Основные направления повышения экономической эффективности производства молока и говядины в хозяйствах Дагестана тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | доктор экономических наук |
| Автор | Халималов, Магомедбашир Магомедович |
| Место защиты | Махачкала |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктор экономических наук , Халималов, Магомедбашир Магомедович
ВВЕДЕНИЕ.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.
1.1. Сущность, критерий и виды экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
1.2. Показатели и факторы экономической эффективности.
2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН.
2.1. Природно-климатические и экономические условия производства продукции скотоводства.
2.2. Динамика и уровень производства продукции животноводства.
2.3. Эффективность специализации и концентрации производства продукции скотоводства.
2.4. Производительность труда в скотоводстве.
2.5. Себестоимость и рентабельность производства продукции скотоводства.
3. МНОГОФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНДЕКСНОГО И КОРРЕЛЯЦИОННО-РЕГРЕССИОН-ГО МЕТОДОВ АНАЛИЗА.
3.1. Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства продукции скотоводства индексным методом.
3.2. Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства продукции скотоводства методом множественной корреляции.
4. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА.
4.1. Совершенствование кормовой базы для обеспечения отрасли скотоводства поноценными кормами.
4.2. Повышение продуктивности скота.
4.3. Эффективные системы заготовок, хранения, транспортировки и переработки продукции скотоводства.
4.4. Повышение качества и упитанности скота.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Основные направления повышения экономической эффективности производства молока и говядины в хозяйствах Дагестана"
Актуальность темы исследования. Переход к рыночной экономике, основанной на многообразии форм собственности и хозяйствования, трансформация организационной структуры АПК, происходящие изменения в экономике сельскохозяйственных предприятий предполагают необходимость теоретического осмысления и выработки практических рекомендаций, способствующих повышению эффективности производства продукции скотоводства и ее переработки.
Реформирование аграрного сектора России в последнее десятилетие привело к усложнению межхозяйственных связей и отношений, установлению многообразия форм собственности и хозяйствования. Вместе с этим результаты аграрных преобразований свидетельствуют, что повышение степени свободы хозяйствующих субъектов не способствовало активизации механизмов саморегуляции, установлению равновесного состояния экономики. На смену административному методу государственных структур, ограничению хозяйственной самостоятельности предприятий пришла опасная крайность - практически полный отказ от регулирования процессов социально-экономического развития страны.
Отрасли, имеющие повышенную конкурентоспособность в обстановке стихийного, неуправляемого рынка заняли монопольное положение, осуществляют ценовое давление на сельских товаропроизводителей, ведущее к изъятию огромных средств из сельского хозяйства.
В Республике Дагестан до 1991 года происходил активный процесс специализации, кооперации и интеграции в земледелии и животноводстве, ежегодно увеличивалось производство продукции. Сельскохозяйственные предприятия имели высокую рентабельность и осуществляли свою деятельность на основе расширенного воспроизводства.
Однако с начала 90-х годов, вследствие односторонней ориентации проводимых аграрных преобразований на создание мекотоварного производства в ущерб другим формам хозяйствования, диспаритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, нарушения существовавших раннее межхозяйственных и межотраслевых связей и экономических отношений, произошел резкий спад производства сельскохозяйственной продукции.
Среднегодовые темпы прироста объемов производства молока и мяса в Дагестане резко снизились, при этом сокращается не только объем производства продуктов скотоводства и снижается их эффективность, но и недостаточно используются достижения научно-технического прогресса и передового опыта в отрасли, имеющиеся внутренние резервы.
Замедление среднегодового роста производства продукции скотоводства и увеличение населения еще больше усилили дефицит животноводческой продукции в Дагестане. Производство молока и мяса на душу населения в Дагестане почти в 2 раза ниже, чем в среднем по Южному Федеральному округу.
Главным направлением интенсивного развития отрасли скотоводства является внедрение комплексной механизации трудоемких процессов, улучшение кормовой базы, использование высокопродуктивных пород скота, совершенствование организации труда и материальное стимулирование.
В целях повышения экономической эффективности производства молока и мяса и улучшения качества продукции в разрезе природно-климатических зон назрела необходимость разработки комплекса мероприятий по улучшению кормовой базы, повышению продуктивности скота и решению социальных проблем. Нерешенность этих проблем существенно сдерживает темпы роста продукции скотоводства и экономическую эффективность отрасли в целом. Результаты научных исследований в регионе по данным проблемам в известной мере отстали от практики, от требований производства.
Актуальность названных проблем, их большая народнохозяйственная значимость и недостаточная изученность в Республике Дагестан, а также научные интересы автора послужили основанием выбора темы диссертационной работы.
Состояние изученности проблемы. Вопросы развития агропромышленного комплекса, становления рыночных отношений, экономической эффективности производства и качества молока и мяса нашли отражение в научных трудах многих ученых. В частности, в работах экономистов-аграрников А.И.Атухова, М.Н.Буздалова, Н.П.Борисенко, Д.Ф.Вермеля, В.П.Василенко, А.С.Всяких, А.М.Гатаулина, В.Г.Гетмана, С.И.Грядова, В.Г.Десятова, В.А.Добрынина, П.П.Дунаева, А.П.Зинченко, Н.Я.Коваленко, О.П.Крастинь, И.А.Ламыкина, Р.Г.Насырова, И.Я.Петренко, Н.Ф.Прокопенко, А.А.Семенова, С.С.Сергеева, В.И.Сидоренко, В.С.Филимонова, Ю.И.Фомичева и ряда других авторов.
В Республике Дагестан изучением экономики и организации производства продукции скотоводства занимались М.Д.Агаларханов, А.Т.Гасанов, С.И. Гусейнов, З.Ф.Пулатов, Т.С.Саидов, М.А.Шейхов и др.
В них рассматриваются различные аспекты повышения эффективности производства, особенности формирования и пути повышения эффективности сельскохозяйственной продукции. Однако вопросы количественного и качественного влияния различных производственных факторов на эффективность производства продукции в них освещены не в поной мере. Кроме того, недостаточно работ, посвященных вопросам повышения качества молока и упитанности скота. Решить данную проблему можно при использовании комплексного подхода. При этом важно учитывать многие факторы, и, в частности, организационно-экономического, технико-технологического, социально-экономического характера.
Цель и задачи исследования. Основной целью диссертационной работы является на основе экономико-математического моделирования и анализа современных тенденций производства и потребления молока и мяса определить резервы и наметить пути повышения экономической эффективности производства продукции скотоводства в хозяйствах республики.
