Организация производства и предпринимательства в АПК на примере МУП "Кощино" Смоленского района"
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Курсовая работа
на тему: Организация производства и предпринимательства в АПК на примере МУП Кощино Смоленского района
Содержание
Введение
Раздел 1. Характеристика предприятия и анализ современного состояния отрасли растениеводства
Раздел 2. Проект развития растениеводства
Раздел 3. Проект организации полеводства на примере крестьянского фермерского хозяйства
Выводы и предложения
Введение
растениеводство фермерский сельскохозяйственный
Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и т. д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т. п. Питание растений осуществляется главным образом путем фотосинтеза, при котором используется энергия солнечных лучей. Растение - первичный источник всего органического вещества на Земле. Без них была бы невозможна жизнь животных и людей. Земной шар населяют около 500 тыс. растений, из которых человек использует в той или иной мере около 23 тыс. видов, а среди них около 6 тыс. видов культурных растений. В нашей стране из этой группы хозяйственное значение имеют около 400 видов. В эту группу растений полевой культуры входят 120 важнейших видов (5300 сортов), дающих населению незаменимые продукты питания, корма для животных и сырье для промышленности.
Растениеводство является базой для развития животноводства. Здесь производятся зернофуражные, грубые, зеленые и сочные корма. В свою очередь, животноводство утилизирует такие побочные продукты как солома, мякина, ботва, стебли, а также отходы пищевой промышленности (жмых, жом, барду, дробину и др.). В валовой продукции сельского хозяйства на долю растениеводства приходится около 44%. Оно использует 556,7 млн. га сельскохозяйственных угодий. Наибольшие площади засевают зерновыми культурами - яровой и озимой пшеницей, ячменем, овсом, рожью, кукурузой, зернобобовыми и крупяными культурами. Из других продовольственных культур значительные площади отведены под картофель, овощные, сахарную свеклу. Значительные площади заняты масличными культурами, такими как подсолнечник и др. Из прядильных культур преобладает лен-долгунец.
Преобразования в сельском хозяйстве сопровождались крупными изменениями в растениеводстве. В стране стали возделываться такие культуры как соя, клещевина, джут, эфиромасличные, лекарственные. Структурные сдвиги в развитии растениеводства свидетельствуют о его интенсификации, увеличении удельного веса наиболее ценных и продуктивных культур. Среди зерновых особенно возросли площади под пшеницей - важнейшей продовольственной культурой, увеличились посевы ценной фуражной культуры - ячменя. Особенно резко возросли площади под кормовыми культурами.
Основная задача растениеводства - достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем. Задача работы - научиться анализировать фактическое состояние хозяйства в целом и организации его отраслей, научиться раскрывать имеющиеся недостатки, находить пути решения возникших проблем.
РАЗДЕЛ 1. Характеристика предприятия и анализ современного состояния отрасли растениеводства
Таблица 1.1
Месторасположение и состав предприятия, размер его землепользования ( на конец 2006 года)
ПоказателиКоличество1. Расстояние от центральной усадьбы, км- до областного центра20- до районного центра20- до ближайшей ж.д. станции62. В предприятии имеется:-производственные подразделения в растениеводстве1-производственные подразделения в животноводстве1-в т.ч. отраслевых цехов23. Закрепленной земли всего, га7073в т.ч. с.-х. угодий5387из них пашни3695- сенокосов: естественных744 улучшенных-- пастбищ: естественных870 культурных-5. Приходится на 100 га с.х. угодий среднегодовых основных производственных фондов с.х. назначения, тыс. руб. 923162
Таблица 1.2
Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)
Отрасли и виды продукцииРазмер денежной выручки, тыс. руб.Структура денежной выручки в % к итогу2005г.2006г.в среднем за 2 года2005г.2006г.в среднем за 2 года1. Растениеводство всего823672747,510,68,99,8в т.ч. - зерно11370,10,10,1- картофель147130138,51,91,71,8- овощи открытого грунта615478546,57,96,37,1- прочая продукция растениеводства506155,50,70,80,82. Животноводство всего692969096917,589,491,190,2Из них скотоводство - всего692969096917,589,491,190,2в т.ч. - молоко440540384221,556,853,355,0- приплод252428712697,532,637,835,2В целом по хозяйству775275817666,5100100100
Из таблицы 1.2 видно, что размер денежной выручки растениеводства ниже, чем животноводства. Это связано с тем, что цены на животноводческую продукцию выше, чем на растениеводческую. А также с тем, что затраты на получение 1 ц продукции растениеводства выше, чем выручка от ее реализации из-за очень низких урожаев. Следовательно, можно сделать вывод, что отрасль животноводство более прибыльная, чем растениеводство.
По сравнению с 2005 годом размер денежной выручки от реализации с/х продукции в 2006 году снизился примерно на 2,2%.
Таким образом, главная отрасль - животноводство, вспомогательная - растениеводство. Производственное направление - животноводческое.
Таблица 1.3
Анализ размеров предприятия
Показатели2005г.2006г.2006 в % к 2005 ?/p>