Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

Повышение эффективности производства сорго тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Догалева, Людмила Дмитриевна
Место защиты Москва
Год 1988
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности производства сорго"

1С О Г; 4 :.

всесоюзный научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства васхнил

На правах рукописи ДОЛ ГА Л ЕВА Людмила Дмитриевна

УДК 631.11+631,145

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА

(на материалах хозяйств Ростовской области)

08.00.22 Ч Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва Ч 1983

Работа выпонена во Всесоюзном научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства.

Научный руководитель Ч доктор экономических наук, про-^ ессор А. К. Ильичев.

Официальные оппоненты:

доктор экономических паук Айзенберг Владимир Иосифович,

кандидат экономических наук Седнев Василий Филиппович.

Ведущая организации Ч Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства..

Защита диссертации состоится л 198^ г.

в л часов на заседании специализированного совета К.020.27.01 по присуждению ученой степени кандидата экономических наук во Всесоюзном научно-исследовательском пишите экономики сельского хозяйства по адресу: 123007, иискьа, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 3, ВНИЭСХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан л ЛЪ г 198/ г.

Ученый секретарь специализированного concia, кандидат экономических наук

а. .пп [

ТТЭ.1Т 2

тчэ-л ;

/, Р.ЦИЙ ' Ч - /

ОВДАЯ ХАРАКТЕРНО ТИКА РАБОТЫ

Актуальность тш.м.В Продовольственной программе СССР я Основных направлениях экономического и социального развития страны в перспективе до 2000 г. поставлена задача качественного изменения структуры питания за счет увеличения потребления продуктов, содержащих наиболее пенные беки и витамины. Б решении этой проблемы первостепенное значение придается развитию животноводства, повышение эффективности которого во многом зависит ог состояния корковой базы. При этом особое внимание уделяется улучшены) сбалансированности кормов по беку, аминокислотам и другим компонентам, сокращению потерь при заготовке и хранении кормов, экономической эффективности их производства.

Большие возможности открывает интвнсвфикапия кормопроизводства с применением прогрессивных технологий возделывания, заготовки и хранения кормов. Эффект от интенсивных технологий в значительной степени зависит от биологической характеристики выравд-ваемых культур, их продуктивности, устойчивости к колебаниям погодных условий. Особенное значение это имеет для пкных районов страны, где в условиях дефицита влаги, часто повторяющихся пыльных бурь и засух культуры дожны обладать засухоустойчивостью и стабильностью формирования биологического урожая. Таким требованиям отвечает сорго, которое можно использовать в виде фуражного зерна, зеленого корма, силоса, сената. Поэтому вопросы изучения современного состояния производства сорго, его эффективности и перспектив развития актуальны и имеют практическую значимость.

Состояние изученности вопроса. Повышение экономической эффективности производства сорго является частью общей проблемы повышения эффективности всего кормопроизводства. В научной литературе вопросам биологии, селекпии, семеноводства, агротехники возделывания, механизации производства сорго посвящены работы многих ученых. Вместе с тем вопросы экономики производства сорго, развития и размещения этой культуры в различных почвенно-гслиматичес-ких условиях не получили дожного внимания. Так, эти вопросы не разработаны применительно к одному пз основных соргопроизводящих районов страны Ч Северо-Кавказскому экономическому регкону л, в частности, ГЪстоккой области, где сосредоточено свше 40$ посевов сорго по стране. Это предопределило выбор теш дассзртапион-

яой работы,. шли и задачи исследования.

1у-).ть ц задачи исследования. Целью исследования является определена е резервов в разработка предложений по повышению экономической эффективности производства зернового и сахарного сорго.

В соответствии с пелью исследования в диссертационной работе поставлены следущие основные задачи:

на основе изучения теории эффективности раскрыть сущность и уточнить снсгому ее показателей в сельскохозяйственном производстве ;

обобщись опит передовых хозяйств и определить роль сорго в кормовой базе и повышении ее устойчивости в засушливых зонах страды;

дать опенку современного размещения посевов зернового и сахарного сорго з Ростовской области;

выявить резервы, л основные направления повышения экономической эффективности производства сорго с учетом количественной и качественной опенки влияния на нее различных факторов;

определить оптимальнее параметры конпвнтралии посевов сорго на зерно я золеную массу в структуре посевных площадей.

Объекты п методы исследования. Объектом исследования явились соргосевдио хозяйства к сортоиспытательные участки Ростовской области, расположенные в различных почвенно-климатических зонах, что дало возможность выявить наиболее эффективные районы возделывания сорго.

