Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление перерабатывающими предприятиями промышленности в системе потребительской кооперации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Лебедева, Ольга Александровна
Место защиты Орел
Год 2000
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление перерабатывающими предприятиями промышленности в системе потребительской кооперации"

На правах рукописи

?.С 53 т

Лебедева Ольга Александровна

УПРАВЛЕНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СИСТЕМЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

08.00.05,- Экономика и управление народным хозяйством

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Орел - 2000

Работа выпонена в Орловском государственном техническом университете

Научный руководитель:

Научный консультант:

кандидат экономических наук, профессор Иван Терентьевич Першин доктор экономических наук, профессор Виктор Георгиевич Садков

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Переверзев Марель Петрович

кандидат экономических наук, доцент Анненкова Ала Анатольевна

Ведущая организация:

Московский государственный университет коммерции

Защита состоится

2000 г. в часов на заседании

диссертационного совета Д 064.75.02 в Орловском государственном техническом университете в аудитории № 338л по адресу: 302020, г. Орел, Науторское шоссе, 29.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Орловского государственного технического университета.

Автореферат разослан л 2000 г.

Ученый секретарь диссертационного сов' кандидат экономических наук, доцент

С.А. Измакова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность диссертационного исследования. В последние два-три года стало очевидным, что специфика России не позволяет использовать шаблоны, зарекомендовавшие себя как положительные в процессе выхода из кризиса других стран.

Одним из слабых мест народнохозяйственного комплекса нашей страны всегда была перерабатывающая промышленность. Экономика страны несла огромные потери вследствие потерь сырья, устаревшего оборудования и технологий, а также неэффективной работы следующих по технологической цепочке производств вследствие низкого качества продукта переработки. Одним из вариантов решения проблемы стало создание региональных интегрированных образований, в которых значительная часть акций принадлежала государству и которые охватывали всю технологическую цепочку от производства сырья до реализации товаров конечному потребителю. Особенно широкое распространение такие комплексы получили в агропромышленном комплексе.

Именно в АПК в нашей стране существовала организация, имевшая, с одной стороны, ярко выраженную вертикальную иерархическую структуру, а, с другой, функционировавшую на основе многочисленных горизонтальных связей. Такой специфической структурой являлась потребительская кооперация. Являясь в чистом виде порождением социалистической экономики, данный институт не только не исчез в процессе развития рыночных отношений, но и существенно трансформировася. Стихийное включение в систему потребительской кооперации перерабатывающих предприятий дало качественно новый импульс ее развитию. Возможность использования потребительской кооперации при восстановлении управляемости перерабатывающей промышленностью как института, обеспечивающего перераспределение нормы прибыли между отраслями и повышающей инвестиционную привлекательность агропромышленного комплекса в целом, обусловили актуальность данного исследования.

Изучению проблем кооперативного движения посвятили свои исследования В.В. Апопий, Г.Н. Бутырин, П.И. Гайдуцкий, A.A. Глушецкий, В.А. Мату-севич, К.А. Раицкий, A.M. Фридман. В них, в частности, рассматриваются теоретические и экономические основы функционирования потребительской кооперации, анализируется ее роль в экономике агропромышленного комплекса. Отдельные аспекты работы потребительских обществ изложены Г. А. Бучаевым, В.Д. Гончаровым, Б.В. Зимой, П.И. Миненко, П.М. Чербой, C.B. Черновым, Х.А. Шадиевым.

Однако в условиях преобразования рыночного механизма хозяйствования еще слабо изучена роль потребительской кооперации в экономике страны. Не уделяется достаточного внимания повышению эффективности ее функционирования. Недостаточно разработанными представляются вопросы, связанные в воздействием кооперативных организаций на повышение жизненного уровня населения.

Развитие рыночных отношений и интеграция в агропромышленном комплексе требует разработки мер по возрождению и укреплению потребительской кооперации для обеспечения продовольственной стабилизации в стране. Изложенные обстоятельства определили выбор темы диссертационного исследования, его целей и задач и обусловили ее актуальность.

Цель и задачи исследования. Целью диссертации является разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления перерабатывающей промышленностью на основе развития потребительской кооперации.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

- изучить интеграционные процессы, характерные для предприятий пе- ' рерабатывающей промышленности;

- разработать концепцию развития кооперации в рыночных условиях и предложить модель ее производственно-экономической и снабженче-ско-сбытовой структуры;

- проанализировать показатели эффективности функционирования кооперации на уровне региона;

- охарактеризовать материально-техническую базу кооперативной системы в Орловской области и наметить приоритетные пути ее укрепления в современных нестабильных условиях переходной экономики;

- обосновать необходимость и пути расширения производственно-финансовой деятельности кооперации.

Объектом диссертационного исследования являются перерабатывающие предприятия промышленности, в том числе предприятия пищевой промышленности Орловской области.

Предметом исследования являются система организационного строения перерабатывающей промышленности региона и место производственно-потребительских кооперативов в ней.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Концептуальную базу диссертационной работы составляют работы российских и зарубежных ученых-экономистов по проблемам функционирования перерабатывающих предприятий, принадлежащих кооперативной системе. Исследования основывались также на законодательных и нормативно-правовых актах директивных органов по вопросам исследуемой темы.

Информационной базой исследования являются нормативные справочники статистических органов России и Орловской области, материалы научной и периодической печати, первичная документация кооперативных объединений Орловской области.

В процессе диссертационного исследования использовались экономические, экономико-математические, статистические, логические и другие методы изучения, обработки, обобщения' информации, обусловленные конкретными целями и задачами.

Научная новизна исследования заключается в обосновании теоретико-методического подхода управления перерабатывающей промышленностью на основе функционирования производственно-потребительской кооперации как специфической интегрированной структуры. Научная новизна подтверждается следующими научными разработками:

- разработана концепция развития и функционирования производственно-потребительской кооперации как специфической интегрированной структуры;

- предложена модель производственно-потребительской кооперации как саморазвивающейся системы;

- предложены системные основы к оценке показателей эффективности функционирования кооперативных предприятий;

- разработаны предложения по совершенствованию экономической деятельности производственно-потребительской кооперации в Орловской области.

