Российский производитель быстрозамороженных овощей "Криофуд" выходит на рынок Санкт-Петербурга

Стратегия продвижения быстрозамороженных продуктов на рынок

Рассмотрим наши возможности. Текущая емкость рынка Санкт-Петербурга быстрозамороженных продуктов в настоящее время составляет около 6000 тонн в год.Анализ возможностей розничной торговли Санкт-Петербурга в приложении 6 показывает примерно такую же цифру. Судя по всему, если не удастся увеличить объем рынка, то необходимо у конкурентов отнять половину рынка.

Компания «Криофуд» предлагает достаточно качественный продукт –быстрозамороженные овощи в широкой номенклатуре.

Учитывая то, что в последнее время спрос продукты вообще в потребительской корзине россиянвозрастает, вышеуказанные конкуренты производят продукцию, которая имеет определенные недостатки в виде цены или произведена за пределами страны и региона, что делает высокими логистические издержки, можно сделать прогноз, что компания «Криофуд» с со своими быстрозамороженными продуктами вполне по силам пытаться занять часть рынка (примерно 50%) от общего объема продаж быстрозамороженных продуктов.

Основные потребители продукта – клиенты –розничные покупатели, физические лица. Они объединяются в группы по схожим признакам, таким как возраст, пол, доход и социальный статус, семейное положение.

Рассмотрим структуру покупателей и их предпочтения.

Как видно из диаграммы самая массовая группа 26-39 лет. Они же наиболее лояльные к данной торговой марке. Но и остальные возрастные группы участвуют в покупках примерно в равной мере.

Хотя структуре потребителей наибольший объем потребления приходится на группу среднего дохода, но покупатели с высоким доходом более всего лояльны марке.

Как ожидалось семейные – основные потребители продукции. Однако и остальные группы одинокие и неполные семьи имеют весьма заметную долю.

Соответственно по роду занятий получается, что служащие, составляют почти половину аудитории, но и приверженность марке у них не на высоте.

Эти данные должны быть использованы при проектировании рекламной компании. Оценка представленных материалов показывает, что нужно в рекламной компании сосредоточиться на привлечении мало охваченных групп покупателей с цель. Увеличения потребления быстрозамороженных продуктов, расширения доли рынка и уведичения продаж компании.

Рис. 1. Тенденции рынка быстрозамороженных продуктов, требующие учета при разработке корпоративной стратегии продвижениякомпании «Криофуд»

У компании «Криофуд» существуют две группы клиентов – корпоративные и розничные, представляющие собой совокупность покупателей, обладающих потребностью в быстрозамороженных продуктах, и имеющих средний и выше среднего уровень дохода, позволяющих реализовать эту потребность.

Анализ сильных и слабых сторон конкурентов.

Группы конкурентов

Сильные стороны

Слабые стороны

1. Фирма "Ардо"

1) широкий ассортимент продукции

2) высокое качество продукции

3) наличие высококачественного оборудования

1) отсутствие стимулирования конечных потребителей (населения).

2) высокая цена по сравнению с прочими производителем

3) нет большого количества лояльных покупателей

4) отсутствие серьезной политики в области рекламы

2. Фирма "Хортекс"

1) Хорошее соотношение цены и качества

2) отсутствие связи с конечным потребителем продукции и, как следствие, производимая продукция не отвечает нуждам потребителей