ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Ермакова, Галош Анатольевна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1997 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА"
На правх рухоякст
ЕРМАКОВА Галина Ал&тодъввла
ОРГАНИЭАЦИОКНО-ЭКОНОМИЧЕСКИИ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА
Специальность 03,00. 05. - Экономика к управление народный хозяйствен
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва - 1997
Дггссортащю'пгая работа вклокша во .,. . учно-
йсслеловательскоы институте экономики, тругл : \ л в сальсксы хозяйстве (Е-1ИЭТУСХ). . :
Научпш рукоэодатек - доктор экономических каук, член-корреспондент .РАСХН А.А.Чвршгев
- доктор экономических наук, профессор " В.К,ролов
Официальные оппоненты - доктор экономических наук профессор
Ы. С,Ромашин
- кандидат экономических наук, старший научный сотрудник В.Е.Томанов
Ведущее предцриятие - Министерство сельского хозяйства
Саратовской области
Защита диссертации состоится 1997 г..
в часов на заседании дисссртадиошюго Совета Д. 020.32.01
во Всероссийском научно-исследовательском институте экономики, труда и управления в сельском хозяйства ю адресу: II1621, г.Москва, ул. Оренбургская, 15. БШШУСХ.
С дасссртадасл .юяно ознакомиться в библиотеке Всероссийского ' научно-иессдрвательского института экономики, труда и управления в сельском хозяйстве.
Автореферат разослан " 1997 г.
Ученый секретарь диссертационного .Совета, кандидат экономических тгпу1г { у ~ " ' ' -Чпофтюпп
I. СЙДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЕШ1
Актуальность темы. Современный этап развития экономкам страны характеризуется становлением рыночных отношений, проявлениел инициативы и предприимчивости руководителей и'специалистов, функционированием предприятий различных форм собственности, развитием конкуренции между нши, возросшей штрьебностьв а потьпенни эффективности производстве, а также развитием кооперации и интеграции. Это обусловливает необходимость а разработке принципиольно новых подходов к управдек'<зо современным специализированным производством и и регулировках экономических отновений.
Особую знач1:юегь происходящие языэнешя в аграрной политике предстаалэтот для птицеводства - отрасли, осуществляющей производство на прсжьшлеиноЯ основе к, следовательно, наиболее здвисшоА от деятельности смежных отраслей. В настоящее время птицеводство переживает глубокий и затяжной кризис, обусловленный, главным обра вон, отсутствием устойчивого обеспечения материальными ресурсами и проблемами сбыта произведенной продую/}л. В сложившейся ситуации возникает необходимость в координации деятельности пред- . прнятий отрасли птицеводства, совместной решении указанных вьше проблем е целью смягчения диспаритета цен, возникшего с предприятиями-поставщиками и организации эффективной системы реализации продукции, где особая роль отводится маркетинговой деятельности.
Вышеизложенное и явилось основанием дгл выбора теыы исследования. Особую значимость эта проблема имеет дм крушх специализированных птицеводческих фортрований, которые в наибольшей степени подвержены влияние условий рыночной экономики.
Цель и задачи исследования. Цель исследования - разработка предложений по совершенствованию организационно-экономического механизма довивания эффективности производства продукции птицеводства.
Задачи исследования; ' - провести анализ состояния и тенденций развития отрасли птицеводства;
- разработать организационно-экономический механизм функционирования птицеводческого объединении корпоративного типа;
- разработать оптимизационные модели развития отрасли птицеводства "'Хионе на этапе перехода к рыночным отношениям;
ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА
- изучить роль и значение, обосновать направления маркетинговой деятельности в птицеводстве.
Объекты исследования - специализированные птицеводческие предприятия яичного я мясного направления специализации Саратовской области и открытое акционерное общество - Агропромышленная Корпорация "Сарато вптица".
Пре^кет исследования - органиоационно-^кономический механизм повышения эффективности производства продукции птицееодетва в птицеводческих формированиях региона, сопутствующий процессам развития маркетинга.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труди российских и зарубежных ученых, посоленные проблемам регулирования экономических отношений в агропромышленном производстве, законодательные акты, постановления Правительства Российской Федерации.
Вся исследовательская работа строилась с использованием методов: статистико-экокомического, монографического, экспериментального, расчетно-конструктивного, экономико-математического ио--дотирования с применением ЭВМ. Совокупность использованных методов позволила системно и комплексно исследовать проблему.
