Методические указания мук 3 721-98 3 Пищевые продукты и пищевые добавки
Содержание2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
Качество биологически активных добавок к пище
Безопасность биологически активных добавок к пище
4. Общие положения
О противопоказаниях для применения товаров при отдельных видах заболеваний см.
5. Порядок гигиенической экспертизы, государственной
См. Федеральный реестр биологически активных добавок к пище
6. Гигиеническая характеристика производства
7. Порядок осуществления контроля за производством и реализацией БАД
8. Оценка БАД по санитарно-химическим показателям безопасности
9. Санитарно-микробиологический контроль безопасности
9.2. Биологически активные добавки к пище с эубиотическим
9.3. Биологически активные добавки к пище смешанного состава
10. Радиологические показатели безопасности
Средневзвешенные нормы физиологических потребностей
11.1. Типовая схема экспериментальной модели на лабораторных
12.1. Показатели подлинности некоторых лекарственных растений
Растения, применяемые при атеросклерозе
Растения, содержащие вещества, обладающие общеукрепляющим
Растения, оказывающие влияние на пищеварительную систему
Растения, содержащие горечи
Растения, обладающие слабительными
Растения, обладающие диуретическими свойствами
12.2. Экспериментальное изучение функциональной активности
Основные отличия БАД-парафармацевтиков от лекарств
Принципы экспериментального изучения
Основные методические подходы к экспериментальной
Лабораторные животные
Модель истощающей физической нагрузки
Изучение адаптогенного действия БАД-парафармацевтиков
Методы оценки адаптогенного действия
Изучение иммуномодулирующего действия
Методы оценки действия БАД к пище на показатели
1. Оценка влияния БАД на показатели иммунной системы
Методы исследования аллергических свойств
Изучение действия БАД на показатели
Методы оценки действия БАД к пище на показатели
12.3. Экспериментальная схема модели на лабораторных
13. О порядке проведения клинических испытаний
1. Оценка органолептических свойств БАД и их переносимости
2. Оценка БАД по общеклиническим показателям
3. Перечень дополнительных специальных тестов
3.2. Биологически активные добавки к пище - источники липидов.
3.3. Биологически активные добавки к пище - источники углеводов.
3.4. Биологически активные добавки к пище, содержащие пищевые волокна (ПВ).
3.5. Биологически активные добавки к пище - источники витаминов.
3.6. Биологически активные добавки к пище - источники минеральных веществ.
3.7. Биологически активные добавки к пище с эубиотическим действием на основе чистых культур микроорганизмов.
4. Парафармацевтики, оказывающие влияние на состояние
4.1. Парафармацевтики, оказывающие влияние на центральную и периферическую нервную систему.
4.2. Парафармацевтики, влияющие на состояние сердечно-сосудистой системы.
4.3. Парафармацевтики, оказывающие влияние на пищеварительную систему
Тесты, характеризующие состояние кишечника
Тесты, характеризующие состояние поджелудочной железы
4.4. Парафармацевтики, обладающие желчегонными, гепатопротекторными свойствами
Биохимические показатели
4.5. Парафармацевтики, обладающие диуретическими свойствами.
4.6. Парафармацевтики, обладающие общеукрепляющим и противовоспалительным действием.
4.7. Критерии анорексигенной активности БАД.
5. Биологически активные добавки к пище могут быть
Решение о необходимости проведения клинических
Определение содержания липидных компонентов в БАД к пище
Определение липидных компонентов в биологических жидкостях
Биологически активные добавки к пище - источники витаминов
Определение содержания витаминов в биологических средах
Определение минеральных веществ в биологических средах
Экспериментальные исследования на крысах
Оценка эффективности ингибирования нитрозирования
Оценка эффективности ингибирования нитрозирования
Нитрозопролиновый тест
Характеристика проницаемости кишечного барьера
Экспериментальные исследования на крысах с использованием
Биохимические показатели
Биохимические показатели
