Организация производства яровой пшеницы в ЗАО "Козыревское"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?еханизации, автоматизации производства, растениеводческие постройки и сооружения, оборудование и др. средства производства.
Технологической основой растениеводства является система земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение её плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.
Система севооборотов - позволяет создать оптимальные условия для роста и развития растений путём обеспечения каждой культуры лучшими или хорошими предшественниками, эффективного использования удобрений, результативной борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Система севооборотов имеет и организационное значение: она оказывает влияние на структуру посевных площадей, размещение в пределах хозяйства разных по транспортабельности культур и формирование растениеводческих бригад.
Структура посевных площадей соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур, выраженное в процентах к общей площади пашни.
Данные для анализа отрасли растениеводства взяты из формы №9- АПК.
Таблица 5 - Структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур
Структура посевных площадей в период с 2004 по 2006 г изменилась следующим образом: площадь зерновых культур увеличилась в 1,5 раза, картофеля на 60%, овощей на уменьшилась более чем в 2 раза, а так же в 2006 году были введены кормовые травы. Общая площадь посевов увеличилась в 4 раза.
Для проведения анализа влияния размеров посевных площадей и урожайности культур на объемы их производства в последующие годы по сравнению с базисным годом выполняем расчеты методом цепных подстановок (таблица 6).
Производство продукции зависит от размеров и структуры посевных площадей и от урожайности культур. Отклонение выхода продукции в большую сторону наблюдается при увеличении площади посева или урожайности культуры, в меньшую сторону при снижении урожайности, уменьшении площади.
Таблица 6 - Анализ производства продукции растениеводства
Выход продукции растениеводства с 2004 по 2006 год практически по всем культурам существенно увеличивается. Данное увеличение связано прежде всего с увеличением площади, а так же с ростом урожайности, особенно в 2006 году
Выход продукции по кукурузе на силос в течении трех лет снижается за счет сокращения площадей занимаемых данной культурой в хозяйстве, также снижается выход овощей по тем же причинам.
Таблица 7- Урожайность и производственные затраты на 1 га посевов сельскохозяйственных культур
Урожайность зерновых культур с 2004 по2006 год стабильно растёт, а затраты на 1 га посевов снижаются. Сходная тенденция наблюдается и по картофелю. Урожайность овощей в свою очередь возрастает параллельно затратам 1 га посевов в два раза. Кукуруз не значительно варьирует по урожайности, но затраты за исследуемый период понимаются на 74%
Таблица 8 - Структура затрат на производство продукции растениеводства
Затраты на производство продукции в период с 2004 по 2006 год увеличиваются, только по овощам наблюдается не значительное падение затрат. В структуре затрат первое место занимает содержание основных производственных фондов.
1.6 Анализ показателей отраслей животноводства
Под системой животноводства понимают сложившуюся на предприятии отраслевую структуру животноводства, а также совокупность (комплекс) материально-технических, технологических и организационно-экономических приёмов построения и ведения производства в каждой отрасли (элементов системы), обеспечивающих удовлетворение потребности общества в продукции животноводства при наивысшей эффективности деятельности предприятия
Для выполнения расчетов используются данные формы №15-АПК.
Таблица 9 - Наличие животных на конец года, голов
Наличие животных в течение исследуемого периода повышается ,только наличие лошадей не значительно снизилось.
Таблица 10 - Производство продукции животноводства
-
Наблюдается существенное повышение производство продукции животноводства в период с 2004 по 2006 год, так же растет производство молока, привес и средне суточный привес.
1.7 Анализ производительности труда
Таблица 11- Производительность труда
Как видно из таблицы 11 наблюдается снижение затрат труда по производству всех видов продукции, исключение составляют овощи. Так на производство 1 ц картофеля в 2006 году затраты труда в 5 раз ниже, чем в 2004 году. Затраты труда на производство овощных культур в 2006 году составляют 141 % от уровня 2004 года.
По данным годового отчета за три года по фактически засеянной площади сумме выручки от реализации продукции определяется и анализируется специализация хозяйства. Данные о структуре посевных площадей берем из таблицы 5. данные о сумме выручки от реализации продукции содержатся в форме № 7-АПК.
Таблица 12. Структура реализованной продукции
Ранжированный ряд: (Рис. 2)
- КРС молоко
- КРС живой вес
- зерновые
- картофель
- овощи открытого грунта
.
Рис. 2 Структура реализованной продукции
Исходя из структуры реализованной продукции, необходимо вычислить коэффициент специализации.
Коэффициент специализации характеризует