Бренд как фактор конкурентоспособности предприятий ресторанного бизнеса (на примере города Москвы) 08. 00. 05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами сфера услуг; маркетинг)