Теоретической и методологической основой исследования послу-аили труды классиков марксизма-ленинизма, Программа КПСС, решения съездов партии и Пленумов ЦК КПСС, постановления партии к правй-тельства по вопросам развития агропромышленного комплекса, а такие работы советских и зарубежных авторов по изучаемой проблеме.

В качестве информационной базы использованы данные Госкомстата СССР и РСйСР, годовые отчеты кохозов и совхозов, данные первичной документами бухгатерского учета, агрономической и зоотехнической отчетности, государственного сортоиспытания, методические разработки отдельных научно-исследовательских институтов. Исследованием охвачен период с 1979 по 1985 гг., а по результатам сортоиспытания - с 1966 по 1905 гг.

В исследовании были использованы метода: экономико-статистический, расчетно-конструктиряый, монографический, экономко-кате-матическпй с использованием ЭК.1.

Научная норизяа и практическая значимость работы. В диссертации на основе комплексного изучения вопросов экономики производства зернового и сахарного сорго определена его значимость в кормовой базе и экономическая эффективность выращивания на зерно и зеленую массу с использованием обобщающего показателя, учитывающего урожайность, качество продукции и ее себестоимость; выявлена экономическая целесообразность дифференцированного размещения посевов зернового и сахарного сорго то зонам Ростовской области; обоснованы параметры оптимизации структуры посевных площадей для сорго сеющих хозяйств с развитш животноводством.

Все это позволило сформулировать ряд практических предложений, реализация которых в условиях Ростовской области даст возможность значительно повысить обеспеченность животноводства кормами.

Предлагаемое дифференцированное размещение посевов зернового и сахарного сорго по зонам Ростовской области может быть учтено при разработке и обосновании плановых заданий по развитию кормопроизводетва и росту его эффективности. Предложения по повышению эффективности производства сорго могут применяться не только в пределах Ростовской области, но и в других аналогичных по природно-климатическим условиям зонах страны.

Ацробгщия п реализшгия результатов исследования. Основные положения диссертации опубликованы в 5 печатных работах и обсуждены на научно-практических конференциях молодых ученых, аспирантов и соискателей ВНИЭСХ по проблемам экономического v. социального развития агропромышленного комплекса (1983, 1984 гг.), На всесоюзных семинарах по сорго в гг. Зернограде (1982 г.) и Кишиневе (1984 г.), на научно-практической конференции "Совершенствование экономического механизма хозяйствования агропромышленного комплекса в свете решений ХХУП съезда КПСС" в г .Мичуринске (1987 г.).

Объем и структура лиссертрг.онной роботы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Работа изложена на 147 страницах машинописного текста и содержит 26 таблиц, 3 схемы, I Хрисунок и 23 приложения.

Во введении обоснована актуальность исследуемой проблемы, рассмотрена степень ео изученности, сформулироваян научная новизна и наложена практическая значимость работы.

В первой главе "Теоретические основы повышения эффективности сельскохозяйственного производства" рассмотрены сущность и показатели эффективности производства, пути ее повышения в современных условиях развития социалистического сельского хозяйства и раскрыто значение культуры сорго в решении задач, поставленных в Продовольственной программе СССР.

Во второй главе "Современный уровень развития производства сорго и его эдономичаокая эффективность" дан развернутый анализ сложигшегося размэщания посевов сорго по стране при более глубокой его рассмотрении на территории Ростовской области, проведена комплексная сравнительная опенка эффективности возделывания зернового и сахарного сорго о другими культурами, его окупав-кос ть продукцией нивотноводства.

В третьей главе "Основные направления повышения эффективности ' оизводства сорго" выявлены важшГшше резервы и пути повышения экономической эффективности возделывания зернового и сахарного :орте, обоснованы зоны его наиболее целесообразного выращивания. С применением эпоясмко-математических методов и ЭВМ даны предложения по оптимкэапии структуры посевных площадей для соргосевдях хозяйств с развитым животноводством.,

ОСНОВНОЕ СОДЕЕШИЕ РАБОВ!

Эффективность как экономическая категория отражает одну из важнейших сторон производства - результативность, т.е. огноше-.. нив полезного результата в виде материальных благ и услуг к произведенным затратам.

Придавая большое значение вопросам эффективности общественного производства, К.Маркс отмечал, .что для общества необходимо "... производить данный продукт с возможно меньшими затратами сил и средств..."^.

