Содержание и фрагмент курсовой работы

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 2
1 Материально-технические ресурсы и методы оптимизации управления их закупками 5
1.1 Принципиальная структура материально-технических ресурсов предприятия (организации, фирмы) и особенности отдельных отраслей промышленности 5
1.2 Основные положения выбора поставщиков различных видов материально-технических ресурсов предприятия (организации, фирмы) 12
1.3 Значение и оценка показателей использования оборотных средств при выборе поставщиков материально-технических ресурсов предприятия 24
1.4 Методы оптимизации управления закупками материально технических ресурсов предприятия (организации, фирмы) 33
2 Анализ и обоснование выбора поставщиков материально-технических ресурсов на предприятии ОАО лИскож 40
2.1 Экономическая характеристика ОАО лИскож и детализация позиции лсырье и материалы 40
2.2 Исследование роли затрат на материальные ресурсы на финансовые результаты фирмы 43
2.3 Действующая практика организации закупок материально-технических ресурсов и рекомендации по их совершенствованию 48
2.4 Оптимизации закупки диоктилфталата 59
Заключение 63
Библиографический список 67
Список сокращений 70
Приложения 71


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы дипломной работы заключается в том, что оптимизация использования товарно-материальных ресурсов - одна из важнейших задач совершенствования системы управления предприятием. Опыт многих фирм показывает, что даже небольшое снижение уровня сверхнормативных запасов и ускорение оборачиваемости товарно-материальных ценностей позволяют добиться существенного увеличения рентабельности. Для решения этих задач требуется оперативная, полная и достоверная информация о текущем состоянии складских запасов, оборачиваемости товаров, перспективных потребностях в различных видах товарно-материальных ценностей, позволяющая принимать экономически обоснованные решения о частоте и объемах поставок, а также по увязке планов сбыта с планами закупок.
В условиях рыночной экономики главной проблемой для поставщиков является организация сбыта продукции, а для потребителей адекватный выбор контрагентов в области поставок Ц поставщиков. Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает лввязывание предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики Ч получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы.
Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей организации предприятия в целом. Цепь снабжениеЧпроизводствоЧсбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства.
Таким образом, цель дипломной работы Ц обоснование выбора поставщиков и оптимизация управления закупками на предприятии.
В соответствии с указанной целью в дипломной работе были поставлены и решены следующие задачи:
 Изучить понятие и роль материально-технических ресурсов и их роль в производственном процессе.
 Изучить оптимизации управления закупками материально-технических ресурсов.
 Изучить особенности организации деятельности службы снабжения с точки зрения возможности эффективного управления материальными потоками рассмотрены в следующем параграфе.
 Провести анализ и обоснование выбора поставщиков материально-технических ресурсов на предприятии ОАО лИскож.
Объект исследования Ц закупочная деятельность предприятия.
Предмет исследования Ц процесс выбора поставщика.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование, проведенное в данной дипломной работе показало, что рациональная организация материально-технического снабжения и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии уровень использования средств производства, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль и значение материально-технического снабжения и сбыта в системе производственного менеджмента.
Снабжение производства необходимыми материальными ресурсами является начальным звеном производственного процесса, а сбыт готовой продукции Ц его завершением. Под материально-техническим снабжением предприятия понимается процесс обеспечения его всеми видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормального осуществления его производственно-хозяйственной деятельности. От организации снабжения, своевременности поступления материальных ресурсов в производство в необходимых ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.
Основной задачей предприятия по организации и управлению материально-техническим снабжением является своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.
В практике работы предприятий различают две формы снабжения: транзитную и складскую. При транзитной форме снабжения предприятие получает сырье и материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, облагораживающих или производящих. Применение этой формы экономически оправдано во всех случаях, когда потребное на данный промежуток времени количество сырья и материалов равно транзитной норме или больше ее. Складскую форму снабжения, при которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.
Хозяйственные связи предприятий с поставщиками материальных ресурсов организуются как непосредственно с предприятиямиЦпоставщиками, так и с территориальными органами снабжения. В первом случае важнейшей задачей является развитие прямых длительных связей, под которыми понимается такая форма хозяйственных отношений, когда конкретные условия поставки, ассортимент, качество, сроки, взаимная материальная ответственность и другие вопросы согласовываются непосредственно на основе прямых договоров.
