Державний комітет статистики україни
| Вид материала | Документы |
- Державний комітет статистики україни державна академія статистики, обліку та аудиту, 733.44kb.
- Державний комітет статистики україни головне управління статистики у м києві, 288.59kb.
- Закон україни, 899.36kb.
- Державний комітет статистики україни, 13.58kb.
- Державний комітет статистики україни, 20.09kb.
- Державний комітет статистики україни, 44.86kb.
- Державний комітет україни по земельних ресурсах міністерство сільського господарства, 589.46kb.
- Державний комітет статистики україни, 4063.12kb.
- Державний комітет статистики україни, 4120.1kb.
- Державний комітет статистики україни, 11115.94kb.
| | |і устатковання, для яких призначені деталі| |
| | |та приладдя. | |
| | | | |
| | |Виготовлення неспеціалізованих компонентів| |
| | |і деталей машин і устатковання, таких як | |
| | |двигуни, поршні, генератори, електричні | |
| | |з'єднання, клапани, зубчасті колеса, | |
| | |підшипники, відноситься до відповідного | |
| | |класу промислової діяльності, незалежно | |
| | |від машин і устатковання, до яких ці | |
| | |елементи можуть бути прилаштовані. | |
| | | | |
| | |Межі між переробною промисловістю та | |
| | |іншими видами діяльності класифікації | |
| | |можуть бути недостатньо явними. | |
| | | | |
| | |Переробна промисловість є виробництвом | |
| | |нового виду продукції. Проте визначення | |
| | |того, що є новим видом продукції може бути| |
| | |досить суб'єктивним. Так, до переробної | |
| | |галузі відносяться такі види діяльності: | |
| | |- пастеризація та розлив молока у пляшки | |
| | |- перероблення свіжої риби (розкриття | |
| | |устриць, нарізання рибного філе) | |
| | |- типографська діяльність та допоміжні | |
| | |види діяльності | |
| | |- виробництво бетону, готового до | |
| | |застосування для різних користувачів (за | |
| | |винятком його виробництва будівельними | |
| | |організаціями для власних потреб | |
| | |безпосередньо на будівельному майданчику) | |
| | |- оброблення деревини (послуги з | |
| | |просочування лісоматеріалів та хімічного | |
| | |оброблення різними способами з метою їх | |
| | |зберігання) | |
| | |- оброблення електролітичне, шикування, | |
| | |гаряче оброблення та полірування металів | |
| | |- виготовлення дорожніх знаків і рекламних| |
| | |щитів | |
| | |- реконструкція або переобладнання машин | |
| | |та устатковання | |
| | |- ремонт і відновлення суден | |
| | |- наварювання протекторів шин | |
| | | | |
| | |З іншого боку, не класифікують як | |
| | |переробні такі види діяльності: | |
| | |- лісозаготівля віднесена до секції A | |
| | |"Сільське господарство, мисливство, лісове| |
| | |господарство" | |
| | |- збагачення та агломерація корисних | |
| | |копалин та інших мінеральних речовин, | |
| | |віднесені до секції C "Добувна | |
| | |промисловість" | |
| | |- встановлення та монтаж конструкцій, | |
| | |будівельних елементів та устатковання, що | |
| | |виконуються на будівельному об'єкті, | |
| | |віднесені до секції F "Будівництво" | |
| | |- діяльність з подрібнення та | |
| | |перерозподілу на менші партії, включаючи | |
| | |фасування, перефасування та розлив у | |
| | |пляшки напоїв чи продукції хімічної | |
| | |промисловості; комплектацію та | |
| | |модернізацію комп'ютерів на замовлення, що| |
| | |здійснюється як допоміжна послуга при їх | |
| | |продажі; розрублення на частини закуплених| |
| | |у забійній вазі м'ясних туш, включаючи | |
| | |відруби, з яких видалені всі кістки у | |
| | |торгівельній мережі, що здійснюється як | |
| | |допоміжна послуга при їх продажі; | |
| | |закупівля, охолодження та теплове | |
| | |оброблення молока для подальшої реалізації| |
| | |на молокопереробні підприємства; | |
| | |сортування відходів; змішування фарб на | |
| | |замовлення; розрізання металу на | |
| | |замовлення, віднесені до секції G | |
| | |"Торгівля; ремонт автомобілів, побутових | |
| | |виробів та предметів особистого вжитку". | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
|Підсек-| |Виробництво харчових продуктів, напоїв та | - |
|ція DA | |тютюнових виробів | |
| | | | |
| | |Харчова промисловість переробляє продукти | |
| | |рослинництва, тваринництва або рибальства | |
| | |в харчові продукти та напої для споживання| |
| | |людьми чи тваринами, включаючи також | |
| | |виробництво різних проміжних продуктів, що| |
| | |не є безпосередньо харчовими. Результатом | |
| | |цієї діяльності часто є супутні продукти | |
