Транспортная Литература издательская компания
| Вид материала | Литература |
- Транспортная Литература издательская компания, 9.21kb.
- Транспортная Литература издательская компания, 11.26kb.
- ТрансЛит Транспортная Литература издательская компания, 13.47kb.
- Ооо «Транспортная компания «Логистик Групп» карточка предприятия полное наименование, 13.73kb.
- Утверждено (03. 02. 2012 г.) Издательская фирма “Восточная литература” ран прайс-лист, 1088.12kb.
- Изменения в список аффилированных лиц открытое акционерное общество «Русская страховая, 67.06kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «издательская компания «золотой рог», 322.62kb.
- Итоги IV всеукраинской конференции «Интернет-Бизнес 2006» 15 сентября 2006 г в Киеве, 149.74kb.
- Правила каско ОАО "Русская Страховая Транспортная Компания" правила страхования, 1547.98kb.
- Работы актуальна потому, что частью логистики, отвечающей за перемещение товара, является, 33.81kb.
ТрансЛит
Транспортная Литература
ИЗДАТЕЛЬСКАЯ КОМПАНИЯ
тел., факс: /495/ 642-84-27
С.Л. Ефимов
Управление персоналом: гостиничный бизнес
Формат 60*90/16, 208 полос
Цена 165 руб.
Тираж 500 экз.
Учебное пособие для менеджеров гостиничных предприятий содержит современные практические инструменты организации управления персоналом гостиницы, включая вопросы оперативного руководства и мотивирования кадрового состава отеля, использование которых сделает его работу максимально эффективной, результативной и прибыльной.
Большое внимание в книге уделено методологии, концептуальным подходам теории и практики кадрового менеджмента через призму организации работы персонала в гостинице. Подробно рассматривается технологический процесс гостиничного сервиса, который обеспечивается совместными трудовыми усилиями штатного состава гостиницы. Фактический материал, систематизированный в книге, базируется на богатом отечественном и зарубежном опыте лучших гостиничных предприятий, использующих инновационные кадровые технологии. Приводятся многочисленные примеры из опыта столичных отелей, в том числе входящих в крупные международные гостиничные цепи, представленные в г. Москве.
В учебном пособии учтены изменения, произошедшие за последнее время в нормативной базе, регламентирующей работу гостиниц. Опираясь на практический опыт лучших московских отелей, сделана попытка доходчиво сформулировать основные клиентоориентированные принципы, функции, методы и наиболее общие организационные структуры гостиничного менеджмента как системы управления персоналом современного отеля. Читатель получит в книге готовые к употреблению организационные и методологические решения, которые могут быть быстро адаптированы к конкретному профилю гостиничного предприятия, с учетом региональных и других особенностей. Приводятся конкретные рекомендации, методические советы и комментарии авторитетных экспертов - практиков, имеющих богатый опыт работы в гостиничном бизнесе.
Для руководителей гостиничных предприятий, в том числе менеджеров высшего и среднего звена, специалистов по маркетингу и развитию гостиничного бизнеса; студентов ВУЗов и колледжей, обучающихся по специальностям, связанным с работой в гостинично-туристском комплексе, а также широкого круга читателей.