В работе исследовалась деятельность предприятия ОАО лИскож. Оптимальным можно признать закупочную деятельность тогда, когда она ведет к снижению издержек предприятия. Изучение структуры издержек производства по элементам затрат показывает, что за 2004 год полная себестоимость продукции ОАО лИскож возросла на 4361 тыс. руб. При этом произошли существенные изменения в структуре затрат, так как на 2992 тыс. руб. возросли затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды. Вес остальных статей затрат снизился. Из результата данного анализа видно, что производство ОАО лИскож характеризуется большой материалоемкостью, что характерно для предприятий кожевенной и химической промышленности.
Несмотря на хорошие показатели финансовой устойчивости настораживает факт снижения 2004 г. запаса финансовой устойчивости.
Факторный анализ себестоимости выявил, что рост затрат произошел в связи с увеличением выпуска продукмции на 675 тыс. руб., за счет изменения структуры продукции на 463 тыс. руб. Таким образом, общая сумма затрат в 2004 году выше базовой на 10056 тыс. руб., или на 54,5%, в том числе за счет изменения объема производства продукции и ее структуры - на 1138 тыс. руб., а за счет роста себестоимости продукции Ч на 8918 тыс. руб., или на 45,5%. Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства увеличилась доля затратоемкой промдукции. Поэтому руководству предприятия следует пересмотреть производственную структуру с целью снижения затратоемкой промдукции.
Анализ затраты на рубль продукции показал устойчивое снижение этого показателя в ОАО лИскож. Темпы снижения этого показателя больше, чем на конкурирующем предпримятии и в среднем по отрасли, и уровень данного показателя остается пока более низким.
За 2004 год затраты на рубль продукции снизились за счет снижения ресурсоемкости на 0,49 коп, а за счет увеличения стоимости потребленных ресурсов увеличились на 15,14 коп. то есть основным фактором роста затрат на рубль продукции следует признать увеличение цен на промышленную продукцию. В связи с этим необходимо проведение работ по привлечение в производство более дешевых ресурсов. Нужно искать поставщиков, предлагающих ресурсы по более дешевой цене с использованием методов логистики.
Анализ также показал, что сумма прибыли снизилась в основном за счет снижения цен на продукцию предприятия, увеличения удельного веса менее рентабельной продукмции и повысилась за счет более экономного использования ресурсов. Следует отметить также, что темпы роста цен на ресурсы опережают темпы роста цен на продукцию предприятия, что свидетельствует об отрицательном эффекте инфляции.
В результате анализа влияния факторов на изменение себестоимости отдельных видов продукции ОАО лИскож видно, что решающим фактором роста себестоимости является рост переменных затрат. Этосвязано с ростом цен на закупаемое сырье и материалы.
В 2004 году на предприятии наблюдалось помвышение уровня оплаты труда, из-за чего выросла себестоимость продукции. Одновременно произошла экономия заработной платы в растениеводстве за счет снижения трудоемкости продукции. В животноводстве из-за изношенности основных фондов наблюдался рост трудоемкости и за счет этого росли затраты на производство единицы продукции.
Анализ издержек производства был также подкреплен анализом рентабельности и интенсивности использования производственных ресурсов ОАО лИскож. Он показал тенденцию к регулярному снижению общих показателей рентабельности.
За 2004 год, например росли показатели производительности труда на 12,6%, фондоотдачи на 4,11%, фондовооруженности труда на 8,16% и средней заработной платы одного работника Ц на 133,9%. Соотношение этих показателей также косвенно подтверждает ранее сделанные выводы.
Таким образом, видно, что снижение результативности деятельности ОАО лИскож за исследуемый период обусловлено в первую очередь резким ростом издержек производства. Они явились здесь решающим фактором. Повышение уровня оплаты труда в производстве продукции не было подкреплено соответствующим повышением производительности труда. требует пристального наблюдения и контроля издержек производства, которые являются определяющим фактором для увеличения прибыли предприятия. Рост фондовооруженности не сопровождался адекватным ростом фондоотдачи. Поэтому, несмотря на стабильное финансовое состояние в настоящее время в будущем его могут ожидать серьезные финансовые трудности, если эти тенденции сохранятся.