В современных условиях развития экономики страны рост эффективности сельскохозяйственного производства можно достичь путем осуществления его всемерной интенсификации, рационального

I) карие К. Валовой я чистый доход.- Маркс К..енгельс $.//Соч,-Т.26.-Ч.И.-С.606.

использования производственного потенциала, экономии всех видов ресурсов.

Темпы повышения эффективности сельского хозййства как закономерности расширенного воспроизводства в условиях социализма возрастают под воздействием научно-технического прогресса, который сопровождается дальнейшим разделением труда в сельском хозяйстве.

в сиотеме территориального разделения труда на долю Северного Кавказа приходится большой удельный вес производетва сельскохозяйственной продукта, что обусловлено благоприятными условиями региона. К факторам, сдерживающим его развитие в отдельных зонах, следует отнести наличие малоплодородных земель, дефипит влаги, засушливость, климата. в этой связи в условиях региона целесообразно возделывание культур с повышенной засухоустойчивостью, пластичностью и влагоэкономностью при формировании биологического урожая. в наибольшей степени этим требованиям отвечает культура сорго, которая используется на корм животным в виде фуражного зерна, зеленого, сочного и грубого корма, а также гранул. Она отличается невысокой требовательностью к почвам и влаге, отзывчива на оптимальные условия возделывания, имеет хорошее сахаро-протеияовэе соотношение, улучшаицее сбалансированность рационов торг,иония животных.

Размещение в Северо-Кавказском экономическом регионе почти половины посевов сорго на зерно и более 70$ на зеленую пассу от общих площадей этой культуры в стране - показатель высокой степени приспособленности к климату региона и, одновременно, един из факторов повышения устойчивости сельскохозяйственного производства.

Свыше 55$ зернового и 63$ совместных посевов сахарного сорго с кукурузой от общих посевов в регионе сосредоточено в Ростовской области, для климата которой характерны длительные засухи в летний период. Наибольшая площаДь посевов зернового сорго (39,5$) приходится на у зону области, расположенную на плодородных пред-кавказских черноземах со среднегодовым количеством осадков до 460 мм (табл. I). ПосеЕЫ сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов на зеленую ;,;ассу в основном сконцентрированы в Ш зоне на ккных шэрпоземах. Во Есех зонах высокий удельный вес занимают смешанные посевы сорго с кукурузой - от 53,0 до 84,3$.

Таблица I

Разделение посевов сорго по зонам Вэстовской области (в среднем за 1979-1985 тт.), %

! Вида использования

Удельный вео

УШУ9в,. Ъ., ...

По ви-!По зо-

зерно !лос !леный Цчис- ! кор.'.'. Х !тые ! !посева)! !в сме-!си с !куку- !рузой дам !нам исполь!облас-зова- !ти ния !

I эона (каштановые ПОЧВЫ) 26,0 11,3 5,0 55,7 100 16,6

П зона (ганыо черноземы и тешо-каитановыо почвы) 10,9 5,7 3,4 80,0 100 18,6

Ш зона (нише чэряо-земи) 10,3 2,1 ЗД 84,3 100 36,5

ГУ зона (приазовские черноземы) 19,5 1,1 2,3 77,1 100 6,8

У зона (предкавказ- ские черноземы)35,3 4,0 7,7 53,0 100 21,5

Итого - - - - - 100,0

Кульгура сорго представляет один из резервов укрепления кормовой базы кивотноводства в услоБ!ЖС засупливого и полузасушливого климата, Лоьузу площадью посевов сорго и обеспеченностью животных корма;,ш установлена существенна"! связь (коэффициент корреляции составил Г = 0,529). Коэффициент детерминации Г* = 0,353 показал, что 35,вариапии обеспеченности кормачи объясняются измененном площади зернового и сахарного сорго.

Большую роль в общей заготовке кормов играют золеные и сочные корма, получаог.з.'о от двухкомдонентных посевов сахарного сорго с кукурузой, а такяе гранулы, приготовленные из всего биологического урожая сорго с питательностью I кг 0,76 корм.ед. Так, в совхозе "Северный" Чертковского района (Ш зона) - головном предприятии объединения по откорму молодняка крупного рогатого скота в среднем за 7 лет удельный вес зеленой массы сахарного сорго и сорго-суданкоЕых гибридов составил 625 от общего сбора зеленой массы, а в заготовке кормов в телом - 2($. Ежегодное производство сорговых гранул в этом хозяйстве составляет 2500-3000 т, что способствует получению высоких приростов живой мао-

сы скота в зимний период (свыше 600 г в сутки). В совхоза "Лобачевский" Обливского района (П зона), где для сорте отводятся в основном супесчаяные почвы, увеличение его посевов до 12% в структуре папаш дает возможность заготавливать около 4С# всех кормов.