Положения, выносимые на защиту. Как совокупный результат выпоненного исследования, на защиту выносятся следующие положения:

- концепция развития и функционирования производственно-потребительской кооперации как специфической интегрированной структуры;

- модель производственно-потребительской кооперации как саморазвивающейся системы;

- рекомендации по совершенствованию экономической деятельности производственно-потребительской кооперации в Орловской области.

Практическая значимость результатов работы заключается в том, что полученные в ходе исследования результаты призваны способствовать оздоровлению экономики регионов. Результаты исследования дают ключ к вопросам понимания проблем, сопровождающих принятие управленческих решений. Предложенные теоретические выводы и предложения, авторский анализ сущности и состояния развития производственно-потребительской кооперации в современных рыночных условиях могут быть использованы для разработки планов развития перерабатывающей промышленности и дальнейших теоретических и прикладных разработок проблем в данной области.

Апробация работы. Результаты диссертационного исследования обсуждались и были одобрены на научно-практических конференциях различного

уровня: Качественные преобразования социально-ориентированной рыночной экономики (Орел.-1998 г.); Наука, техника, образование г. Тольятти и Вожского региона (Тольятги.-1999 г.); Социально-экономические и политические проблемы: региональный аспект в условиях корректировки курса реформ (Орел.-1999 г.); Экономика, общество и личность на рубеже XXI века (Орел,-2000г.).

Публикации. По теме работы опубликовано 7 работ общим объемом 1,3

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. Работа содержит 11 рисунков, 27 таблиц, 11 приложений. Общий объем диссертационного исследования 175 страниц. Список литературы включает 156 источников.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ РАБОТЫ.

Во введении обосновывается актуальность темы, анализируется степень ее разработанности, сформулированы цели и задачи исследования, определен предмет и объект исследования, отмечена научная новизна и практическая значимость результатов исследования.

Первая глава Интеграционные процессы и структурные преобразования в перерабатывающей промышленности содержит анализ теоретических основ формирования производственных систем, изучение инфраструктурного аспекта в функционировании перерабатывающей промышленности, типов сетевых организаций, сущности кооперации, способов классификации кооперативных предприятий и организаций.

Структура организации является результатом организационного проектирования, то есть решения и действия руководства. Автором диссертационного исследования анализируются основные шаги организационного проектирования, особое внимание при этом уделено рассмотрению департаментизирован-ных структур. Функциональная департаментизация используется в сравнительно небольших организациях, представляющих ограниченный ассортимент то-

варов и услуг, а также как основа в отделениях многономенклатурных организаций.

Территориальная департаментизация характерна для многофилиальных фирм розничной торговли. В промышленных же предприятиях, производящих многономенклатурную продукцию, распространение получила дивизиональная департаментизация. Особое распространение получила матричная организация, усиливающая премущества функциональной и дивизиональной департаменти-зации и сводящая их до минимума.

Особое внимание, по мнению автора работы, дожно быть уделено проблемам специализации предприятий. Процесс углубления специализации промышленного производства вызывает постоянное расширение производственного кооперирования, что предполагает установление длительных производственных связей между отдельными структурными элементами, совместно изготовляющими продукцию. В работе изучены формы специализации и кооперирования.

В условиях становления рыночных отношений широкое распространение получили многоуровневые объединения: концерн подчинения, концерн координации, ходинговая компания, консорциум. В диссертации рассмотрены различные варианты интегрированных производственных структур и их применение в российской экономике. Как ни парадоксально, но еще задого до начала формирования рыночных отношений в России в перерабатывающей промышленности существовала структура по своей сути аналогичная сетевым организациям, именовавшаяся как потребительская кооперация.

Рыночной экономике свойственно разнообразие действующих кооперативов, поэтому в диссертации на основе анализа мировой и российской практики все их многообразие систематизировано. В основу классификации положены различные критерии: цели деятельности, функциональный признак и отраслевая принадлежность; источники возникновения их имущества и уровень его обобществления.

Имеющийся опыт развития кооперации отчетливо выявил не только ее

возможности с точки зрения мобилизации допонительных ресурсов, формирования хозяйского отношения к их использованию, повышения экономической активности населения, но и серьезные сложности и трудности в расширении сфер деятельности этой социальной формы хозяйства.

Возникающие проблемы обусловлены как несоответствием существующего хозяйственного механизма и ведомственных интересов основам и принципам кооперации, так и сохранением у определенной части работников на разных управленческих и хозяйственных уровнях выжидательного, неустойчивого отношения к кооперации. Выявление данной ситуации - один из существенных итогов начала становления новых кооперативных форм. Оно означает, что широкое развитие кооперации неотделимо от перестройки хозяйственного механизма и системы управления народным хозяйством.

Для преодоления тяжелой экономической ситуации, в которой оказалась Россия, особое значение необходимо придавать возрождению и развитию кооперации. Она, па мнению автора, способствует решению экономических и социальных проблем; помогает включить в хозяйственный оборот неиспользуемые ресурсы. Развитие межфирменной и межрегиональной кооперации, кооперации личных подсобных хозяйств с сельскохозяйственными предприятиями автор видит как средство для выхода российской экономики из кризисного состояния в возможно короткие сроки и с наименьшими затратами. Опора при этом дожна быть на отечественные природные и трудовые ресурсы, научно-производственный потенциал.

Во второй главе Современный уровень развития кооперации в Орловской области рассматривается роль кооперационных связей в агропромышленном комплексе страны, экономические условия создания производственно-потребительских кооперативных предприятий, а также анализируются проблемы кооперации в регионе.

Агропромышленный комплекс страны представляет собой многоотраслевую производственно-экономическую систему, конечной целью которой является наиболее поное и устойчивое обеспечение потребностей населения в про-

дуктах питания и предметах потребления из сельскохозяйственного сырья, а также решение социальных задач переустройства села.

Тесные экономические, технологические, а в ряде случаев и организационные связи потребительской кооперации с сельским хозяйством, легкой и пищевой промышленностью, ориентир всей ее деятельности преимущественно на достижение конечной цели АПК, дают, по мнению автора, основание рассматривать потребкооперацию как элемент системы агропромышленного комплекса, или как самостоятельную систему более низкого по отношению к АПК порядка (рисунок 1).

