Организация производства зеленой массы однолетних трав и пути ее совершенствования в Ярославской области
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
средоточиваются на производстве отдельных видов товарной продукции с учетом научно обоснованного размещения сельского хозяйства по территории страны с учетом производственных условий. Специализация показывает производственное направление хозяйства, сочетание отраслей с выделением главной отрасли.
Таблица 1.3.2. - Размер и структура сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)
Отрасль и вид продукцииРазмер денежной выручки, тыс. руб., погодамСтруктура денежной выручки, % к итогу по годам200720082009в ср. за 3 года200720082009в ср.
за 3
года1 .Растениеводство всего1914827047326632628623,124,530,125,9в т. ч. зерно74459580472950189,08,74,47,4картофель74301142513735108639,010,412,610,7Овощи открытого грунта19911636-12092,41,5-1,32.Животноводство всего7408883318759887779875,675,569,973,4в т.ч. молоко5217170708598916097363,164,155,160,8мясо (в живой массе)10246302710520793112,42,79,78,3Продажа на племя1121554004073689613,64,93,77,4Прочая продукция животноводства4564183150420480,63,81,41,9В целом по с.х. производству93236110365108651104084----
Специализация хозяйства определена современными экономическими условиями молочное животноводство. Оно приносит наибольший и стабильный доход предприятию. Племенное скотоводство отрасль помогающая в получении высоких надоев. На базе хозяйства в недавнем времени выведен новый тип крупного рогатого скота мясомолочного направления "Михайловский", приспособленный к условиям Ярославской области. Этот тип продается в другие хозяйства по выгодным ценам (до 140 руб./ кг живого веса).
Основная специализация растениеводства элитное семеноводство. Оно хорошо развито в хозяйстве благодаря оставшемуся потенциалу и субсидированию этой отрасли региональным бюджетом в большом количестве, что позволяет его сделать рентабельным. Кормопроизводство является также важнейшей отраслью, но оно производит продукцию для собственных нужд, а не на продажу и прибыли хозяйство, как таковой от него не получает. Картофелеводство является дополнительной отраслью, которая дает прибыль.
Организационная структура предприятия цеховая. В нем имеются 4 цеха: животноводства, растениеводства, механизации и строительства. Основными являются цех животноводств и растениеводства, а два остальных вспомогательными.
Размеры производства в хозяйстве выше, по сравнению с другими предприятиями. Хотя хозяйство и не является большим по размеру, но за счет высоких надоев и урожаев с.-х. культур оно имеет большие мощности.
Таблица 1.3.3. - Размеры производства в хозяйстве
ПоказателиГоды200720082009В среднем за 3 годаСтоимость валовой с.-х. продукции, тыс. руб.124587174586185432161535Стоимость основных производственных средств с.-х. назначения, тыс. руб.135391149644208857164297Численность среднегодовых работников в с.-х. производстве, чел241232237237Площадь с.-х. угодий на конец года, га
в т. ч. пашни3934
24083934
26992491
19373453
2348Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.1113019426715312570Поголовье КРС, гол.2027202719271994из них коров850850850850
Как видно из таблицы 1.3.3. Размеры производства постоянно возрастают в стоимостном отношении, хотя площадь пашни и поголовье КРС остаются на постоянном уровне. Это связано с внедрением новых технологий и повышением производительности и качества труда, приобретением высокопроизводительной техники и др.
1.4 Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование
Один из основных показателей нормального функционирования предприятия это обеспеченность рабочей силой. Она отражается на планировании производства в хозяйстве и построении многих производственных процессов.
Таблица 1.4.1. - Обеспеченность рабочей силой и эффективность ее использования
ПоказательГоды2009 г. в % 2007 г.2007200820098Среднегодовая численность работников, чел. всего: факт24123223798,3план23825023297,4Уровень обеспеченности рабочей силой, 1,392,0102,2100,9Приходится среднегодовых работников на 100 га с.-х. угодий, чел.669150,0Произведено на 1 среднегодового работника, тыс. руб.517,0752,5782,4151,3валовой продукции в сопоставимых ценах15,417,816,4106,5товарной продукции343,3480,8485,6141,5прибыли 46,083,7190,9415,0Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб.128711697715915123,7
Среднегодовая численность работников в среднем по годам остается, примерно, на одном уровне. Уровень обеспеченности рабочей силой по всем годам составляет более 100 %. Доля среднегодовых работников в основном производстве на 100 га с.х. угодий в отчетном году увеличилась, так как часть земель ушла под продажу другим хозяйствам. А вот произведено на 1 работника валовой продукции повышается с 517,0 до 782,4 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата одного работника также увеличилась с 12871 до 15915 рублей.
1.5 Оснащённость предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования
Основные средства представляют собой совокупность материально вещественных ценностей хозяйства, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 месяцев. Подразделяются на производственные основные средства основной деятельности, производственные основные средства других отраслей и непроизводственные средства.
Производственные основные средства это средства труда, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. Они представляют собой часть имущества, которая многократно участвует в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, и их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа. Непроизводств?/p>