Большой удельный вес сорго в общем объеме кордов обусловлен высокой продуктивностью его посевов. Хвк показали расчеты, урожайность зеленой массы посевов сорго с кукурузой в исследуемых хозяйствах 1-7 зон в среднем за 7 лег составляла 130,4-273,6 н/га, что на 52,0-58,4 и/га выше уроаайности кукурузы. Смешанные посевы сорго с кукурузой и чистые посевы сорго-судан-ковых гибридов позволяют снизить затраты на выращивание второго урожая (после укоса), лучше использовать влагу и питательные вещества второй половины лета, уменьшить опасность водной и ветровой эрозии и больше накопить органических веществ в почве. Скармливание зеленой массы этих посевов в летне-осенний период повышает среднесуточные приросты живой массы крупного рогатого скота до 1100 г, удои - па 2 кг и более в сутки.

В хозяйствах шной зоны Ростовской области широко распространен способ хранения зерна сорго во влажном состоянии. Это положительно сказывается на организации работ по уборке урожая и снижает потери. Себестоимость I п консервированного зерна составляет около 7 руб., а его использование в зимние месят повышает среднесуточные приросты живой массы у взрослого поголовья крупного рогатого скота до 600 г, у свиней - до 500 г.

В целях более объективной опенки сорго все расчеты и анализ эффективности его производства проводились в сопоставлений с другими культурами с учетом технологии возделывания и коночного использования продукции. В качестве обобщающего показателя эффективности был выбран индекс комплексной опенки, предложенный учеными ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. Он учитывает продуктивность посевов, себестоимость продукции, содержание в ней бежа и имеет следующий вид:

и - "и Х ^ Х Сб " Пб . Бб . си '

где Пц, 1Ь - продуктивность I га посевов исследуемой и базисной культур, п корм.ед.;

к, Бл - содержание переваримого протеина в расчете на I п

СЛ, С - себестоимость I п корм.ед. базисной и исследуе-0 и мой культур, (руб.).

Расчеты показала высокий уровень эффективности смешанных посевов сорго с кукурузой в хозяйствах всех почвенно-климати-чеоких зон ГЪстоиской области. Их продуктивность в среднем за 7 лет,в числе которых 3 сстрозасуишшых,' на Г7-35 п корм.ед./га и 0,6-1,6 п переваримого протеина превышает чистые посевы кукурузы, что подтверждает позицию об устойчивости формирования урожая ку хх, ту рей сорго. Затраты на I п корм.ед. ниже на 0,35-2,20 руб. или 12,6-35,7$. В результате этого индеко комплексной опенки совместных посевов составил 1,41-2,74 (табл. 2),

Таблипа 2

Эффективность выращивания сахарного сорго и кукурузы на зеленую массу (в среднем за 137 1985 гг.)

{ Продуктивность! Себестоимость Индекс

I Г8.Ч2_; I Д РУ0.. ..комп-

корм, перева- корм, перева-д. рикого ад. римого ^^

1 !ГТПГ>ТЯЯНЯ I ПППТППИЯ!4'"*'-11-'

I зона - кохоз имени 17-ой Партконференции Ремонтненского района 56,99 21,99 2,38 1,66 2,88 3,94 71,26 52,16 2,74

П зона - совхоз "Лобачевский" Обливского района 32,60 15,69 1,96 1,18 4,33 5,89 71,00 78,28 2,26

Ш зона - совхоз "Северный" Черткове ко го района 52,91 34,03 3,18 2,55 3,97 6,17 66,07 82,39 1,93

У зона - кохоз "Путь Ленина" Песчанокопско-го района 67,96 42,86 4,08 2,48 2,80 4,43 46,63 76,55 2,01

У зона - кохоз имени Ленина Зерноградского района 68,41 43,04 4,10 3,23 2,41 2,77 40,12 36,84 1,46

У зона - кохоз "Путь Ленина" Кагальниыкого района 58,73 38,24 3,52 2,87 2,42 26,77 40,33 35,69 1,41

У зона - совхоз "Ка-гальнипкий" Кагальшш-кого района 49,67 30,93 2,98 2,32 3,07 4,45 51,09 52,96 1,86

Примечшше: I строка - чистые посевы сорго в Ремонтненском районе, а в остальных хозяйствах - смешанные посевы сорго с кукурузой; 2 строка - чистые посеве кукурузы.