Через торговлю и заготовительную деятельность кооперация осуществляет планомерную связь между производством и потреблением, сельским хозяйством и промышленностью. Расширяя общественное питание, кооперативное промышленное производство, подсобное сельское хозяйство она мобилизует местные товарные ресурсы, участвует в создании материальных благ. Развивая отрасли своей инфраструктуры (транспорт, техническое обслуживание, строительство) потребкооперация ее дает условия для лучшего выпонения вышеуказанных функций. Опосредствуя в возрастающих размерах обмен, потребительская кооперация доводит товары до потребителей, реализует форму их стоимости и тем самым обеспечивает непрерывность воспроизводственного процесса.

Орловская область является индустриально-аграрным регионом. Поэтому особое внимание, по мнению автора диссертации, дожно уделяться созданию благоприятных социально-экономических условий жизни в сельской местности. Сельское хозяйство является гарантом развития экономики страны, и в то же время, потребителем больших объемов материально-технических ресурсов.

Потребительская кооперация является многоотраслевой организацией, функционирующей как в сфере обращения, так и в сфере производства. Характерная черта ее деятельности - не только реализация конечной продукции потребителям, но и выработка ее на предприятиях, принадлежащих системе.

Рисунок 1 - Место потребительской кооперации в системе агропромышленного комплекса.

Потребительская кооперация Орловской области производит различные кобасные и кондитерские изделия, консервы, пиво, безакогольные напитки, вино, хлебобулочные и булочные изделия, а также занимается копчением рыбы. Проведенные автором исследования свидетельствуют, что хотя доля потребкооперации в 1997 г. снизилась на 2,9 % по сравнению с 1996 г., в 1998 г. ее удельный вес вырос на 0,7 %. (Таблица 1).

Таблица 1 - Динамика доли потребительской кооперации в общем объеме

производства продовольственных товаров в Орловской области

Показатели 1993 г. 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г.

Производство продовольственных товаров, всего, мрд. руб. 133,4 344,4 996,5 1124,8 1779,4 1437,1

в том числе: Выпуск продукции в системе потребительской кооперации, мрд. руб. 0,5 19,8 1,9 69,2 7,6 56,2

Удельный вес потребкооперации в общем объеме выпуска продовольственных товаров, % 0,4 5,7 5,2 6,2 3,2 3,9

Основные усилия руководства потребительской кооперации предлагается сосредоточить на производстве продовольственных товаров, так как за счет этого можно будет также расширять объемы реализации товаров конечным потребителям.

Автором диссертационного исследования выводится зависимость развития производства товаров на предприятиях, принадлежащих кооперативной системе (Р), от ряда факторов, к важнейшим из которых относятся:

- обеспеченность материально-сырьевой базы (М5), служащей предпосыкой для производства необходимых товаров;

- наличие производственных мощностей (Ыр), позволяющих выпускать

конкурентоспособную продукцию в рыночных условиях;

- рациональное использование всех имеющихся в распоряжении кооперативных предприятий ресурсов (Ря), способствующее понижению себестоимости производимых продуктов;

- учет конъюнктурообразующих факторов (Ко), влияющих на формирование спроса на рынке.

Таким образом,

Р = ПМ8,Ыр,Рк,К0} (1)

В работе предлагается уточнить название данной системы и трактовать его как производственно-потребительская кооперация. Такая интерпретация, по мнению автора диссертации, позволяет понее охарактеризовать основные направления деятельности кооперативной системы, указывает приоритетные направления ее дальнейшего развития.

В третьей главе Развитие производственно-потребительской кооперации в рыночной среде автором диссертации изучаются направления совершенствования производственной деятельности в системе потребительской кооперации, выносятся, рекомендации по повышению эффективности функционирования кооперативных предприятий, активизации производственно-коммерческой деятельности кооперации, а также по укреплению.ее материально-технической базы.

Потребительская кооперация Орловской области производит различные кобасные и кондитерские изделия, консервы, пиво, безакогольные напитки, вино, хлебобулочные и булочные изделия, а также занимается копчением рыбы. Проведенный анализ тенденций выпуска отдельных видов продовольственных товаров в системе потребкооперации позволил установить, что несмотря на то, что доля системы в общем объеме выпуска продовольственных товаров на протяжении ряда лет не превышает 10 %, удельный вес кооперации в производстве некоторых товаров весьма значителен. (Таблица 2).

С целью экономии мясных ресурсов, понижения себестоимости выпускаемых кобасных изделий на предприятиях, принадлежащих потребительской

кооперации Орловской области, автором рекомендуется использовать накопленный опыт по применению беково-углеводного полуфабриката из гороха. Предлагается также расширять ассортимент выпускаемой и реализуемой продукции, в частности за счет выпечки хлебобулочных изделий с использованием йодсодержащих веществ, которые способствуют выводу радиоактивных элементов из организма человека.

Достижение высоких конечных результатов, повышение степени удовлетворения потребностей непосредственно зависят от эффективности и качества работы. При одном и том же объеме ресурсов степень удовлетворения потребностей будет тем больше, чем эффективнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы. В связи с этим автором исследуются формы эффективности: экономическая, общеэкономическая и социально-экономическая.

Основополагающим принципом формирования системы показателей эффективности на всех уровнях управления экономикой является соотношение результатов или эффекта с примененными ресурсами или потребленными затратами. .

Для всестороннего изучения деятельности кооперативной организации, по мнению диссертанта, необходимо использовать систему показателей социальной и экономической эффективности. К ней необходимо отнести:

1) показатели, отражающие экономическую эффективность использования отдельных видов ресурсов (факторные показатели);

2) показатели социальной эффективности.

Эффективность использования каждого вида ресурса дожна быть оценена системой специфических показателей.

С точки зрения автора не уделяется дожного внимания рассмотрению вопроса со среднедушевым снабжением населения кооперативными товарами; связи потребления продуктов питания с физиологическими нормами потребления, среднедушевыми доходами, покупательской способностью населения. Поэтому именно с этой позиции в работе была проанализирована эффективность деятельности потребкооперации Орловской области (Таблица 3).

Таблица 2 - Производство отдельных видов продукции пищевой промышленности Орловской области

1993 г. 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1997 г.

