Агро-дайджест

В Правительстве подсчитали сельхозубытки-2010.

Правительство РФ утвердило доклад о ходе и результатах реализации программы развития сельского хозяйства в 2010 году.

Вместе с этим документом утвердили и программу регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы.

В 2010 году, по данным Минсельхоза, производство сельхозпродукции в сопоставимых ценах упало на 11,9% к уровню предыдущего года — до 2,4 триллиона рублей. В том числе объем производства в сфере растениеводства снизился на 25,4%, в сфере животноводства — вырос на 2,6%.

Валовой сбор зерна в чистом весе снизился на 37,2% — до 61 млн тонн, сахарной свеклы — на 89,4% — до 22,3 млн тонн, семян подсолнечника — на 82% — до 5,3 млн тонн, картофеля — на 67,9% — до 21,1 млн тонн, овощей — на 90,5% — до 12,1 млн тонн. В то же время производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в 2010 году выросло на 5,2% и составило около 10,5 млн тонн. При этом производство молока сократилось на 2,1%, до 31,9 млн тонн.

Кроме того, в 2010 году сельхозпредприятия приобрели менее половины от запланированной в рамках программы техники — 16,4 тыс. тракторов (46,8% от плана), 4,9 тыс. зерноуборочных комбайнов (45%) и 1,6 тыс. кормоуборочных комбайнов (46,5%). Удельный вес прибыльных хозяйств по сравнению с 2009 годом сократился на 1,1% пункта, до 71%, сообщает РИА Новости.

Агентство АгроФакт

Треть всех продуктов питания в мире теряется или выбрасывается — ФАО

Ежегодно в мире теряется или выбрасывается примерно 1,3 миллиарда тонн или треть всех производимых продуктов питания, говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в среду.

По данным ФАО, промышленные и развивающиеся страны теряют примерно одинаковое количество продовольствия — 670 и 630 миллионов тонн соответственно.

В докладе «Мировые потери продовольствия и пищевые отходы», который был составлен по заказу ФАО Шведским институтом продовольствия и биотехнологии, проводятся различия между продовольственными потерями и отходами.

Так, продовольственные потери случаются в фазе производства, сбора, хранения, обработки и являются большой проблемой в развивающихся странах из-за отсталой инфраструктуры, слабого технического оснащения и низкого уровня инвестирования в производство продовольствия.

Пищевые отходы, напротив, представляют более серьезную проблему для развитых стран, за которой чаще всего стоят розничные сети и потребители, которые выбрасывают еще годные к употреблению продукты.

ФАО отмечает, что сокращение потерь могло бы незамедлительно улучшить благосостояние людей и продовольственную безопасность, поэтому специалисты предлагают ряд рекомендаций по снижению потерь и отходов.

По их мнению, для развивающихся стран основная рекомендация состоит в оптимизации системы поставок продуктов питания и оказания помощи мелким фермерам, чтобы те смогли непосредственно выйти на покупателя.

«Частный и государственный сектора также должны больше инвестировать в инфраструктуру, транспорт, обработку и упаковку», — говорится в докладе.

Поскольку в странах со средним и высоким достатком продовольственные потери и отходы являются в большинстве случаев следствием неправильного поведения потребителей, то в этом случае специалисты призывают изменить потребительское отношение. Для этого, по их словам, надо начать со школьного образования и разработать государственные программы.

«Потребителям из развитых стран необходимо дать понять, что выбрасывать пищу без необходимости, неприемлемо», — считают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

ФАО была создана 16 октября 1945 года для решения продовольственных проблем в мире. В системе ООН она является головной межправительственной организацией по реализации решений, принимаемых международным сообществом в области продовольствия и сельского хозяйства, а также других отраслей АПК. Россия, имевшая прежде статус наблюдателя, стала полноправным членом ФАО в апреле 2006 года. Штаб-квартира ФАО находится в Риме.

РИА Новости

МСХ США: майский баланс будущего сезона по пшенице не обещает миру легкой жизни

МСХ США опубликовал свой первый официальный прогнозный баланс сезона 2011/12 по пшенице.