Следовательно предложенные меры по совершенствованию службы материально-технического снабжения являются весьма своевременными.


БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Адамова Н.А., Йохна В.А., Малова Т.Л., Пенкин Т.Е. Организация и планирование производства швейной промышленности, - Киев: УВысшая школаФ, - 1994.
2. Гаджинский А.М. Основы логистики : учеб. пособие. М: ИВЦ "Маркетинг", 2003.
3. Гаджинский А.М. Логистика: учебник. М: ИВЦ "Маркетинг", 2004.
4. Гордон М.Ф. Функции и развитие логистики в сфере товародвижения // Риск. Ц 2003. - № 1.
5. Гордон М.П., Логистика товародвижения. - М.: Центр экономики и маркетинга. 2002.
6. Грузинов В.П., Экономика предприятия:Учебник для вузов/ Под ред. Проф. В.П.Грузинова.-М.:банки и биржи, ЮНИТИ, 1999.
7. Зайцев Н.Л., Экономика промышленного предприятия:Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2002.
8. Карташев В.А. Система систем. Очерки общей теории и методологии. М: Прогресс - Академия, 2003.
9. Качанов О., Мешалкин В., Увеличение оборотных средств // Экономика и жизнь, 2000 №4.
10. Келлерман Б.Г.,Осипович, Организация и нормирование оборотных средств// Финансы СССР.-1989, №3.
11. Лисициан Н., Оборотные средства, процесс обращения стоимости капитала, неплатежи.//Вопросы экономики №9,1997.
12. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономика: принципы, проблема и политика: Пер. с англ. Т. 1, 2. - М.: Республика, 1992.
13. Мельник М.М.,Экономико-математические методы и модели в планировании и управлении материально-техническим снабжением./Уч. Для ВУЗов.- М.:Высшая школа,2001.-
14. Обеспечение материальными ресурсами и коммерческая деятельность предприятий; Учеб. пособие/ под ред. Висюлина Л. Ц Минск,1991.
15. Организация и планирование машинно-строительного производства / Под ред. М.И. Ипатова, В.И. Постникова, М.К. Захаровой, - М.: УВысшая школаФ, - 1988.
16. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий / Под ред. С.Е. Каменицера, Ф.Ф. Русинова, - Москва: УВысшая школаФ, - 1994.
17. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий / Под ред. С.Е. Каменицера, - М.: УВысшая школаФ, - 1996.
18. Плоткин Б.К. Коммерческая логистика в системе управления материальными ресурсами: Автореферат. Ц СПб, СПбУ, 2003.
19. Сергеев И.В. Экономика предприятия, - Москва: УФинансы и статистикаФ, - 1997.
20. Смирнов П.В., Организация и планирование материально-технического снабжения: Экономика М.: 1986.
21. Степанова З.И., Анализ хозяйственно-финансовой деятельности в органах материально технического снабжения / Учеб. пособие, Минск. 1996.
22. Стоянова Е.С., Анализ потребности (предприятия) в оборотных средствах//Бух. Учет.-2000 №3
23. Фасоляк Н.Д.,Смирнов, Организация и планирование снабжения и сбыта в народном хозяйстве. - М.; Экономика. 1999с.
24. Фишер С., Дорибуш Р., Экономика: - М.: лДело ЛТД, 2003.
25. Экономика и бизнес / Под ред. В.В.Кашаева. - М.: МГТУ им.Баумана, 2003
26. Экономика предприятия (фирмы):Учебник/ Под ред.проф. О.И.Волкова и доц.О.В.Девяткина.-3-е изд., перераб. и доп.-М.:ИНФРА-М,2003.
27. Экономика предприятия: Учебник/ под ред. Проф. Н.А.Сафронова.-М.: лЮристъ, 2002.
28. Экономика, организация и планирование материально-технического снабжения и сбыта.-М,: Экономика, 2000
29. Экономика: Учебник /Под ред. А.С.Булатова. - М.: БЕК, 2003.
30. Ященко Р.А.,Научная организация труда в управлении материально- технического снабжения.:Уч пос.-М.: Прогресс, 1991.