Выпуск продукции бьем деес % бъем даес % объем тс % Объем Уд.ве с% объем уд. вес % объем уд.вес %

1 .Кобасные изделия, тонн - всего -в том числе потребкооперацией 1400 612,9 00 4,15 4400 891,8 00 3,14 11100 1351 00 2,17 11300 1434 100 12,69 8400 935 100 11,13 5484 723 100 13,18

2.Кондитерские изделия, тонн - всего - втом числе потребкооперацией 807 31,4 00 ,40 284 60,9 00 ,33 8221 369,6 00 ,50 9681 400,4 100 4,14 13100 234 100 1,79 16297 306 100 1,88

3. Хлебобулочные изделия, тонн

- всего 19200 00 01300 00 92000 00 90800 100 82800 100 77584 400

- в том числе потребкооперацией 5460,2 9,75 8161,7 7,80 24077 6,17 21572 23,76 17590 21,24 17634 22,73

4. Безакогольные напитки, тысддл

-всего 58 00 75 00 469 00 4528 100 8580 100 6497 100

- в том числе потребкооперацией 10,3 7,69 30,4 0,07 182,1 8,83 109,5 2,42 81,9 0,95 131,8 2,03

5. Консервы, туб.

- всего 2500 00 2200 00 39800 00 56400 100 75600 100 79129 100

- в том числе потребкооперацией 709 4,68 950 ,62 680 ,71 660 1,18 492 0,65 195 0,25

Совершенствование торгового обслуживания тружеников села является важным условием эффективного функционирования АПК. Для этого на балансе потребительской кооперации числятся торговые предприятия, принадлежащие различным райпо. С точки зрения автора, необходимо установить рациональную величину торговой площади предприятий, находящихся в каждом населенном пункте. Соотношение для установления оптимального размера торговой площади может быть представлено следующим образом:

М = П* 0,246, (3)

где М - торговая площадь предприятия;

П - число потребителей, обслуживаемых кооперативными предприятиями.

0,246 - поправочный коэффициент.

Таблица 3 - Динамика реализации товаров потребительской кооперацией

Орловской области на душу населения.

(тыс. руб.)

Показатели 1993 г. 1994 г. 1995 г. Т996 г. 1997 г. 1997г в % к 1993 г.

1. Реализация про-

довольственных

товаров 90,1 50,9 52,6 52,9 53,8 59,7

2. Реализация не-

продовольствен-

ных товаров 57,8 19,0 10,6 9,5 9,9 17,1

3. Итого 147,9 69,9 63,2 62,4 63,7 43,1

- в том числе реа-

лизация собствен-

ной продукции 3,8 2,3 3,3 3,4 3,3 86,8

В том случае, если число жителей слишком мало, рациональнее будет использовать в данном районе автолавки для реализации товаров потребителям. Это будет намного выгоднее, чем тратить средства на содержание лишних торговых площадей, не приносящих отдачу.

Формирование рыночных отношений в агропромышленном комплексе

страны вызывает необходимость уточнения функционирования кооперативных организаций. Идея современного потребительского общества заключается в акцентировании внимания на производственно-потребительской деятельности, базирующейся на рыночных исследованиях. Связь в единое целое всех звеньев кооперации способствует их подчиненности общей задаче - удовлетворения материальных и иных потребностей населения.

Нормальное функционирование всех звеньев кооперативных организаций возможно только при наличии финансовой поддержки. В противном случае происходит отпочкование отдельных структурных подразделений, что во многом затрудняет деятельность кооперативных организаций, в результате чего практически невыпонимой становится задача удовлетворения потребностей обслуживаемого населения. Получить финансовую поддержку за счет государства практически невозможно. В связи с этим сердцевиной функционирования кооперативного общества дожна быть собственная финансово-кредитная структура. Она позволит привлекать денежные средства, и будет служить гарантом финансовой стабильности всех звеньев кооперативных организаций.

Предлагаемая диссертантом структура производственно-потребительской кооперации и связи между ее отдельными структурными подразделениями показана на рисунке 2. Жирными стреками обозначено движение денежно-кредитных потоков, способствующих превращению изучаемой организации в саморазвивающуюся систему.

Предпосыкой для совершенствования производственной деятельности является заготовительная деятельность. Знание резервов произведенной сельскохозяйственной продукции в обслуживаемом районе позволяет активизировать закупочную деятельность, что в свою очередь способствует наращиванию объемов выпускаемых продовольственных товаров и их реализации конечным потребителям через собственную розничную торговую сеть.

Проведенное в диссертационной работе исследование позволило установить, что величина заготовительного оборота системы потребительской кооперации Орловской области постоянно снижается.

Рисунок 2 - Предлагаемая организационная структура производственно-потребительской кооперации.

Начиная с 1995 года, резко сократилась номенклатура закупаемых товаров. В 1998 году по сравнению с 1993 г. резко упали объемы закупок всех видов товаров, и особенно сильно - овощей и плодов. Практически наполовину сократились заготовки мяса. Однако по сравнению с предыдущим годом, ситуация немного улучшилась. На 20 % выросли закупки меда, на 12 % - картофеля, на 6% - зерна и яиц.

Характерная черта развития заготовок потребительской кооперацией в последние 10-15 лет - опережающие темпы роста и четко выраженная тенденция повышения доли в заготовительном обороте закупок сельскохозяйственной продукции у населения. В последнее время личное хозяйство становится главным источником формирования дохода для большинства сельского населения и источником поставки сырья для перерабатывающей промышленности.

В сложившихся экономических условиях важное значение дожно придаваться интеграции частного сектора с перерабатывающими предприятиями. Автором диссертации выводится зависимость между объемами выращенной продукции в личных подсобных хозяйствах и закупками потребительской кооперацией, которая может быть описана с помощью уравнения регрессии вида:

у = А + В * х, (4)

где у - величина закупок продукции потребительской кооперацией;

х - объем выращенной сельскохозяйственной продукции населением;

А и В - параметры уравнения.

С помощью математических расчетов и преобразований построены од-нофакторные модели для основных видов сельскохозяйственной продукции, закупаемой потребительской кооперацией Орловской области:

- для картофеля у = -70,1 + 0,162 * х ;

- для овощей у = -284,4 + 4,047 * х;

- для мяса у = -7,054 + 0,344 * х .

