Российская федерация федеральный закон технический регламент на молоко и молочную продукцию

Вид материалаЗакон
Подобный материал:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17

3. Специализированные продукты

для лечебного питания детей раннего возраста (на 100 г

готового к употреблению продукта)

Критерии и
показатели

Единицы измерения

Допустимые
уровни

Обязательность
маркировки

Низколактозные и безлактозные продукты

Белок

г

1,2 - 2,0

+

Таурин

мг

4,0 - 5,0




L-карнитин

мг

1,0 - 1,5




Жир

г

3,0 - 4,0

+

Линолевая кислота

Процент от суммы
жирных кислот

14 - 20




мг

400 - 800




Углеводы

г

6,5 - 8,0

+

Декстрин-мальтоза

г

5,0 - 6,0




Лактоза

г, не более

1,0

В низколактозных
продуктах

г

0,01

В безлактозных
продуктах

Энергетическая
ценность

Ккал/л

640 - 700