Для реализации данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- изучить теоретические основы и проанализировать существующую методологию анализа экономической эффективности сельскохозяйственного производства и на этой основе разработать предложения по совершенствованию методики ее исследования;
- провести анализ современного состояния развития скотоводства в Республике Дагестан и вскрыть причины, сдерживающие наращивание объема производства продукции и повышение ее экономической эффективности;
- дать экономическую оценку основных факторов, оказывающих влияние на эффективность производства продукции скотоводства в республике;
- определить перспективные параметры развития отрасли скотоводства в республике на период до 2010 года;
- разработать практические рекомендации по совершенствованию системы заготовок, хранения, транспортировки, переработки и реализации продукции скотоводства;
- определить основные направления и пути увеличения производства и повышения эффективности продукции скотоводства в хозяйствах республики.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия, производящие продукцию скотоводства и осуществляющие свою деятельность в различных природно-климатических условиях Республики Дагестан.
Предметом исследования стали экономические процессы, происходящие в скотоводстве региона, определяющие основные направления повышения эффективности производства молока и мяса и продукции их переработки в условиях рынка в Республике Дагестан.
Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблемам аграрной экономики и эффективности мясомолочного подкомплекса в агропромышленном комплексе, результаты научных разработок ВНИЭСХ, ВНИЭТУСХ, РГАУ - МСХА им.К.И.Тимирязева, научных учреждений РАСХН по исследуемой проблеме, нормативно-справочные и методические материалы, законодательные акты, данные государственного комитета по статистике Российской Федерации и Республики Дагестан, материалы годовых отчетов и первичного учета предприятий сельского хозяйства, личные наблюдения автора.
В зависимости от поставленных задач в работе применялись следующие основные методы исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, экономико-математический и экспериментальный.
При обработке информации использовалась современная вычислительная техника.
Научная новизна работы состоит в исследовании комплексного подхода при обосновании основных направлений повышения эффективности производства и реализации молока и мяса в хозяйствах региона в условиях становления рыночных отношений.
В диссертационной работе получены следующие научные результаты:
- систематизированы основные современные методы оценки по определению экономической эффективности сельскохозяйственного производства и, в том числе, отрасли скотоводства;
- обоснованы предложения по совершенствованию методик оценки
- себестоимости молока и прироста живой массы с учетом их потребительских свойств и качества продукции;
- уточнена методика распределения затрат на молоко и приплод и экономически обоснована необходимость определения бека в молоке при характеристике качества продукции;
- разработана методика многофакторного анализа эффективности продукции скотоводства с применением индексного и корреляционно-регрессионного методов анализа;
- в общественных хозяйствах Республики Дагестан исследовано влияние комплекса производственных факторов на эффективность производства молока и мяса и установлены взаимосвязь и взаимозависимость результатов деятельности животноводческих предприятий от данных факторов;
- обоснована оценка влияния специализации, концентрации и интенсификации на эффективность производства продукции скотоводства в различных природно-климатических зонах республики;
- разработаны предложения по совершенствованию и оптимизации структуры кормовой базы скотоводства по конкретным зонам республики и дальнейшему наращиванию объемов производства поноценных кормов;
- предложены меры по совершенствованию системы заготовок, хранения, транспортировки, переработки и реализации молока и мяса;
- обоснованы перспективные параметры развития отрасли скотоводства в республике на период до 2010 года.
Практическая значимость результатов исследования. Диссертация является итогом многолетней научно-исследовательской и практической деятельности автора. В результате исследований даны рекомендации и предложения хозяйствам республики и органам АПК по дальнейшему развитию скотоводства в республике, по определению потерь молока при транспортировке и переработке в масло топленое, при сдаче в молокоприемные пункты.
Реализация выдвинутых в диссертации предложений и рекомендаций по совершенствованию и оптимизации структуры кормовой базы для скотоводства по зонам, совершенствованию системы заготовок, хранения, транспортировки, переработки и реализации молока и мяса, будет способствовать повышению продуктивности скота, производительности труда и снижению себестоимости единицы продукции.
Предложенная методика многофакторного анализа с помощью индексного и корреляционно-регрессионного методов позволит выявить текущие и перспективные резервы роста эффективности функционирования мясомолочного подкомплекса Республики Дагестан и повысить конкурентоспособность продукции, предъявляемой на мясо-молочном рынке Дагестана.
Результаты исследования могут быть также использованы сельскохозяйственными и перерабатывающими молоко и говядину предприятиями в их хозяйственной и коммерческой деятельности, исследователями проблем сельскохозяйственного производства и переработки, а также они могут быть полезны в учебном процессе системы повышения квалификации кадров АПК.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались на научно-практических конференциях молодых ученых, профессорско-преподавательского состава Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (1998-2005 гг.), в Дагестанском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, Институте социально-экономических исследований ДНЦ РАН (1999-2005 гг.), на производственных совещаниях животноводов Дагестана 1998-2005 гг.
По материалам диссертации опубликовано 23 печатные работы общим объемом 34,85 п.л. и
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, четырех глав, выводов предложений, списка использованной литературы, включающего 232 наименований. Работа изложена на 267 страницах машинописного текста. Содержит 70 таблицы, 5 графиков, 5 схем и 4 рисунка.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Халималов, Магомедбашир Магомедович
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы и предложения.
Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства является объективной необходимостью развития любого общества и она обусловлена совокупностью постоянно действующих факторов и рядом особенностей современного этапа экономического развития страны.
В новых экономических условиях, когда резко сократилось производство и реализация молока и мяса, разрушены хозяйственные связи между сельскохозяйственными товаропроизводителями и организациями по заготовке, переработке и торговле, разработка мер по повышению экономической эффективности агропромышленной интеграции является весьма актуальной.
Экономическая эффективность производства продукции скотоводства характеризует соотношение между результатами, достигнутыми в процессе производства, и затратами живого и овеществленного труда. При оценке экономической эффективности производственной деятельности предприятий мясо-молочной (молочно-мясной)применяется система показателей, характеризующиеся использование земельных, трудовых и материальных ресурсов. В качестве критериального показателя экономической эффективности выступает прибыль, которая является определяющей и главным мотивом рыночного производства.
Проведенные исследования показали, что успешное развитие отраслей скотоводства в Дагестане связана с сочетанием разных организационно-производственных структур, которые могут повысить эффективность производства, улучшить обеспеченность населения необходимыми продуктами животноводства в соответствии с научно-обоснованными нормами питания.
Скотоводство в Дагестане выступает одной из главных отраслей сельского хозяйства. Современное состояние развития скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях республики характеризуется резким спадом производства и реализации продукции, разбалансированностью производственных и экономических отношений между товаропроизводителями и переработчиками, низким уровнем его эффективности. Непродуманная приватизация перерабатывающих предприятий позволила последним установить монопольно-низкие цены на принимаемые в переработку молока и крупный рогатый скот и диктовать свои условия, а цивилизованный рынок мясо-молочной продукции и не сложися.