Поскольку внимание зерновиков по всему миру сейчас приковано, в первую очередь, к США, которые переживают наибольшие погодные трудности, то начать следует именно с этой страны.

Предложение пшеницы в США в новом сезоне сократится на 9,5% до 78,45 млн. тонн. Страна встретит начало сезона с запасами на 3,71 млн. тонн меньше, чем годом ранее. Производство же пшеницы сократится на 4,49 млн. тонн до 55,61 млн. тонн. Экспорт американской пшеницы сократится до 28,58 млн. тонн, что на 6,12 млн. тонн меньше рекордного уровня текущего сезона. Внутреннее потребление вырастет на 1,64 млн. тонн до 33,75 млн. тонн, прежде всего, за счет фуражного потребления. В результате США закончат сезон с запасами 19,12 млн. тонн, что на 3,72 млн. тонн меньше и без того невысокого показателя сезона 2010/11.

Мировое предложение пшеницы в сезоне 2011/12 вырастет по сравнению с текущим сезоном на 7,44 млн. тонн до 851,75 млн. тонн. Исключительно благодаря росту производства на 21,41 млн. тонн до 669,55 млн. тонн, что компенсирует невысокие (182,2 млн. тонн) начальные запасы. Увеличение мирового производство должны, по мнению экспертов МСХ США, обеспечить страны СНГ – Россия (плюс 11,49 млн. тонн до 53 млн. тонн), Украина (плюс 2,16 млн. тонн до 19 млн. тонн), Казахстан (плюс 5,3 млн. тонн до 15 млн. тонн), а также Индия, страны Северной Африки, Канада (плюс 2,83 млн. тонн) и страны ЕС (плюс 2,86 млн. тонн). (Впрочем по Канаде и ЕС в дальнейшем прогнозы могут корректироваться вниз с учетом последствий засухи для урожая озимой пшеницы и позднего сева из-за чрезмерных осадков яровой пшеницы).

Возможности мировых экспортеров по будущему сезону оцениваются в 127,34 млн. тонн, что на 2,61 млн. тонн больше, чем в текущем сезоне. Прежде всего, это связано со странами СНГ, которые должны перекрыть сокращение экспортных прогнозов для США (минус 6,12 млн. тонн), стран ЕС (минус 4 млн. тонн). Ожидается, что Россия все-таки сможет экспортировать 10 млн. тонн пшеницы, Казахстан – 7,5 млн. тонн (плюс 2,5 млн. тонн), Украина – 8,5 млн. тонн (плюс 5 млн. тонн). На 2 млн. тонн могут увеличиться экспортные показатели Канады. Немного подрастут мировые импортные потребности, на 0,43 млн. тонн до 124,02 млн. тонн.

Эксперты МСХ США ожидают увеличения как продовольственного, так и фуражного потребления пшеницы. В результате странам мира на внутреннее потребление понадобится на 8,38 млн. тонн пшеницы больше или 670,49 млн. тонн. В тоже время Россию ожидает сокращение потребления на 3,5 млн. тонн до 40,8 млн. тонн исключительно за счет животноводства.

Конечные запасы пшеницы в сезоне 2011/12 прогнозируются на уровне 181,26 млн. тонн, что на 0,94 млн. тонн меньше показателя текущего сезона. Российские конечные запасы могут вырасти на 2,4 млн. тонн до 8,03 млн. тонн.

Зерно Он-Лайн

МСХ США: Мировое производство кукурузы в сезоне 2011/12 увеличится более чем на 50 млн. тонн

МСХ США в среду 11 мая опубликовало майский прогноз баланса грубых зерновых сезона 2011/12.

Производство грубых зерновых прогнозируется на уровне 1146,8 млн. тонн, что на 6% больше показателя сезона 2010/11.

Мировое производство кукурузы увеличится на 52,4 млн. тонн по сравнению с прошедшим сезоном и составит 867,7 млн. тонн. Наибольший рост урожаев ожидается в Аргентине (до 26 млн. тонн), Китае (до 172 млн. тонн), России, Мексике (до 24,5 млн. тонн) и Украине (до 14,5 млн. тонн).

Также увеличится мировое производство ячменя, овса и ржи в основном, благодаря восстановлению производства в России.