Производство зернового сорго эффективно при выращивания на черноземах, каштановых и супесчанных почвах и количества тепла, достаточном для поного вызревания зерна (табл. 3). Более благоприятными являются условия тной зоны области, где продуктивность пашни под зерновым сорго колеблется от 25 до 50 п корм.ед./ га, а себестоимость I п корм.ед. - от 3,33 до 4,34 руб. Это на 6-10 п корм.ед. выше и 0,43-0,77 руб. нижа показателей по яровому ячменю. Хозяйства восточной зоны такими благоприятными для вызревания зерна сорго условиями не располагают, что подтверждают данные по кохозу имени Г?-ой Партконференции Ремонтненско-го района. В этой зоне большой удельный вес в общем расходе кормов занимают сочные и зеленые корма (до 5С$), получаемые от чистых и смешанных посевов сахарного сорго и сорго-суданковнх гибридов.

Таблипа 3

Экономические показатели по производству зернового сорго в хозяйствах ГЬстовской области (в среднэм за 1979-1985 гг.)

!Совхоз !Кохоз !Кохоз Кохоз 1 "Лобачев-! "Путь Ле-!"Путь Ле-!имени Легкий" Об-!нина" !нина" Ка-!нина Зер-!ливского !Песчано- гальнии- ноград-!района Iкопекого кого 1ского

Урожайность, ц/га 16,2 27,2 22,1 30,6

Произведено продукции на I га посева в закупочных пенах, руб. 137,70 231,20 187,85 260,10

Себестоимость I п, руб. 6,48 6,03 5,97 5,00

Затраты на I га, руб. 104,98 164,83 131,94 153,00

Условный чистый доход с I га, руб. 32,72 66,37 55,91 107,10

В пелом по Ростовской области за рассматриваемый период урожайность зернового и сахарного сорго повышалась. Проведенные расчеты показывают увеличение валового сбора зеленой массы смешанных посевов сорго с кукурузой (в анализируемой совокупности -хозяйств) с 1979 по 1985 гг. за счет изменения площади на 63,6$, урожайности - на 36,4^, а зернового сорго - соответственно на 52,6 и 47,Значительное влияние фактора площади обусловлено ее высоким абсолютным ростом за исследуемый период. Урожайность

сорго, представляющая собой резерв повышения эффективности его производства, также подвержена влиянию факторов естественно-природного и организапионного характера. При количественной ха- . рактерастике ее зависимости от размера производственных затрат как совокупного по!сазателя всех издераек установлено, что увеличение посл1Эдних на I га смешанных посевов сорго с кукурузой на I руб. повышало урожайность зеленой массы на 1,19 ц/га, для зернового сорго это составляло 0,13 ц/га. Между урожайностью и концентрацией посевов в отдельных случаях выявлена обратная связь, что объясняется ограниченными в настоящее время возможностями совладения агротехники его возделывания на больших площадях. Об уровне влияния влагообеспеченности свидетельствует коэффициент эластичности, равный для смешанных посевов и зернового сорго соответственно 0,43 и 0,26. Он означает, что увеличение количества осадков на 1% способствует росту урожайности зеленой массы и зерна соответственно на 0,43 и 0,26%.

Уровень урожайности сорго влияет на себестоимость продукции. Результаты корреляционного анализа выявили разную степень влияния при выращивании, этой культуры на зеленую массу и зерно. Коэффииент корреляции для смешанных посевов составил г = 0,938, для зернового сорго - г = 0,58э; коэффициент детерминации: Г' л 0,880 и /"* л 0,342, т.е. в первом случав 88$ вариации себестоимости зеленой массы объясняется изменением урожайности смешанных посевов, для себестоимости I ц зерна сорго это влияние ниже - 34,2$, что также существенно.

Следовательно, для роста экономической эффективности выращивания сорго на зерно и зеленую кассу необходимо осуществлять.. меры по повышению урожайности, снижению ее зависимости от погодных условий. С этой шлью во Всероссийском НИИ сорго разработана прогрессивная технология, гарантирунцая получение урожая зерна сорго не менее 40 ц/га, зеленой массы - 400 и/га. Ее применение позволит приблизить фактическую урожайность культуры к потенциально возможной. Об уровне последней дает представление сортоиспытание сорго по передовой технологии возделывания.

За двадцать лет (1966-1385 гг.), восемь из которых были засушливыми, на сортоучастках Ростовской области урожайность сахарного сорго на зеленую массу бкла значительно выше по сравнению с кукурузой - на 74,5-242,5 и/га.