Полученные уравнения регрессии используются для прогнозирования объемов заготовок путем экстраполяции (Таблица 4).

Таблица 4. - Прогноз закупок сельскохозяйственной продукции потребительской кооперацией Орловской области.

(тыс. тонн)

Наименование продукции 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г.

1. Картофель 12,8 14,1 15,5 16,9 18,4 19,8

2. Овощи 0,92 0,93 0,94 1,01 1,03 1,05

4. Мясо 4,2 4,4 4,7 4,9 5,2 5,5

В результате реализации предложенных мероприятий можно с одной стороны повысить денежные доходы сельских тружеников, а с другой - улучшить ситуацию со снабжением населения продуктами питания, и одновременно расширить деятельность перерабатывающих предприятий.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

Выпоненные в диссертации исследования позволили разработать следующие предложения по управлению перерабатывающей промышленностью в системе потребительской кооперации:

1) предложено определить современное содержание данной системы и трактовать его как производственно-потребительская кооперация с учетом расширения направлений ее деятельности в условиях становления рыночных отношений;

2) разработана модель производственно-экономической и снабженческо-сбытовой структуры производственно-потребительской кооперации с учетом финансовой поддержки за счет образования собственной финансово-кредитной структуры, что будет способствовать превращению изу-

чаемой организации в саморазвивающуюся систему;

3) стремиться к диверсификации деятельности предприятий производственно-потребительской кооперации с учетом одновременного удовлетворения интересов потребителей и укрепления финансовой базы предприятий;

4) обоснована необходимость использования разработанной методики по определению необходимой величины торговых площадей, позволяющая добиться рационализации торгового процесса и достижения высоких показателей сбыта продукции в кооперативных предприятиях.

Основные положения диссертации изложены в следующих работах:

1. Лебедева O.A. Совершенствование рынков сельскохозяйственной продукции в регионе // Качественные преобразования социально-ориентированной рыночной экономики: Тезисы научно-практической межвузовской конференции. - Орел, МТП ОКИ, 1998.-С. 87-88.

2. Лебедева O.A., Лыгина Н.И. Роль потребительской кооперации в агропромышленном комплексе страны // Социально-экономические и политические проблемы: региональный аспект в условиях корректировки курса реформ: Тезисы научно-практической межвузовской конференции. - Орел, МТП ОКИ, 1999.-С. 122-124.

3. Лебедева O.A. Экономическая сущность кооперации // Социально-экономические и политические проблемы: региональный аспект в условиях корректировки курса реформ: Тезисы научно-практической межвузовской конференции. - Орел; МТП ОКИ, 1999.-С. 120-121.

4. Лебедева O.A., Плахова Л.В. Экономическая эффективность потребительской кооперации Орловской области // Социально-экономические и политические проблемы: региональный аспект в условиях корректировки курса реформ: Тезисы научно-практической межвузовской конференции. - Орел, МТП ОКИ, 1999.-С. 115-116.

5. Лебедева O.A. Заготовительная деятельность потребительской кооперации. // Экономика, общество и'личность на рубеже XXI века: Сборник научных трудов межвузовской конференции. - Орел, МТП ОКИ, 2000. - С.120-121.

6. Лебедева O.A. Взаимодействие потребительской кооперации с различными отраслями народного хозяйства страны. // Экономика, общество и личность на рубеже XXI века: Сборник научных трудов межвузовской конференции. -Орел, МТП ОКИ, 2000. - С. 117-119.

7. Лебедева O.A. Проблемы развития малого предпринимательства в России. // Реформирование региональной экономики: опыт, проблемы, перспективы: Тезисы научно-практической межвузовской конференции. - Орел, МТП ОКИ, 1997.-С. 72-73.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Лебедева, Ольга Александровна

Введение

Глава 1. Интеграционные процессы и структурные преобразования в перерабатывающей промышленности

1.1 Теоретические основы формирования производственных систем

1.2 Перерабатывающая промышленность - новые условия хозяйствования и инфраструктурный аспект

1.3 Кооперация - сущность и перспективы в создании инфраструктуры перерабатывающей промышленности

Глава 2. Современный уровень развития кооперации в Орловской области.

2.1. Развитие кооперационных и интеграционных связей в системе АПК

2.2. Экономические условия создания производственно - потребительских структур

2.3. Анализ проблем кооперации в регионе

Глава 3. Развитие производственно - потребительской кооперации в рыночной среде

3.1. Совершенствование деятельности производственно -потребительской кооперации по удовлетворению потребностей населения

3.2. Повышение эффективности функционирования производственно -потребительских предприятий в Орловской области.

3.3. Активизация производственно-коммерческой деятельности кооперации и укрепление ее материально-технической базы

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление перерабатывающими предприятиями промышленности в системе потребительской кооперации"

В последние два-три года стало очевидным, что специфика России не позволяет использовать шаблоны, зарекомендовавшие себя как положительные в процессе выхода из кризиса других стран. Дефот правительства, защита внутреннего рынка от экспорта вследствие низкого уровня национальной валюты и высокие мировые цены на нефть создали объективные предпосыки для привлечения инвестиций в реальный сектор экономики страны, проведения технического и организационного перевооружения отраслей в соответствии с современными требованиями уровня развития производственных сил.

Одним из слабых мест народнохозяйственного комплекса СССР всегда была перерабатывающая промышленность. Экономика страны несла огромные убытки вследствие потерь сырья (хроническая нехватка производственных мощностей) и устаревшего оборудования и технологий (слабая извлекаемость полезных компонентов), а также неэффективной работы следующих по технологической цепочке производств вследствие низкого качества продукта переработки.

Разрыв народнохозяйственных связей и потеря управляемости перерабатывающим комплексом на фоне отсутствия инвестиций в реальные активы привело к тому, что каждое предприятие дожно было решать проблемы восстановления основных фондов самостоятельно. Лишь, региональные власти пытались каким то образом упорядочить взаимодействие переработчиков и поставщиков сырья, способствовать перераспределению средств между реализующими продукцию торговыми структурами и производителями. Одним из вариантов решения проблемы стало создание региональных интегрированных образований, в которых значительная часть акций принадлежала государству и которые охватывали всю технологическую цепочку от производства сырья до реализации товаров конечному потребителю. Особенно широкое распространение такие комплексы получили в агропромышленном комплексе.

