Тематика курсовых работ по «Птицеводству»

Вид материалаТематика курсовых работ
Подобный материал:
Тематика курсовых работ по «Птицеводству»

  1. Современные яичные кроссы кур, используемые в промышленном птицеводстве.
  2. Современные мясные кроссы кур, используемые в промышленном птицеводстве.
  3. Использование цесарок в промышленном птицеводстве.
  4. Разведение фазанов.
  5. Содержание и разведение страусов.
  6. Технологический процесс в инкубатории.
  7. Типы инкубаторов, используемых в птицеводстве. Их устройство.
  8. Линька сельскохозяйственной птицы и продление сроков ее продуктивного использования.
  9. Технология выращивания ремонтного молодняка кур яичных кроссов («коричневых» или « белых»).



  1. Технология содержания и кормления кур родительского стада бройлеров.
  2. Содержание и кормление гусей родительского стада.
  3. Содержание и кормление уток родительского стада.
  4. Содержание и кормление индеек родительского стада.
  5. Содержание перепелов на промышленной основе.
  6. Выращивание цыплят - бройлеров на глубокой подстилке.
  7. Технология откорма гусей на жирную печень.
  8. Технология выращивания индюшат на мясо.
  9. Технология выращивания гусят на мясо.
  10. Технология выращивания утят на мясо.
  11. Технология производства яичного порошка
  12. Технология убоя и переработки птицы на специализированных линиях.
  13. Технология производства кормового белка.
  14. Технологический процесс сортировки, обработки и упаковки яиц.
  15. Технология глубокой переработки мяса птицы.
  16. Биологические особенности водоплавающей птицы и их использование в промышленном птицеводстве.
  17. Технология содержания кур родительского стада яичных кроссов.
  18. Выращивание цыплят бройлеров на сетчатых полах.
  19. Выращивание цыплят бройлеров в клеточных батареях.
  20. Технология откорма уток на жирную печень.
  21. Технология переработки перо - пухового сырья.
  22. Сортировка, маркировка, упаковка, хранение и транспортировка мяса птицы.
  23. Производство полуфабрикатов, консервированных и кулинарных изделий из птичьего мяса.
  24. Особенности инкубации яиц водоплавающей птицы.
  25. Использование побочных продуктов и возможность организации безотходного производства в птицеводстве.
  26. Генофонд мясо - яичных пород и породных групп кур.
  27. Нетрадиционные корма и кормовые добавки в птицеводстве.
  28. Технология производства пищевых яиц.
  29. Глубокая переработка яиц.
  30. Производство яиц и яйцепродуктов с заданными свойствами.
  31. Ограниченное кормление ремонтного молодняка птицы.
  1. Техника для создания микроклимата в птичниках.
  2. Технология переработки помета.
  3. Технология получения перо - пухового сырья.
    44.Технология производства мяса цесарок.

45. Технология производства мяса голубей.