За годы реформы цены на промышленную продукцию росли более быстрыми темпами, чем на сельскохозяйственную продукцию. В 2005 г. по сравнению с 1990 г. увеличились цены: на электроэнергию в 17,5 раза; на дизельное топливо в 100 раз; бензин в 58 раз; цены на сельскохозяйственную технику- от 15 до 50 раз; на строительные материалы от 20 до 60 раз. За это же время цены увеличились на молоко в 6 раз и на говядину- в 12 раз. Диспаритет цен послужил основной причиной убыточности сельского хозяйства.
Анализ современного развития скотоводства в Дагестане выявил существенные специфические особенности процесса размещения, специализации и концентрации и интенсификации этой отрасли в регионе, зонах, подзонах республики. Установлено, что современный уровень развития скотоводства в республике далеко не удовлетворяет растущих потребностей населения и перерабатывающей промышленности в продукции этой отрасли, что ставит неотложную задачу дальнейшего увеличения объемов ее производства. Исследования показали, что это обусловлено в основном слабым генетическим потенциалом животных, высокой яловостью коров, несовершенной во многих случаях технологий производства, кормления и содержания поголовья, неустойчивостью кормовой базы, низким уровнем механизации производственных процессов, недостаточно развитыми производственно-экономическими связями хозяйств с перерабатывающими.
В работе, на основе массовых данных установлено, что в современных условиях специализация сельскохозяйственного производства в Республике Дагестан не в поной мере отвечает стоящим перед ней задачами.
Расчеты показывают, что по мере углубления специализации в хозяйствах существенно повышается продуктивность скота, снижаются затраты на производство единицы продукции, повышается рентабельность.
Повышение уровня специализации и ее эффективности самым тесным образом связано с повышением концентрации производства продукции в хозяйствах.
В общем объеме производства молока и говядины возросла доля хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств.
Новые формы сельскохозяйственных предприятий (товарищества с ограниченной ответственностью, акционерные общества закрытого типа, сельскохозяйственные кооперативы и др.) на первом этапе реорганизации хозяйств не обеспечили положительных процессов в экономике скотоводства. Более высокая экономическая эффективность производства молока и мяса остается в совхозах, которые сохранили свой прежний статус.
Анализ интенсификации скотоводства за длительный период показал, что во всех зонах республики рост производственных затрат в расчете на голову скота не обеспечивает соответствующее увеличение продуктивности животных, то есть производственные затраты растут более быстрыми темпами, чем продуктивность скота.
Поэтому, на наш взгляд, допонительные вложения дожны направляться на совершенствование кормовой базы, породной структуры стада и условий содержания животных.
Решающим условием повышения эффективности скотоводства является обеспеченность скота поноценными по питательным элементам, разнообразными и дешевыми кормами.
Изучение развития кормовой базы животноводства в республике за последние показало, что кормовые ресурсы как по объему и качеству, так и по стоимости не способствовали росту продуктивности скота и повышению эффективности производства молока и мяса.
В настоящее время бековый дефицит- это наиболее слабое место в кормлении скота. Недостаток протеина в кормовом рационе хозяйства зачастую стремятся компенсировать повышенным расходом корма на голову скота, что приводит к перерасходу корма, к его нерациональному использованию.
В расчете на условную голову крупного рогатого скота в хозяйствах республики к началу стойлового периода заготавливалось лишь от 7 до 13 ц корм. ед. Во многих хозяйствах в стойловый период животные получали лишь поддерживающий корм и тот без предварительной подготовки к скармливанию. Естественные кормовые угодья, нуждаются в улучшении ухода за ними. Допускася бессистемный выпас и перегрузка пастбищ. Площади закустаренных и заболоченных сенокосов составляли около 20 тыс. га, пастбищ- 135 тыс. га. Все это требует выделения кормопроизводства в самостоятельную отрасль, развития луговодства и лугово-пастбищного хозяйства, расширения и совершенства строительства культурных пастбищ, применения более совершенных технологий заготовки, хранения, приготовления и скармливания коров, что безусловно требует соответствующих капиталовложений и времени. От решения этих вопросов во многом зависят проблемы обеспечения животных кормами, достаточного и поноценного их кормления.
С помощью статистических группировок установлена высокая экономическая эффективность протеиновой поноценности рационов скота.
С увеличением содержания протеина в кормовой единице резко возрастает продуктивность скота, снижается себестоимость продукции.
Главный путь количественного и качественного обеспечения кормов-интенсификация кормопроизводства, совершенствование структуры кормовых угодий. Одним из важнейших условий создания прочной кормовой базы является увеличение производства бековых кормов. В равнинной зоне, особенно на орошении, рекомендуется значительно расширить посевы люцерны, гороха, а также озимой вики и сои, кормовых бобов, вико-овсяных смесей.
Основным фактором роста производительности труда и снижения себестоимости является повышение продуктивности животных. Исследование показало, что производительность труда на фермах крупного рогатого скота в хозяйствах Дагестана самая низкая не только в зоне Северного Кавказа, но и во всей Российской Федерации и она повышается медленными темпами. Основной причиной этого является низкий уровень механизации основных производственных процессов на фермах.
В работе рассмотрены вопросы методики многофакторного анализа эффективности производства продукции скотоводства с использованием индексного и корреляционно-регрессионного методов анализа. Установлено, что изменение объема производства молока за изучаемый период уменьшися за счет роста продуктивности коров только на 10,2%, сокращения численности коров на 21,4% и ухудшения структуры стада на 1,3%. Обоснована необходимость проведения факторного анализа изменения прибыли.
Для наиболее точной количественной характеристики связи между себестоимостью продукции скотоводства и отобранными для исследования факторами проведен корреляционно-регрессионный анализ с использованием линейной и степенной форм зависимости.
Все полученные уравнения имеют существенные характеристики.
Статистическая проверка адекватности уравнений показали, что они значимы. Расчетные значения факт критерия во всех случаях во много раз превышают тал .
С точки зрения ошибки аппроксимации как линейные, так и степенные уравнения довольно точно отражают действительное положение. Однако, во всех случаях вариация себестоимости продукции скотоводства, учитываемая степенной формой, значительно выше, чем в линейной форме.
В целях повышения продуктивности животноводства предложена система мероприятий по улучшению племенного дела, более эффективному использованию породных качеств, созданию высокопродуктивных племенных стад молочного скотоводства. Основным путем улучшения молочных стад на племенных и товарных фермах является использование быков-улучшателей, оцененных по качеству потомства. Создание новых пород животных рекомендуется осуществлять с учетом природно-экономических условий районов и зон.