Вместе с тем именно в АПК, еще задого до широкого распространения в экономике развитых стран так называемых сетевых организаций, в нашей стране существовала организация, имевшая с одной стороны ярко выраженную вертикальную иерархическую структуру, а с другой - функционировавшую на основе многочисленных горизонтальных связей. Такой специфической структурой являлась потребительская кооперация. Являясь в чистом виде порождением социалистической экономики, данный институт не только не исчез в процессе развития рыночных отношений, но и существенно трансформировася. Стихийное включение в систему потребительской кооперации перерабатывающих предприятий дало качественно новый импульс ее развитию. Возможность использования потребительской кооперации при восстановлении управляемости перерабатывающей промышленностью как института, обеспечивающего перераспределение нормы прибыли между отраслями и повышающей инвестиционную привлекательность агропромышленного комплекса в целом, обусловили актуальность данного исследования.

Потребительская кооперация в России существует почти 150 лет. Являясь неотъемлемой частью народнохозяйственного комплекса, она за многие десятилетия переживала подъемы и спады, испытывала на себе все последствия бурных преобразований, которые проходили в разные периоды в нашей стране. За столь догую историю кооперация доказала, что она является необходимым структурным элементом социально-экономической жизни общества, одним из условий его нормального функционирования. Поэтому назрела необходимость углубленного изучения опыта развития потребительской кооперации в России и других странах для определения дальнейших путей ее функционирования.

Изучению проблем кооперативного движения посвятили свои исследования В.В. Апопий, Г.Н. Бутырин, П.И. Гайдуцкий, А.А. Глушецкий, В.А. Мату-севич, К.А. Раицкий, A.M. Фридман и др. В них, в частности, рассматриваются теоретические и экономические основы функционирования потребительской кооперации, анализируется ее роль в экономике агропромышленного комплекса. Отдельные аспекты работы потребительских обществ изложены Г.А. Бучае-вым, В.Д. Гончаровым, Б.В. Зимой, П.И. Миненко, П.М. Чербой, С.В. Черновым, Х.А. Шадиевым.

Вопросы становления и исторического развития нашли отражение в трудах Н.Ф. Баева, И.Н. Буздалова, В.Г. Венжера, А.Г. Певзнера, Т.Е. Кузнецовой, JI.B. Никифорова. В последнее время в периодической печати с критическими замечаниями по поводу современного положения дел в потребительской кооперации выступают Г. Альтшуль, И.Д. Барчук, Ф Котяев, А Нешитой, А. Старых.

Однако в условиях преобразования рыночного механизма хозяйствования еще слабо изучена роль потребительской кооперации в экономике страны. Не уделяется достаточного внимания повышению эффективности ее функционирования. Недостаточно разработанными представляются вопросы, связанные в воздействием кооперативных организаций на повышение жизненного уровня населения.

Развитие рыночных отношений и интеграция в агропромышленном комплексе требует разработки мер по возрождению и укреплению потребительской кооперации для обеспечения продовольственной стабилизации в стране.

Изложенные обстоятельства определили выбор темы диссертационного исследования, его целей и задач и обусловили ее актуальность.

Целью диссертации является разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления перерабатывающей промышленностью на основе развития потребительской кооперации.

В соответствии с этим в работе поставлены следующие задачи:

- изучить интеграционные и кооперационные процессы, характерные для предприятий перерабатывающей промышленности;

- разработать концепцию развития кооперации в рыночных условиях и предложить модель ее производственно-экономической и снабженче-ско-сбытовой структуры;

- проанализировать показатели эффективности функционирования кооперации на уровне региона;

- охарактеризовать материально-техническую базу кооперативной сис

Л темы в Орловской области и наметить приоритетные пути ее укрепления в современных нестабильных условиях переходной экономики;

- обосновать необходимость и пути расширения производственно-финансовой деятельности кооперации.

В качестве объекта исследования выступает перерабатывающая промышленность, в том числе предприятия пищевой промышленности Орловской области.

Предметом исследования являются система организационного строения перерабатывающей промышленности региона и место производственно-потребительских кооперативов в ней.

Теоретической и методологической основой исследования является работы российских и зарубежных ученых-экономистов по проблемам функционирования перерабатывающих предприятий, принадлежащих кооперативной системе. Исследования основывались также на законодательных и нормативно-правовых актах директивных органов по вопросам исследуемой темы. Источниками фактических данных служат нормативные справочники статистических органов России и Орловской области, материалы научной и периодической печати, первичная документация кооперативных объединений Орловской области.

В процессе диссертационного исследования использовались экономические, экономико-математические, статистические, логические и другие методы изучения, обработки, обобщения информации, обусловленные конкретными целями и задачами.

Научная новизна работы заключается в том, что:

- разработана концепция развития и функционирования производственно-потребительской кооперации как специфической интегрированной структуры;

- предложена модель производственно потребительской кооперации как саморазвивающейся системы;

- предложены системные основы к оценке показателей эффективности функционирования кооперативных предприятий;

- разработаны предложения по совершенствованию экономической деятельности производственно-потребительской кооперации в Орловской области.

Практическая значимость работы состоит в том, что ее основные положения и выводы могут быть использованы в целях совершенствования деятельности предприятий в новых социально-экономических условиях в регионах страны. Материалы, изложенные в работе, могут быть использованы в процессе преподавания дисциплин Экономика, Экономика сельского хозяйства, Кооперация в системе АПК, Специализированные кредитно-финансовые инстатуты.

Основные положения и выводы диссертации докладывались на заседаниях кафедры экономики и права Орловской сельскохозяйственной академии, кафедры менеджмента и маркетинга Орловского коммерческого института. Результаты диссертационного исследования обсуждались и были одобрены на научно-практических конференциях различного уровня: Качественные преобразования социально-ориентированной рыночной экономики (Орел.-1998 г.); Наука, техника, образование г. Тольятти и

Вожского региона (Тольятти.-1999 г.); Социально-экономические и политические проблемы: региональный аспект в условиях корректировки курса реформ (Орел.-1999 г.); Экономика, общество и личность на рубеже XXI века (Орел.-2000г.).