| | |вищої або меншої цінності (наприклад, | |
| | |шкури як продукт боєнь або макуха, як | |
| | |продукт олійного виробництва). | |
| | | | |
| | |Виробництво харчових продуктів групується | |
| | |за напрямками: виробництво м'ясної, рибної| |
| | |продукції, перероблення фруктів та овочів,| |
| | |виробництво жирів, молочної продукції, | |
| | |перероблення зерна, виробництво кормів для| |
| | |тварин, напоїв та інших харчових | |
| | |продуктів, виробів з тютюну. | |
| | | | |
| | |Виробництво може здійснюватися самостійно,| |
| | |а також на користь третіх осіб, зокрема, | |
| | |приватний забій худоби. | |
| | | | |
| | |Переробними вважаються підприємства, які | |
| | |торгують власною продукцією у власному | |
| | |магазині (наприклад, хлібопекарні, | |
| | |кондитерські, ковбасні лавки тощо). | |
| | | | |
| | |Проте, якщо перероблення є мінімальним | |
| | |(м'ясні, рибні лавки тощо), то | |
| | |підприємство відноситься до секції G | |
| | |"Торгівля; ремонт автомобілів, побутових | |
| | |виробів та предметів особистого вжитку". | |
| | | | |
| | |Перероблення відходів боєнь для | |
| | |виробництва корму для тварин віднесене до | |
| | |групи 15.7. | |
| | | | |
| | |Перероблення відходів харчових продуктів, | |
| | |напоїв і тютюну у вторинну сировину | |
| | |віднесене до класу 37.20. | |
| | | | |
| | |Знищення відходів харчових продуктів, | |
| | |напоїв і тютюну віднесене до розділу 90. | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15 | |Виробництво харчових продуктів, напоїв | 15 |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.1 | |Виробництво м'яса та м'ясних продуктів |151x |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.11 |15.11.0|Виробництво м'яса |1511x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- забій худоби | |
| | |- виробництво свіжого, охолодженого, | |
| | |замороженого м'яса в тушах | |
| | |- виробництво свіжого, охолодженого, | |
| | |замороженого м'яса у відрубах | |
| | |- одержування харчових субпродуктів | |
| | |- одержування та очищення смальцю та інших| |
| | |тваринних харчових жирів | |
| | |- одержування та первинне оброблення сирих| |
| | |шкур (крім свинячих), отриманих з боєнь | |
| | |- одержування вовни шляхом згону зі шкур | |
| | |- перероблення відходів, отриманих з | |
| | |боєнь, виробництво кісткового борошна | |
| | |- одержування ендокринно-ферментної і | |
| | |спеціальної сировини | |
| | |- одержування щетини свиней | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- одержування та первинне оброблення сирої| |
| | |шкури свиней (див. 01.25) | |
| | |- виробництво м'яса свійської птиці і | |
| | |кролів (див. 15.12) | |
| | |- отримання жиру свійської птиці | |
| | |(див. 15.12) | |
| | |- виробництво м'ясних продуктів, ковбасних| |
| | |виробів та м'ясних напівфабрикатів | |
| | |(див. 15.13) | |
| | |- дублення шкур та оздоблення шкіри | |
| | |(див. 19.10) | |
| | |- фасування м'яса за рахунок підприємств | |
| | |оптової торгівлі (див. 51.32) | |
| | |- фасування м'яса за винагороду або на | |
| | |договірній основі (див. 74.82) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.12 |15.12.0|Виробництво м'яса свійської птиці та |1511x|
| | |кролів | |
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- забій свійської птиці | |
| | |- підготовку м'яса свійської птиці | |
| | |- виробництво свіжого, охолодженого або | |
| | |замороженого м'яса свійської птиці | |
| | |- отримання жиру свійської птиці | |
| | |- забій та підготовку м'яса кролів та | |
| | |аналогічних тварин | |
| | |- одержування пір'я та пуху свійської | |
| | |птиці і шкурок кролів | |
| | |- забій та підготовку м'яса дичини та | |
| | |дикої птиці | |
| | |- забій та підготовку м'яса морських | |
| | |ссавців (китів) | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- фасування м'яса за рахунок підприємств | |
| | |оптової торгівлі (див. 51.32) | |
| | |- фасування м'яса за винагороду або на | |
| | |договірній основі (див. 74.82) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.13 |15.13.0|Виробництво м'ясних продуктів |1511x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво сушених, солених, копчених | |
| | |м'ясних продуктів | |
| | |- виробництво ковбасних виробів: ковбас | |
| | |напівкопчених, твердокопчених, | |
| | |сирокопчених, сиров'ялених; ковбас | |
| | |варених, кров'яних, ліверних, паштетних, | |
| | |сосисок, сардельок; паштетів, м'яса у | |
