В структуре организации - школьные столовые. Расчеты за питание школьников ведутся безналичным путем. В школьном меню присутствуют кондитерские изделия, соки промышленного производства, сосиски и т. п. Следует ли считать реализацию этой продукции как продукции собственного производства, т. е. подпадает ли она под действие пп."л" п.12 Инструкции ГНС РФ от 11.10.95 N 39 "О порядке исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость"?

Ответ: Согласно пп."л" п.12 Инструкции ГНС РФ N 39 "О порядке исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость" от 11.10.95 (в ред. 12.03.97) от НДС освобождается продукция "собственного" производства отдельных организаций общественного питания, в том числе школьные столовые.

В том случае, если данного вида организации реализуют продукцию несобственного производства, то освобождение по НДС не предоставляется. Тогда налогообложение такого рода организаций осуществляется соответственно п.43 вышеуказанной Инструкции, согласно которому организации общественного питания при реализации продукции собственного производства, в том числе через розничную торговую сеть, а также покупных (включая импортные) товаров исчисляют налог по средней расчетной ставке с суммы дохода, полученного в виде торговых надбавок и наценок, которые применяются к ценам приобретения с налогом.

Порядок определения средней расчетной ставки предусмотрен п.40 данной Инструкции.

20.05.97 В. Г.Саладзе

Юридическое агентство "Ирсан"