Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи...
Курсовой проект - Разное
ика, 1985. 421 с.
Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством / Ю.И. Ребрин. Таганрог: ТРТУ, 2000. 329 с.
Шеремет А. Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия / А. Д. Шеремет // Бухгалтерский учёт. 2001. - №13.С.77-78.
Экономика предприятия : учебник для вузов / под ред. К. А. Раицкого. 2-е изд. М. : Маркетинг, 2000. 696 с.
Экономика предприятия: Учебное пособие. Ч.1, 2. / Ю.Л. Александров, Э.А. Батраева, И.В. Петрученя, А.М. Смирнова, Н.Н. Терещенко; КрасГУ. Красноярск, 2002. 258с.
Экономический анализ : учебник для вузов / Л. Т. Гиляровская, Г. В. Корнякова, Н. С. Пласкова и др.; под ред. Л. Т. Гиляровской. М.: ЮНИТИ-ДАНА; 2001. 527 с.