Экспорт кукурузы увеличится в Аргентине (до 18 млн. тонн), России и Украине (до 6,5 млн. тонн), что скомпенсирует снижение в США (до 45,72 млн. тонн), Канаде (до 1 млн. тонн) и Бразилии (до 8 млн. тонн).

Мировое потребление кукурузы прогнозируется на уровне рекордных 860,8 млн. тонн. Это выше показателя сезона 2010/11 на 22,2 млн. тонн.

Мировые конечные запасы кукурузы в сезоне 2011/12 составят 129,1 млн. тонн, что на 7 млн. тонн больше, чем в прошлом сезоне.

Зерно Он-Лайн

Комментарий. Сколько же стоит российское зерно?

На рубеже двух зерновых сезонов (20102011 и 20112012) эксперты высказывают противоречивые мнения о сегодняшнем дне и ближайших перспективах рынка. А что думают сами производители зерна? Чтобы узнать их мнение, участники проекта «Диалог» перед майскими праздниками попросили некоторых аграриев ответить на три конкретных вопроса по аграрному рынку. Первым пришел ответ с Алтая, от заместителя директора КФХ «Майское» Андрея Черниченко.

Интервью началось с вопроса: какую цену пшеницы вы считаете обоснованной с точки зрения рыночной конъюнктуры, и соответствуют ли этому уровню цены, сложившиеся на вашем региональном рынке? Вот что ответил А.Черниченко:

- При производстве зерна мы стараемся делать ставку на пшеницу 3 класса с содержанием клейковины 26% – 27% и выше, так как она наиболее востребована на рынке нашего региона. Сейчас, на воротах мукомольных предприятий за нее предлагают порядка 5700 – 6000 рублей. Но, на наш взгляд, для дальнейшего воспроизводства это неприемлемые цены. Себестоимость пшеницы в следующем сезоне - по причине уже начавшейся засухи и «новогодних сюрпризов» со стороны монополистов - наверняка зашкалит за этот показатель. Так что, справедливости ради, мы полагаем, что с учетом уровня мировых цен пшеничка с повышенной клейковиной минимум 8000 рублей за тонну сегодня должна стоить: чем мы хуже американских и европейских коллег, которые реализуют продовольственную пшеницу по ценам свыше $300 за тонну?!

- Если до конца текущего сезона цены не оправдают ожиданий аграриев, как вы намерены распорядиться зерном и как обманутые ожидания могут отразиться на зерновом рынке?

- Посевная у нас уже началась. Горько и обидно, что ценовая конъюнктура не оправдывает наших ожиданий. Думаю, что если дальше так пойдет, будем ориентироваться на дальнейшее хранение остатков и не надрываться в поле, раз цены не устраивают. Благо хранить есть где, и для нас эта проблема не актуальна.

Единственное, что хочу отметить – «ложка к обеду дорога». И если в ближайшее время ситуация не начнет меняться в лучшую сторону, алтайские аграрии вынуждены будут экономить деньги. И в совокупности с ожидаемой засухой, такая экономия для нашего региона и страны в целом, может обернуться недобором урожая зерна.

- На ваш взгляд, какие проблемы сейчас наиболее актуальны, какие варианты их решения считаете оптимальными с точки зрения экономической целесообразности?

- Сегодня основной проблемой аграриев является заниженные цены на внутреннем рынке, где сложилась парадоксальная ситуация – зерна в регионе практически нет, во всяком случае, наши мукомольные предприятия по их заверениям, работают буквально с колес. Купили зерна, тут же, «не отходя от кассы» его смололи, а на следующий день опять выискивают, у кого зерна по цене на 50% ниже мировой разжиться. Но крестьяне тоже ведь «не из пальцев высосанные», после того как в позапрошлом году один из наших земляков – фермеров руки на себя наложил, фермеры, если можно так выразиться, «ощетинились как ежики».

По прошлому сезону пшеница в России стоила дешевле навоза, кредиторы на аграриев со всех сторон наседали, а помощи и поддержки мы днем с огнем не видали. Так что, позвольте любителям зерна по цене навоза на память «узелок завязать» – и сказать, что на эти сомнительные предложения только один от ворот поворот напрашивается: «не дождетесь или дождетесь, чего не ожидали».

