Введение Чаепитие на АрбатеКоличество страниц6Дата24.03.2012Размер0.49 Mb.ТипДокументыСодержаниеПроисхождение и значение слова “чай”.Все другие народы мира заимствовали свои наименования чая у китайцев.Португальцы, которые первыми из западноевропейцев познакомились с чаем и стали вывозить его с юга Китая, называют “цаа”.В средней Азии сейчас чай называют “чай” или “чой”. Монголы – “цай”, калмыки –“ца”, а арабы – “шай”.Откуда пришел к нам чай.Где и как выращивают чайПереработка чаяЧерный, красный, желтый, зеленыйЧерный чайКрасный чайЖелтый чайЗеленый чайКирпичный чайПлиточный чайТаблетированный чайБыстрорастворимый чайЧай со всего светаГрузинский чайАзербайджанский чайИндийский чайЦейлонский чайКитайский чайАфриканский чайТурецкий чайХимический состав чаяДубильные веществаПектиныБольшое их количество содержится в хороших сортах чая. Эти вещества сохраняют чай.Зольные элементыКак в старину подавали чай.Утренний чайЗваный чайВизави за чашкой чаяНациональные способы заваркиКитайские способыТибетский способМонгольский способТуркменский способ.Узбекский способЧай с перцемЯпонский способАнглийский способИндийский способЛатиноамериканский, или кубинский, способИранский способЧай из самовараЗаваривание чая. Чай из чайникаЧай со льдомДля превосходного чаепитияЧай и здоровьеУ вас болит голова?Глаза усталиЧто делать с ячменем?Промойте глаза чаемБолит зубГипертония отступаетНалейте мне грогу стаканЧайный грибАналогии чаяЧай с травамиЧайные бальзамыЧай с жасмином.Чай с розой.Чайные напиткиДревний рецепт чая.Чайный лимонад.Чайные коктейлиКлубничный чай.Чайный крюшон с шампанским.Охотничий чайЧайный крюшон с цветами бузиныЧайный ликерФрукты в чайном желе
