Директор Инженерной Академии Док вет наук, проф. Е. Б. Никитин 2009 г. Автор: ст преподаватель В. Ш. Ахметова Кафедра «Прикладная биотехнология» методические указанияСодержаниеМетодические указания к практическим работамПрактическая работа № 1.Методическое обеспечениеПрактическая работа № 2Методическое обеспечениеПрактическая работа № 3Методическое обеспечение.Природные сырьевые материалыСырьевые материалы и перспективы биотехнологииПрактическая работа № 4Методическое обеспечение.Конструкция биореакторовПоверхностный методГлубинный методНепрерывное культивированиеПрактическая работа № 5Методическое обеспечение.Аппараты с механическим перемешиваниемАппараты с пневматическим перемешиваниемПрактическая работа № 6Методическое обеспечение.Практическая работа № 7Методическое обеспечение.Методы разрушения клетокОтделение и очистка продуктов