Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования направление подготовки дипломированного специалиста Содержание1. ОБЩАџ ХАРАКТЕРИСТИКА НАПРАВЛЕНИЯ ПОДГОТОВКИ ДИПЛОМИРОВАННОГО СПЕЦИАЛИСТА2. Требования к уровню подготовки абитуриента3. Общие требования к основной образовательной программаме по направлению подготовки4. Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы по направлению подготовки дипломированного Иностранный языкФизическая культураОтечественная историяПсихология и педагогикаРусский язык и культура речиНеорганическая химияОрганическая химияАналитическая химия и физико-химические методы анализаФизическая и коллоидная химияИнженерная графикаТеоретическая механикаСопротивление материаловДетали машин и основы конструированияБезопасность жизнедеятельностиБезопасность продовольственного сырья и продуктов питанияМетрология, стандартизация и сертификацияСистемы управления технологическими процессами и информационные технологииПроцессы и аппараты пищевых производствХимия пищиПищевые и биологически активные добавкиВведение в технологии продуктов питанияЭкономика и управление производствомМенеджмент и маркетингОсновы технологии отраслиТехнология хранения зернаТехнология мукиТехнология крупыТехнология комбикормовПодъемно-транспортные устройстваВентиляционные установки и пневмотранспортТехнологическое оборудование предприятий отраслиСпециальное материаловедениеПроектирование предприятий отраслиДисциплины специализаций.Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделийПроектирование предприятий отраслиТехнологическое оборудование отраслиРеология сырья, полуфабрикатов и заготовок изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производствДисциплины специализацииОбщая технология отраслиМетоды исследования свойств сырья и готовой продукцииТехнологическое оборудованиеПроектирование предприятий отраслиТеплосиловое хозяйство предприятий отраслиДисциплины специализацииОбщая технология отраслиХимия отраслиТехнология отраслиПроектирование предприятий отрасли и промышленное строительствоДисциплины специализацииХимия природных органических соединенийОбщая технология отраслиПроектирование предприятий отраслиПринципы экологии и ресурсосбережения отраслиДисциплины специализацииВоенная подготовка5. Сроки освоения основной образовательной6. Требования к разработке и условиям реализации основной образовательной программы по6.1. Требования к разработке основных образовательных программ подготовки инженера6.2. Требования к кадровому обеспечению учебного процесса6.3. Требования к учебно-методическому обеспечению учебного процесса6.4. Требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса6.4. Требования к организации практик7. Требования к уровню подготовки выпускника по направлению “Производство продуктов питания из сырья растительного происхождения7.2. Требования к итоговой государственной аттестации выпускника
