Маркетинговое управление в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Георгиевский, Денис Львович |
| Место защиты | Ярославль |
| Год | 2006 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Маркетинговое управление в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК"
На правах рукописи
Георгиевский Денис Львович
МАРКЕТИНГОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ В МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Ярославль 2006
Работа выпонена на кафедре ИКТ, управления и права в ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия
Научный руководитель: кандидат экономических наук, доцент
Борисова Людмила Анатольевна
Официальные оппоненты: Заслуженный деятель науки РФ, член -
корреспондент РАСХН, доктор
экономических наук, профессор Дороговцев Анатолий Павлович
кандидат экономических наук, доцент Иваннхина Любовь Николаевна
Ведущая организация: ФГОУ ВПО Вологодская государственная
молочнохозяйственная академия им. КВ. Верещагина
Защита состоится С8 ик?Н<у> 2006 г. в часов на заседании
диссертационного совета К - 220. 072. 02 в ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия по адресу: 150042, пЯрославль, Тутаевское шоссе, д. 58, зал заседаний Ученого совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия.
Автореферат разослан л % НА51 2006 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент Воронова Л.В.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Молочно-продуктовый подкомплекс (МПК) относится к ведущим в региональном АПК и формирует привлекательный по объёмам рынок. Продукция подкомплекса не только занимает существенное место в структуре потребления населения, но имеет стратегическую социально-экономическую значимость. Несмотря на эти обстоятельства, отечественные молокоперерабатывающие предприятия первоначально уступили свои позиции на рынке иностранным компаниям, а впоследствии региональные товаропроизводители - общероссийским предприятиям с участием иностранного капитала. За последние пять лет предприятиями регионального МПК сокращены объёмы реализации масла животного в 2 раза, цельномолочной продукции на 11,8%, всей продукции на 15,4% при недоиспользовании производственных мощностей на 65-89% и росте потребления молочной продукции за этот период на 12,3%. Снижение конкурентоспособности предприятий регионального молочно-продуктового подкомплекса обусловлено недооценкой роли внешних факторов в успехе каждого предприятия. Внутренняя рациональность отходит на второй план, организация зависит от рынка, от непосредственного покупателя и даже от возможности сформулировать предпочтения последнего. Учитывать эти факторы позволяет маркетинговое управление.
Маркетинговое управление в региональном молочно-продуктовом подкомплексе адаптирует предприятия к меняющимся рыночным условиям, ориентирует на удовлетворение потребностей населения в необходимом количестве и ассортименте молока и молочных продуктов дожного качества по относительно доступным ценам путем формирования комплекса маркетинговых мер. Разработка и реализация рыночной стратегии, построение партнерских взаимоотношений между предприятиями, входящими в подкомплекс, являются перспективными направлениями совершенствования системы управления организаций МПК и обуславливают актуальность выбранной темы.
Состояние изученности проблемы. Теоретическим основам маркетингового управления посвящены научные исследования зарубежных (И. Ансофф, П. Дракер, Й. Йохансон, Ж.Ж. Ламбен, Ф. Котлер, Дж-Э Эванс) и отечественных (Г. Абрамишвили, Г. Азоев, Г. Багиев, А. Браверманн, М. Герчикова, Е. Голубков, О. Третьяк, А. Хруцкий) ученых. Вопросы механизма формирования и функционирования продуктовых подкомплексов рассматривались в работах Буробкина И.Н., Грядова С.И., Дороговцева А.П., Дугина П.И., Тушканова М.П. и др.
В трудах учёных отражен широкий круг вопросов, связанных с маркетинговой деятельностью на уровне предприятия, однако недостаточно разработанными остаются некоторые теоретические и методические аспекты маркетингового управления в региональных экономических системах, обусловленные как спецификой объекта исследования, внешних условий ведения бизнеса.
так и. изменениями
РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА С.-Петер5ург
ОЭ 200/ук! 4LT-
Также недостаточно адаптированы к условиям агропромышленного комплекса теория и практика применения стратегического управления и концепция маркетинга взаимодействия, содержащие последние тенденции развития маркетингового управления.
Дель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование теоретических проблем, разработка методических подходов и практических предложений по совершенствованию маркетингового управления в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК.
В соответствии с целью исследования поставлены и решены следующие теоретические и практические задачи:
Х изучение и обобщение теоретических основ функционирования маркетингового управления;
Х исследование особенностей молочно-продуктового подкомплекса как объекта управления;
Х анализ эволюции концепций маркетингового управления, выявление современных концепций и их характеристик;
Х оценка состояния комплекса маркетинга субъектов регионального молочно-продуктового подкомплекса;
Х определение направлений формирования маркетингового управления на основе современных концепций;
Х обоснование стратегических альтернатив развития молокоперерабатывающих предприятий регионального молочно-продуктового подкомплекса;
Х разработка стратегии развития и направлений её реализации; Предмет и объект исследования. В качестве предмета исследования
выступают теоретические и методические аспекты отношений маркетингового управления в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК. Объектом исследования является молочно-продуктовый подкомплекс Ярославской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам управления предприятиями, комплексами, правовые и нормативные акты, рекомендации научно-исследовательских учреждений. Исследование и совершенствование маркетингового управления осуществлялось на основе системного подхода с использованием общенаучных и экономических методов: монографического, экономико-статистического, расчетно-конструктивного, абстрактно-логического, математического моделирования.
Информационную базу исследований составили официальные статистические материалы Госкомстата России и Ярославской области, Департамента агропромышленного комплекса, окружающей среды и природопользования администрации Ярославской области, нормативно-справочные материалы и материалы специального обследования, научные
разработки и результаты личных исследований автора.
Научная новизна результатов диссертационного исследования состоит в следующем:
Х выявлены тенденции развития концепций маркетингового управления, определены характеристики современных концепций маркетинга и их соответствие установленным тенденциям;
Х определены особенности маркетинга предприятий молочно-продуктового подкомплекса на сырьевом и потребительском рынках молока и молочных продуктов и предложены показатели оценки использования элементов комплекса маркетинга;
Х разработаны агоритм диагностики конкурентной среды и определения стратегических альтернатив, методика интегрированного подхода к выработке стратегий развития;
Х обоснована возможность и организационные аспекты формирования маркетинга взаимодействия в региональном МПК как современной системы управления сетью взаимосвязанных предприятий.
Практическая значимость исследования. Практическая значимость заключается в том, что разработанные методические подходы к оценке комплекса маркетинга, формированию маркетинга взаимодействия, агоритм выработки стратегических решений и направления их реализации могут быть использованы предприятиями и интеграционными образованиями молочно-продуктового подкомплекса регионального АПК при построений и совершенствовании систем управления, разработке стратегических планов развития и участия в интеграционных процессах.
Теоретические и методические результаты диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе при преподавании дисциплин Стратегическое управление, Стратегический маркетинг.
Научная апробация исследования. Основные положения диссертационной работы и предложения по их практической реализации докладывались автором и обсуждались на научных конференциях: Областной научно-практической конференции Ярославский край. Наше общество в третьем тысячелетии (2001г.), ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия (2002, 2004, 2005 г.г.), II Всероссийской научно-практической конференции Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности г. Пенза (2005г.), Всероссийской конференции Инновации молодых ученых - сельскому хозяйству России г.Москва (2005г.).
Результаты научных исследований нашли отражение в 9 публикациях общим объёмом 7,39 п.л.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и приложений, изложена на 198 страницах основного текста, содержит 43 рисунка и 41 таблицу. Библиографический список включает 145 наименований работ. Приложения представлены на 42 страницах и содержат 20 таблиц и 34 рисунка.
Во введения обоснована актуальность темы диссертационного исследования, указываются цель и задачи исследования, сформулирована научная новизна и отмечена практическая значимость полученных результатов.
В первой главе определена сущность, принципы и функции маркетинга, выявлены закономерности развития концепций маркетингового управления, их характеристики и обоснован переход к концепции маркетинга взаимодействия, предложена модель маркетингового управления. Уточнен состав и структура молочно-продуктового подкомплекса и подходы к его формированию, определена система связей внутри его, обоснованы системные свойства.
Во второй главе диссертации определены особенности маркетинга на сырьевом и потребительском рынке молока и молочных продуктов, выпонен анализ товарной политики и дистрибьюционной системы, стратегий ценообразования субъектов молочно-продуктового подкомплекса Ярославской области, проведена оценка использования элементов комплекса маркетинга и эффективности маркетинговой деятельности на основе предложенных показателей и кластерного анализа.
В третьей главе предлагается формирование ОАО Ярмопрод системы партнерских взаимоотношений, обоснованы цели ее функционирования. Разработаны агоритм диагностики конкурентной среды и выработки стратегий развития, методика интегрированного подхода к определению стратегических альтернатив. По результатам оценки сформулированы стратегические направления развития
молокоперерабатывающих предприятий Ярославской области. Обоснована стратегия развития ОАО Ярмопрод и направления ее реализации, предложена экономико-математическая модель совершенствования товарной политики, учитывающая рыночные факторы и маркетинговые особенности.
В выводах и предложениях обобщены результаты проведенных исследований, сформулированы предложения методического и практического характера.
2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
1. Модель маркетингового управления, тенденции развития концепций маркетингового управления
Многообразие задач, решаемых посредством маркетинга, позволяют нам утверждать, что маркетинг участвует во всех стадиях общественного воспроизводства, а не только в производстве и обмене товаров или распределении и обмене.
Основополагающей посыкой исследования процессов интеграции маркетинга в систему управления является рассмотрение предприятия как открытой системы, имеющей развитые связи с внешней средой и подверженной её влиянию, и применение методологии системного подхода при анализе выявленных проблем. Маркетинговая модель
управления предполагает подчинение всех функций и процессов лобшей идее, замыслу маркетинга, согласованность целей и действий по их достижению и направлена на укрепление конкурентоспособности организации (рис.1).
