) они являются и основ­ным источником питания.

в) Многие морские водоросли непосредственно использу­ет человек. В ряде стран велико пищевое значение водорос­лей, например ламинарии (морской капусты). Из красных водорослей получают йод, а также приготавливают студени­стое вещество агар-агар, применяемое в кондитерской про­мышленности и при культивировании бактерий в лаборато­риях. Такие одноклеточные водоросли, как хлорелла, с успехом используются на космических кораблях и подводных лодках для восстановления нормального состава воздуха.

3. Охарактеризуйте бурые и красные водоросли.

У бурых и красных водорослей помимо хлорофилла об­разуются еще и другие пигменты. Бурые водоросли обычно темно-оливкового, бурого или коричневого цвета, иногда почти черные.

К бурым водорослям относятся ламинария и фукус. Ла­минария обитает в дальневосточных и северных морях. Это крупная многоклеточная водоросль. Ее тело называется слоевищем и имеет длину в один или несколько метров, оно напоминает продолговатый лист на черешке. Ко дну ламинария прикрепляется выростами нижней части «черешка» — ризоидами, представляющими собой нитевидные образова­ния. Они служат, как и у других водорослей, лишь для при­крепления. Вода всасывается всей поверхностью слоевища.

К числу обычных бурых водорослей прибрежной зоны относится фукус. Ремневидное, сильно рассеченное слое­вище фукуса достигает 50 см длины. В воде он держится вертикально благодаря вместилищам, наполненным возду­хом. Во время отлива, когда вода уходит, заросли фукуса оказываются на суше.

Красные водоросли обитают в морях и океанах на боль­шой глубине. Это самые глубоководные водоросли. Их пигментная система позволяет для осуществления фото­синтеза использовать скудные лучи света, проникающие на глубину. Красные водоросли — многоклеточные организ­мы. Их окраска может быть от розовой до темно-красной.