Вообще, если оценить ситуацию с ценообразованием на российском рынке, что называется от нефтяных полей до булки хлеба на столе, складывается такое впечатление, что правительство не за тот конец пытается цены продовольствия удержать. Буквально вчера стратеги из проекта «Диалог»п присылали нам материалы исследования, где развернутая экономическая цепочка от зерна до хлеба в одной диаграмме представлена. Логический вывод сам собой напрашивается – если зерно, муку и хлеб от производителей привязать к розничным ценам, так обоснованная взаимосвязями конъюнктурная цена пшеницы 3 класса уже зашкалила планку 25 тысяч рублей.

А чтобы не было сомнений в правомерности оценки, судите сами по диаграмме:

Здесь, две первые слева красные стрелочки разницу между ценой реализации пшеницы и розничной ценой ХБИ (хлебобулочных изделий) за семилетний период по факту иллюстрируют и на их фоне крайняя справа красная стрелочка фигурирует. По этой ценовой вертикали, и без очков очевидно, как аграриев и мукомолов хлебопеки и хлеботорговцы отжали.

Возникает резонный вопрос, с какого перепуга аграриям и мукомолам в ценах ужиматься, если хлебопеки и хлеботорговцы все это время цены Хлеба насущного вздували и практически ни разу по конъюнктуре цен зерна и муки не делали шаг назад, только вперед.

На этом фоне аграриям все кому не лень по три раза в день педали разводят, что зерно у них дорогое, что они пенсионеров со свету сживают. Извините меня за грубость, но это наглая, циничная и беспринципная ложь, которая отводит глаза от реальных проблем.

Если на то пошло, так с точки зрения экономической целесообразности решения проблем для аграриев из этой диаграммы очевидны. Социальные программы “без ансамбля” развивать, самим муку молоть, хлеб печь и землякам по цене, ниже магазинной отдавать.

Агентство АгроФакт

Птицеводов накануне европейских инспекций проконтролируют.

Учитывая существующие в Евросоюзе и России различия в нормативно-правовой базе и в используемой методологии инспекционной оценки системы обеспечения безопасности производства пищевой продукции, Россельхознадзор выступил с инициативой проведения предварительного аудита российских птицеводческих предприятий, заинтересованных в поставке своей продукции на европейский рынок, для обеспечения их полного соответствия требованиям Евросоюза при последующей официальной инспекции экспертами Еврокомиссии, сообщает fsvps.ru.

Инициатива нашла поддержку со стороны Европейского союза по торговле мясом и живым скотом, Северо-Западной Мясной Ассоциации и была согласована с Генеральным директором Генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителей Паолой Тестори Коджи.

Аудит состоится на этой неделе и пройдет на птицеводческих предприятиях Белгородской и Ростовской областей - ЗАО «Приосколье», ООО «Белгородские гранулированные корма», МППК «Ясные зори» и ООО «Калитвинский мясоперерабатывающий комбинат», филиал «Семикаракорский мясоперерабатывающий комбинат».

В состав рабочей группы вошли эксперт по международным аудиторским проверкам мясоперерабатывающих предприятий Европейского союза по торговле мясом и живым скотом, специалисты Россельхознадзора и Северо-Западной Мясной Ассоциации.

Агентство АгроФакт

Гречка из Китая поступила в розничные сети Украины

"Гречневая крупа из Китая, первая партия которой была импортирована в Украину в конце апреля, начала поступать в торговые сети", - сообщил генеральный директор компании-импортера ООО "Хлеб Инвестбуд" Роберт Бровди.

"Часть поставленной продукции (гречки – ИФ) на сегодняшний день находится в розничной сети", - сказал он на пресс-конференции в агентстве "Интерфакс-Украина" в среду.

По его словам, в настоящее время крупа реализуется в сетях "Таврия-В", "Сильпо", "Виртус" и "АТБ". Помимо того, руководитель компании отметил, что ведутся переговоры о продаже китайской гречки в сети супермаркетов "Фуршет" и "Велыка Кышеня".

Он уверен, что ввезенный в страну объем будет реализован в течение 2-3 недель.