Анализ известных концепций маркетинга: совершенствования производства, совершенствования товара, интенсификации коммерческий усилий, самого маркетинга, социально ответственного маркетинга и стратегического маркетинга с точки зрения их сущности, форм организации маркетинговой деятельности, объектов маркетинговой среды, источников получения конкурентных преимуществ позволил выделить тенденции развития концепций и движущие силы их изменения. Таковыми, по нашему мнению, являются:
1. Усложнение организации маркетинговой деятельности.
2. Повышение места маркетинга в структуре управления организацией.
3. Усложнение и расширение элементов маркетинговой среды.
4. Перенос акцентов в маркетинговой среде с самой организации к макросреде.
5. Логическое продожение и развитие идей предыдущей концепции;
6. Смещение источников конкурентных преимуществ в сторону внешней среды.
В настоящее время критике ученых подвергается как несоответствующая складывающимся условиям развития хозяйственных систем даже концепция стратегического маркетинга, которая, по нашему мнению, является адекватной современным характеристикам среды агробизнеса России. Однако, предлагается ряд современных концепций, которые, как предполагают, придут на смену стратегическому маркетингу: максимаркетинг, инновационный маркетинг, концепция конкурентной рациональности и маркетинг взаимодействия .
Анализ соответствия их сущности установленным ранее тенденциям развития позволил сделать вывод, что в качестве новой концепции может рассматриваться только маркетинг взаимодействия.
С позиции новой концепции маркетинг стал рассматриваться как процесс выгодного установления, поддержания и улучшения взаимоотношений с поставщиками, покупателями и с другими субъектами для получения колективного конкурентного преимущества и удовлетворения целей сторон.
2. Особенности маркетинга и оценка комплекса маркетинга субъектов регионального рынка молока и молочных продуктов
На рынке сырого молока маркетинг имеет ограниченные возможности управления поскольку:
Х количество покупателей на рынке сырого молока ограничено;
Х их рыночная сила значительно превосходит возможности
производителей молока-сырья;
конкуренты ' Потребители " Предложение"
Общественность
О Управляющая подсистола О ч а
Цели п 3
Л к Стратегии о о X
к № г Задачи х< г а
о Программы 2 *
2 Планы о
\ Тактический маркетинг / \ Тактический менеджмент /
"Зако но дате -] ьсг но -НТП
Социокульту рное окружение
Международные события
_Состояние
экономики
"Поставщики
.Производственные программы/
Управленческие решения
Управляемая подсистема
Ресурсные элементы: Предмет труда - сырьё и материалы.
Средство труда - машины, механизмы, оборудование.
Функциональные элементы организации труда и производства: Технология производства Функции производства. Производственные и организационные структуры Методы организации производства
Результирующий элемент: продукция (работы, услуги)
Тактический маркетинг
Ценовая политика Распределительная политика Товаропродвижение
Рисунок 1 - Модель маркетингового управления организацией
Х покупатели сконцентрированы географически;
Х спрос на молоко-сырье не эластичен по цене, особенно в краткосрочном периоде;
Х закупками занимаются профессионально подготовленные работники и специальные подразделения, а объёмы закупок осуществляются крупными партиями;
Х товар является стандартизированным и возможностей дифференциации практически нет.
Наблюдается догосрочная тенденция снижения производства сырого молока во всех категориях хозяйств, при этом объёмы реализации молока растут за счёт увеличения уровня товарности. Пятая часть произведённого в Ярославской области сырого молока вывозится за её пределы, в некоторых районах этот показатель достигает уровня 50-65%. Региональные производители обеспечивают потребление молочных продуктов населением Ярославской области по маслу животному на 32,6%, по цельномолочной продукции на 46,2%, в поной мере - по сырам жирным и мороженому. Уровень ввоза молочных продуктов в область из других регионов России и стран увеличивается в течение всего исследуемого периода (за исключением сыров жирных), ярославские предприятия молочной промышленности уступают свои позиции в конкурентной борьбе на региональном рынке. Основным источником слабости региональных производителей на рынке молока и молочных продуктов Ярославской области является слабый маркетинг.
Интегральный показатель эффективности товарной политики позволил выделить лучшие предприятия по формированию товарной политики - это ведущие общероссийские производители: ОАО Вимм Биль Данн, ОАО Останкинский молочный комбинат, Компания Данон (табл. 1). Эффективность товарной политики лучшего из оцениваемых региональных производителей (ЗАО Рамоз), согласно многоугольнику конкурентоспособности, более чем в два раза уступает соответствующим значениям лидирующего предприятия.
Для изучения конкурентных позиций относительно ценовой политики организаций предлагается использовать графическую стратегическую группировку (рис. 2). В качестве параметров определения конкурентных позиций используются наиболее существенные конкурентные характеристики, дифференцирующие предприятия отрасли, - широта товарного ряда и ценовая группа.
В результате стратегической группировки мы выделили четыре группы предприятий, реализующие:
I группа - стратегию широкой дифференциации;
II группа - стратегию лидерства по издержкам;
III группа - сфокусированную стратегию низких издержек:
IV группа - сфокусированную стратегию дифференциации.
Таблица 1 - Эффективность товарной политики крупных субъектов
Оценка с учетом веса !
Наименование предприятия широта товарной номеклатуры насыщенность товарного ассортимента с учетом глубины количество торговых марок инновационность структуры ассортимента современность упаковки ! Интегральны} показатель
ОАО Ярмопрод 0,18 0,03 0 0,08 0,03 0,326
ЗАО Рамоз 0,15 0,02 0.03 0,03 0,11 0,338
ОАО Русьхлеб 0,11 0,02 0 0,08 0,02 0,226
ОАО Любимский МСЗ 0.07 0.01 0 0 0,02 0,093
ОАО Даниловский СМЗ 0.07 0,01 0 0 _0.02 0.092
ОАО Переславский сыркомбинат 0,06 0,01 0 0 0.02 0,077
ОАО Пречистенский сырзавод 0,06 0,01 0 0 0.02 0,076
ЗАО Вологодский МК 0,19 0,03 0,06 0,02 0,03 0.322
ОАО Нерехтский МК 0,18 0,02 0 0,05 0,03 0.281
Очаковский МК 0,15 0,05 0,11 0,12 0,15 0,581
(Останкинский МК 0,19 0,04 0,14 0,09 0,06 0,523
Юнимик 0,10 0,05 0,11 0,11 0,15 0,517
Данон 0,08 0,09 0,22 0,15 0,09 0,637
Вимм Биль Данн 0,25 0,20 0,25 0.13 0,15 0,977
в и о Я
Вологодский МК
-1 Ярмопрод
НерехтскшггасТ"
Вимм Биль Данн
Останкинский МК
Очаковский МК
Русьхлеб
Юнимик
Любимский МСЗ
Даниловский СМЗ
Пречистенский СМЗ
Пеосславский СК
Ценовая группа
Рисунок 2 - Карта стратегических групп предприятий на рынке молока и молочных продуктов в Ярославской области
Политика распределения занимает существенное место в системе комплекса маркетинга. С целью выявления подходов предприятий к формированию сбытовой сети проведены анализ каналов реализации, оптовых и розничных торговых структур, группировка методов и систем сбыта, исследования охвата территории региона каналами сбыта. В результате это позволило построить индекс охвата (рис. 3), как результирующего показателя дистрибьюционной политики.
Крупные региональные производители стремятся использовать свое географическое положение и самостоятельно занимаются распределением произведенной продукции методом прямого сбыта. И наоборот, крупные общероссийские производители используют косвенный метод сбыта, причем со множеством посредников, что, с одной стороны, удорожает продукцию, а с другой, делает ее географически более распространенной и доступной. Производители молочной продукции, расположенные в соседних с Ярославской областью регионах, и некоторые локальные производители обычно сочетают прямые поставки и двухуровневые каналы сбыта.
Существенную часть коммуникационной политики составляет реклама. По оценкам компании ТЫБваПир АёРасг по ранжированному рейтингу инвестиций в рекламу продукты питания занимают третье место, при этом молочные продукты занимают седьмое место в рейтинге инвестиций в разрезе товарных подкатегорий и основная доля рекламы приходится на телевидение. Некоторые субъекты рынка не используют рекламные носители совсем, это, в основном, относится к региональным производителям.
Рисунок 3 - Индекс охвата дистрибьюционными сетями субъектов рынка молока и молочных продуктов розничной торговли на территории Ярославской области
Оценивая эффективность маркетинговой деятельности производителей молока и молочной продукции Ярославской области, отметим существенные недостатки: низкий уровень инновационности ассортимента, отсутствие торговых марок, относительно низкая насыщенность товарного ассортимента, слабое использование коммуникационных средств товаропродвижения. В политике распределения молокоперерабатывающие предприятия используют свою близость к розничной сети и реализуют продукцию прямым, одноканальным методом сбыта, в то время как преимущества косвенного метода сбыта для них очевидны. Сочетание товарной и ценовой политики вынужденно приводит региональные молокоперерабатывающие предприятия к производству продукции лэконом класса, удельный вес которого в структуре потребления по данным некоторых исследований постоянно сокращается. Следствием низкой эффективности использования комплекса маркетинга региональными производителями молока и молочной продукции становится и снижение конкурентоспособности всех субъектов молочно-продуктового подкомплекса регионального АПК.
Показатели, свидетельствующие об интенсивности использования соответствующих направлений комплекса маркетинга (интегральный показатель эффективности товарной политики, уровень охвата территории каналами реализации, интенсивности использования рекламных каналов), послужили основанием проведения кластерного анализа крупных субъектов рынка молока и молочных продуктов Ярославской области (табл. 2). Решение задачи с использованием программы SPSS показало целесообразность выделения двух кластеров. Основную часть предприятий первого кластера составляют крупные региональные и общероссийские предприятия, второго - локальные молокозаводы. Полученные данные свидетельствуют, что положенные в основу кластерного анализа показатели маркетинговой деятельности в значительной степени определяют эффективность деятельности предприятия на рынке (рыночную долю), а также темп ее изменения.