Тенденция изменения урожайности .обеих культур показала, что по сахарному сорго ежегодный прирост зеленой массы в 1,5-2 раза выше, чем кукурузы. По зерновому сорго и яровому ячмога повышение урожайности незначительно. Ее уровень в хозяйствах составляет от получаемой в условиях сортоиспытания (в среднем по области) по зерновому сорго - 40,3?, яровому ячмешо - 46,2?, кукурузе на зеленую массу - 55,87?. Это связано с тем, что в нестоящее время производство сорго осложняется отсутствие:.: в большинстве хозяйств специальной техники для выпонения всего технологического цикла работ, ограниченным применением удобрений под его посевы, средств химической защиты, недостаточно высоки.: качеством и количеством семенного фонда по группот спелости.

На продуктивность культур также оказывает влияние бпоклиматический потенциал территории. Определение его уровня в пределах Ростовской области и расчет коэффициента биологической продуктивности растений позволили выделить 1У и У зоны, где презгаоние средних и оптимальных условий роста растений (принятие в стране за эталон) составляют соответственно 06-88 и 12-13 балов.

Урожайность зернового сорго в 1У и У попах ка 35,1 и 69,3? вше, чем в I зоне, на 10,7 и 38,9? визе, чем во П зона, ::а 15,6 и 45,0? вше, чем в Ш зоне. Себестога/ость I д зерна снягг.отся от I к У зоне с 9,70 до 5,7 руб. Продуктивность cr.oi'.'Wi.Tir: посевов сорго с кукурузой в 17 зоне вгае чем в I, П п V. зонах соответственно ка 68,2, 37,1 и 8,8?, в У зоне - на 81,2, '43,2 ;; 17,7?. Затраты на I и зеленой массы в 17 и У зонах в сродно?.! в 1,3 yrr>r. нияе, чем в других зонах..

Б более блегоприятных условиях производства уменьшается зависимости урожайности культз'р от их обеспеченности глагой. Копг-фициентц детерминации для зернового и сахарного сорго п.гл сортоиспытании в I зоне, равные 60,7 п 46,0, означат, что зерно сорго на 60,7? зависит от осадков, з ел оной массы - ;:е чС,С. Эта зависимость в 1У и У зонах снижается для зернового со;>г) г среднем до 14,6?, сахарного - до 45,3?. Kixjmo того, на сортоучастках увеличение количества осадков на I? потто? в сро.;см yv,\;".-ность зерна сорго и зеленой массы соответственно на С,33 Г,:!?"',' т.е. больше, чем в условиях производства на 0,07 и С,X-i?. "п.-.дт.с-ние прогрессквяой технологпп позволит снизить это влиние н ; величать ваяоЕые сборы зерна и зеленой массы сорго п разных пэ':ви:-

но-климатических условиях.

В Ростовской области с учетом показателей вырачивания сорго на зерно и зеленую массу выделены зоны по степени эффективности его производства (схема I). В расчетах использованы индекс комплексной оценки и интегральные индексы.

Индекс комплексной оценки смешанных посевов сорго с кукурузой принимает свое наивысшее значение в У (от 1,35 до 2,37) и I (1,60) зонах. Это означает, что по обобщающему показателю про-изводстю даухкомпонентных посевов в У зоне в среднем в 1,95 раз эффективнее средних показателей по области, а в I зоне - в 1,6 раз (индекс комплексной оценки в среднем по области принят за I). Для зернового сорго наиболее благоприятна У зона, где за ряд лет среднегодовая сумма активных температур составляет 3400

Учитывая опыт передовых хозяйств, в 1-Ш зонах целесообразно использовать зерновое сорго на монокорм. Получение непосредственно зерна в этих зонах в настоящее время осложняется недостаточным семенным фондом раннеспелых и среднеспелых сортов и гибридов сорго. Схема I дает представление о том, где выращивание сорго наиболее эффективно при существующем уровне его производства. Соответствующую корректировку в нее внесут применение интенсивной технологии возделывания, заготовки и хранения кормов, отдельные элементы которой уже используются в хозяйствах.