По результатам выпоненных исследований опубликовано 7 научных работ, отражающих основное содержание диссертации.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. Работа содержит И рисунков, 27 таблиц, 11 ^ приложений. Общий объем диссертационного исследования 175 страниц.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Лебедева, Ольга Александровна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного диссертационного исследования сделаны следующие выводы и рекомендации:

1. Проблема управления перерабатывающей промышленностью на первый план выдвигает задачу оптимизации структуры производственной системы. Структура организации является результатом организационного проектирования, в процессе которого особое внимание уделяется департаментизации. Наиболее прогрессивной организационной структурой является матричная организация, представляющая собой сбалансированный компромисс между функциональной и продуктовой департаментизацией. Использование матричной структуры производственной системы позволяет быстро реагировать на конкурентные ситуации, эффективнее использовать высокоспециализированный персонал и оборудование.

2. Рациональной формой организации производства является специализация, основанная на разделении труда и теснейшим образом связанная с научно-техническим прогрессом. Углубление специализации промышленного производства вызывает постоянное расширение производственного кооперирования. В условиях становления рыночной экономики в России развитие получили конгломератные интегрированные структуры. Основными формами многоуровневых компаний являются концерн подчинения, концерн координации, ходинговая компания.

3. Современные тенденции развития коммуникаций, диверсификация и укрупнение компаний, использование территориально распределенных структур способствуют возникновению сетевых организаций - нового типа организационного строения корпораций. Прототипом формирующихся сетевых организаций можно считать организационную структуру потребительской кооперации.

Кооперация труда и производства - объективно исторический процесс, присущий всем способам производства, странам с любым социальноэкономическим строем. Она выпоняет важную интегрирующую функцию объединителя множества предприятий в едином производственно-технологическом процессе, которые в одиночку не могут существовать в условиях тяжелой экономической ситуации в России. Развитие кооперации производства между отечественными предприятиями является отправной точкой налаживания взаимовыгодной, экономически эффективной и технологически прогрессивной кооперации с иностранными партнерами.

Одной из важнейших форм кооперативного движения является потребительская кооперация. Отличительной особенностью данной системы является ее многоотраслевая деятельность при сохранении основной специализации на торговом обслуживании сельского населения. Важное место занимают также заготовительная деятельность и производство товаров на собственных промышленных предприятиях, ведение подсобного сельского хозяйства, организация общественного питания. Для обслуживания деятельности всех отраслей данной системы развивается хранение продуктов, транспортное, складское и тарное хозяйства, осуществляется подготовка специалистов и другие виды работ.

4. Формирование рыночных отношений в агропромышленном комплексе страны вызывает необходимость уточнения направленности функционирования кооперативных организаций. Идея современного потребительского общества, с нашей точки зрения, заключается в акцентировании внимания на производственно-потребительской деятельности, базирующейся на рыночных исследованиях. Поэтому мы предлагаем уточнить название данной системы и трактовать его как производственно-потребительская кооперация. В связи с этим нами сформулированы тенденции управления производственной деятельности кооперативных организаций.

5. Нормальное функционирование всех звеньев кооперативных организаций возможно только при наличии финансовой поддержки, получить которую возможно за счет образования собственной финансово-кредитной структуры. Поэтому нами разработана модель производственно-экономической и снабженческо-сбытовой структуры производственно-потребительской кооперации, способствующая превращению изучаемой организации в саморазвивающуюся систему.

6. В процессе проведенного диссертационного исследования нами была разработана модель места производственно-потребительской кооперации в системе агропромышленного комплекса страны. Отрасли, входящие в состав народно-хозяйственного комплекса, связаны между собой в технологической последовательности. Особая роль в этой цепочке взаимоотношений принадлежит кооперации. Данная система функционирует как в сфере обращения, так и в сфере производства. Через торговлю и заготовительную деятельность она осуществляет планомерную связь между производством и потреблением, сельским хозяйством и промышленностью. Расширяя общественное питание, подсобное сельское хозяйство, она участвует в создании материальных благ, мобилизует местные товарные ресурсы. Развивая транспорт, строительство, техническое обслуживание, производственно-потребительская кооперация создает условия для лучшего выпонения перечисленных функций.

7. Производственно-потребительская кооперация занимается переработкой сельскохозяйственной продукции и выпуском некоторых продовольственных товаров: хлебобулочных, кондитерских, кобасных изделий, консервов, пива, безакогольных напитков. В процессе изучения производственной деятельности кооперативной системы нами вынесен ряд предложений, способствующих совершенствованию процесса управления перерабатывающей промышленностью с целью улучшения ассортимента выпускаемой продукции и повышению конкурентоспособности системы в рыночных условиях:

- нами предлагается использовать беково-углеводный полуфабрикат из гороха в процессе выпуска кобасных изделий. Это будет способствовать снижению себестоимости выпускаемой продукции и решению продовольственной проблемы в стране;

- руководству предприятий необходимо стремиться к дифференциации выпускаемых изделий. Необходимо наладить выпечку хлебобулочных изделий с использованием йодсодержащих веществ, которые способствуют выводу радиоактивных элементов из организма человека на хлебозаводах, принадлежащих ОПО Союз Орловщины.

8. Для выпонения важнейших функций своей деятельности, производственно-потребительская кооперация Орловской области располагает различными видами ресурсов. Оценка эффективности использования основных производственных фондов является одной из важнейших проблем в рыночных условиях. Мы рекомендуем применять методику по комплексной оценке использования текущих затрат в кооперативных предприятиях.

Проведенные нами изучения трудов ведущих экономистов позволили установить, что не уделяется дожного внимания рассмотрению социально-экономической эффективности системы, ее воздействию на уровень жизни населения. Мы установили, что в данной области существует еще много недостатков. В частности, реализация отдельных продовольственных товаров на душу населения составляет от 14 до 80 % от рекомендуемых норм потребления.

9. Заготовительная деятельность системы является одной из предпосылок совершенствования ее производственной деятельности. Нами установлено, что снижаются объемы заготовительного оборота производственно-потребительской кооперацией, несмотря на наличие потенциальных возможностей его наращивания. Сокращается номенклатура закупаемых изделий у населения.