Для установления аналитической формы связи результативного и факторных признаков было выбрано уравнение линейной множественной регрессии, которое приобрело следующий вид:
Y = 0,406Х, + 0,029Х2 + 0,123Х3 - 0,751
Xi - индекс использования товарной политики;
Х2 - индекс использования рекламных каналов;
Х3 - индекс охвата территории каналами реализации.
Коэффициент детерминации R2 , равный 0,668 свидетельствует о значимости привлеченных факторов к результирующему показателю (рыночной доли), а тест Дарбина-Ватсона говорит об отсутствии их автокорреляции.
Существенные отличия в использовании комплекса маркетинга на молокоперерабатывающих предприятиях Ярославской области приводят к снижению их рыночной позиции и потере сырьевого рынка.
Таблица 2 - Основные показатели маркетинговой деятельности предприятий в разрезе кластеров__________
Показатели I кластер II кластер Отношение 1 кластера ко 11
Количество предприятий в группе 9 5 -
Доля на рынке, % 6,79 1,85 3,67
Изменение рыночной доли, % 0,33 0,06 5,50
Широта товарной номенклатуры, шт. 11,5 5,8 1,98
Насыщенность товарного ассортимента, шт. 54,6 15,0 3,64
Уровень использования марочной политики,% 35,8 8,8 4,07
Уровень инновационноеги структуры ассортимента,% 55,0 16,0 3,44
Уровень использования современных упаковочных материалов, % 48,9 28,0 1,75
Интегральный показатель эффективности товарной политики 0,460 0,180 2,56
Интенсивность использования рекламных каналов, % 70,7 1,4 50,48
Индекс охвата территории каналами реализации, % 44,8 17,8 2,52
3. Агоритм диагностики конкурентной среды и определения стратегических альтернатив, методика интегрированного подхода к выработке стратегий развития молокоперерабатывающих предприятий регионального МПК
Направления развития предприятий регионального МПК определяются состоянием конкурентной среды и их положением на рынке. Разработанный нами агоритм диагностики конкурентной среды, частично отражённый на рис.4, и методика интегрированного подхода к выработке стратегий развития предприятий на рынке предполагает широкое использование количественных и качественных показателей самого рынка, товара на рынке и его положения в портфеле организации.
Анализ товарных рынков позволил определить их состояние (табл.3) по темпам роста: рынок сыров и цельномолочной продукции - позиционного роста, рынок масла животного - позиционного снижения, стагнации.
Наибольшим уровнем интенсивности конкуренции характеризуется рынок цельномолочной продукции, умеренным - сыров.
Анализ уровня монополизации рынков показал, что исследуемые рынки относятся к слабоконцентрированным, с тенденцией концентрации к снижению на рынке сыров и масла, к повышению на рынке цельномолочной продукции.
Стратегии развития
Стратегии роста Стратегии сокращения
Концентрированного роста - усиления на рынке; - развития рынка; - развития продукта Интегрированного роста: - горизонтальной интеграции; - прямой вертикальной интеграции; - обратной вертикальной интегоации Диверсифицированного роста: - центрированной диверсификации: - горизонтальной диверсификации; - конгломератной диверсификации - сокращения расходов; - сокращения; - сбора урожая; - ликвидации
Рисунок 4 - Схема диагностики конкурентной среды
Таблица 3 Ч Состояние рынка молока и молочных продуктов в 2004 г.
Рынок Рынок
Показатели цельномолочной Рынок масла
продукции сыров животного
Темп роста рынка, % 1,01 1,18 0,96
Интенсивность конкуренции по темпу роста рынка 0,30 0,55 0,63
Интенсивность конкуренции
по динамике рыночных долей 0,265 0,133 0,776
Общий индекс интенсивности
конкуренции 0,382 0,200 0,699
Индекс НН1 480 585 142
СЮ 0,326 0,376 0,175
СЯ5 0,418 0,475 0,226
Средняя рыночная доля предприятия, % 3,41 6,15 3,04
Разделение предприятий на группы с сильной и слабой конкурентной позицией по показателям рыночная доля' и темп роста рыночной доли позволило определить структуру рынков (сильные позиции на рынках цельномолочной продукции, сыров и масла животного имеют соответственно 6 из 19, 3 из 9 и 5 из 10 организаций).
На основе типовых стратегических положений на рынке, типологической карты рынка определены сложившиеся конкурентные позиции (табл. 4) молокоперерабатывающих предприятий на каждом рынке.
Таблица 4 - Конкурентная карта рынка цельномолочной продукции
Классификация по темпу роста рыночной доли, Ts Классификация по рыночной доле фирмы, S
1.Лидер II. Сильная конкурентная позиция III. Слабая конкурентная позиция IY. Аутсайдер
!. Быстрое улучшение конкурентной позиции - - Ярославские сыры -
11. Улучшение конкурентной позиции Ярмопрол Рамоз Вимм Биль Данн Вологодский МК Данон Останкинский МК Очаковский МК Юнимик Любимский МСЗ Угличский МСЗ -
111. Ухудшение конкурентной позиции - РусьХлеб Даниловский МСЗ Тутаевский МСЗ Нерехтский МК Переславский МСЗ Большесельский МСЗ Пречистенский МСЗ Некоузское
IY. Быстрое ухудшение конкурентной позиции - - - -
Портфельный анализ позволил выделить стратегические позиции товарных групп в портфеле каждой организации. Для большей части исследуемых предприятий данный анализ показал существенную уязвимость групп товаров и неопределенность их судьбы на рынке и в портфеле организаций. На основе матрицы рост рынка - конкурентная позиция нами определено предпочтительное направление развития (роста или сокращения), а также, в случае роста, его направление.
Региональные и локальные лидеры товарных рынков (ОАО Ярмопрод, ОАО Переславский сырзавод, ОАО Углический МСЗ) имеют большие возможности для реализации стратегий роста путем концентрации, диверсификации, интеграции. Для перехода к конкретной стратегии развития на рынке нами предложена методика, сочетающая все количественные и качественные характеристики товара, рынка (рис. 5). Совокупность вариантов стратегий формирует стратегические альтернативы, как наиболее уместные для принятия и использования. Выбор и реализация конкретной стратегии дожны учитывать более детальные данные о самом предприятии, его продукции.
4. Разработка стратегии и направлений её реализации на основе оптимизации производства и системы взаимодействия (на примере ведущего предприятия на рынке молочной продукции регионального МПК)
Преодоление негативных тенденций на рынке мы видим в разработке комплексных стратегических решений на предприятиях МПК на основе обоснованной стратегии. Для ведущего перерабатывающего предприятия Ярославской области ОАО Ярмопрод с учётом проведенной стратегической графической группировки, анализа существующих стратегий проведен анализ сильных и слабых сторон, угроз и возможностей анализ), который позволил выделить оптимальную стратегию. Проектная стратегия дожна содержать в себе два основных аспекта: развитие маркетинга и нейтрализацию угрозы ограниченности сырья, иначе говоря, предлагается комбинированная стратегия, включающая стратегию интенсивного роста путем глубокого внедрения на рынок, интеграционную стратегию обратной вертикальной интеграции. Данная комбинация стратегий адекватна движущим силам отрасли, использует перспективы ее развития.
Возможная стратегия ОАО Ярмопрод учитывает пять конкурентных сил Портера, направлена на максимальную реализацию сильных сторон предприятия и защищает от внешних угроз.
В рамках плана развития маркетингового управления ОАО Ярмопрод нами предлагаются мероприятия по совершенствованию его ассортиментной политики, формированию взаимоотношений с предприятиями МПК на основе маркетинга взаимодействия.
Положение на конкурентной карте
Темпы роста рынка
Высокие Низкие
Быстрое улучшение
Концентрация
Рисунок 5- Определение предпочтительной стратегии развития лидера на рынке
Средствами программы Excel решена экономико-математическая модель оптимизации ассортимента, в которой учитывались основные требования рынка, связанные с изменением спроса в сторону линновационных продуктов, использованием современных упаковочных материалов, выявленные в ходе анализа комплекса маркетинга субъектов рынка молока и молочных продуктов (табл. 5).
Таблица 5 - Объем и структура товарной продукции ОАО Ярмопрод фактически и по проекту __________
Виды продукции 2004 год проект изменение, п.п.
тыс.руб. %к итогу тыс.руб. %к итогу
Цельномолочная продукция 166966,9 74,6 199106,9 82,1 7,5
в т.ч
молоко питьевое 48172,0 21,5 54876,6 22.6 1.1
кисломолочная продукция 53613,0 24,0 54173,4 22,3 -1.7
сырково-творожные изделия 33833.4 15,1 44516.1 18.4 3,3
сметана 29676,5 13,3 43934.4 18.1 4,8
сливки 1672,0 0,7 1606.4 0,7 0
Масло сливочное 23075,0 10,3 14846,8 6,1 -4.2
Сухие молочные продукты 24860,0 11,1 18123.6 7.5 -3,6
Мороженое 3620.2 1,6 3413.9 1,4 -0.2
Всего: 223758,3 100.0 242656.4 100.0 0
Сеть взаимодействия в региональном молочно-продуктовом подкомплексе может основываться на договорных отношениях контрагентов рыночного взаимодействия, отношениях неформальной кооперации и даже совместной собственности.
Проведенное нами исследование показало существенность силы взаимодействия поставщиков сырья (сельскохозяйственных предприятий) (рис. 6) и молокоперерабатывающих предприятий, которая объясняется, с одной стороны, конъюнктурой на рынке сырого молока, а с другой, рыночной властью ограниченного количества перерабатывающих предприятий. Однако предприятие-производитель такого скоропортящегося продукта как молоко также в высокой степени находится во власти посредников. Указанная специфика деятельности молокоперерабатывающих предприятий объективно приводит к необходимости формирования тесных партнерских взаимоотношений с отмеченными группами контрагентов. Кроме того, не исключается построение партнерских отношений и с конкурирующими организациями, прежде всего в сфере взаимовыгодного перераспределения ресурсов (молока сырого).