Для хозяйств горной зоны Дагестана вопрос породного преобразования скота приобретает особое значение. Здесь под влиянием определенных климатических, экономических и других условий сложися своеобразный тип малопродуктивного горского скота, но хорошо приспособленного к суровым условиям и рельефу гор. Тем не менее для хозяйств этой зоны особое значение имеет улучшение кавказской бурой породы, отличающейся относительно высокой продуктивностью. Наряду с этим предлагается увеличивать количество элитных, первого и второго класса животных, отличающихся высокими удоями молока и повышенной его жирностью.
В равнинной зоне для увеличения продуктивности коров красной степной породы рекомендовано осуществлять скрещивание их с зебу, отличающегося хорошей приспособленностью к условиям жаркого климата, устойчивостью к кровопаразитарным и инфекционным заболеваниям.
Дальнейшее совершенствование коров симментальской породы предлагается осуществлять путем внутрипородной селекции с использованием быков-производителей, проверенных по качеству потомства.
Анализ данных состояния качества молока в хозяйствах Дагестана за последние 30 лет свидетельствует об улучшении его сортности. В среднем за 2001-2005 гг. удельный вес молока 1 сорта в общем объеме реализации составил 66%, тогда как этот показатель в 1976-1980 гг. был равен 48,8%. Однако, за этот же период, снизися удельный вес молока II сорта с 43,1 до 24,1%, а несортового увеличися с 8,1 до 9,9%.
Важное значение имело введение ГОСТа на молоко, повышение закупочных цен, улучшение учета.
Однако, достигнутое в настоящее время, качество молока не отвечает требованиям стандарта, необходимо дальнейшее повышение его сортности. В отдельных хозяйствах наблюдается снижение жирности молока. Анализ массовых данных позволил установить, что повышение жирности молока зависит от породного качества дойного стада, обеспечения кормами необходимого количества, качества и ассортимента. Обоснована необходимость выделения высшего сорта молока (экстра), превосходящий качество молока I сорта. Повышенными требованиями к качеству этого молока дожны стать показатели, регламентируемые ГОСТом: понижение нормы бактериальной обсемененности, кислотности и обязательное условие-охлаждение его до 5
Для повышения эффективности молочного животноводства предлагается установить закупочные цены на молоко с учетом содержания в нем не только жира, но и бека, что позволяет количественно оценить качество молока.
Исследование упитанности крупного рогатого скота за последние 30 лет показало, что удельный вес высшей упитанности скота повысися с 24% в 1976-1980 гг. до 36% в 2001-2005 гг. За этот же период доля средней упитанности скота снизилась с 59 до 37%. Разработаны предложения, направленные на дальнейшее увеличение производства и повышение качества говядины.
В мясном балансе республики говядина занимает 46-50%. Главным резервом увеличения производства говядины является повсеместное и широкое внедрение интенсивного доращивания и откорма животных, что позволит увеличить как средний вес реализуемых на убой животных, так и сократить сроки их откорма. Опыт передовых хозяйств и целых районов во всех зонах республики показывает, что при правильной организации откорма и нагула средний живой вес реализуемых на убой животных можно довести минимум до 300 кг. Использование этого резерва позволит увеличить объем производства говядины на 31-33% без роста численности скота.
В связи с переходом на рыночные отношения, перед АПК встают новые задачи, решение которых требует дальнейшего совершенствования системы заготовок, хранения, транспортировки, переработки и реализации продукции.
В последние 10-15 лет поностью разрушены договорные контрактации на поставку государству продукции сельского хозяйства. Не имея пунктов по приемке цельного молока, общественные хозяйства, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства вынуждены переработать производимую продукцию на местах. В нынешних условиях хозяйства республики, особенно горной зоны, встречаются с серьезными трудностями в реализации говядины. Хозяйствам горной зоны экономически невыгодно на 250-300 км перегонять скот на мясокомбинаты, так как животные теряют в пути в весе 12-18% и зачастую они вынуждены забить скот непосредственно в хозяйствах и поставлять говядину на рынок.
В сложившейся ситуации хозяйствам республики необходимо повсеместно, где это возможно, с учетом конкретных местных условий строить небольшие заводы (цехи) по производству топленого масла, сыров, кобасных изделий и другой продукции.
Учитывая важность заготовок, хранения, транспортировки, переработки и
248 реализации продукции, государство дожно придать большое значение вопросам их развития, постоянно укреплять материально-техническую базу системы, совершенствовать формы и методы заготовок. Она дожна быть приспособлена к особенностям современного производства и ее новым организационным формам, а также к особенностям конечного потребления, отвечать не только современным, но и будущим требованиям, быть готовой оперативно и с минимальными затратами времени принять максимум продукции, обеспечить сокращение потерь сельскохозяйственной продукции и более максимальное ее использование с учетом общегосударственных интересов.
Диссертация: библиография по экономике, доктор экономических наук , Халималов, Магомедбашир Магомедович, Махачкала
1. Абакин Л.И. Перспективы экономики России на исходе XX века // Экономист. 1996. № 12. С. 3-9.
2. Аверьянов Н. Государственное регулирование АПК // Экономист. 1966. №10. С. 71.
3. Аграрная реформа- веление времени // АПК: Экономика и управление, 1992. № 12. С. 24-57.
4. Аджиев A.M., Ибрагимов М.А., Гурбаев О.М. Особенности регулирования агропромышленного комплекса. Махачкала, 2000.
5. Александров Д. С. Исследование эффективности и оптимальное планирование использования кормов в сельскохозяйственных предприятиях скотоводческого направления: Дис.канд. экон. наук. М.,1989. С. 260.
6. Алексеева Н., Трифонова В. Интеграция в мясо-молочном подкомплексе Саратовской области // Экономика сельского хозяйства. №4. 2000. С. 6.
7. Антонов Н.И. Основные направления интегрирования в молочном подкомплексе // Материалы Международного форума: Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество. М.: ФГНУ, Росинформагро-тех, 2000. С.335-337.
8. Бакетт М.М. Фермерское производство: организация, управление и анализ // Пер. с английского.- М.: Агропромиздат, 1989.
9. Бакланов А. Устойчивость кормопроизводства в условиях реформирования АПК // АПК: Экономика и управление. 1998. № 12. С.87-91.
10. Балабанов B.C. Аграрные отношения в условиях перехода к рынку. М., 1991.
11. Балабанов B.C. Интенсивный тип воспроизводства в сельском хозяйстве. М.: Наука, 1995.
12. Безъ Ф. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства и их использование. Экономическая эффективность кохозного производства// Труды Потавского сельскохозяйственного института. 1970.1. Т.12.С. 10.
13. Бердников В.В. Повышение эффективности кормопроизводства: Дис.канд. экон. наук. М., 1986. С. 239.
14. Бинатое Ю.Т., Корабейникое М.А. Экономика, организация и управление АПК. М.: Агропромиздат, 1989. С. 12-18.
15. Борисенко А. Молочный подкомплекс Ставрополья//Экономика сельского хозяйства. 2001. № 6. С. 32.
