Содержание и сокращенная версия работы
ВВЕДЕНИЕ 2
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 3
ВЫВОДЫ 16
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 18
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 19
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 21
Введение
В процессе перехода к освоению новых форм предприятий розничной торговли, ориентирующихся на реализацию продовольственных товаров, супермаркеты наряду с торговыми центрами и универмагами занимают сегодня ведущее место по темпам развития в России в целом и в г. Т-е в частности. В условиях такого динамичного развития торговых институтов, а, следовательно, и усиления конкуренции на рынке, эффективность управления супермаркетом определяется, таким образом, оптимальным распределением его ресурсов (денежных средств, торговой площади, персонала и др.) в удовлетворении спроса покупателей и обеспечения высокой оборачиваемости запасов магазина.
Предлагаемый супермаркетом ассортимент товаров является одним из важнейших критериев в оценке конкурентоспособности его коммерческой деятельности. Оптимизация ассортимента товаров позволяет супермаркету повышать отдачу от инвестиций без существенного увеличения вложений средств.
Формируемый ассортимент товаров в структуре ассортиментной политики торгового предприятия в сочетании с ценовой политикой, методами размещения товаров в торговом зале определяет экономическую эффективность продаж товаров предприятия.
Таким образом, тема производственной практики является актуальной.
Выводы
Производственная практика помогла мне разобраться в существующей на сегодняшний день практике работы сети магазинов в г. тамбове. В период прохождения производственной практики я смогла подкрепить полученные теоретические знания практическими навыками.
Прохождение практики позволило мне не только закрепить, но и углубить знания, полученные при изучении дисциплин экономического блока. При прохождении практики я приобрела основные навыки формирования и ведения ассортиментной политики сети магазинов.
Полученный опыт работы, навыки, приобретенные мною при прохождении производственной практики, несомненно, пригодятся мне при дальнейшем изучении экономических и управленческих дисциплин, а также при выборе будущего места работы.
В процессе прохождения практики большая методическая помощь была оказана моим руководителем практики.
На основании изученных материалов можно сделать следующие выводы:
Цена - один из важнейших экономических рычагов в повышении эффективности производства.
Процесс формирования ценовой политики предполагает постановку целей и задач ценообразования, оценку спроса, издержек производства и цен конкурентов, анализ методов ценообразования, установления окончательной цены и системы модификации цен, разработки ценовой стратегии поведения предприятия на рынке.
Стратегия ценообразования - это выбор предприятием определенной динамики изменения исходной цены товара, направленный на получение наибольшей прибыли в рамках планируемого периода.
Планирование ассортимента товаров супермаркета рассматривается как одно из важнейших направлений в управлении магазином. Качество принимаемых решений по ассортименту оказывает влияние на эффективность деятельности супермаркета, на его конкурентоспособность на внутреннем рынке.
Модели планирования ассортимента товаров супермаркета могут включать такие структурные элементы, как: экономическая эффективность продаж товаров супермаркета, прогнозирование спроса на товары, оценка связей совместных покупок товаров, оптимизация структуры выкладки товаров и, возможно, другие.
Список использованной литературы
1. Самуэльсон П. Экономика. М.: НПО УАЛГОНФ, ВНИИСИ, 1992. Т. 2.
2. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс. М.: Республика, 1992. Т. 2.
3. Маркетинг: Учебник для студентов вузов по специальности УМаркетингФ, УМенеджментФ / Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи; УЮНИТИФ, 2003.
4. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 2001.
5. Эванс Д.Р., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 2000.
6. Экономика: Учебник для экономических академий, вузов, факультетов / Под ред. А.С. Булатова. М.: Изд-во БЕК, 2003.
7. Основы внешнеэкономических знаний / Под ред. И.П. Фоминского. М.: Международные отношения, 1990.
8. Ценообразование и рынок / Под ред. Е.И. Пунина и С.Б. Рачкова. М.: Прогресс, 2002.
9. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. М: Международные отношения, 2003.
10. Кочетков А.И. Налогообложение предпринимательской деятельности: Учебно-практич. пособ. М.: АО УДИСФ, 2003.
11. Налоги: Учеб. пособие / Под ред. Д.Г. Черника. М.: Финансы и статистика, 2003.