Влияние различных способов повышения питательности зерна пшеницы и продуктов его переработки на физиологические особенности и продуктивность цыплят-бройлеров 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов СодержаниеМирошников Сергей АлександровичТопурия Гоча Мирианович1 Общая характеристика работыЦель и задачи исследованийНаучная новизнаПрактическая значимость.Апробация работы.Положения, выносимые на защитуПубликация результатов исследований.Структура и объем диссертации.Результаты собственных исследований Материалы и методы исследованийЗерно в о з д е й с т в и яРезультаты лабораторных исследованийИсследование и оптимизация процесса шелушения зерна.Исследование влияния плющения и экструдирования ядра на состояние углеводного комплекса.Изучение процесса обработки сырья амилолитическими ферментными препаратами.Исследование процесса экструдирования отрубей.Результаты первого исследования на модели цыплят-бройлеров.Рост и развитие подопытных цыплят–бройлеров.Морфологический и биохимический состав крови подопытной птицы.Мясная продуктивность подопытной птицы.Состав и содержание химических веществ в теле подопытных цыплят-бройлеров.Обмен энергии в организме подопытной птицы.2.4 Результаты второго исследования на модели цыплят-бройлеров.Рост и развитие подопытных цыплят–бройлеров.Морфофункциональное состояние печени и тонкого кишечника.Предложения производствуСписок основных научных работКасперович, В.Л.Maneeva Elvira Shavkadovna