Источниками информации послужили данные годовых отчетов птицеводческих предприятий Саратовской области и открытого акционерного общества - Агропромышленная Корпорация "Саратовигица", материалы областного Комитета Государственной статистики, Министерства сельского хозяйства области, нормативно-справочные данные.
Научная новизна работы заключается в разработке организационно-экономического механизма повьгаення эффективности производства на этапе перехода к рыночным отношениям, К основный элементам научной новизны следует отнести:
- разработка нормативных документов, регламентирушцкх деятельность открытого акционерного общества - Агропромышленная Корпорация "Саратовптица", включающих механизм производственно-экономических связей партнеров и уровень управленческой иерархии;
- разработка моделей оптимизации развития птицеводства в регионе, направленной на обеспечение максимума прибыли в перспективе; ,
- определение особенности функционирования маркетинговых служб на уровне птицеводческого объединения кооперативного типа
я его предприятии.
Значимость работы для практики обусловлен тем, что разработанные на ее основе ОАО Корпорация "Саратовптица" и Программа развития специализированного птицеводства Саратовской области на 1996-005 гг. учитывают потенциильные изменения экономических основ АПК региона. Поэтому их реализация обеспечит определенный экономический н социальный аффект. Кроме тогол целостней характер Корпорации и Программы, учет динамики ситуации обеспечит , возможность их использования в других регионах страны.
Апробация и реализация результатов. Результаты исследования бик кслользоодкм при подготовке ряда рекомендаций, срчаок м предложений по совершенствованию механизма повышения экономической эффективности производства птицеводческой продукции в новых условиях хозяйствования и послужили основой для докладов и сооб-а^ний на научно-практических конференциях (Санкт-Петербург, 1993 г.), (Воронеж, 1994 г.), (Саратов, 1995 г.), нашли отражение а научных отчетах Повожского ИИИОО АПК (1992-1994 гг.)* Всероссийского ШШГ/СХ (1994-1995 гг.), совещаниях, семинарах и лекциях,
* Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоим нз введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего наименований. Работа изложена н&З? страницах МЕпинопксного текста, содержит таблиц, V рисунка, /приложений.
П. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обосновывается ахтуадъность теми исследования, дается характеристика изученности проблемы, излагаются цель к основные задачи, научная новизна и практическая значимость исследования.
3,первой главе "Маркетинговая деятельность как эшенгс организационно-экономического механизма повышения эффективности производства" определяемл сущность, место к роль маркетинга в (ночной системе хоз яДетвовання, его роль при оптимизации органи-зацмошю-прааоаык ы управленческих структур ягро прошпленных формирований, совершенствовании механизма экономических отношений.
Проблемы качества и эффективности маркетинговой деятельности предприятий агропромышленного производства являются предметом по-
стояиных и глубоких научных исследований- Проведенные исследования позволяют триЯти к выводу, что уровень эффективного упраьяе-Н'ля V организации маркетинговой деятельности дожен основываться на обоснованности принятого решения к на экономической целесооб-разнос?и производства и реализации конкурентоспособной продукции. При этом реяеш:я играет ка:< ба изначальную роль в осушесТленик рационального управления в маркетинговой деятельности предприятий и объединений. А так как уровень результативности в деятельности, начиная от с?руктур'"ых подразделений предприятий до отраслей аг-ропрокушенного произвсдстэа и ведомств, находится в исключительной зависимости от уровня формирования решений н юс реализации посредством эффективного управления, то следует вывод, что маркетинговый процесс состоит из совокупности маркетинговых репеннй и управления, как его основных звеньев в общей цепи механизма рыночных акокомических отношений товаропроизводителе и товаропотребителя .
Отсюда можно предположить, что уровень качества формируемых решений и их управленческое освоение ь условиях маркетинговой деятельности предприятий и объединений при производстве и реализации птицеводческой продукции с наибольшей эффективностью может проявляться при оптимизации организационно-производственной и управленческой структуры формирований-.
Эффективность коммерческого стиля управления на основе при-няп'д рациональных решений маркетингового процесса связано с количеством, качеством и конкурентоспособностью продукции, с уровнем экономического механигма покушения эффективное-!'л ее производства, Исходя из этого положения, механизм экономических отношений в организации производства и реализации птицеводческой процукцдо наилучшим о бризом проявляете.? в системе эффективного функционирования агропроаыииенного комплекса региона.