16. Борисоеец К.Ф. Интенсификация производства молока. Минск: Урожай, 1983.
17. Борхуное Н. Мясной подкомплекс России//Экономика сельского хозяйства. 1997. № 10. С. 34.
18. Борхуное Н. Проблемы ценообразования в АПК // АПК: экономика, управление. 1995. № 5.
19. Бредихин И. Выход из кризиса- в эффективном хозяйствовании// АПК: экономика и управление. 1996. № 2.
20. Буздалов И.А. Земельная собственность и хозяйственные формы ее использования // АПК: экономика, управление. 1996. № 2.
21. Буздалов И.А. Экономическая эффективность интенсификации сельхозпроизводства. М.: Колос, 1966.
22. Варламов А. А., Воков С.Н. Повышение эффективности использования земли. М.: Агропромиздат, 1991.
23. Василенко В., Чирков Е.П. Экономические проблемы повышения эффективности производства и использования кормов с природных сенокосов и пастбищ в Нечерноземной зоне Российской Федерации // АПК: экономика и управление. 1996. № 4.
24. Вермелъ Д. Ф. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1982.
25. Всяких А.А., Кузьмина Л.А. Интенсификация молочного скотоводства Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1987.
26. Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Сорокина Т.М. и др. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1990.
27. Гетман В.Г. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции животноводства в кохозах. М.: Статистика, 1972.
28. Глазунова И. Состояние животноводства в России // Экономика сельского хозяйства. 1996. № 6.
29. Глазунова И. Государственное регулирование производства и переработки говядины в Канаде // Экономика сельского хозяйства. 1996. № 10. С. 30.
30. Головин В., Никифоров Б. Резервы развития животноводства// Экономист. 1992. № 4. С. 88-93.
31. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства // Экономист. 1988. № 6. С. 90-93.
32. Горинов И. Интеграционные процессы в молочном производстве // Экономика сельского хозяйства. 2001. № 7. С. 8.
33. Горлов И. Экологические проблемы в животноводстве//Экономика сельского хозяйства. 2000. № 3. С. 32.
34. Государственное регулирование экономики в современных условиях: Сб. статей. Т.2.- М.: ИЭ РАН, 1997.
35. Государственное управление АПК и регулирование продовольственных рынков // Аграрная наука. 1999. № 1. С. 2.
36. Государственное регулирование сельскохозяйственного страхования в зарубежных странах // НИИТЭИИагропром. / Сост. Т.С.Приходъко. М., 1993.
37. Государственное регулирование аграрного производства в ФРГ // НИИТЭИИагропром. / Сост. Т.С.Приходъко. М., 1993.
38. Государственное регулирование аграрного сектора в Богарии // Экономика сельского хозяйства России. 1994. № 10.
39. Государственное регулирование развития сельского хозяйства вкапиталистических странах. Обзорная информация // Белорусский НИИ научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР. Минск, 1987.
40. Государственное регулирование экономики в современных условиях. Сб. статей. Т.2. М.: ИЭ РАН, 1997.
41. Грядов С.И. Эффективность производства в фермерских хозяйствах // АПК: экономика, управление. 1998. № 6.
42. Грядов С.И., Дозорова Т. Кооперация- важнейшие направления развития фермерских хозяйств // АПК: экономика, управление. 1999. № 6.
43. Грядов С.И. Производство молока на промышленной основе. М.: Россельхозиздат, 1985.
44. Гурбаев М.О. Перерабатывающая промышленность и ее сырьевая база. Система ведения агропромышленного комплекса Дагестана.-Махачкала: Даг. книжн. изд-во, 1997.
45. Гурова И., Иванов Н. Экономический рост: теории и мировая практика // Экономист. 1996. № 6. С. 91-96.
46. Гусев В.В. Тенденции развития молочно-продуктивного подкомплекса в условиях перехода к рыночной экономике. Автореф. канд. эк. наук. Саратов, 1996.
47. Дайджест. Регулирование рынка продуктов животноводства в Евросоюзе. // Экономика сельского хозяйства. 1996. № 3. С. 30.
48. Дайджест. На мясном фронте // Экономика сельского хозяйства. 1997. № 8. С. 29.
49. Дзарасов С., Пиличев С. Продовольственная безопасность России // Экономист. 1996. № 8. С.22-34.
50. Демченко А. Экономический потенциал при эффективной земельной реформе в России // АПК: экономика, управление. 1998. № 3.
51. Десятое В.Г., Мамонтов Н.И., Алинкин В.Н. Интенсификация молочного скотоводства. М.: Росагропромиздат, 1991.
52. Добрынин В.А. Сельское хозяйство на пути к рынку // АПК: экономика, управление. 1992. № 5. С.21-35.
53. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. М.: Издательство МСХА, 2001.
54. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: Издательство МСХА, 1994.
55. Добросоцкий В. Регулирование рынка молока. Модель Социальное кольцо // Экономика сельского хозяйства. 1999. № 8. С.36.
56. Дугин Н.П. Резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве. М.: Росагропромиздат, 1991. С.188.
57. Дудкин В. Эффективность землепользования в сельскохозяйственных предприятиях //АПК: экономика, управление. 1998. № 1.
58. Дударев Д.Д., Романов Н.Г., Карзулова В.И. Моделирование оптимальных рационов кормления животных. М.: ТСХА, 1986. С.40.
59. Евдокимов А.И. Проблемы функционирования АПК в развитых капиталистических странах. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985.
60. Егорова О. Совершенствование системы налогообложения в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. 1999. № 7.
61. Езепщук В., Киселева Е. Животноводство России в 1996 г.// Экономика сельского хозяйства. 1997. № 2. С. 12.
62. Жехов А. Рынок мяса и мясопродуктов // Экономика сельского хозяйства. 2000. № 5. С. 40.
63. Жехов А. Российский рынок говядины // Экономика сельского хозяйства. 2001. № 6. С. 37.
64. Жехов А. Российский рынок молочных продуктов // Экономика сельского хозяйства. 2001. № 7. С. 37.
65. Жоголева Е. К анализу соотношения цен на сельскохозяйственные и промышленные товары // АПК: экономика, управление. 1995. № 6.
66. Жоголееа Е. Приоритеты в кормопроизводстве // АПК: экономика и управление. 1996. № 11. С. 74-77.
67. Закон РСФСР О земельной реформе // Сельская жизнь. 8.11.90.
68. Закон РСФСР О приватизации государственных и муниципальных предприятий в Российской Федерации на 1992 г.. Махачкала, 1991.
69. Закон ДАССР О крестьянском (фермерском) хозяйстве // Сб. нормат. материалов. Махачкала, 1991. Т. 1.
70. Закон ДАССР О земельной реформе // Сб. нормат. материалов. Махачкала, 1991. Т.2.