"Никаких предпосылок для того, чтобы данная продукция осталась нереализованной, нет", - подчеркнул Р.Бровди.

Он также отметил, что заключенный 21 февраля этого года с китайской стороной контракт предусматривает импорт в Украину 4 тыс. тонн гречки. Предполагается гарантированный ввоз в страну 2 тыс. тонн крупы, а оставшийся объем будет импортироваться в случае необходимости. В Украину двумя грузами (25 апреля и 4 мая) уже поступило 816 тонн. Следующие поставки запланированы на начало июня этого года.

Р.Бровди подчеркнул, что китайская гречка закупается компанией "Хлеб Инвестбуд" исключительно за собственные оборотные средства в размере $4 млн и не будет использована для закладки ни в государственный резерв, ни в государственный интервенционный фонд.

Руководитель компании также сообщил, что "Хлеб Инвестстрой" законтрактовал китайскую гречку на условиях FOB по цене $1630/тонна, а с учетом доставки и всех необходимых платежей ее предпродажная стоимость составляет $2097/тонна, или около 16,7 грн/кг. Он уточнил, что с учетом установленной законодательством допустимой торговой надбавки для объектов государственного ценового регулирования, розничная цена на китайскую гречку не должна превышать 17,99 грн/кг. По словам Р.Бровди, для того чтобы обеспечить такую розничную цену, "Хлеб Инвестстрой" отпускает импортируемую китайскую гречку по 16,06 грн/кг.

"Потери "Хлеб Инвестбуда" на реализации гречки из Китая составляют $97 на тонне", - заверил он.

Как сообщалось, первое судно с 504 тоннами гречневой крупы, закупленной Украиной у Китая, прибыло в Украину в конце апреля.

Интерфакс-Украина

Молоко закупают по 8 рублей!

В Алтайском крае повсеместно снижаются закупочные цены на молоко. Традиционно сырье у личных подсобных хозяйств приобретается переработчиками по меньшей цене, чем у сельхозпроизводителей. И если с 1 мая у предприятий килограмм молока первого сорта с базовыми параметрами по содержанию жира и белка закупается по 11 руб. без учета НДС (хотя зимой цена была в районе 15 руб.), то для жителей сел цена снизилась до 8 руб. (прежде они сдавали молоко за 12 руб.).

На днях в редакцию ИА «Амител» обратились представители Шипуновского района. «В районе снизилась закупочная цена на молоко с 12 до 8 руб. Населению, у которого производится закуп молока, это невыгодно и вообще убыточно, а для большинства молоко - это основной источник дохода. Закупщики (в т.ч. Ю.В. Пирогова) объясняют это понижением закупочной цены на маслосырзаводах. Действительно ли это так или же это «сговор» закупщиков? И понизились ли цены на молочную продукцию в магазинах?», - задают резонные вопросы сельчане.

Аналогичная ситуация в Усть-Пристанском районе. По 8 руб. принимает молоко ОАО «Алейский маслосырзавод» (г.Алейск). Причем, сборщики молока предупредили местное население, что цена дойдет до 6 руб. Кстати, в 2009 году это предприятие закупало молоко за 5,5 руб.

Как сообщили корреспонденту ИА «Амител» в ООО «Холод» (ТМ «Белый замок»), снижать закупочные цены на молоко переработчики вынуждены из-за низких цен на сыры и сливочное масло, что вызвано наплывом в страну дешевой импортной продукции. Представитель предприятия Валерий Горбатенко рассказал, что «Холод» снизил отпускные цены только на сыр и масло. К примеру, цена на сыр «Российский» дошла до 161 руб. за кг. (по такой цене сыр поставляется в магазины), на масло — до 156 руб. за кг. Собеседник, подчеркивает, что эти цены ниже себестоимости.

Используя схожие аргументы, недавно комментировала ситуацию директор ООО «Алтайский маслосырзавод» Ольга Воронкова. По ее словам, «виной» всему дешевый сыр из Украины и Белоруссии, который поставляется по оптовой цене 120 - 130 руб. за кг. Воронкова отмечала, что и ее предприятие продает свою продукцию по цене ниже себестоимости. Допустим, сыр «Швейцарский» реализуется по цене 175 руб. за кг, а его себестоимость находится на уровне 198 руб. за кг.