Одной из перспективных организационных фора производствен-но~о^эномичесхих взаимоотношений являются крупныекак горизонтальные, так и вертикальные объединения. Эта форма взаимоотношений наиболее эффективно проявляется в птицеводческой отрасли.
Эффективность функционирования таких структурных формирований основание у! ..еркдат ъ, что в условиях экономического кризиса, когда повсеместно и о всех сферах деятельности экономики практически нет необходимой возможности влинания в производство
допонительных кредитно-финаисовьл средств, повыпекие эффективности производства будет зависеть от маркетинговой деятельности, празнльнэ выбранной организацчоннс-поаьовой формы хозяйствования к управленческой деятельности, обескованной и реализованной программ стабилизации s* развития отраслевых инвестиционнь.'х проектов.
Зо второй главе дана экономическая оценка современного состояния птицеводческой отрасли на региональном уровне, обобщены тенденции развития с пеци ад иэ прованнюс птицеводческих предприятий личного и мяского направлений спл(и?лизацки в условиях перехода к рыночным отношениям, обоснованы основные факторы специализации к концентрации в условиях сбалансированности элементов производства анутри предприятий и объединения, определены эффективность использования производственных ьощностеГ предприятий м механизм организация и оплати труда во внутрихоэ^ст'венньсс подразделениях птицеводческого предприятия.
Из сравните/, ь:лй экономической оценки состояния специализированной отрасли .чрупнейлего региона страны - Саратовской области, следует вывод о ее кризисном еосто:::;ки. В целом по всем хозяйствен Корпорации за 1993-1995 гг. о; эводство яиц сократилось с 250,6 до 181,5 мн.штук -27,63), шеа птицы - со 117,4 до 92,3 тыс:ц (-21,4%). Тедаы снижения оснобнсй проекции отрасли - яиц отмечены на высокомощных птицеводческих предприятиях. В них среднегодовые темпы спада производства яиц составили o 10 до 30,7%, а мяса птицы от 10 до 29,При этек характерны* является тот факт, что птицеводческие предприятия средней мощности по сравнению с мало и тем более большой мощнссти предприятий млели гкачи-тедьно меньшие темпы снижения произгодства продукции, соответственно, яиц - от I до 10%, а мяса птицы - от 12 до 26,Исследования показали, что за анализируемый период удельный вес птицеводческих Е1редпр;и'1'ий, являющихся неконкурентноспособными, повысися с 23,0 до 50,1%, Подняв уровень кх экономики до среднего по Корпорации поно было бы получить только по предприятиям яичного направления специализации допонитздьнэ 47,1 мн. вт.яиц.
Экономическое состояние птицезодстза имеет исключительно важное значение для Саратовской области. В ее составе имеется 33 администратиэных районов, 17 крупна городов и 35 посеков городского типа с общей численностью н.;<угшия 2025,0 тыс.челэвек. В I99& г. в области было произведено 202,4 мк.шт.яиц и 10,9 тыс.
тонн much птицм. При этом нл доле предприятий Корпорации приходилось 190,7 иди,штук мид кли 90,7^, мяса птицы - 9,7 тыс.тонн или Ш,0>>. Ц то *е время (фактический уровень ^звития отрасли но количеству продукции птицеиодотьа на душу нисссиод в средним за
гг, был рпвон ill,С шт.яиц к 5,0 кг мяса птицы, что ниже прогнозируемых показателей до 005 г. - яиц на 34 мтуиР илел П'гиц;^ - о. кг.
дкономиw?кия оценка производства продукции птицеводства в Корпорации за период I593-I9S5 гг. проведена по показателям фон-до- и знирги вооруженности, производительности труда, продуктивности птицы, себестоимости и рентабельности производства продукции по трем грушиш предприятий (большой, средней и ниже средней мощности). Выявлено, что темпы повышения фондовооруженности объединения (индекс 110,33) не вызвал пропорционального повышения производительности труда 1-19,Птицеводческие предприятия '(оршрации практически не претерпели значительного повышения эноргоосна-щешости за исключением ео стоимости через обвальный рост цен на энергоносители. В целом эноргопоорукенностъ труда нв превысила 42.lv!квт.ч. Состояние технического уровня групп предприятий соответственно сказалось на снижении производительности труда. В среднем за три года производительность труди на к;упных птицеводческих предприятиях била (мннмадыю, максималыю) в пределах 9,5 м ^0,3 тыс.рублей на I среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.
