Шелтон Г. М. – Ортотрофия. Основы правильного питания
СодержаниеПредисловие, перевод Л. Владимирского
Натуральная гигиена. философия. принципы. приемы 7
1. Есть только при ощущении голода 25
3. Никогда не есть во время, непосредственно перед или после серьезной работы, физической и умственной 28
Качество и объем пищи 30
III. «БЕЛОК- БЕЛОК». Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи. 41
VII. «КРАХМАЛ — КРАХМАЛ». Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием. 44
IX. «ПРИНИМАТЬ МОЛОКО ОТДЕЛЬНО». Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще. 45
Переход на новую диету 58
Краткие сведения о Г.М. Шелтоне
Натуральная Гигиена (Краткий исторический очерк)
Натуральная гигиена. философия. принципы. приемы
Натуральная гигиена и новая стратегия здравоохранения сша
Натуральная гигиена и проблемы советского здравоохранения
Основы правильного питания Посвящается детям — Бернарру Герберту, Уолден Эллвуду и Уиллоудин Ла Берне. Философия питания
Человеческий организм состоит из 22 основных химических элементов
Пища — основа наследственности
Как надо питаться
1. Есть только при ощущении голода
2. НИКОГДА НЕ ЕСТЬ ПРИ БОЛЯХ, УМСТВЕННОМ И ФИЗИЧЕСКОМ НЕДОМОГАНИИ (дискомфорте), ПРИ ЛИХОРАДКЕ И ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
3. Никогда не есть во время, непосредственно перед или после серьезной работы, физической и умственной
4. Не пить во время еды
5. Тщательно пережевывать и смачивать слюной любую пищу
Качество и объем пищи
Сколько мы должны есть
Два приема пищи в день
Главный прием пищи
Поспешная еда
Правильные сочетания пищи
I. «КИСЛОТА — КРАХМАЛЫ». Никогда не ешьте углеводную и кислую пищу в один прием.
II. «БЕЛКИ — УГЛЕВОДЫ». Никогда не ешьте концентрированный белок и концентрированный углевод в один прием пищи.
III. «БЕЛОК- БЕЛОК». Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи.
IV. «БЕЛОК —ЖИРЫ». Не ешьте жиры с белками.
V. «КИСЛОТА — БЕЛОК». Не ешьте кислые фрукты с белками.
VI. «САХАР— КРАХМАЛ». Не ешьте крахмалы и сахар в один прием пищи.
VII. «КРАХМАЛ — КРАХМАЛ». Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием.
VIII. «ПРИНИМАТЬ ДЫНЮ ОТДЕЛЬНО». Не ешьте дыню с какой-либо другой пищей.
IX. «ПРИНИМАТЬ МОЛОКО ОТДЕЛЬНО». Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.
Сочетания в кишечнике.
Обед. Овощной салат (без помидоров в этом салате), один вареный зеленый овощ и крахмальный продукт. Ужин.
Результаты неправильных пищевых сочетаний.
Продолжение таблицы 2
Продолжение таблицы 2
Как наслаждаться пищей?
Как перейти к реформе питания
Американская диета неправильна.
Что такое реформа диеты?
Является ли пища, полезная для вас, вредной для меня?
Приобретенные вкусы.
Обретение новых вкусов.
Переход на новую диету
Составление меню.
Простые меню на день
Диета для работающих.
Пища и «повышение тонуса».
Питание во время болезни
Сбалансированная диета.
Молочная диета.
Мясная диета.
Физиологические пределы.
Питание во время выздоровления.
Фрутарианство и вегетарианство
Злаки не составляют какой-либо части естественного питания
Бесполезность пастеризации.
Пастеризация ускоряет размножение микробов.
Разрушительное действие пастеризации.
Порча молочного белка.
Разрушение солей кальция.
Пастеризация разрушает витамин А.
Пастеризация разрушает витамин С.
Пастеризация снижает сопротивляемость организма.
Пастеризация и рост.
Пастеризация и анемия.
Пастеризация и рахит.
Пастеризация и цинга.
Пастеризованное молоко убивает.
Пастеризованное молоко — грязное.
Питание грудных детей
Кормление детей грудью.
Кормящая няня.
Начало питания.
Ночное кормление.
Голод и регулярность питания.
Частота питания.
Молоко животных.
Кормление молоком.
Кипяченое молоко.
Недостатки молока.
Добавки к молоку.
Фруктовые соки.
Летнее питание.
Трудности питания.
Питание детей в возрасте от двух до шести лет
Фрукты и овощи.
Потребность в белке.
Число приемов пищи.
Разнообразие пищи.
Инстинктивный прием пищи.
Принудительная еда.
Опасения еды.
Вредная диета.
Рыбий жир.
Дистиллированная вода.
Минеральная вода.
Лекарственные воды.
Как укреплять зубы
Тренировка зубов.
Неправильное положение зубов.
Основа успеха.
Самоизлечение зубов.