Нами предлагаются направления поддержки в сети взаимодействия молокоперерабатывающих предприятий с сельскохозяйственными предприятиями:
Х кредитование покупки (лизинга) оборудования;
Х финансирование ставки по кредиту;
Х предоставление транспорта для доставки;
Х обучение персонала.
Товарный поток (удельный вес поставки в обшем объеме реализации, %)
* Денежный поток (доля поставщика в общем объеме заготовки, %)
Рисунок 6 - Система взаимосвязи ОАО Ярмопрод с крупными поставщиками молока сырого
Предложенные в рамках разработанной стратегии мероприятия будут способствовать существенной адаптации предприятия к современным условиям борьбы на рынке молока и молочных продуктов, сохранению рыночного положения, и возможному росту.
Основные выводы н предложения
1. Маркетинг Ч сложное многоаспектное понятие, которое на современном этапе развития рассматривается не только в качестве одной из функций управления, но и как концепция управления бизнесом, являющаяся теоретической базой маркетингового управления. Модель маркетингового управления представляет собой совокупность связей общей целеустремленности, согласованности действий, восприятия и реализации решений, направленных на достижение организацией своих целей путем наилучшей адаптации к внешней среде.
2. Анализ характеристик концепций маркетинга позволил выявить и обосновать тенденции их развития: усложнение организации маркетинговой деятельности, повышение места маркетинга в структуре управления организацией, усложнение и расширение элементов маркетинговой среды, перенос акцентов в маркетинговой среде с самой организации к макросреде, каждая новая концепция становится логическим продожением и развивает идеи предыдущей, источники преимуществ концепций маркетинга смещаются в сторону внешней среды.
Из современных концепций в поной мере соответствует тенденциям развития концепция маркетинга взаимодействия. Наряду с рыночным и внутренним корпоративным механизмом формируется сетевой механизм координации, который определяют как интерактивное взаимодействие между организациями.
3. Молочно-иродукювый подкомплекс является открытой, вероятностной, динамической, сложной системой и характеризуется структурным многообразием, иерархичностью, неоднородностью, наличием совокупности подсистем (функциональных и организационных), что обусловливает специализацию его сфер и отраслей на изготовлении конкретных видов конечного продукта, их интеграцию и кооперирование в последовательном воспроизводственно-технологическом цикле. Данные процессы объективно диктуют наличие устойчивых функциональных связей, порождая внутреннюю потребность формирования организованной системы и необходимость управления ею.
4. Производимое сельскохозяйственными предприятиями сырое молоко преимущественно обращается на рынке товаров промышленного назначения, где применение комплекса маркетинга имеет ограниченные возможности в виду особенностей функционирования данного рынка и специфики сырого молока, как товара.
5. Предприятия регионального молочно-продуктового комплекса не справляются с задачей обеспечения населения Ярославской области молоком и молочными продуктами.
Рыночная доля локальных и региональных молокоперерабатываюших предприятий в 2004г. в товарных сегментах составляет: по маслу - 27,3%, по сырам жирным - 64,1%, по цельномолочной продукции Ч 37,7%.
Превышение темпов снижения объемов производства и реализации молока и молочной продукции над темпами снижения объемов производства
молока во всех категориях хозяйств региона на фоне существенной недозагрузки производственных мощностей и нарастающей величины ввоза готовых молочных продуктов является свидетельством низкого искусства рыночной борьбы и недостаточностью использования маркетинга как концепции управления.
6. Эффективность товарной политики региональных производителей молока и молочной продукции значительно уступает крупным субъектам рынка - общероссийским производителям по таким направлениям как марочная политика, насыщенность товарного ассортимента, инновационность его структуры. Интегральный показатель эффективности товарной политики лучшего из представителей регионального молочно-продуктового подкомплекса ЗАО Рамоз в 2,9 раза ниже соответствующего значения в ОАО Вимм Биль Данн.
7. Политика распределения молока сельскохозяйственными предприятиями переориентируется на вывоз за пределы Ярославской области (19,3% от общего объема реализации) в пользу организаций Москвы и Московской области, Вологодской, Костромской областей. В большей степени на вывоз сырого молока ориентированы предприятия Ростовского (64,7% произведенного молока), Переславского (44,4%), Ярославского (31,6%) районов. Непосредственно на региональные молокоперерабатывающие предприятия поступает лишь 45,6% произведенного сельскохозяйственными предприятиями области молока.
8. Дистрибьюционная политика региональных и локальных производителей направлена на использование своего географического положения, реализуется посредством простой системы сбыта и прямого метода сбыта, лишь отчасти применяется косвенный метод с одноуровневым каналом реализации, в отличие от крупных субъектов рынка молока и молочной продукции других регионов, отдающих предпочтение сложным двух-трех уровневым системам сбыта и достигающими большего географического охвата территории Ярославской области.
9. Группировка предприятий, осуществлённая с помощью карты стратегических групп по показателям ценовая группа и широта ассортимента, показала преимущественное использование локальными региональными производителями сфокусированной стратегии низких издержек, региональными и межрегиональными производителями -стратегии низких издержек, крупными общероссийскими - стратегии широкой дифференциации. Крупные региональные производители (ОАО Ярмопрод, ОАО РусьХлеб, ЗАО Рамоз) сосредоточились на сокращающемся сегменте продукции лэконом - класса.
10. Рыночное взаимодействие организаций, которые находятся в единой технологической цепочке и участвуют в цепи формирования стоимости, функционирующих в специфических рыночных условиях, имеющих интенсивные товарные и финансовые потоки, объективно приводит к необходимости формирования конкурентного преимущества за счет маркетинговой системы взаимодействия. Субъектами сети взаимодействия
могут являться сельскохозяйственные предприятия, поставляющие сырье на молочный завод, а также основные дистрибьютеры и покупатели.
11. Стратегической составляющей маркетингового управления в региональном молочно-продуктовом подкомплексе является обоснование направлений развития предприятий на основе предлагаемого агоритма диагностики конкурентной среды, формирования стратегических альтернатив и методики интегрированного подхода к выработке стратегий. Положенные в основу методики показатели состояния рынков, их монополизации, интенсивности конкуренции, рыночной позиции фирмы и ее динамики, сочетание количественных и качественных показателей, позволяют предложить возможные альтернативы и определить стратегии развития каждому предприятию на отдельном рынке.
12. Основными направлениями развития крупнейшего молокоперерабатывающего предприятия ОАО Ярмопрод являются маркетинговая стратегия, стратегия интенсивного роста путем глубокого внедрения на рынок, интеграционная стратегия обратной вертикальной интеграции. Реализацию проектных стратегий предлагается осуществлять посредством товарного ассортимента на основе разработки и решения экономико-математической модели, учитывающей рыночные факторы и маркетинговые особенности, а также участия в интегрированных формированиях различной сущности и сложности.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Георгиевский, Д.Л. Маркетинговая среда ОАО Ярмопрод: основные тенденции и направления развития [Текст] / Д.Л. Георгиевский //Ярославский край. Наше общество в третьем тысячелетии : материалы конференции . - 2001 .- с. 84 - 86. (0,13 п.л. Статья)
2. Георгиевский, Д.Л. Конкурентная среда и стратегии развития ОАО Ярмопрод [Текст] / Д.Л. Георгиевский // Социально-экономические проблемы АПК и гуманизации общества: сб. науч. тр. Ч. 4. - Ярославль.: ФГОУ ВПО Ярославская ГСХА, 2004 . - с. 64 - 71. (0,44 п.л. Статья)
3. Георгиевский, Д.Л. Обоснование целей молочно-продуктового подкомлекса (МПП) Ярославской области [Текст] / Д.Л. Георгиевский // Потенциал молодых - в практику сельскохозяйственного производства: сб. науч. тр. - Ярославль.: ФГОУ ВПО Ярославская ГСХА, 2005 . - с. 13 - 21. (0,53 п.л. Статья)
4. Георгиевский Д.Л. Системные признаки молочно-продуктового подкомплекса [Текст] / Д.Л. Георгиевский // Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности. - Пенза.: РИО ПГСХА, 2005. - с. 77 - 80. (0,19 п.л. Статья)
5. Зелинский, Ю.И. Практические коммуникации в информационно-консультационной службе [Текст]: Учебное'пособие / Ю.И. Зелинский, Д.Л. Георгиевский, В.А. Зелинский. - Ярославль.: ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, 2005 -42с (8,94 п.л. в т.ч. авторских 2,98 п.л.)
6. Георгиевский, Д.Л. Коммуникационные процессы и методы деятельности информационно-консультационной службы [Текст]: учебно-методическое пособие. Ч.З. / Д.Л. Георгиевский, Ю.И. Зелинский, В.В. Маковецкий. - М.: МСХА им. К.А. Тимирязева, 2005.-114с. (7,13 п.л. в т.ч. авторских 2,37 п.л.)
7. Георгиевский, Д.Л. Оценка комплекса маркетинга крупных субъектов регионального рынка молока и молочных продуктов [Текст] / Д.Л. Георгиевский // Инновации молодых ученых - сельскому хозяйству России. -М.:Росинформагротех, 2006. (в печати) (0,31 п.л.)
8. Борисова, Л.А. Ассортиментная политика молокоперерабатывающих предприятий на региональном рынке молока и молочной продукции [Текст] / Л.А. Борисова, Д.Л. Георгиевский //Сборник научных трудов ЯГСХА -Ярославль.: ФГОУ ВПО Ярославская ГСХА, 2006. (в печати) (0,38 п.л. в т.ч. авторских 0,19)
9. Георгиевский, Д.Л. Уровень самообеспеченности продукцией молокоперерабатывающих предприятий по товарным сегментам потребительского рынка [Текст] / Д.Л. Георгиевский // Сборник научных трудов ЯГСХА - Ярославль.: ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, 2006 (в печати) (0,25 п.л.)