Продуктивность птицы и себестоимость продукции птицеводства в работе подробно проанализировано во арашосвяэи. В целом по Корпорации яйценоскость кур-несушек за 1993Ч1905 гг. составила 1С, I штук. Высокий уровень (31,7.') гюиьшения продуктпности птицы отмечен всего лишь на 5 птицеводческих предприятиях. Недопустима япнетм ijxiKT снижения продуктивности птицы на отдельных предприятиях большой и средней мощности, которые пошли на резкое сокращение птцепоголонья, Отсюда отмечен катастрофически!1, спад производства яиц в отдельных птицеводческих предприятиях за анализируемый период - от 21,5 до 63,3&.
Гост издержек производства отрицательно сказася на себестоимости пронэоодкмой пр лукцик, Так, себестоимость производства 1000 тук яиц за последние 1993-1(Л6 гг, заметно возросла. 0 цл-хом по Корпорации она повысилась с M.U) до По, 31 тыс,руб. за
1000 вт.яиц. Опережение темпов роста себестоимости производстве яиц, например, от цены юс реализации (с 1593 г. по 1595 г. на 5,3%) наряду с другими факторами повлияли на значительное снижение рентабельности производства основной продут**л отрасли: предприятия средней мощности - с 65,и до 45,9, большой мощности - с 53,1 до 11,25, по Корпорации в средней - с 35,9 до 21,8,(табд.1).
Более подробно в работе проанализированы показатели деятельности птицеводческих предприятий в наибольшей степэни максимально учитывающие тенденции их развития к экономическую характеристику. Так, темпы спаде производства продукции специализированной отрасли ежегодно составили: по объецу яиц с !,2й в 1990 р. до 17,45? в 1995 г. и по мясу птицы - с 4,5 до 10,уменьшилась реализация продукции, соответственно, с 8,6 до 18,15 и с 2,8 до 16,03.
Односторонний подход к реформирование собственности, ослабление механизма экономических взаимоотношений отрицательно сказались на мясном производстве области. Кроме того, низкзд продуктивность птицыл высокая энергоемкость и материалоемкость продукции и низкая производительность груда усилили свое влияние на снижение экономической эффективности производства. Исследование уровне себестоимости производстве мяса птицы и цены реализации этой продукции на основных бройлерных птицефабриках объединения за анализируемый период (1093-1955 гг.)позволяет выявить резерву повышения эффективности производства. В качестве образца интенсивного ведения брэйлерного птицеводства может служить организационно-экономическая деятельность одной из лучших птицефабрик России -"Михайловская* Саратовской области. Себестоимость производства I ц мяса птицы в 1995 г. по сравнению с 1993 г. возросла здесь с 3542 до 31063 руб. или в 0,Б раза, а цена реализации продукции с 40462 до 407203 руб. за I Ц аяи в 10,1 раза или на 14,ЕЙ, соответственно прибыль возросла с 1741 до 16123 тыс. руб. или в 9,3 раза. Рентабельность производства предприятий в динамике с 1993 по 1295 гг. имела тенденций а основном к снижению; предприятий большой мощности - от 53,ОЬ до 11,16$, средней мощности - от 65,76 до 45,67, ниже средней - от 4,59 до 13,64&, в целом по Корпорации - от 35,89 до Следовательно, объективным показателем совершенствования организационно-экономического механизма повыве-нкя эффективности производства птицеводческой продукции на предприятиях безусловно является соотношение ее реализационной цены,
Таблица I
Эффективность производства продукции птицеводства в предприятиях ОАО Корпорация "Саратовпткца" м 1993-1995 гг.
Группы предприятий
_ _ ^Рентабельность проиэводства_яиц4, %__
№3- (~1995г7
1 1995 гг. I э % к I в средн.! 1993 г.