Конкретные размеры площадей сорго следует определять с учетом ряда факторов: системы севооборотов, потребности в кормах по их структуре, состава поголовья, вида заготовки кормов и др. В расчетах по оптимизации структуры посевных площадей, проведенных по данным хозяйства, специализирующегося на откорма молодняка крупного рогатого скота и расположенного в зоне с полу-эасусливш климатом, получены следующие параметры: удельный вес зернового сорго в группе зерновых культур 8,35?, сорго-суданко-вых гибридов - 8,7!?, смешанных посевов сахарного сорго с кукурузой - 35,8;? (два последних в группе кормовых культур). В настоящее время в хозяйствах Ростовской области удельный вес зернового п сахарного сорго в структуре по с его в значительно ниже. При условии распространения полученные решением задачи, параметров и уровне урожайности сорго, в среднем за последние годы,

Схема I. Эффективность возделывания сорго го зонш Ростовской области

Продуктивность в ц корм.ед./га

Зерновое сорго Сахарное сорго в совместном

посеве с кукурузой

Х 25-30 - - 30-50

V 30-50 л 50-60

ЧВогмоско ИСПОЛЬ- етгСвие 60

ипатке на ко потеря

Ц - Индекс комплексной оценю смояакшк посевов сорго с кукурузой

- Пцтогрсльшш индекс зернового сорго

3,03 и т.д. - Бпоклиматический потенциал территории

допонительный валовой сбор зерна и зеленой кассы сорго в Ростовской области составит 1691,2 тыс. т корм.ед.

Вза.юанхжши дан расширения посевов сорго с кукурузой располагают все хозяйства области. Одни;.: из вариантов увеличения площадей зернового сорго кокет быть изменение соотношения между кп.г. и яровым ячмене:,;, тек более, что продуктивность зернового сорго, как показали исследования, выше ярового ячменя. Осо-бонно это проявляется в экстремальных условиях.

Таким образом, проведенное исследование и расчеты указывают на большую значимость сорго в кормовой базе и реальную возможность существенного повышения эффективности его производства с применением прогрессивной технологии возделывашш, заготовки и хранения кормов.

В комплексе мер по повышению эффективности производства сорго важное место занимает целенаправленная селекция этой культуры. Сслекгия ведется в направлении повышения сахаристости сахарного сорго, что очень важно для сбалансированности корма и его усвояемости животными, выведения сортов с нейтральной фотопериодичностью, что позволит расширить территориальные границы возделывания сорго и увеличить его продуктивность, создания сортов и гибридов сорго, максимально приспособленных к природным условиям конкретных почвенно-климагических зон, получения высоколизиновых сортов сорго, дающих возможность его более широкого применения в пищевой промышленности.

Расчеты и обоснования, проведенные по данным выращивания сорго в условиях засушливого и полузасушливого климата, указывают на возможность его высокоэффективного производства в большинстве районов Северного Кавказа.

выводы и пвджжшия

I. На Северном Кавказе в зонах с лимитирующим водным фактором йсглючительно важное значение имеет возделывание засухоустойчивых пластичных культур, наиболее поно использующих биокли-матичоскиЯ потетюал его территории. Этим требованиям отвечает культура сорго, способная выдерживать длительные засухи и низкую влагообеспоченность. Несоблюдение технологии ее возделывания в хозяйствах Ростовской области, где коэ^т.пиент биологической продуктивности растений-на 70-ев и 2-13 балов вше средних и оп-

тимальных для страны условий приводит к тому, что урожай зерна и зеленой массы значительно ниже потенциально возможной, получаемой в условиях сортоиспытания.

2. Устойчивость кормовой базы хозяйств Ростовской области может быть повышена за счет увеличения смешанных посевов сорго с кукурузой на зеленую массу. Продуктивность пашни при этом в 1,5-2 раза возрастает по сравнению с чистили посевами кукурузы, а себестоимость единицы продукции снижается на 12,6-35,7?!. Расчет обобщающего показателя эффективности двух видов посевов, в котором учтена урожайность зеленой массы, ее качество и себе- . стоимость, выявил соотношение смешанны): посевов сорго с кукурузой и чистых посевов кукурузы как 1,41-2,74":1.

3. Продуктивность пашни повшается при возделывании сорго-судаковых гибридов. В результате их использования ка зеленый корм за 2-3 укоса получает выход зеленой массы, равный 500-ЙСО ц/га при себестоимости I ц около 0,80 руб. Вкл-очеяле в рацион коров зеленого корма способствует увеличению срсдносуточтк надоев на 2 кг и более, а скармливание его в качестве основного корма крупному рогатому скоту в летне-осенний период увеличивает приросты живой массы до 1100 г в сутки.

4. Урожайность зависит от многих факторов. Гольпое гшшшиэ на урожайность зернового сорго и зеленой массы от скшашк по-1 севов сорго с кукурузой оказывает размер производственных затрат: 72,8 и 38,2$ соответственно.

