Ресторанный бизнес одна из наиболее сложных сфер деятельности. Грамотно организованная pr-кампания ключевой момент в продвижении ресторанаСодержаниеПрямая реклама.Ролики, показываемые по телевидению и реклама по радио.Реклама в печатных СМИ.Личные продажи.Реклама «из-уст-в-уста».Общение с клиентами.Персонификация заведенияРабота с клиентской базой.Стимулирование сбыта.Паблик рилейшенз (PR).Ресторанная критика.Создание новостей.Специальные мероприятия.Роль PR в кризисных ситуациях.Пресс-релизы и пресс-конференции.Измерение эффективности PR-кампании.Примеры из жизни. Новинки 2008 года от компании «Ресторанный Синдикат»Мобильная стимулирующая промо-акция для сети кафе "Крошка-картошка"Итальянский бал цветов в клубе-ресторане CICCO CLUBОткрытие ресторана "КАФЕ ШАЛЯПИН"Благотворительная акция в 'ГЕОКАФЕ'Акция в ресторане 'Винная история'Первый открытый фестиваль рома в CheАкции в ресторане 'Домик удачи'Армрестлинг в 'Островах'Фестиваль вареников в ресторане «Вечера на хуторе…»Второй День Рождения ресторана «Недальний Восток»Новые дегустационные сеты в ресторане «Простые вещи»Итальянские каникулы в ресторане «Альпенглюк»Список использованной литературы.