1993 г. | 1994 г. | 1995 р. ! 1
-35,29 -28,16 -1,88 -12123 -41,92 -43,63 -33,39 -10,92 +1,10 -9,52 -19,09 18,23
В своих исследованиях состояния механизма формирования, развития и эффективности специализированных птицеводческих предприятий Корпорации был использован метод сопоставления аналитических данных объединенных группировок предприятий за 1993-1995 гг. по дифференцированным значениям удельных весов птицеводства в товарной ПрОДУЩИК К СТОИМОСТИ Профилирующей ПРОДУКЦИИ - Я1Щ в стоимости всей валовой продукции (табл.2). При этом удается, прежде всего, объективно определить уровень и степень основных факторов, определяющих их интенсивность - специализации и концентрации про- -нэвсдства, 3 данном сг -чае обращает на себя внимание тот факт, ' что ке зо всех случаях повышение уровня специализации групп предприятия -опрозождавтся ростом концентрации их производства и, ка-
Балаковекая 29,63 13,72 -5,46 0,33
Ешаская 43,26 -12,64 15,10 9,68
км.К.Маркса 51,46 62,10 49(58 53,47
Лысогорская 138,57 40,26 17,34 25,15
В среднем 53,06 23,43 II ,16 16,92
Ргищевскся 74,73 25,35 30,90 29,25
Иовоуззнскак 116,11 б079 82,72 79,29
Дергачевская 66,61 40,19 55,69 51,55
Пугачевская 8,12 Х1.26 9,22 9,72
Симоновская 60,02 65,81 70,50 69,68
В среднем 65,76 36,92 45, аг? 43,94
Прочие предпр. -4,59 2,64 13,64 9,П
В среднем по Корпо- 21,75
рации 35,Ш 20,38 22,41
,себестоимости и прибыльности их реализации.
Таблица 2
Объединение группировки птицеводческих предприятий ОАО Корпорация "Сар&товптица" по уровню специализации за 1993-1995 гг.
Группы по удельному весу птицеводства ja товарной продукции, п
I дс SO,оТш, 1-90,оТсвыше
Показатели {группы ш удельному весу стоимости яиц
|в стотюети всей^валово й_П2оду% _
_____________
Уровень специализации; % 73,2 76,6 91,2 75,0
61,4 62,5 62,4 63,0
Поголовье кур-несушек 96,7 68,5 92,3 45,1
на I хоа-во, тыс.гол. 103,3 66,5 74,9 45,1
Производство яиц а рас- 15,2 17,3 18,2 9,8 чете на 1 хоз-зо,мн.ют. 21,5 12,7 16,3 9,8
Яйценоскость т I несущ- 210,9 165,2 211,3 217,9 ку/srr. 2078 165,2 217^4 217,9
Себестоимость 1000 ит. 70,96 72,39 74,64 79,63 яиц, тыс,руб. 74M 72,3t 70',54 79,63
Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1983 г.)
в расчете на I работника, 13,7 13,3 22,0 15,7
тис.руб. 17,3 13,3 16,6 15,7
100 дуб.основных 25,8 27,74 38,13 34,04
фондов, ткс.руб. 30|га 2774 30^15 34,04
Рентабельность проиавод- 23,2 37,7 26,9 22,4 стьа яиц, % 2i;0 37,0 32,0 22,4
ряду с другими факторами, не обеспечивает снижение себестоимости продукции, гюэьвешз производительности труда, фондоотдачи к рентабельности производства. Это свидетельствует о том, что в системе специализированных птицеводческих предприятий яичного направления Саратовской области функционировали 21,7$, предприятий по уровне внутрихозяйственной специализации до 90? к по уровне знут-риотраслеэой специализаций (до 60)т 13,что оред^еиной кере является помехой в техническом перевооружении, совершенствовании производственной структуры предприятий, оптимизации производства к управления, совершенствовании механизма экономических
взаимоотношений.
Исследованиел производственной деятельности группы птицеводческих предприятий яичного направления специализации средней ксщ- ' ности (50-100 тыс кур-месушек) по сравнению с предприятиями большой мощности (до 200-300 тыс. хур-несугсек) заявлено, что в таких предприятиях эа анализируемый период показатели эффективности характеризуются увеличением продуктивности птицы, ростом фондоотдачи, более низким уровнем затрат труда на единицу продукции, то есть отмечена прямая зависимость влияния уровня использования имеющихся производственных мощностей на эффективность производства птицеводческой продукции. При более высоком уровне загрузки производственных мощностей (56,2-66,3) отмечается тенденция повышение эффективности, Следовательно, оптимальная загрузка производственных мощностей птицеводческих предприятий средней и ниже средней мощности позволит наращивать выпуск продукции и ускорить преодоление кризисных условий экономики этой категории предприятий.