Подписано в печать 04.05.2006. Формат 60x90 1/16.
Бумага белая. Условных печ. листов 1,5. Тираж 100 экз. Заказ № 26. Типография ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия. 150042, г. Ярославль, Тутаевское шоссе, 58.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Георгиевский, Денис Львович
ВВЕДЕНИЕ.
Х 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛЕНИЯ В МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК
1.1 Сущность, принципы и функции маркетинга.
1.2 Эволюция концепций маркетингового управления.
1.3 Мол очно-продуктовый подкомплекс: понятие, субъекты, структура.
2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА СУБЪЕКТОВ МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА
У АПК ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
Х 2.1 Товарная политика предприятий на рынке молока и молочных продуктов.
2.2 Распределение продукции и формирование сбытовой сети.
2.3 Ценовые стратегии и рекламная деятельность субъектов регионального рынка молока и молочных продуктов.
3. НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МАРКЕТИНГОВОГО Ч УПРАВЛЕНИЯ В РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНО
ПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ
3.1 Формирование маркетинговой системы взаимодействия.
3.2 Обоснование стратегических альтернатив развития молокоперерабатывающих предприятий регионального
3.3 Разработка стратегии развития и её реализации в ОАО
Ярмол прод.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Маркетинговое управление в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК"
Актуальность темы исследования. Молочно-продуктовый подкомплекс (МПК) относится к ведущим в региональном АПК и формирует привлекательный по объёмам рынок. Продукция подкомплекса не только занимает существенное место в структуре потребления населения, но имеет стратегическую социально-экономическую значимость. Несмотря на эти обстоятельства, отечественные молокоперерабатывающие предприятия первоначально уступили свои позиции на рынке иностранным компаниям, а впоследствии региональные товаропроизводители - общероссийским предприятиям с участием иностранного капитала. За последние пять лет предприятиями регионального МПК сокращены объёмы реализации масла животного в 2 раза, цельномолочной продукции на 11,8%, всей продукции на 15,4% при недоиспользовании производственных мощностей на 65-89% и росте потребления молочной продукции за этот период на 12,3%. Снижение конкурентоспособности предприятий регионального молочно-продуктового подкомплекса обусловлено недооценкой роли внешних факторов в успехе каждого предприятия. Внутренняя рациональность отходит на второй план, организация зависит от рынка, от непосредственного покупателя и даже от возможности сформулировать предпочтения последнего. Учитывать эти факторы позволяет маркетинговое управление.
Маркетинговое управление в региональном молочно-продуктовом подкомплексе адаптирует предприятия к меняющимся рыночным условиям, ориентирует на удовлетворение потребностей населения в необходимом количестве и ассортименте молока и молочных продуктов дожного качества по относительно доступным ценам путем формирования комплекса маркетинговых мер. Разработка и реализация рыночной стратегии, построение партнерских взаимоотношений между предприятиями, входящими в подкомплекс, являются перспективными направлениями совершенствования системы управления организаций МПК и обуславливают актуальность выбранной темы.
Состояние изученности проблемы. Теоретическим основам маркетингового управления посвящены научные исследования зарубежных (Т. Левит, Ф. Котлер, Дж-Э Эванс, П. Дракер, И. Ансофф) и отечественных (Г. Абрамишвили., М. Герчикова, . А. Бравермапн, А. Хруцкий, Г. Азоев, Г. Багиев, Д. Баркан, Е. Голубков) ученых. Вопросы механизма формирования и функционирования продуктовых подкомплексов рассматривались в работах Буробкина И.Н., Грядова С.И., Дугина П.И., Милосердова В.В., Тушканова М.П. и др.
В трудах учёных отражен широкий круг вопросов, связанных с маркетинговой деятельностью на уровне предприятия (методы анализа, формирование, реализация комплекса маркетинга). Однако недостаточно изученными остаются некоторые вопросы маркетинга как концепции управления, изменение его задач, расширение круга вовлекаемых субъектов и объектов управления в связи с постоянно происходящими процессами во внешнем окружении.
Современные концепции маркетинг-менеджмента отражены в работах Ж.Ж. Ламбена, И. Иохансона, О. Третьяк, в которых организация в большей степени рассматривается как открытая система, а маркетинг представляется способом взаимодействия между субъектами. Проблемы маркетингового управления на уровне региональных АПК, районов, интеграционных формирований раскрыты лишь в отдельных публикациях. Также недостаточно адаптированы к условиям агропромышленного комплекса теория и практика применения стратегического маркетинга и концепция маркетинга взаимодействия, содержащие последние тенденции развития маркетингового управления.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование теоретических проблем, разработка методических подходов и практических предложений по совершенствованию маркетингового управления в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК.
В соответствии с целью исследования поставлены и решены следующие теоретические и практические задачи:
Х изучение и обобщение теоретических основ функционирования маркетингового управления;
Х исследование особенностей молочно-продуктового подкомплекса как объекта управления;
Х анализ эволюции концепций маркетингового управления, выявление современных концепций и их характеристик;
Х оценка состояния комплекса маркетинга субъектов регионального молочно-продуктового подкомплекса;
Х определение направлений формирования маркетингового управления на основе современных концепций;
Х обоснование стратегических альтернатив развития молокоперерабатывающих предприятий регионального молочно-продуктового подкомплекса;
Х разработка стратегии развития и направлений её реализации; Предмет н объект исследования. В качестве предмета исследования выступают теоретические и методические аспекты отношений маркетингового управления в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК.
Объектом исследования являются организации молочно-продуктового подкомплекса АПК Ярославской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам управления предприятиями, комплексами, правовые и нормативные акты, рекомендации научно-исследовательских учреждений. Исследование и совершенствование маркетингового управления осуществлялось на основе системного подхода с использованием общенаучных и экономических методов: монографического, экономико-статистического, расчетно-конструктивного, абстрактно-логического, математического моделирования.
Информационную базу исследований составили официальные статистические материалы Госкомстата России и Ярославской области, Департамента агропромышленного комплекса, окружающей среды и природопользования администрации Ярославской области, нормативно-справочные материалы и материалы специального обследования, научные разработки и результаты личных исследований автора.
Научная новизна результатов диссертационного исследования состоит в следующем:
Х выявлены тенденции развития концепций маркетингового управления, определены характеристики современных концепций маркетинга и их соответствие установленным тенденциям;
Х определены особенности маркетинга предприятий молочно-продуктового подкомплекса на сырьевом и потребительском рынках молока и молочных продуктов и предложены показатели оценки использования элементов комплекса маркетинга;
Х разработаны агоритм диагностики конкурентной среды и определения стратегических альтернатив, методика интегрированного подхода к выработке стратегий развития;
Х обоснована возможность и организационные аспекты формирования маркетинга взаимодействия в региональном МПК как современной системы управления сетью взаимосвязанных предприятий.
Практическая значимость исследования. Практическая значимость заключается в том, что разработанные методические подходы к оценке комплекса маркетинга, формированию маркетинга взаимодействия, агоритм выработки стратегических решений и направления их реализации могут быть использованы предприятиями и интеграционными образованиями молочно-продуктового подкомплекса регионального АПК при построении и совершенствовании систем управления, разработке стратегических планов развития и участия в интеграционных процессах.
Теоретические и методические результаты диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе при преподавании дисциплин Маркетинг, Стратегическое управление, Стратегический маркетинг.
Научная апробация исследования. Основные положения диссертационной работы и предложения по их практической реализации докладывались автором и обсуждались на научных конференциях: Областной научно-практической конференции Ярославский край. Наше общество в третьем тысячелетии (2001г.), ФГОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия (2002, 2004, 2005 г.г.), II Всероссийской научно-практической конференции Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности г. Пенза (2005г.), Всероссийской конференции Инновации молодых ученых - сельскому хозяйству России г. Москва (2005г.).