| | |желе, рулетів, окороків тощо | |
| | |- виробництво екстрактів і соків з м'яса, | |
| | |риби, ракоподібних, молюсків та інших | |
| | |водяних безхребетних | |
| | |- виробництво м'ясо-рослинних та | |
| | |сало-бобових консервів | |
| | |- виробництво м'ясного борошна та м'ясних | |
| | |субпродуктів, не придатних для харчування | |
| | |людей | |
| | |- виробництво готових м'ясних страв, | |
| | |консервів та напівфабрикатів | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.2 | |Виробництво рибних продуктів | 152 |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.20 |15.20.0|Виробництво рибних продуктів |1512 |
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- перероблення і консервування риби, | |
| | |ракоподібних та молюсків: заморожування, | |
| | |сушіння, копчення, соління, вимочування в | |
| | |розсолі, консервування тощо | |
| | |- виробництво охолодженого рибного філе | |
| | |- виробництво продуктів з риби, | |
| | |ракоподібних, молюсків: вареної риби, | |
| | |рибного філе, ікри, штучної ікри тощо | |
| | |- виробництво рибного борошна для | |
| | |годування тварин | |
| | |- виробництво готових страв з риби та | |
| | |напівфабрикатів | |
| | | | |
| | |Цей підклас включає також: | |
| | |- діяльність суден (плавучих рибозаводів),| |
| | |які займаються виключно переробленням та | |
| | |консервуванням риби та морепродуктів | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- діяльність суден та набережних | |
| | |рибзаводів, які займаються одночасно | |
| | |ловлею риби, її переробленням і | |
| | |консервуванням (див. 05.01) | |
| | |- одержування свіжої та охолодженої риби в| |
| | |кусках з кістками або цілої (див. 05.01) | |
| | |- виробництво риб'ячого жиру та масел з | |
| | |морських ссавців (див. 15.41) | |
| | |- виробництво рибних супів (див. 15.89) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.3 | |Перероблення та консервування овочів та |1513 |
| | |фруктів | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.31 |15.31.0|Перероблення та консервування картоплі |1513x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво виробів з мороженої картоплі| |
| | |- виробництво сухого картопляного пюре | |
| | |- виробництво закусочних продуктів з | |
| | |картоплі | |
| | |- виробництво картопляних чіпсів | |
| | |- виробництво борошна з картоплі | |
| | |- промислове очищення (механічне) картоплі| |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- виробництво продуктів з картоплі для | |
| | |немовлят та малюків (див. 15.88) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.32 |15.32.0|Виробництво фруктових та овочевих соків |1513x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає також: | |
| | |- виробництво соків натуральних, | |
| | |купажованих та концентрованих | |
| | |- виробництво нектарів | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- виробництво фруктових та овочевих соків | |
| | |для немовлят та малюків (див. 15.88) | |
| | |- виробництво фруктових сиропів, | |
| | |призначених для приготування лимонадів та | |
| | |інших напоїв (див. 15.89) | |
| | |- виробництво рослинних соків та | |
| | |екстрактів (див. 15.89) | |
| | |- виробництво фруктових напоїв | |
| | |(див. 15.98) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.33 |15.33.0|Перероблення та консервування овочів та |1513x|
| | |фруктів, не віднесене до інших групувань | |
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- консервування фруктів, горіхів та | |
| | |овочів, в т. ч. грибів: заморожування, | |
| | |квашення та соління, сушіння, сублімацію, | |
| | |консервування в герметичній тарі тощо | |
| | |- виробництво харчових продуктів з фруктів| |
| | |або овочів | |
| | |- розроблення нових рецептів харчових | |
| | |продуктів з овочів та фруктів | |
| | |- виготовлення варення, джему, повидла, | |
| | |желе, мармеладу, конфітюрів тощо | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- виробництво м'ясо-рослинних та | |
| | |сало-бобових консервів (див. 15.13) | |
| | |- виробництво борошна із бобових культур | |
| | |(див. 15.61) | |
| | |- виробництво глазурованих фруктів | |
| | |(див. 15.84) | |
| | |- виробництво консервів для малюків | |
| | |(див. 15.88) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.4 | |Виробництво олії та тваринних жирів |1514 |
| | | | |
| | |Клас 15.41 включає виробництво неочищеної | |
| | |олії та жирів, що не були змінені | |
| | |хімічними методами. | |
| | | | |
| | | | |
