Исследование условий заготовки, консервирования бурых водорослей белого моря и извлечения иодсодержащих веществ 21. 03 Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева, химия древесины СодержаниеОбщая характеристика работыL. saccharinaКраткое содержание работыL. saccharinaL. saccharinaA. nodosumF. vesiculosusF. vesiculosusL. saccharinaL. saccharinaF. vesiculosus2. Разработка способа консервирования бурых водорослейA. nodosumF. vesiculosus3. Разработка технологической схемы и режимных параметров получения иодсодержащего экстракта фукоидовA. nodosumA. nodosumF. vesiculosusA. nodosumF. vesiculosus4. Разработка технологической схемы производства новой товарной формы иодсодержащего продукта.Основные результаты диссертации изложены в следующих публикациях