Результаты научных исследований нашли отражение в 9 публикациях общим объёмом 7,39 п.л.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и приложений, изложена на 198 страницах основного
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Георгиевский, Денис Львович
1. Маркетинг Ч сложное многоаспектное понятие, которое на
современном этапе развития рассматривается не только в качестве одной из
функций управления, но и как концепция управления бизнесом, являющаяся
теоретической базой маркетингового унравления. Модель маркетингового
управления представляет собой совокупность связей общей
целеустремлетюсти, согласова1П1ости действий, восприятия и реализации
решений, паправленпых на достижение организацией своих целей путем
наилучшей адаптации к внешней среде. 2. Анализ характеристик концепций маркетинга позволил выявить и
обосновать тенденции их развития: усложнение организации маркетинговой
деятельности, повышение места маркетинга в структуре унравления
организацией, усложнение и расширение элементов маркетинговой среды,
перенос акцентов в маркетинговой среде с самой организации к макросреде,
каждая новая концепция становится логическим продожением и развивает
идеи предыдущей, источники преимуществ концепций маркетинга
смещаются в сторону внешней среды. Из современных концепций в поной мере соответствует тенденциям
развития концепция маркетинга взаимодействия. Наряду с рыночным и
внутренним корноративным механизмом формируется сетевой механизм
координации, который определяют как интерактивное взаимодействие между
организациями. 3. Молочно-нродуктовый подкомплекс является открытой,
вероятностной, динамической, сложной системой и характеризуется
структурным многообразием, иерархичностью, неоднородностью, наличием
совокупности подсистем (функциональных и организационных), что
обусловливает специализацию его сфер и отраслей на изготовлении
конкретных видов конечного продукта, их интеграцию и коонерирование в
последовательном воспроизводственно-технологическом цикле. Данные
процессы объективно диктуют наличие устойчивых функциональных связей,
порождая внутреннюю потребность формирования организованной системы
и необходимость управления ею. 4. Производимое сельскохозяйственными предприятиями сырое молоко
преимущественно обращается на рынке товаров промышленного назначения,
где применение комплекса маркетинга имеет ограниченные возможности в
виду особенностей функционирования данного рынка и специфики сырого
молока, как товара. 5. Предприятия регионального молочно-продуктового комплекса не
справляются с задачей обеспечения населения Ярославской области молоком
и молочными продуктами. Рыночная доля локальных и региональных молокоперерабатывающих
предприятий в 2004г. в товарных сегментах составляет: но маслу - 27,3%, по
сырам жирным - 64,1%, по цельномолочной продукции - 37,7%. Превышение темпов снижения объемов нроизводства и реализации
молока и молочной продукции над темпами снижения объемов производства
молока во всех категориях хозяйств региона на фоне существенной
недозагрузки производственных мощностей и нарастающей величины ввоза
готовых молочных продуктов является свидетельством низкого искусства
рыночной борьбы и недостаточностью использования маркетинга как
концепции управления. 6. Эффективность товарной политики региональных производителей
молока и молочной продукции значителыю уступает крупным субъектам
рынка - общероссийским производителям по таким нанравлениям как
марочная политика, насыщенность товарного ассортимента,
инновационность его структуры. Интегральный показатель эффективности
товарной политики лучшего из представителей региопальпого молочно продуктового подкомплекса ЗАО Рамоз в 2,9 раза ниже соответствующего
значения в ОАО Вимм Биль Данн. 7. Политика распределения молока сельскохозяйственными
предприятиями переориентируется на вывоз за пределы Ярославской
области (19,3% от общего объема реализации) в пользу организаций Москвы
и Московской области. Вологодской, Костромской областей. В большей
степени на вывоз сырого молока орие1ггированы предприятия Ростовского
(64,7% произведенного молока), Переславского (44,4%), Ярославского
(31,6%) районов. Непосредственно на региональные
молокоперерабатывающие предприятия поступает лишь 45,6%
произведенного сельскохозяйственными предприятиями области молока. 8. Дистрибьюционная политика региональных и локальных
производителей направлена на использование своего геофафического
положения, реализуется посредством простой системы сбыта и прямого
метода сбыта, лишь отчасти применяется косве1П1ЫЙ метод с одноуровневым
каналом реализации, в отличие от крупных субъектов рынка молока и
молочпой продукции других регионов, отдающих предпочтение сложным
двух-трех уровневым системам сбыта и достигающими большего
географического охвата территории Ярославской области. 9. Группировка предприятий, осушествлённая с помощью карты
стратегических групп по показателям ценовая грунпа и широта
ассортимента, показала преимущественное использование локальными
региональными производителями сфокусировапной стратегии низких
издержек, региональными и межрегиональными производителями -
стратегии низких издержек, крупными общероссийскими - стратегии
широкой дифференциации. Крупные региональные производители (ОАО
Ярмопрод, ОАО РусьХлеб, ЗАО Рамоз) сосредоточились на
сокрашающемся сегменте продукции лэконом - класса. 10. Рыночное взаимодействие организаций, которые находятся в единой
технологической ценочке и участвуют в цепи формирования стоимости,
функционирующих в специфических рыночных условиях, имеющих
интенсивные товарные и финансовые потоки, объективно приводит к
пеобходимости формирования конкурентного преимущества за счет
маркетинговой системы взаимодействия. Субъектами сети взаимодействия
к могут являться сельскохозяйственные предприятия, поставляющие сырье на
^ молочный завод, а также основные дистрибьютеры и покупатели. ^ п . Стратегической составляющей маркетингового управления в
региональном молочно-нродуктовом подкомплексе является обоснование
направлений развития предприятий на основе предлагаемого агоритма
диагностики конкурентной среды, формирования стратегических
альтернатив и методики интегрированного подхода к выработке стратегий. Положенные в основу методики показатели состояния рынков, их
мононолизации, интенсивности конкуренции, рыночной позищ1и фирмы и ее
дипамики, сочетание количественных и качественных показателей,
позволяют предложить возможные альтернативы и определить стратегии
ф развития каждому предприятию на отдельном рынке. 12. Основными направлениями развития крупнейшего
молокоперерабатывающего предприятия ОАО Ярмопрод являются
маркетинговая стратегия, стратегия интенсивного роста путем глубокого
внедрения на рынок, интеграционная стратегия обратной вертикальной
интеграции. Реализацию проектных стратегий предлагается осуществлять
посредством товарного ассортимента на основе разработки и решения
г экономико-математической модели, учитывающей рыночные факторы и
маркетинговые особенности, а также участия в интегрированных
формированиях различной сущности и сложности.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Георгиевский, Денис Львович, Ярославль
1. Азоев, Г.Л. Анализ деятельности конкурентов Текст. / Г.Л. Азоев: Учебное пособие.-М.: ГАУ, 1995.-76с.
2. Азоев, Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы. Текст. / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков.-М.: Новости, 2000.-252с.
3. Андреева, О.Д. Технология бизнеса: маркетинг Текст.: учеб. пособие / О.Д. Андреева. -М.: Дело, 2001. -224с.
4. Ансофф И. Стратегическое управление. Текст.: Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ / И. Ансофф.-М.:Экономика, 1989.-513с.
5. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации. Текст. /Г.Л. Багиев.-СПб.: СПбУЭФ, 1996
6. Багиев, Г.Л. Маркетинг Текст. / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич,-М.:Экономика,1999.
7. Бакланов, М.И. Теория экономического анализа. Текст. / М.И. Бакланов, А.Д. Шеремет.-М.: Финансы и статистика, 2001.
8. Баринов, В.А. Стратегический менеджмент. Текст. / В.А. Баринов, В.Л. Харченко.-М.: ИНФРА-М, 2005
9. Баркан, Д.И. Маркетинг для всех Текст. / Д.И. Баркан.-Л.: Культ-информ-пресс, 1991
10. Батраева Э. А. Методические подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания Текст. / Э. А. Батраева // Маркетинг в России и за рубежом.-Б.м.-2005.-Ы 1.-С. 26-34.
11. Божук, С.Г. Маркетинговые исследования Текст. / С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик.-СПб.:Питер, 2004.-304с.
12. Боровских Н. В. Конкурентные стратегии : методология формирования и развития Текст. / Н. В. Боровских // Маркетинг.-Б.м.-2005.-Ы 2.-С. 37-48.
13. Борхунов, Н. Аграрная экономика и рынок Текст. / Н. Бохрунов, Н.Зарук. // АПК: Экономика, управление.-2004.-№8.-с.36-38.
14. Бочкарев, А. Раздвоение маркетинга электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетmarketing/article04.htm
15. Браверман, Э.М. Математические модели планирования и управления в экономических системах. Текст. / Э.М. Браверман / Под. Ред. C.B. Емельянова.-М.: Наука, 1976.
16. Бреддик, У. Менеджмент в организации.Текст. / У. Бреддик.-М.: Инфра-М, 1997.
17. Буробкин, И.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК Текст. / Н.И. Буробкин, Е.А. Попов // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей.-2003 .-№ 12.с12-15.
18. Бурцева, Т.А. Маркетинговые исследования Текст./Т.А. Бурцева.-Учебное пособие.-Киров.: ВГСХА, 2005.-257с.
19. Бутрин, Д. Дает корова молоко электронный ресурс. / Д. Бутрин, И. Телицына, Р. Ямбаева: Ссыка на домен более не работаетdocumentforprint.asp?dno=179
20. Валовая, М.Д. Маркетинг в рыночной экономике Текст. / М.Д. Валовая,-М.: Финсататинформ, 1993
21. Василевский Д. Тенденции развития российского рынка мороженого Текст. / Д. Василевский // Практический маркетинг.-Б.м.-2005.-М 4.-С. 2629.
22. Виханский, B.C. Стратегическое управление. Текст. / B.C. Виханский.-Учебник.-2-З изд., перераб. И доп.-М.:Гардарика, 1998.-296с.
23. Власова Е. И. Управление ассортиментом бренда Текст. / Власова Е. И. // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-К З.-С. 66-70.
24. Воронина В. SWOT-анализ как современный инструмент исследования в целях антикризисного управления предприятием Текст. / В. Воронина, Д. Кокарев // Практический маркетинг.-Б.м.-2005.-М З.-С. 6-14.
25. Воронина, А. Деньги крестьянам. Danone обещает дешевые кредиты.электронный ресурс.: hitp://www.product.ru/news.asp?ID=12770&RAZD=l3
26. Воронов А. А. Маркетинговая концепция управления на предприятиях Кубани Текст. / А. Воронов, Ф. Катичев // Маркетинг.-Б.м.-2005.-Ы 1.-С. 8084.
27. Гавриленко Н. И. Стратегический маркетинг в условиях социально ориентированной рыночной экономики Текст. / Н. И. Гавриленко // Финансы и кредит.-Б.м.-2005.-Ы 18.-С. 18-27.
28. Гальперин, В.М. Микроэкономика: В 2-х т. Текст. / В.М. Гальперин С.М. Игнатьев В.И. Моргунов.-СПб.Экономическая школа, 2000. Т. 1.349с., Т2.503с.
29. Голищев А. Эффективный маркетинг-менеджмент сельхозпредприятия Текст. / А. Голищев // АПК: экономика, управление.-2003.-М7.-С. 19-25.
30. Голубков, Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. Текст. / Е.П. Голубков, E.H. Голубкова, В.Д. Секерин.-М.: Экономика, 1993.-222с.
31. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика Текст. / Е.П. Голубков.-2-e издание, переработанное и допоненое.-М.: Издательство Финпресс, 2000.-464с.
32. Гончаров, В. Д. Маркетинг в пищевой промышленности и торговле Текст. / В.Д. Гончаров. М. : ДеЛи принт, 2001. - 145с.
33. Гордон Ян X. Маркетинг партнерских отношений Текст. /Ян X. Гордон // Управление персоналом.-2002.-N1 .-С.32-33.
34. Горошенко, Л. Российский рынок молока Текст. / Л. Горошенко // Молочная промышленность.-2003.-№4.-с5-8.