Организационно-Экономические мероприятия, связанные с совер-шенстаоьашем организации и оплаты труда внутрихозяйственных подразделений были апробированы на крупнейшей птицефабрике объединения. Яри этом отдавася приоритет той системе организации к оплаты труда, которая ориентировала бы работников на производство продукций; выпонение работ при минимально возможных материальных и трудовых затрат. Как показали исследования, в наибольшей маре этим требованиям отвечает организация и оплата труда на основе уже освоенных арендного подряда и создания оптимизированных внутрихозяйственных подразделений на кооперативной основе. Кменно здесь уровень оплаты труда работников производственных подразделений довольно тесно увязывается с результатами деятельности данных трудовых колективов, обеспечивается экономическая и хозяйственная самостоятельность подразделений и служб, наиболее удачное сочетание колективных и личных интересов работников.
В третьей главе обоснованы организационно-экономические предпосыки повышения эффективности развития и размещения птицеводства на региональном уровне, осуществлено моделирование оптимального развития птицеводческой отрасли и рынка продукции, обосновала эффективность осяоени.. программы развития и размещения птицеводства Саратовской области в условиях акционирования на перспективу.
Среди наиболее сложных проблем в ходе рыночных преобразований в агропромышленном комплексе является поиск путей совершенствова-
Рис. I. Структура, управления ОАО Корпорация "Саратовптица"
Учредители
Собрание учредителей
Председатель собрания учредкголей-геиерйль-ныи директор Корпора-*цш<_-_,__
Ревизионная комиссия
Внешние
партнеры
Корпорации
Испонительный Ч) аппарат корпорации
Зам.ген.директора по производству
Юрисконсульт
Нач. -экон.
отдела,
гл.бухгатер
Зам.ген.директора по коммерции
руководители служб
зоотехнической ветеринарной
Гуко водит ели служб
маркетинга информационного обеспечен. снабжения
х) _,_ Линейное (прямое) подчинение
Ч-------Ч Функциональное подчинение
нкя организационных структур производства, управления к механизма экономически отношений. Опыт агропромышленных отношений э кашей стране к в странах мирового сообщества свздетельствует о возможности эффективного функционирования предприятий и объединений различных (юры собственности и хозяйствования, специализации и интеграции производства. В этой связи, учитывая возможность реализации экономической реформы в птицеводческой отрасли на региональном уровне, создание ОАО - Агропромышленная Корпорация "Саратов-птица" (рис.1, 2), - является одним из направлений в решении проблем, стоящих перед специализированным производством области в части организации и управлении современным производством.
Формирование организационно-экономической структуры управле-
нкя птицеводческой отрасльо - открытого акционерного общества, учитывав сложность проблемы перехода к рынку, необходимо прово-
совместные собственники периодические связи аренды, сдеки
Рис. 2. Структурные связи ОАО Корпорация "Саратовптица"
дить поэтапно, к первой этапе освоения проблемы было предложено определить структуру и функция маркетинга на региональном уровне в условиях аппарата Корпорации и птицеводческих предприятий в отдельности. В этик целях были разработаны соответствующие иоркати-внс-правовые документы по регламентации управленческой деятельности. На второй этапе освоения проблемы было предложено отразить следующие основные вопроси: программа маркетинга, методы исследования рынка, требования к составлении и оформлению анкет, планировании методов продаж, организация формирования покупательского спроса, ассортккент.шя политика, определение емкости рынка и отдельный его сегментов, исследование конкуренции и конкурентноспособности (предприятий, товара), коммерческая тайна, обслуживание, организация н психология рекламы. На третьем этапе целесообразна освоение рыночных принципов менеджмента что требует допонительных исследований по мере решения проблемы маркетинговой деятельности птицеводчесиих предприятий и в целом Корпорации на региональном уровне.
Обобщение объективных орган к эацидкно-э ко нокч е с к кх предпосылок создания новой структуры управления птицеводческой отраслью на р..-повальном уровне показывает, что деятельность большей части предприятий Корпорации может быть более эффективной. Проведенные исследования показали, что определение рациональных параметров развития птицеводческих предприятий к Корпорации в целом наилучшим путем достигается с помощью решения экономико-математической задачи, позволившей учесть комплекс исходных факториальны* и нормативных показателей.