Проведенное в работе исследование позволило установить, что соотношение произведенных и потребленных продуктов питания сельским населением по отдельным видам составляет несколько сотен процентов. Доля личных подсобных хозяйств в общем объеме выращиваемой продукции в Орловской области составляет от 50 до 96 %. Поэтому нами были разработаны рекомендации по совершенствованию заготовительной деятельности кооперации. С помощью математических расчетов и преобразований нами были построены уравнения регрессии, позволяющие спрогнозировать объемы важнейших видов закупаемой сельскохозяйственной продукции системой производственно-потребительской кооперации у населения.

10. Важно не только совершенствовать процесс производства необходимой продукции для населения, но и стремиться к ее доведению до конечного потребителя наиболее эффективным способом. С целью реализации продукции кооперативная система располагает достаточно обширной торговой сетью. Нами разработана методика по определению необходимой величины торговых площадей, позволяющих добиться рационализации торгового процесса и достижения высоких показателей сбыта продукции. Предложенные расчеты увязывают численность населения того или иного региона и величину требуемой для их обслуживания торговой площади.

Таким образом, изучение разнообразных аспектов деятельности производственно-потребительской кооперации позволило нам разработать ряд рекомендаций по совершенствованию процесса управления перерабатывающей промышленностью с целью повышения статуса системы и укрепления ее положения на рынке.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Лебедева, Ольга Александровна, Орел

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Часть 1: Официальное издание. - М.: Юридическая литература, 1994. - 240 с.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации: Часть 2. М.: Инфра. - М., 1996. - 352 с.

3. Закон СССР О кооперации в СССР: Принят на девятой сес. Верховного Совета СССР одиннадцатого созыва 26 мая 1988 г. М.: Юрид. Лит. 1988. -77 с.

4. Закон Орловской области О сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах в Орловской области: Принят Орловским областным Советом народных депутатов 16 июля 1999 г. // Орловская правда. -30.07.1999г.-С. 3.

5. О внесении изменений и допонений в Закон Российской Федерации О потребительской кооперации в Российской Федерации. Российская Федерация, Федеральный закон: Принят Государственной Думой 21 июня 1996 г. // Торговая газета. 23.07.1997г. - С. 2-3.

6. О мерах по стабилизации потребительского рынка Российской Федерации. Постановление правительства Российской Федерации от 12 октября 1998 г. № 1190 //Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, 342, ст. 5162.

7. О мерах по улучшению работы кохозных рынков и увеличению закупок сельскохозяйственной продукции у населения организациями потребительской кооперации. Постановление Совета Министров РСФСР от 29 апреля 1987 г. №173 // СП РСФСР, 1987, № 7, ст. 52.

8. О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении населения продовольствием. Постановление Правительства Российской Федерации от 7 января 1999 г. № 24 // Торговая газета. 22.01.1999 г. - С. 3.

9. Абова Т.Н. Новое законодательство о кооперативах // Предпринимательство. 1996.-№4-5.-С. 62-72.

10. Абдукаримов И.Т. Анализ хозяйственной деятельности потребительской кооперации: Учебник для вузов.-2-е изд., перераб М.: Экономика, 1989.318 с.

11. Аграновский Е.Д., Музычкин В.И. Комплексное развитие сети торговли и общественного питания на селе. М.: Экономика, 1980.- 88 с.

12. Аксененко А.А., Александрова Л.Д. Роль потребительской кооперации на продовольственном ранке // АПК: экономика, управление. 1999.- № 12. -С. 83-87.

13. Аборов Р.А. Выбор учетной политики предприятия. Принципы и практические рекомендации. М.: АО ДИС, 1995,- 80 с.

14. Алексеев Е.П., Пахомов В.Ф. Моделирование и оптимизация технологических процессов в пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1987. Ч 271 с.

15. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учеб.-метод, пособие. М.: Финансы и статистика, 1997.- 248 с.

16. Альтшуль Г., Краснянский Э. Кооперативы между прошлым и будущим // Торговая газета. 11.10.1995,- С. 4.

17. Альтшуль Г. Потребительская кооперация. Жизненные силы еще не исчерпаны // Торговая газета. 11.06.1997,- С. 5.

18. Анализ эффективности хозяйственной деятельности промышленных объединений и предприятий: Справ, пособие / Под общ. ред. П.П. Ермолович. -Мн,: Высш. шк., 1988. 496 с.

19. Апопий В.В. Система связей потребительской кооперации в АПК. М.: Экономика, 1986,- 167 с.

20. Бабенко В. Укоопсоюз: схватка за собственность // Торговая газета. -1.02.1995. С. 3.

21. Баев Н.Ф., Чернов С.В. Потребительская кооперация и личные подсобные хозяйства. М.: Экономика, 1986.- 96 с.

22. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. М.: Финансы и статистика, 1998,- 112 с.

23. Барчук И.Д. Куда ведут реформы потребительскую кооперацию? // Торговая газета. 17.01.1997 г. - С. 2.

24. Барчук И.Д. Не реформы, а разрушение // Торговая газета. 31.05.1995. Ч С. 2.

25. Белокопытова JI.C. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК // АПК: экономика, управление,. 1999. - № 1. - С.75-78.

26. Бернвальд А.Р. Организация и управление торговлей на селе. М.: Экономика, 1982.- 120 с.

27. Блистер В.И. Техническое перевооружение в потребительской кооперации. М.: Экономика, 1986.- 159 с.

28. Блистер В.И. и др. Автоматизированные системы управления в кооперативной торговле: Учеб. пос. / Блистер В.И., Ивлев М.К., Шахурин В.Г. М.: Экономика, 1982.- 168 с.

29. Бобров В.Н. Система кооперации эффективное средство восстановления и развития межхозяйственных связей АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1999. - № 2. - С.42-44.

30. Бондарев В.Ф., Алешин А.Н., Злобин Е.Ф., Михалев А.А. Методические рекомендации по организации кооперативов в сельском хозяйстве. Орел.: Орловское областное управление сельского хозяйства и продовольствия. -1997. - 62 с.

31. Бруцкус Б. К теории кооперации // Вопросы экономики. 1995. - № 10. - С. 124-132.

32. Буздалов И.Н. Возрождение кооперации. М.: Экономика, 1990.- 173 с.33

Похожие диссертации