35. Гражданский кодекс Российской Федерации. 41,2 Текст. / М.:Инфра-М, 1996.-352с.
36. Грядов, С.И. Предпринимательство в АПК Текст. / С.И. Грядов, И.Т. Крячков, В.А. Удалов. М.:Колос, 1977,- 351с.
37. Данилова Е. В. Управление маркетингом в условиях сетевой экономикиТекст. / Данилова Е. В. // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-N2.-C. 21-26.
38. Данченок Л. А. Методологические вопросы статистического исследования в марочном ценообразовании Текст. / Данченок Л. А., Зотов В. В. //Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-Ы 1.-С. 38-52.
39. Данько, Т.П. Управление маркетингом Текст. / Т.П. Данько . -М.:Инфра-М, 2001.-334с.
40. Двинский, Б.М. Молочная промышленность России здание без фундамента Текст. / Б.М. Двинский // Молочная промышленность.-№2003.-8.-с5-7.
41. Дей, Д. Стратегический маркетинг. Текст. / Д.Дей.-М.:Издательство ЭКСМО-Пресс, 2002.-640с.
42. Диксон, П. Управление маркетингом Текст. / П. Диксон.-М.:Бином, 1998
43. Дойль, П. Маркетинг-менеджмент и стратегии Текст. / П. Дойль; [Пер.с англ.С.Жильцова;Под общ.ред.Ю.Каптуревского. 3-е междунар.изд. - СПб.и др.: Питер : Питер бук, 2002. - 538с.
44. Дороговцев, А.П. Проблемы молочного хозяйства на Севере Текст. / А.П. Дороговцев. Архангельск.: Книжное издательство, 1993,- 210с.
45. Дугин П. И. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молочной продукции Текст. / П. И. Дугин, Г.Л. Барцева // Международный сельскохозяйственный журнал.-2003.-№.-С.3-12.
46. Дугин, П.И. Механизм развития регионального рынка молока и молочных продуктов Текст. / П.И. Дугин, Г.Л. Барцева / Под общ. Редакцией Дугина П.И. Дугина.-Ярославль.: ЯГСХА, 2003
47. Дугин, П.И. Проблемы повышения экономической эффективности молочнопродуктового подкомплекса в условиях формирующихся рыночных отношений. Текст. / П.И. Дугин, И.С. Гарина.-Ярославль.: ЯГСХА, 1999.-233с.
48. Дугин, П.И. Проблемы ценообразования на продукцию регионального АПК Текст. / П.И. Дугин, М.Е. Суровцев.-Ярославль.:ЯГСХА,2001.-221с.
49. Дьячков Н. Ф. Сбалансированная система показателей как инструмент стратегического развития предприятия в условиях российской действительности Текст. / Дьячков Николай Федорович // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-№ З.-С. 2-16.
50. Ефимова, Е.Г. Маркетинг Текст. / Е.Г. Ефимова.-М.:МГИУ, 2000.-261с.
51. Жигалин М.М. Управление кооперацией и интеграцией в АПК Текст. / М.М. Жигалин // Достижения науки и техники AITK.-2002.-N3.-C.45-47.
52. Завьялов, П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах Текст. : учеб. пособие / П.С. Завьялов. М.: ИНФРА-М, 2000. - 495с.
53. Звягинцев В. Б. Разработка маркетинговой стратегии предприятия и контроль над ее реализацией Текст. / Звягинцев Вячеслав Борисович // Маркетинги маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-№ 1.-С. 72-81.
54. Зиннуров У. Стратегический маркетинг в инновационной ориентации отечественных предприятий Текст. / У. Зиннуров, Б. Рудой // Экономика и управление.-Б.м.-2005.-Ы З.-С. 34-38.
55. Зобов, A.M. Стратегические альянсы и продуктовые стратегии предприятий Текст. / А. М. Зобов // Маркетинг. 2005. - N 6. - С. 60-69.
56. Иванов, М.А. Организация как ваш инструмент. Российский менталитети практика бизнеса. Текст. / М.А. Иванов, Д.М. Шустерман.-М.: Альпина Паблишер, 2003
57. Иванова Т. Н. Анализ потребительских предпочтений на рынке продовольственных товаров Орловской области Текст. / Т. Н. Иванова [и др.// Маркетинг в России и за рубежом.-Б.м.-2005.-Ы 2.-С. 83-89.
58. Истомин, Е.П. Управленческие решения. Текст. / Е.П. Истомин, А.Г. Соколов.-М. :ИНФРА-М, 2005
59. Клейн К. А. Стратегический маркетинг как основа стабильного роста компании Текст. / Клейн К. А. // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-Ы 1.-С. 2-7.
60. Клейнер, Г. Механизмы принятия стратегических решений и стратегическое планирование на предприятиях Текст. / Г. Клейнер // Вопросы Экономики.-1998.-№9.-с.46-65.
61. Кпюкач В. Формы и механизмы создания агропромышленной интеграции Текст. / В. Клюкач // АПК: экономика, управление.-2004.-Ы 2. С. 33-44.
62. Клюкач, В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Текст. / В.А Клюкач.-М.:Типография ГУ УСЗ Минсельхозпрода России, 1998.-208с.
63. Коз, Р. Л. Маркетинг сельскохозяйственной продукции Текст. / Р.Л. Коз; Пер.с англ.В.Г.Догополова. М.: Колос, 2000. - 509с.
64. Комышев А. Л. Основные закономерности развития системы управления молочным комплексом Текст. / А. Л. Комышев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-Ы 5. С. 3335.
65. Комышев А. Л. Оценка сложности объектов управления в молочно-продуктовом подкомплексе АПК Текст. / А. Л. Комышев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-Ы 7. С. 2023.
66. Комышев А. Объективные основы формирования молочного подкомплекса региона Текст. /А. Л. Комышев // АПК: экономика, управление.-2004.-Ы 11. С. 20-25.
67. Комышев А. Показатели функционирования системы управлениямолочным комплексом региона Текст. / А. Комышев // Экономика сельского хозяйства России.-2004.-Ы 7. С. 16.
68. Коротков А. В. Категории управления в маркетинге Текст. / А. Коротков // Маркетинг.-Б.м.-2005.-К 1.-С. 23-29.
69. Коротков, А. В. Совершенствование управления маркетингом Текст. / А. В. Коротков // Маркетинг. 2006. - N 1. - С. 19-28.
70. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент Текст. / Ф. Котлер.-Сан кт-Петербург.:Питер, 1998
71. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст. / Ф. Котлер Пер. с англ.-М.:"Росинтэр", 1996.-704с.
72. Крылатых, Э.Н. Обоснование вопросов развития молочного подкомплекса АПК РСФСР на основе экономико-математического моделирования Текст./ Э.Н. Крылатых, Н.И. Дударева //Экономика и математические методы.-Т.ХХ, вып.6.-1984 с. 1027-1090
73. Крылов, А. Реклама в России. Состояние и перспективы, электронный ресурс. / А. Крылов, О. Зуенкова : Ссыка на домен более не работаетmr/media/2003-advmarket.htm
74. Кузьмин, В. Вопросы развития маркетинговых систем электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетptpu/19597.htm
75. Ламбен, Ж.Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок Текст. / Ж.Ж. Ламбен Пер. с англ. Под ред. В.Б. Кочанова.-Спб.:Питер, 2005.-800с.
76. Ламбен, Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. Текст. / Ж.Ж. Ламбен Пер. с французского.-СПб.: Наука, 1996.-589с.
77. Леонов А. И. Влияние структуры спроса на организацию бизнес-процессов на примере рынка светопрозрачных конструкций Текст. / Александр Леонов // Практический маркетинг.-Б.м.-2005.-М 4.-С. 12-16.
78. Леонов А. Управление ассортиментом как элемент маркетинговой деятельности Текст. / А. Леонов // Практический маркетинг.-Б.м.-2005.-М 2,С. 14-22.
79. Логинов, Д.А. Маркетинговый подход к развитию молочного комплекса Текст. / Д.Л. Логинов // Молочная промышленность.-2003.-№6.-с5-8.
80. Лосев, С. В. Управление отношениями с клиентами Текст. / С. В. Лосев // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. - N 1. - С. 42-47.
81. Лукьянова, A.A. Совершенствование механизма ценообразования в региональном АПК: состояние и проблемы Текст. / A.A. Лукьянова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2005.-№8.-с.29-33.
82. Магомедов, А.-Н. Д. Научные основы формирования вертикальных и горизонтальных маркетинговых систем. Текст./ А.-Н. Д. Магомедов, И.А. Кошкарев, A.A. Осипов.//Развитие инновационной деятельности в АПК,-Москва.:ФГНУ Росинформагротех, 2003
83. Маркетинг Текст. : учеб. для студентов вузов по специальности 061500 "Маркетинг" / А.П. Панкрухин. 3-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2005. -654, 1.с.
84. Маркетинг Текст. : учебник / Под ред.Э.А.Уткина. М. : ЭКМОС, 2002. -318,1.с.
85. Маслова, И.В. Сущность и методы маркетинга на предприятии электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетrus/catalog/pages/2479.litml
86. Матанцев, А. Н. Стратегия, тактика и практика маркетинга Текст. : учеб.-практ.пособие / А.Н. Матанцев. М. : Юристь, 2002. - 378с.
87. Махмутова Г. С. Анализ и классификация методов сегментации рынка Текст. / Г. С. Махмутова, И. И. Махмутов // Маркетинг в России и за рубежом .-Б.м.-2005 .-N 1.-С. 35-46.
88. Медведев П. М. Маркетинговые показатели, используемые для управления бизнесом на основе концепции Balanced Scorecard Текст. / Медведев П. М. // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-Ь1З.-С. 71-78.
89. Мескон, М.Х. Основы менеджмента Текст. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури.-М.: Дело, 1993.-251с.
90. Моисеева, Н. К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии Текст. : учеб.пособие по специальностям "МенеджмеЕгг организации","МаркетиЕЕг" / Н.К. Моисеева; Под ред.Н.К.Моисеевой. М.: Финансы и статистика, 2002.