Оптимизации пропорций развития такой организационно-экономической системы как ОАО Корпорация "Саратоептица* путем решения экономико-математической задачи, как показали исследования, целесообразно осуществлять также поэтапно. На первом этапе задача решалась на уровне отдельных птицеводческих предприятий Корпорации. Решения выявили при этом потенциальные возможности выделенных типов хозяйств по тлублакда специализации. Второй этап был предназначен для объединения результатов первого этапа в одну модель с учетом общих факторов в связующем блоке задачи. Третий этап чозшжен для применения в случаях, когда нужно согласование требований оптимизации производства как ьа локальном, так и на глобальном уровне. Оценку оптимальности полученного решения задачи ланболее приемлемо проводить а дрчном случае по "рчтерив максиму-
Табльща 3
Сравнительная характеристика экономической эффективности вариантов оптимизации пропорций развития предприятий ОАО Корпорация "СаратоЕптица" (прогнозные расчеты до 2005 г,)
р-во яиц, Прибыль от |Пр-во мяса Прибыль от мн.шт. |пр-ва яиц, птицы,тонн пр-ва кчсй
мн.руб. | [птицы,или.руб.
гредприятия количество)
I за-12 ва-|1 ва-12 ва.~',1 ва-!2 ва-{ I ва-!2 вариант 1риант|риант1ршшт|риантIркант{риакг!риант
Гослемптице-завод (1) 12,7 13 5о7 567 171 197 5С7 674
Шгемрепродук-тор Л) 37,4 45 6462 7754 403 504 6462 9077
Племптице-совхозы (2) 32,7 35 2266 2535 406 432 2288 2574
Птицесовхозы <7Г 177,2 174 9527 10011 1064 1992 9527 10926
Птицефабрики (10) 284,0 273 12356 13467 26730 26375 32769 33272
Акционерные предприятия 56,1 60 5213 56В8 419 503 5213 6312
Итого по
объединению 600 600 36433 40042 30000 30000 56366 61634
ыа чистой пришли.
Окема экономико-математической модели оптимизации пропорций развития отдельных птицеводческих предприятий Корпорации представлена е виде 4 групп ограничений (использование основных источников финансирования, объем капитальных аложений, производство основных видов продукции - яиц и мяса птицы, критерий оптимальности-максрог* чистой прибили) и 3 группы переменных (объемы производства яиц и мяса птшф( по птицеводческим предприятиям, источники финансирования) .
Схема матрицы экономико-математической модели оптимизации пропорций развития производства промежуточных и конечных продуктов птицеводческих предприятий Корпораций представлена условно укрупнеигими 5 группами переменных (производство и реализация яиц, производство и реализация мяса птицы, производственный мощности,
наличие пткцемест, объемы необходимых кормив) м Л группами ограничений (использование оснознш ресурсов, производство промежуточных n конечных продуктов socпроиэводс т во родительского л промышленного стада, критерий отчимьности - минимум аатрат на производство продукции).
Освоения Программы фаэантня специализированной птицеводческой отрасли Саратовской области на I9&G-200S гг., pл3pa<5oTtuлw при участии автора департаментом по агропроишдвниону комплексу м продовольствию Администрации области, ОАО Корпорация "Саратов-птица" Повожским ШМЭО АПК, утвержденной Постановлением Администрации Саратовской области 520 от 4.06.96 года, обеспечит увеличение производства яиц 600 мн.шт. и ыяса птицы 30 гас.тонн, достижение рентабельности производстве 19-20?, получение прибили ь сумы 101,9 мрц.руб. (табл. 3). Потребление основных пцдо продукции в расчете на дущу населения области достигнет 335 штук яиц и I? кг мяса птицы.
шводм и првдяошш
1. Нео 6 < (Дзлость в разработке принципиально новых подходов
к управление современным специалиэированнш производством к к регулировании экономических отношений на современном этапе развития экономики страны вызвано становлением рыночных отношений, проявлением иницигтивы и предприимчивости, функционированием предприятий различных форм собственности, развитием конкуренции, потреб-ностыо в повышении эффективности производства, а также развитием кооперации и интеграции.
2. Особую значимость воэннквнх проблем мест дм птицеводства - отрасли в наибольшей степени подверженной влияние риночной экономики. J*jm птицеводческих предприятий становится объективной необходимостью развитие корпоративных отношений с целью согласования интереса на принципах маркетинга.
