Фруктовый тортик
Яйца куриные - 3 штуки Сметана - 150 грамм Сахар - 1/ 2 стакана Сгущенное молоко - 1 банка Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 1 стакан с верхом Сливочное масло - 1/2 упаковки Фрукты или ягоды
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, 1/4 банки сгущенного молока, гашеную уксусом соду, муку и перемешать. Отдельно взбить белки, ввести в тесто в самом конце. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать корж при температуре 160 градусов около 1 часа и остудить.
Оставшееся сгущенное молоко смешать со сливочным маслом. Выложить крем на корж, украсить любыми ягодами или фруктами и залить желе.