91. Москалев, М.В. Организационно-экоЕЮмические осееовье эффективЕюго функциоЕЕирования агромаркетшЕговых систем. Текст. / М.В. Москалев // Известия СПбГАУ.-2005.-№1 .-с.26
92. Мотышиееэ, М.С. Методы и модели маркетинговых исследоваЕшй. Текст. /М.С. МотышиЕ1а.-СПб.:СПбУЭФ, 1996
93. Муромкина И. И. Оценка отееошсееия потребителей к товарным маркам Текст. / И. МуромкиЕЕа// МаркетшЕг.-Б.м.-2005.-Н 1.-С. 60-65.
94. Начат второй этап программы "Молочные реки России. электроЕЕЕЕый ресурс.: Ссыка на домен более не работаетnews/archive/2420072000.html
95. Шонесси Дж. КоЕЕкуреЕЕТЕЕый маркетинг : Стратегический подход Текст. / Пер. с эеегл. С. Жильцов и др.; Пер. под науч. ред. Д.О. Ямпольской. СПб. : Питер : Питер пршгг, 2002. - 857 с.
96. Орлова, И.В. ЭкоЕЮмико-математические методы и модели. Вьеполеесееис расчетов в среде EXCEL. Практикум: Учебное пособие для Вузов. Текст. / И.В. Орлова.-М.: ЗАО "ФинстатиЕЕформ", 2000.-136с.
97. ПаЕЮв А. И. Моделирование процесса закупки товаров производственного назначения Текст. / А. И. Пэеюв, И. И. МуромкиЕЕа // Маркетинг.-Б.м.-2005.-Ы З.-С. 117-126.
98. Парамонова Т. Н. Составляющие элемеЕЕТы системы маркетиЕЕговых коммуникаций Текст. / Т. Н. Парамонова, В. Ш. Бикулов // Маркетинг.-Б.м.-2005.-N 2.-С. 67-73.
99. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве Текст. / Г.А. Петранева, A.B. Мефёд, М.П. Тушканов и др. М.: Академия, 2003. -352с.
100. Платов, O.K. Технология формирования АПФГ: стратегии маркетинга, диверсификация и интеграция предприятий АПК.Текст. / O.K. Платов, И.Ю. Бельский.-Ярославль.издательство Александр Рутман, 2001.-222с.
101. Платов, O.K. Теория организации и функционирования организационных систем Текст.: учебное пособие / O.K. Платов.-Ярославль, ООО РА "Вандейк",2001.-128с.
102. Подузов, A.A. Качество и цена продуктов питания Текст. / A.A. Подузов, Ю.П. Соловьев, Г.М. Сухорукова // Проблемы прогнозирования, 1994 .-№1.-с. 100-108.
103. Попадюк К. Н. Влияние жизненного цикла товара на изменение параметров цепи поставок Текст. / К. Н. Попадюк // Маркетинг в России и за рубежом.-Б.м.-2005.-М 2.-С. 133-141.
104. Портер, М. Конкурентная стратегия Текст. / М. Портер.-М.: Прогресс, 1989.
105. Портер, М. Конкуренция. Текст.: Пер. с англ.: Уч. Пособие / М. Портер.-М.: Издательский дом Вильяме, 2000.-495с.
106. Портер, М. Международная конкуренция: конкурентные преимущества стран Текст. / М. Портер.-М, 1993.
107. Пыхтина И. Н. Маркетинговые исследования регионального рынка молочной продукции Текст. / И. Н. Пыхтина, И. А. Куштымова // Маркетинг.-2005.-К 3. С. 39-45.
108. Романова М. В. CRM что это : концепция управления или информационная система? Текст. / М. В. Романова // Маркетинг.-Б.м.-2005.-N 2.-С. 56-66.
109. Рэпп, С. Новый максимаркетинг Текст. / С.Рэпп, Т. Колинз.Челябинск,: Урал LTD, 1997
110. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. Текст. Учебное пособие / Г.В. Савицкая.-Мн.-М., 1998
111. Семенов И. В. Стратегическая привлекательность рынка организации Текст. / И. Семенов // Маркетинг.-Б.м.-2005.^ 1.-С. 110-124.
112. Семеркова JI. Н. Маркетинг взаимодействия как отражение диалектики объективного и субъективного факторов Текст. / Jl. Н. Семеркова, Г. Н. Быкова // Маркетинг.-Б.м.-2005.-Ы 2.-С. 29-36.
113. Серова, Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей Текст. / Е.В. Серова.-М.:Изд-во ГУ ВШЭ, 1999.
114. Силаков, А. В. Выбор структуры товарного портфеля предприятия на основе анализа его сбалансированности Текст. / А. В. Силаков, Н. С. Иващенко // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. - N 6. - С. 71-87.
115. Соловьева Е. Н. Роль маркетингового планирования в создании нового и развитии существующего бизнеса Текст. / Соловьева Е. Н. // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-Ы 2.-С. 2-9.
116. Стратегические показатели компании электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетarticles/forrnula.php
117. Стратегический маркетинг Текст. : ситуации,примеры:[Учеб.пособие для студ.вузов] / Дж. Эткинсон; [Пер. с англ.Е.Э.Лалаян];Под ред.Ю.А.Цыпкина. М.: ЮНИТИ-Дана, 2001. - 470с.
118. Сухов В. Д. Управление товарным ассортиментом на промышленном предприятии Текст. / В. Д. Сухов, Ю. Е. Кислова, Д. М. Пешкова // Маркетинг.-Б.м.-2005.-ГчГ 4.-С. 39-54.
119. Тарасевич, В.М. Ценовая политика в системе маркетинга. Текст. / В.М. Тарасевич.-СПб.:СПБГУЭФ, 1997.
120. Тарасевич, В.М. Ценовая политика предприятия.Текст. / СПб.: Питер,
121. Третьяк, O.A. Историческая эволюция и новые ориентиры развития маркетинга Текст. // Российский экономический журнал, 2001.-№2.-с 44-51
122. Третьяк, O.A. Маркетинг: новые ориентиры модели управления Текст. / O.A. Третьяк.-Учебник.-М.:Инфра-М, 2005.-403с.
123. Узун, В.Я. Целевые программы развития АПК Текст. / В.Я. Узун.-М.: Экономика, 1984.-158с.
124. Ушачев, И. АПК: политика стабилизации и экономического роста Текст. / И. Ушачев // Экономист, 2000.-№3.-c.3-7.
125. Ушачев, И.Г. Формирование рациональных систем управления АПК Текст. / И.Г. Ушачев. -М.:Экономика и информатика, 1999.-368с.
126. Ушачев,И. Интеграционные отношения в агропромышленном производстве России Текст. / И. Ушачев // АПК: экономика и управление.-2003.-№8.-с 12-17.
127. Уэбстер Ф. Стратегия ценообразования Текст. / Ф. Уэбстер // Маркетинг и маркетинговые исследования.-Б.м.-2005.-М 1.-С. 21-37.
128. Фатхутдинов, Р. А. Стратегический маркетинг Текст. : учеб.для вузов по экон. специальностям и направлениям / P.A. Фатхутдинов. 2-е изд.,перераб.и доп. - СПб. и др.: Питер, 2002. - 439с.
129. Фаэй, J1. Курс МВА по стратегическому менеджменту Текст. / J1. Фаэй Р.Рэндел / Пер. с англ. М.: Альпина Паблишер, 2002.-608с.
130. Федеральный закон от 14.07.1997 №100-ФЗ (ред. От 10.01.2003, с изм от 23.12.2003) "О государственном регулировании агропромышленного производства" (принят ГД ФС РФ 19.07.1996)
131. Цацулии, A.M. Цены и ценообразование в системе маркетинга Текст. / A.M. Цацулин.-М.: Филин, 1998.
132. Шарипов Ш. И. Маркетинговые исследования в сельском хозяйстве региона Текст. / Ш. И. Шарипов // Маркетинг.-Б.м.-2005.-Н 2.-С. 22-28.
133. Эванс, Дж. Р.Маркетинг Текст. / Дж. Р. Эванс, Б.М. Берман.: Экономика, 1993 .-335с.
134. AMA Commitee on Definitions. A Glossary of Marketing Terms. Текст. / Chicago, 1960
135. Danone вложила в сельскохозяйственные проекты в России 3,5 мн. доларов, электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетneYVs/8679.htrnl
136. Drucker, Р Management: tasks, responsibilities, practice. Текст. / P. Drucker New York. Harper & Row 1973
137. Hakansson, H. No Business is an Island: The Network Concept of Business Strategy Текст.,/Hakansson H., Snehota I.- Marketing Perspectives, 1994
138. Heide, J. Interorganizational Governance in Marketing Chennels Текст./ J. Heide //J. Of Marketing, January 1994
139. Kotier, P. Marketing Management Millenium Edition Текст. / Tenth Edition, Prentice-Hall, Inc, 2002
140. Ramaswamy, V./ Competitive Marketing Behavior in Industrial Markets Текст. / V. Rmaswamy, H. Gatignon, D,J, Reibstein // Journal of Marketing.-1994.-№2.-з45-56.
141. Stepherson, K. Comparison of Corporate Decision Networks of Nebraska andthe United States Текст. / Stepherson K. & Gregory Hayden F. 1995. Vol. XXIX. №3.
142. Wimm-Bill-Dann: Продукция электронный ресурс.: Ссыка на домен более не работаетproducts/213
Похожие диссертации
- Стратегия рыночной трансформации экономической системы молочно-продуктового подкомплекса регионального АПК
- Управление экономическим потенциалом развития в молочном продуктовом подкомплексе
- Повышение экономической эффективности функционирования молочно-продуктового подкомплекса
- Повышение эффективности межотраслевых взаимодействий в молочно-продуктовом подкомплексе
- Развитие молочно-продуктового подкомплекса АПК на основе регулирования рынка молока и молочной продукции