Низкие цены на сырье в этом году снова станут бичом для животноводства Алтайского края, причем как для мясного, так и для молочного. В регионе происходят те же процессы, что и в 2008 году. Тогда закупочная цена на молоко для сельхозпроизводителей понизилась с 14 до 8 руб. за литр. В качестве причины называлось появление на российском рынке дешевого сыра из Белоруссии по оптовой цене 110 руб. за кг. В 2009 году ценовая конъюнктура также была не в пользу крестьян.

Кроме того, в регионе упала цена на говядину, а свинина стала в принципе не востребована. Причина: в страну завезено огромное количество дешевого блочного мяса из-за рубежа. К сведению, в первом квартале 2011 года импорт свежего и мороженного мяса в России вырос на 14,4% (до 227,5 тыс. тонн).

Крестьянские Ведомости

В Зеленодольском районе РТ строится племенной индейководческий репродуктор

Объект планируется сдать в эксплуатацию в 2013 году. Объем вложенных инвестиций составит более 1 млрд. руб.

В Зеленодольском районе РТ началось строительство племенного индейководческого репродуктора. Объект планируется сдать в эксплуатацию в 2013 году. Объем вложенных инвестиций составит более 1 млрд. руб. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил генеральный директор ОАО «Татптицепром» Марс Алиев.

Строительство крупнейшего предприятия отрасли началось на земельном участке КФХ "Марс" площадью 25 га. Главный застройщик - «Татагропромстрой» - начал работу с возведения подъездных дорог.

Напомним, новый птицеводческий комплекс будет состоять из инкубатора, цеха по выращиванию молодняка и цеха по содержанию маточного поголовья птиц. Агрофирмам, частным подворьям, фермерам, предприятиям АПК РТ планируется реализовывать до 4 млн. голов молодняка птицы в год, а они, в свою очередь, смогут ежегодно производить до 20 тыс. тонн мяса птицы.

Tatar-inform.ru

В Краснодарском крае зафиксирована очередная вспышка африканской чумы свиней

На частном подворье Гулькевичского района АЧС заболели поросята.

В Краснодарском крае зафиксирована очередная вспышка африканской чумы свиней. На частном подворье Гулькевичского района АЧС заболели поросята, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по РТ.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в лесополосе у села Соколовское Гулькевичского района обнаружено 7 трупов поросят 4-6 месячного возраста. Трупы были уничтожены путем сжиганием и захоронены на месте.

Расследование показало, что трупы поросят вывезены из личного подсобного хозяйства, находящегося в селе Соколовском. Поголовье свиней в ЛПХ составляло 33 головы. От АЧС пали 27 голов животных. У 6 из них - клинические признаки заболевания. Поэтому они были уничтожены бескровным методом и сожжены.

В патологическом материале выявлены генетические признаки вируса африканской чумы свиней. В очаге заболевания организованы соответствующие мероприятия, введен карантин, проводится эпизоотологическое расследование.

Село Соколовское расположено в 14 км от города Гулькевичи. В опасной зоне оказались 2665 свиней.

***Иг

В РТ сегодня к концу дня яровой сев будет проведен на половине площадей

На этот час яровыми культурами занято 785 тыс. га, или 48 процентов от запланированного объема.

K концу дня в Татарстане яровой сев будет проведен на половине площадей. На этот час яровыми культурами занято 785 тыс. га, или 48 процентов от запланированного объема. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Минсельхозпроде РТ.

Яровые зерновые культуры посеяны на площади 523 тыс. га, что составляет 62 процента от прогнозных показателей. Сахарной свеклой занято 32,8 тыс. га (40 процентов). Кукуруза засеяна на площади 35 тыс. га (12 процентов).

В ближайшие дни весенний сев завершат ряд районов республики. Вместе с тем, в Верхнеуслонском, Высокогорском, Дрожжановском, Камско-Устьинском, Мамадышском, Менделеевском и ряде других районов республики необходимо, считают в Минсельхозпроде РТ, ускорить темпы проведения весеннего сева.

Tatar-inform.ru

Blog

Агро-дайджест

Агро-дайджест