Тема работы	Состояние, тенденции, перспективы развития ресторанного бизнеса в ЯНАО
Вид	Реферат, контрольная работа
Год защиты	2010-2011 гг.
Как заказать	Пишите, звоните, используя контактные данные сайта
Дополнительные возможности	Можно заказать любую интересующую Вас доработку или работу на совершенно иную тему
План работы	Введение 2 1 Характеристика Ямало-ненецкого автономного округа и его потребительского рынка 3 2 Состояние ресторанного бизнеса ЯНАО и тенденции его развития 9 3 Перспективы развития ресторанного бизнеса в ЯНАО 13 Заключение 19 Список литературы 20
Актуальность работы	В настоящее время ресторанный бизнес Ямало-ненецкого автономного округа находится все еще под влиянием кризиса. Все еще сохраняется возможность углубления мирового финансового кризиса, который существенно воздействует на покупательную и инвестиционную активность участников ресторанного рынка, снижение темпов развития перспективных форм общественного питания. Кризис также оказывает влияние на уровень рентабельности уже существующих ресторанов, что может привести к ощутимому сокращению количества предприятий популярных еще сетевых форматов и дорогих ресторанных концепций.
Список литературы (фрагмент, на каждый пункт списка в работе есть сноска)	1. Регионы России . Основные характеристики субъектов Российской Федерации - 2009 г. Сборник. –М., Росстат. 2010. С. 54. 2. Торговля в России. 2009: Стат. сб./ Росстат. -M., 2009. 3. Найденов Ю.С. Мода и лояльность в ресторанном бизнесе // Современные аспекты экономики. – 2010. – № 9 4. Рынок общественного питания в России. Обзор DISCOVERY Research Group // 5. Гудков А.А. Кейтеринг как развивающееся средство диверсификации деятельности предприятий общественного питания и особенности бухгалтерского учета оказания кейтеринговых услуг // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. 2010. N 2 6. Булаев С.В. Все, что вы хотели знать о кейтеринге // Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение, 2008, N 3. 7. Постановление Законодательного Собрания ЯНАО от 12.11.2010 N 280 "О прогнозе социально-экономического развития Ямало-Ненецкого автономного округа на 2011 - 2013 годы"