71. Закон РСФСР О крестьянском (фермерском) хозяйстве // Сельская жизнь. 28.11.90.
72. Закон РСФСР О собственности в РСФСР. Махачкала, 1991.
73. Закон РСФСР Об изменении Закона РСФСР О крестьянском (фермерском) хозяйстве // Советская Россия 5.01.91.
74. Закшевский Е. О мерах преодоления кризисной ситуации в АПК// АПК: экономика, управление. 1995. № 9.
75. Зелъднер А.Г. Аграрный сектор экономики России на пороге XXI века // Институт экономики. М. 1977.
76. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М.: МСХА, 1998. С. 442.
77. Зинченко А.П. Структурная политика и использование производственного потенциала сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. 1996. № 2.
78. Зотова А.И. Неотложные меры по выводу сельского хозяйства из кризиса // Кормопроизводство. 1999. № 12. С. 9-11.
79. Иванншова Л. Рынок крупного рогатого скота и говядины // Экономика сельского хозяйства. 1998. № 9. С. 36.
80. Ишаков О.В. Механизм социально-рыночной трансформации и устойчивого развития АПК России. Вогоград, 1995.
81. Как продожить реформы в России? / Под ред. В.О.Исправникова и В.В.Куликова. М.: Фонд За экономическую грамотность, 1996. С. 85.
82. Калина А. Регулирование сельскохозяйственного рынка и политика поддержки // АПК: экономика, управление. 1996. № 2.
83. Калинин А.А. Продовольственная программа в системе региональных АПК. 1905. № 4. С. 27.
84. Калюк Л.Н., Элъмурзаев Л. Методика расчета размера бюджетной поддержки производства молока на областном уровне // Экономика сельского хозяйства. 2000. № 9. С. 18-19.
85. Карпов Н. Аграрная политика Столыпина. Л.: Прибой, 1925.
86. Кивейта Е.И. Организация отрасли кормопроизводства. Минск: Ураджай, 1984. С. 168.
87. Кивейта Е.И. Повышение экономической эффективности кормопроизводства. Минск: Ураджай, 1980. С. 247.
88. Киселева Е.Б. Рынок мясной и молочной продукции // Экономика сельского хозяйства. 1998. № 8. С. 36-37.
89. Киселева Е.Б. Текущая ситуация на мясном рынке и перспективы его развития // Экономика сельского хозяйства. 1999. № 9. С. 50-52.
90. Киселева Е.Б. Рынок молока и молокопродуктов // Экономика сельского хозяйства. 1999. № 2. С. 35.
91. Киселева Е.Б. Животноводство в России в 1999 году // Экономика сельского хозяйства. 2000. № 5. С. 16.
92. Кисенкова Т. Состояние животноводства в Российской Федерации в 1995-1996 гг. // Экономика сельского хозяйства. 1996. № 12. С.16.
93. Кладчиков С.И. Эффективность производства и ее показатели// Экономика сельского хозяйства. 1971. № 8. С. 102.
94. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998.
95. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрныхрынков: Курс лекций. М.: ЭКМОС, 1999. С. 446.
96. Кованое С.И., Свободин В.А. Экономические показатели сельскохозяйственных предприятий. М., 1985.
97. Козлов М.П. О путях преодоления кризиса в аграрном секторе экономики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. № 12. С. 18-20.
98. Кононенко В.А. Пути повышения экономической эффективности производства кормов в скотоводческих кохозах лесостепной зоны Одесской области : Дис. канд. экон. наук. Одесса, 1987. С. 290.
99. Коржаков Л. Ф. Инвестиции в АПК: направления, приоритеты, оценка эффективности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. № 3.
100. Кормопроизводство с основами земледелия. / Под ред. акад. Н.Г.Андреева М.: Просвещение, 1987.
101. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1982. С. 206.
102. Котов Г. Методы оценки эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1970. № 8. С. 11-20.
103. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1978.
104. Крастинъ О.П. Изучение статистических зависимостей по многолетним данным. М.: Финансы и статистика, 1981.
105. Крылов В.М., Зинченко Л.И., Тостое А.И. Поноценное кормление коров. Л.: Агропромиздат, 1987. С. 159.
106. Кудряшов В.И. Организация труда в молочном скотоводстве. М.: Россельхозиздат, 1983.
107. Кузнецов М. Земельные вопросы в процессе реформирования сельскохозяйственных предприятий // Экономика сельского хозяйства. 1997. № 1.
108. Кузнецова Н. О регулировании цен на продукцию агропромышленного комплекса // Экономист. 1999. № 4. С. 66-73.
109. Кукта Г.М. Технология переработки и приготовления кормов. М.: Колос, 1978. С. 240.
110. Кулик Н. Молочный комплекс в Омской области //Экономика сельского хозяйства. 2001. № 5. С. 8.
111. Лемешев М.Я. Народнохозяйственный агропромышленный комплекс. М., 1982. С. 151.
112. Леонидов В. Повышаем эффективность производства мяса бройлеров // Экономика сельского хозяйства. 1997. № 11. С. 4.
113. ИЗ. Лысенко Е. Вопросы эффективности и агрокультуры земледелия // Экономист. 1996. № 9. С. 88-93.
114. Магомедов К.К. Кормопроизводство на горных склонах. Махачкала, Дагкнигоиздат, 1983.
115. Маковецкий В.В., Чекадин A.M. Об управлении производством молока в пригородной зоне Кировской области // Экономика сельского хозяйства. 2000. № 8. С. 21-23.
116. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. М., 1996.
117. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономикс. Т. 1-2. М.: Республика, 1993.
118. Манеля А. Кормовая база животноводства России / Экономика сельского хозяйства. 1997. № 10. С. 16.
119. Маслова В. Эффективность различных форм хозяйствования // АПК: Экономика, управление. 1998. № 8.
120. Методические рекомендации для расчета на ЭВМ единой серии рационов по детализированным нормам кормления крупного рогатого скота / ВАСХНИЛ. М., 1989. С. 52.
121. Методические рекомендации по сокращению потерь кормов в процессе их производства, заготовки, хранения и использования. Киев, 1998.1. С. 36.
122. Механизация животноводства и кормоприготовления / под ред. С.А. Притченко- Киев: Вища школа, 1987. С. 350.
123. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / Под ред. А.П.Калашникова, Н.И.Клейменова, В.В.Щеглова и др. М.: Знание, 1994. С. 400.
124. Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке молока и молокопродуктов // Экономика сельского хозяйства. 2001. №11. С. 37.
125. Насыров Р.Г. Повышение эффективности производства молока. JL: Агропромиздат, 1989.
126. Никонов А. А. О формировании агропромышленного комплекса// Закономерности функционирования агропромышленного комплекса / Под ред. А.А.Никонова. М., 1986. С. 1-4.
