Совершенствование маркетинговой деятельности ресторана на примере ресторана «Новый Рим»

дипломы, Маркетинг и реклама

Содержание

ПЛАН: Введение3 Глава 1. Теоретические основы маркетинга в ресторанном бизнесе6 1.1. Понятие, сущность и особенности маркетинга в ресторанном бизнесе.6 1.2. Информационное обеспечение маркетинговой деятельности в ресторанах15 Глава 2. Особенности маркетинговой политики ресторанного бизнеса в России35 Глава 3. Совершенствование маркетинговой деятельности ресторана "Новый РИМ"59 3.1. Общая характеристика ресторана "Новый Рим".59 - Анализ внешней среды64 - Анализ внутренней среды70 3.2. Направления по совершенствованию маркетинговой деятельности.77 - Основные этапы совершенствования маркетинговой деятельности в ресторанах.77 - Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности ресторана "Новый Рим"83 Заключение100 Список использованной литературы106 Приложение110

Объем: 112

Год выполнения и защиты (или актуализации): 2009

Цена работы: Договорная .