| | |Клас 15.42 включає виробництво олії та | |
| | |жирів рафінованих та їх фракцій, частково | |
| | |або повністю гідрогенізованих, | |
| | |етерифікованих, реетерифікованих чи | |
| | |елаїдинізованих. | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.41 |15.41.0|Виробництво нерафінованих олії та жирів |1514x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво нерафінованої олії з | |
| | |соняшнику, ріпаку, льону та інших | |
| | |рослинних культур | |
| | |- виробництво нехарчових тваринних жирів | |
| | |та масел | |
| | |- виробництво риб'ячого жиру та масел з | |
| | |морських ссавців | |
| | |- одержування макухи з олійних культур | |
| | |- виробництво борошна та шроту з олійного | |
| | |насіння, горіхів чи кісточкових олійних | |
| | |культур (мигдалю) | |
| | | | |
| | |Примітка. | |
| | | | |
| | |Бавовняний пух (лінт), макуха та інші | |
| | |відходи під час виробництва олії є | |
| | |вторинною продукцією цього ж підкласу. | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- одержування та очищення смальцю та інших| |
| | |тваринних харчових жирів (див. 15.11) | |
| | |- виробництво рафінованої (очищеної) олії | |
| | |(див. 15.42) | |
| | |- виробництво тваринного масла (включаючи | |
| | |топлене) (див. 15.51) | |
| | |- виробництво олії з кукурудзи | |
| | |(див. 15.62) | |
| | |- виробництво ефірних олій (див. 24.63) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.42 |15.42.0|Виробництво рафінованих олії та жирів |1514x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво рафінованої олії з | |
| | |соняшнику, ріпаку, сої, льону та інших | |
| | |рослинних культур | |
| | |- виробництво оливкової олії з олив, які | |
| | |були вирощені іншим господарством | |
| | |- оброблення олії та жирів | |
| | |(гідрогенізацію, етерифікацію тощо), але | |
| | |без подальшого перероблення | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- виробництво нехарчових тваринних жирів | |
| | |та масел (див. 15.41) | |
| | |- виробництво риб'ячого жиру та масел з | |
| | |морських ссавців (див. 15.41) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.43 |15.43.0|Виробництво маргарину та аналогічних |1514x|
| | |харчових жирів | |
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво маргарину, спредів, жирових | |
| | |сумішей та інших подібних бутербродних | |
| | |паст | |
| | |- виробництво сумішей вершкового масла та | |
| | |рослинних олій з вмістом молочних жирів не| |
| | |більше 15 мас. % | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- виробництво тваринного масла (включаючи | |
| | |топлене) (див. 15.51) | |
| | |- виробництво майонезу (див. 15.87) | |
| | |- виробництво сумішей вершкового масла та | |
| | |рослинних олій, які містять понад | |
| | |15 мас. % вершкового масла, або іншого | |
| | |молочного жиру (див. 15.89) | |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.5 | |Виробництво молочних продуктів та морозива| 152 |
|-------+-------+------------------------------------------+-----|
| 15.51 |15.51.0|Перероблення молока та виробництво сиру |1520x|
| | | | |
| | |Цей підклас включає: | |
| | |- виробництво незбираного молока | |
| | |визначеної жирності, пастеризованого, | |
| | |стерилізованого, гомогенізованого, а також| |
| | |підданого іншій високотемпературній | |
| | |обробці | |
| | |- виробництво вершків пастеризованих, | |
| | |стерилізованих, гомогенізованих | |
| | |- виробництво молочних консервів: | |
| | |згущеного молока, вершків тощо | |
| | |- виробництво тваринного масла, | |
| | |виготовленого виключно з молока, в якому | |
| | |вміст молочного жиру є рівним або понад | |
| | |80 мас. %, але не більше 95 мас. % та яке | |
| | |не містить доданих емульгаторів, але може | |
| | |містити хлорид натрію, харчові барвники, | |
| | |нейтралізуючі солі та нешкідливі культури | |
| | |молочнокислих бактерій | |
| | |- виробництво топленого тваринного масла | |
| | |- виробництво твердих та м'яких сирів | |
| | |- виробництво кефіру, йогуртів, ряжанки, | |
| | |сметани, кисломолочного сиру, сухих молока| |
| | |та вершків, казеїну, лактози, молочної | |
| | |сироватки та інших молочних продуктів | |
| | |- виробництво безалкогольних напоїв з | |
| | |молока | |
| | | | |
| | |Цей підклас не включає: | |
| | |- одержування сирого коров'ячого молока та| |
| | |молока інших тварин (див. 01.21, 01.22) | |
| | |- закупівлю, очищення, охолодження та | |
| | |теплове оброблення молока для подальшої | |