127. Огарков Н. Качество молока и рентабельность производства// Экономика сельского хозяйства. 2001. № 5. С. 31.12Оконен А.Г. Производство высококачественного молока. М.: Колос, 1982.
128. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / М.И.Синюков, Ф.К.Шакиров, Василенко и др.: / Под ред. М.И.Синюкова. М.: Агропромиздат, 1989. С. 519.
129. Охлопков С. Племенная работа-основа развития животноводства// Экономика сельского хозяйства. 2000. №11. С. 26-27.
130. Павленко В. Стабилизация и развитие аграрного производства региона: теория и практика. М., 1997.
131. Петренко И.Я., Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства. Ама-Ата, Кайнар, 1992.
132. Петриков A.B. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. М., 1995.
133. Петрова Н. Тенденции производства молока в Российской
134. Федерации//Экономика сельского хозяйства. 2000. №10. С. 40.
135. Повышение качества и эффективности использования кормов / Под ред. М.А.Смурычина. М.: Колос, 1983. С. 317.
136. Повышение эффективности агропромышленного производства в условиях перехода к рыночной экономике/ Под ред. академика РАСХН М.И.Синюкова, проф. А.В.Поташева. М.: Издат-во ТСХА, 1992. С. 244.
137. Поздняков К. К. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности России // Экономика сельского хозяйства. 2001. № 8. С. 44-46.
138. Попов Н.Я. Экономика сельскохозяйственного производства. М.: Изд-во ЭКМОС, 1999.
139. Постановление Правительства РФ О ценовой политике в сфере агропромышленного производства. 16 марта. 1999.
140. Поршкус Б. Повышение эффективности АПК // АПК: экономика, управление. 1996. №11.
141. Прогноз развития социально-экономической ситуации в АПК России. М.: ВНИЗСХ, 1996.
142. Прокопенко Н. Ф. Экономические проблемы качества сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 1980.
143. Пулатов З.Ф. Развитие специализации и кооперации в сельскохозяйственном производстве Республики Дагестан: теория, методология, практика. М.: Изд-во МСХА, 2000.
144. Пыжикова Н.И. Экономико-статистический анализ и пути совершенствования кормовой базы молочного животноводства: Дис. канд. экон. наук. М., 1995.
145. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993.
146. Радугин Н.П. Социальная инфраструктура // АПК: экономика, управление. 1996. № 1.
147. Радугин H.П. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. М., 1996.
148. Рекомендации по преобразованию убыточных и низкорентабельных кохозов и совхозов в ассоциации крестьянских хозяйств, малых предприятий, сельскохозяйственных кооперативов и другие объединения. Махачкала, 1992.
149. Рогалина Н. В поисках меры (некоторые уроки российских аграрных реформ в XX в.) // Вопросы экономики. 1996. № 7. С. 112-121.
150. Родин А.И., Тонких Р.В. Сбыт молочной продукции и ценовая политика//Экономика сельского хозяйства. 1999. №11. С. 23-24.
151. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики. М.: ИЭ РАН, 1997.
152. Романов Р. Научное обеспечение эффективности АПК //Экономист. 1993. № 10. С. 85.
153. Рыжов B.C., Рыжов C.B. Повышение качества молока. М.: Агропромиздат, 1998.
154. Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспектива. М.: ВНИЭСХ, 1997. С. 5.
155. Савченко Е. Государственное регулирование необходимо // Экономика сельского хозяйства России. 1997. № 5.
156. Саидов Т.С. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. Махачкала: Дагкнигоиздат, 1980. С. 34-38.
157. Сборник материалов Всероссийского совещания О неотложных мерах по стабилизации и развитию АПК (19 февраля 1999 г.). М., 1999.
158. Сельскохозяйственное производство России: динамика и эффективность (1970-1996 гг.). М.: Центр экономической конъюнктуры при Правительстве РФ, 1997.
159. Семенов А.А. Производительность труда и перспективы экономического роста // Экономист. 1995. № 2. С. 24-34.
160. Семенов А.А. Качество продукции и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Россельхозиздат, 1981.
161. Семенов В. Повышать эффективность АПК // АПК: экономика, управление. 1998. № 9.
162. Сергеев С. С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Изд-во ТСХА, 1975. С. 30.
163. Сергеев С.С. Экономический анализ сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1968. С. 295.
164. Синюкова М.И. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат, 1985.
165. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане. Махачкала: Дагкнигоиздат, 1997.
166. Скосырская А. Мясной подкомплекс России // Экономика сельского хозяйства 1997. № 10. С. 7.
167. Славов В.П. Научные основы использования кормов в молочном скотоводстве. Киев: Урожай, 1989.
168. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Финансы и статистика, 1991.
169. Снобин Г.С. Луговое и полевое кормопроизводство. М.: Колос, 1977. С. 256.
170. Статистика сельского хозяйства / Под ред. О.П. Замосковного , Б.И. Плешкова, М.: Финансы и статистика, 1990.
171. Тарасов А., Иншаков О. Особенности воспроизводства в агропромышленном комплексе // Вопросы экономики. 1987. № 4. С. 129.
172. Теплое В.П. Повышение качества продукции животноводства. М.: Росагроиздат, 1988.
173. Тихонов В.А. Сущность и основные закономерности формирования агропромышленного комплекса // В.А. Тихонов, М.Л. Лезин. Конечный продукт АПК. М., 1985. С. 47-48.
174. Трегубое В. А. Прогноз состояния и развития животноводства в 2000 г. // Экономика сельского хозяйства, 2000. № 9. С. 53-54.
175. Трофимов В.П. Обзор уровня цен на продукцию предприятий мясной, молочной, комбикормовой промышленности, средних розничных цен на продовольственные товары // Экономика сельского хозяйства. 1998. №11. С. 37-38.
176. Тютюшников А.И. Планирование кормовой базы животноводства. //Кормопроизводству-комплексное развитие. М., 1983. С. 8-26.
177. Ульянова A.C., Долина JT.C. Эффективность использования кормов. М.: Колос, 1984.
178. Федеральный закон О государственном регулировании агропромышленного производства от 14 июля 1997 г.
179. Федичкин А., Кирдяков Н. Мясо и мясопродукты // Экономика. 1997. №2. С. 33.
180. Фетисов Е.А. Статистические методы контроля качества молочной продукции. М.: Агропромиздат, 1985.
181. Филимонов В. С. Проблема резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства: Дис.д-ра экон. наук: М., 1993. С. 649.
182. Филъев В. Управление ростом производительности труда // Экономист, 1997. № 3. С. 62.
183. Фомичев Ю.П., Архипов Г.И., Кислое A.B. и др. Интенсификация мясного скотоводства. М.: Росагропромиздат, 1991.
