Маркетинг ресторана

дипломы, Маркетинг и реклама

Содержание

Введение 2 Глава 1. Особенности маркетинга в ресторанном бизнесе 6 1.1. Понятие маркетинговой деятельности в современных условиях 6 1.2 Особенности маркетинга ресторана 14 1.3 Ресторанный бизнес в Москве 24 Глава 2. Исследование маркетинговой политики ресторана на примере ресторанно - развлекательного комплекса «***» 34 2.1 Общая характеристика предприятия 34 2.2 Маркетинговая политика предприятия 42 2.3 Маркетинговые исследования отношения гостей комплекса к деятельности РРК «***» 55 Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности РРК «***» 64 3.1 Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности 64 3.2 Разработка и предложение гостям детского меню 67 3.3 Предложения по поведение маркетинговых акций 72 Заключение 76 Список использованных источников 79 Приложение 1 81 Приложение 2. 82 Приложение 3 84

Объем: 90

Год выполнения и защиты (или актуализации): 2009

Цена работы: Договорная .