Зависимость урожайности от влагообеспечогшости, кок одного из важнейших условий высокой биологической продуктивности г'стенл.';, снижается в оптимальных условиях возделывания. Так, оен при сортоиспытании в I зоно эта.зависимость дал зернового к сахарного сорго составляет соответственно 60,7 л 46,0$, то в У зоне оно. снижается до 14,6 и 45,3$. Креме того, на сортоучастках увоптаг.е количества осадков на 1% повышает в среднем урожайность зпр:;а сорго и зеленой массы соответственно на 0,33 и 0,57$, т.о. болъпе, чем в условиях производства на 0,07 и 0,14$.

Между уровнем урожайности и себестоимостью продукции соргч установлена высокая связь (коэффициент корреляции для зарногзого сорго составил 0,585, для смешанных посевов сорго с кукурузой -- 0,938). Следовательно, рост эффективности производства сорго непосредственно связан с созданием для него оптимально условий

выращивания, внедрением интенсивных технологий. Такая технология разработана во Всероссийском институте сорго.

5. Эффективность производства зернового сорго в значительной стояони определяется способом его использования. Рентабельность производства сорго на зерно в 1-У зонах изменяется от -12,4 до 42,4$. Убыточность его производства в I зоне и низкая рентабельность во П и 111 зонах связана с выращиванием недостаточно приспособленных к местным условиям сортов и гибридов сорго.

В этом случае целесообразно его использовать на монокорм, себестоимость I ц которого составляет около 6 руб., выход кормовых единиц с I га - 0-60 ц.

Перспективна заготовка влажного зерна сорго, затраты на I ц корм.ед. составляют 6-7 руб. Скармливание консервированного влаянш способом зерна сорго животным повышает среднесуточные . приросты живой массы крупного рогатого скота на 100-130 г, свиней - на 80-90 г.

6. Результаты исследований показывают, что наиболее эффективно выращивание сорго на зерно и зеленую массу в южной зоне Ростовской области, где продуктивность посевов под зерновым сорго на 38,9-69,3/5 вше, чем в других зонах, а урожайность зеленой массы, получаемой от смешанных посевов сорго с кукурузой превышает этот показатель в I-Ш зонах на 17,7-81,25?. При этом затраты на I ц корм.ед. в 1,5-1,6 раз ниже, чем в других зонах.

7. Конкретные размеры площадей под посевами сорго в хозяйстве зависят от ряда факторов. В расчетах по оптимизации структуры посевных площадей получены следующие параметры: удельный вес зернового сорго в группе зерновых культур - 8,35?, сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов "в группе кордовых культур -44,5. При условии распространения полученных решением задачи параметров и уровне урожайности сорго в среднем за последние' годы допонительный валовой сбор зерна и зеленой массы сорго в Ростовской области составит 1691,2 тыс. т корм.ед.

8. В целях упорядочения учета затрат и выхода продукции соргоЕкх: культур в хозяйствах целесообразно: Х Х

ввести показатели по производству сорго в годовой отчет;

вести аналитический учет по видам посевов и использования;

сорго-суданковые гибриды учитывать самостоятельно, исключив их из группы однолетних культур.

Осуществление предлагаемых мероприятий будет способствовать реализации задач, поставленных Продовольственной программой СССР и Основными направлениями экономического и социального развитая . нашей страны в перспективе до 2000 года.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Сорго - перспективная кормовая культура в стране. Проблемы экономического и социального развития агропромышленного' комплекса в свете реализации Продовольственной программы (Тезисы докладов Всесоюзной научно-теоретической конференции молодых ученых) .-М.: ПШ БНИЭСХ,-1984.-С.150, 0,1 п.л.

2. Сравнительный анализ данных по сортоиспытанию сорго з Ростовской области. Селекция, биология и агротехника сорго (Сборник научных трудов). Зерноград, ПП ВШЙГШК1Х,-1984.-С.29-32/0,2 п.л.

3. Выгодное сорго. Кукуруза и сорго - научно-производственный журнал - приложение МСХ СССР. ' -1985.-.'5 1.-С.15-17, 0,2 П.Л.

4. Резервы сортового поля. Кукуруза и сорго - научно-производственный журнал - приложение Государственного агропромышленного комитета СССР.-1986.- З.-С.15-16, 0,2 п.л.

5. Некоторые факторы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства (Тезисы докладов на научно-практической конференции "Соверленствованиэ экономического механизма хоз<7ст?:>ова-ния агропромышленного комплекса в свете решений ХХУП съезда КПСС") в г.Мичуринске,-1987, 0,1 п.л. (в печати).

Похожие диссертации