184. Фу дина A.B., Плетцов С.Н., Кузнецов В.П. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат. 1991. С. 256.
185. Халималов М.М. Дисперсионный анализ себестоимости продукции животноводства// Мат. круглых столов. Структурные преобразования в АПК региона: итоги и перспективы. Махачкала, 2000.
186. Халималов М.М. О производственной типизации сельскохозяйственных предприятий // Мат. круглых столов. Актуальные вопросы проведения земельной реформы. Махачкала, 2000.
187. Халималое М.М. Применение корреляционного метода в анализе себестоимости продукции животноводства// Вопросы структуризации экономики. Махачкала, 2000.
188. Халималое М.М., Шейхов М.А. Влияние качества кормов на эффективность производства молока и мяса// Вопросы структуризации экономики. Махачкала, 2001.
189. Халималое М.М., Шейхов М.А. Об интенсификации кормопроизводства// Вопросы структуризации экономики. Махачкала, 2001.
190. Халималое М.М., Валиева Д.Г. Определение зависимости коров от уровня их кормления// Инф.листок. Махачкала, 2003.
191. Халималое М.М. Планирование себестоимости молока на молочнотоварной ферме учхоза ДГСХА с использованием графо-аналитического приема// Инф.листок. Махачкала, 2004.
192. Халималое М.М. Исследование себестоимости продукции скотоводства индексным методом анализа // Вестник ДНЦ РАН. Махачкала,2004. №16.
193. Халималое М.М. К вопросу об определении экономии затрат кормов// Вестник ДНЦ РАН. Махачкала, 2004. №18.
194. Халималое М.М., Шейхов М.А. Оценка надежности результатов корреляционного и регрессионного анализа // Вестник ДНЦ РАН. Махачкала,2005. №20.
195. Халималое М.М. Исследование динамики затрат труда на производство молока индексным методом // Вестник Саратовского ГАУ им. Н.И.Вавилова. Саратов, 2005.
196. Халималое М.М., Валиева Д.Г. Влияние поголовья и продуктивности животных на объем производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана// Междунар.научно-практ.конф. Развитие АПК: проблемы и перспективы. Махачкала, 2005.
197. Халималое М.М., Валиева Д.Г. Анализ качества молока в хозяйствах Дагестана// Междунар. научно практ. конф. Развитие АПК: проблемы и перспективы. Махачкала, 2005.
198. Халималое М.М. Резервы повышения экономической эффективности производства продукции скотоводства в хозяйствах Республики Дагестан// Монография. Махачкала: изд-во Наука, 2005.
199. Хагшалов ММ. Основные направления повышения экономической эффективности производства молока и говядины в хозяйствах Дагестана// Монография. Москва: изд-во Экономика, 2006.
200. Хан К, Пескова Т. Содержание и показатели эффективности общественного производства // Экономические науки. 1986. № 8. С. 23-28.
201. Хлебников В. О. О показателях эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельского хозяйства. 1970. № 9. С. 88-95.
202. Холод Л. Система государственного регулирования АПК // АПК: экономика и управление. 1996. №4.
203. Ценовые отношения в агропромышленном комплексе: Сб. науч. тр. Вып. М.: ВНИЭСХ, 1990. С. 9.
204. Ценовой и финансово-кредитный механизм АПК (концепции формирования) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1985. № 1.
205. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования. М.: Статистика, 1977.
206. Чирков Е. Государственная поддержка и регулирование АПК // АПК: экономика, управление. 1998. № 7.
207. Шейхов М.А. Проблемы повышения эффективности производства продукции скотоводства (методология исследования). Махачкала, 1997.
208. Шейхов М.А. Резервы повышения качества молока и говядины в кохозах и совхозах Дагестана. Махачкала, 1992.
209. Шейхов М.А. Применение индексного метода в анализе сельскохозяйственного производства.: Методические указания. Махачкала, 1989.
210. Шейхов М.А. Методические рекомендации по внедрению арендных отношений в скотоводстве. Махачкала, 1990.
211. Шейхов М.А. Экономике статистическое исследование эффективности производства продукции скотоводства. Махачкала, 1993.
212. Шейхов М.А. Экономико-статистическое исследование эффективности производства продукции скотоводства. Махачкала, 1993. С. 170.
213. Шейхова П.М. Экономическая эффективность кормовой базы скотоводства. Дис. . канд. экон. наук. Махачкала, 2001.
214. Шишкин А. Ф. Экономическая теория. Учебник. 4.1, 2. М.:, Владос, 1996.
215. Шиян В.К, Олейник A.B. Интегральные показатели эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий. Харьков, 1989.
216. Шляпина И.П. Реформирование агропромышленного комплекса: проблемы и перспективы. Мичуринск, 1996.
217. Штенберг А.И., Гелер Г.М., Кацпржак Е. Ф. Расчетные таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов. М.: Медгиз, 1954.
218. Шутъков A.A. Экономика и организация кормопроизводства. М.: Колос, 1975. С. 192.
219. Шутъков A.A., Боев В.Р., Серков А.Ф. О социально-экономических результатах реформ в агропромышленном производстве. М.: Информагробизнес, 1996.
220. Шутъков A.A. Интенсификация кормопроизводства. М.: Росагропромиздат, 1991.
221. Щеглова Т. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции в крупных предприятиях//АПК: экономика, управление. 1998. № 1.
222. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. № 5. С. 22.
223. Экономика сельского хозяйства// В.А. Добрынин, A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др. / Под ред. В.А. Добрынина. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990. С. 476.267
224. Эрнст Jl.K. Оптимизация структуры животноводства в условиях рынка //Материалы международного форума: Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество. М.: ФГНУ, Росинформагротех, 2000. С. 340-341.
225. Эффективность сельскохозяйственного производства: Вопросы теории к методологии / Отв. ред. В.А.Тихонов. М.: Наука, 1984.
226. Эффективное использование кормов: Сб. научн. тр. /Сост. Т.Н.Багдасарянц. М.: Московский рабочий, 1986. С. 160.
227. Эффективность сельскохозяйственного производства /Отв. ред. акад. ВАСХНИЛ В.А. Тихонов. М.: Наука, 1984. С. 208.
228. Яковлев В.Б., КорневГ.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. С. 270.
229. Янушкевич Р. Т. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Московском регионе // Экономика сельского хозяйства 2000. № 6. С. 50-52.
Похожие диссертации
- Резервы повышения экономической эффективности скотоводства
- Экономическая эффективность производства зерна в хозяйствах равнинной зоны Дагестана
- Развитие молочно-продуктового подкомплекса АПК на основе регулирования рынка молока и молочной продукции
- Повышение экономической эффективности производства продукции скотоводства в региональном АПК
- Основные направления повышения экономической эффективности производства продукции скотоводства в хозяйствах Дагестана