3. Организационно-экономический механизм повывения эффективности в птицеводческих предприятиях к Корпорации в целом дожен основываться на экономической целесообразности производства и реализации товара и учетом экономически обоснованной организации маркетингового управления, при этом эффективность маркетингового управления поставлена в зависимость от результатов деятельности Х
каждого структурного подраздерния, взаимной слаженности их функционирования. Отсюда уровень механизма управления с наибольшей зффек** тивкостыо проявляется при оптимизаций социально-производственное и управленческой структуры новых формирований.
<. Возрождение птицеводческой отрасли а Саратовской области до уровня ранее достигнутых объемов эффективного производства к реализации продукции, выхода на более ъысокне результаты деятельности птицеводческих предприятий на этапе перехода к рыночным отношениям является разработка и освоение корпоративной системы хозяйствования с организационно-правовой формой открытого акционерного общества на принципах маркетинговой деятельности.
5. Из требования к совергаенствзеакш идеализма регулировав/л экономических отношений объективно вытекай? необходимость в обозначении принципиальнал условий, которое учитывались при формировании акционерного общества: первое, юридически правовая основа проектирования акционерного общества; второе, структурное построение акционерного общества на основе специализации в трех производстаениых направлениях - производство яиц, производство мяс птицы,- обслуживание производственной деятельности птицеводческих предприятий; третье, обеспечение замкнутого г'ехшлогического цикла - производство, переработка, реализация; четвертое, распорядительная власть з отношении предприятий основывается в соответствии с договорами.
6. Разработанные организационнс-празовис документы создания ОАО Корпорация "Саратовптица* могут быть использована ггрн планировании и обосновании новых рыночных структур, колективных к частньк птицеводческих Дотирований в других регионах Российской Федерации. Комплекс разработанных нормативно-правовых документов по структуре и функциям маркетинга з условиях аппарата Корпорации и птицеводческих предприятий в отдельности в увязке с централизацией функций маркетинга в головном аппарате Корпорации и для самостоятельно функционирующих птицеводческих предприятий будет способствовать эффективной деятельности птицеводческой система Саратовской области по горизонтов {мегду предприятиями) м по вертикали (производство, переработка к реализация).
7. Разработанная модель оптимизации развития ОАО Корпорации "Саратовптица" позволяет рекомендовать в качестве проекта оптимального варианта функционирования предприятий, входящих а ее состав, объемов производства продукции, прибыли* а Также размеры капиталовложений к источники финансирования, в т.ч. из собственного, областного и федерального бюджетов.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Экономическая эффективность специализации и концентрации в птцеводстве. В кн.: "Совершенствование механизма хозяйствования в АПК Повожья",- Саратов, СГУ, 1990, - 199 с. <0,20 п.л.).
2. Оценка эффективности специализированного птицеводства яичного типа. В кн.: "Развитие и реформирование АПК Повожья".-Саратов, СГУ, 1993, - 210 с. (0,12 п.л.).
3. Методологические основы оптюмзации птицеводческих предприятий. Тезисы докладов международной конференции "Моделирование процессов к систем в отраслях АПК. Санкт-Петербург1, 1993, - 47 с. (1,14 п.л.).
4.Модель организационно-экономического устройства птицефабрики. Брооора. - Саратов, ЦНМ, 2995, - 39 с. (0,35, п.л.).
5. Методические подходы к регулированию экономических отношений на основе маркетинговой деятельности в птицеводческих предприятиях. Тезисы докладов "Экономические проблемы АПК Повожья". -Саратов, ЦНТИ, 1995, - 100 с. (0,06 п.л.).
6. Рекомендации по организации маркетинга в птицеводческих
объединениях. - Саратов, ЩГШ, 1996, - 55 с.
(G,S п.л.).
7. Penovмдации по организации маркетинга на птицеводческих предприятиях. - Саратов, 1996, - 70 с. (0,62 п.л.).
Подписано я печати 2.06.97 Зама 135 тир.100 РУ ЦНИИМ, Моекм. yj.Оренбургская,15
Похожие диссертации
- Организационно-экономический механизм повышения эффективности производства продукции птицеводства
- Состояние и пути повышения эффективности производства продукции птицеводства
- Организационно-экономические аспекты управления эффективностью производства продукции птицеводства
- Организационно-экономические основы повышения эффективности производства и реализации свинины в рыночных условиях
- Организационно-экономический механизм повышения эффективности птицеводства