Организация контрольной деятельности на предприятии ОАО "Вяземский хлебокомбинат"

Отчет по практике - Менеджмент

Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФИЛИАЛ МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ В Г.ВЯЗЬМА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

 

 

 

 

 

 

 

 

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

в ОАО Вяземский хлебокомбинат

 

 

 

 

Студент: Иванова Н.В.

Специальность: 080109 Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Курс: 4

Группа: Б-41

Руководитель практики от университета: Петрова Л.И.

Руководитель практики от предприятия: Мастеркова Н.А.

 

 

ВЯЗЬМА

2010

Дневник прохождения производственной практики

 

ДатаНаименование выполняемых работ29.06.10Получение задания о практики30.06.10Изучение истории предприятия01.07.10Изучение общих сведений о предприятии02.07.10Изучение организационной структуры предприятия03.07.10Изучение производственной структуры предприятия04.07.10Изучение организации ревизионной деятельности05.07.10Изучение актов ревизии06.07.10Изучение аудиторских заключений07.07.10Изучение прав ревизоров08.07.10Изучение прав аудиторов09.07.10Изучение торговых операций10.07.10Изучение контрольно-ревизионной деятельности11.07.10Изучение аудиторских проверок на предприятии12.07.10Защита отчета о практике

Подпись руководителя практики от предприятия: _______________

 

Содержание

 

Введение

1. Общие сведения об ОАО Вяземский хлебокомбинат

2. Бухгалтерский учет торговых операций на ОАО Вяземский хлебокомбинат

3. Организация контрольно-ревизионной деятельности на ОАО Вяземский хлебокомбинат

4. Аудиторские проверки на ОАО Вяземский хлебокомбинат

Заключение

Приложение

 

Введение

 

ОАО "Вяземский хлебокомбинат" это крупное предприятие Смоленской области с 65-летним опытом работы по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Ассортимент предприятия превышает 180 наименований хлебобулочных изделий, пирожных, тортов, сухарей, пряников и сушек. Вяземский хлебокомбинат пытается реанимировать производство вяземских пряников. Вяземский пряник региональный вид русского пряника, широко известный до Революции по всей России, который поставлялся и ко двору английской королевы. Но пока все попытки восстановить утерянный рецепт приготовления не приносят особых успехов.

На предприятии ОАО "Вяземский хлебокомбинат"применяются передовые технологии и высококачественное сырье. Качество продукции отмечено многочисленными наградами, полученными предприятием на Всероссийских смотрах качества продукции.

 

  1. Общие сведения об ОАО Вяземский хлебокомбинат

 

На сегодняшний день открытое акционерное общество "Вяземский хлебокомбинат" прекрасно организованное и динамично развивающееся предприятие. Ассортимент предприятия превышает 180 наименований высококачественной продукции, а ежемесячный выпуск продукции на предприятии превышает 500 тонн в месяц.

Почти полностью завоеван рынок города Вязьмы. Продукция предприятия поставляется в 9 районов Смоленской области. На предприятии применяются передовые технологии в области хлебопечения, используется только высококачественное сырьё. Производственная лаборатория осуществляет строгий входной контроль поступающего сырья, а также контроль всей продукции. Постоянно ведется работа над расширением ассортимента.

Но такого состояния ОАО Вяземский хлебокомбинат добилось лишь, после того как стало дочерним предприятием Вяземского машиностроительного завода. Предприятие возглавил генеральный директор Куприянов Владимир Сергеевич. Это произошло 21 февраля 2001 года. До этого времени предприятие находилось в развале, работы начались с нуля. За короткое время было построено новое здание основного цеха и склада для хранения муки, введена в эксплуатацию новая туннельная печь, почти полностью заменено оборудование, котельная переведена на газ. Был закуплен собственный автотранспорт.

ОАО Вяземский хлебокомбинат имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета, печать и штамп со своим полным фирменным наименованием и указанием на местонахождение.

Местонахождение ОАО Вяземский хлебокомбинат: Российская Федерация, г. Вязьма.

Почтовый адрес ОАО Вяземский хлебокомбинат Российская федерация, Смоленская область, г. Вязьма, ул.25 Октября, д.32.

Организационная структура ОАО Вяземский хлебокомбинат является недостаточно совершенной. На данном предприятии отсутствует отдел маркетинга, который должен отслеживать поставщиков и выявлять дополнительные рынки сбыта.

Вышестоящим органом управления ОАО Вяземский хлебокомбинат является общее собрание акционеров, состоящее из акционеров или их представителей, действующих на основании нотариально оформленной договоренности.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляет единоличный исполнительный орган Правление. Полномочия генерального директора Общества и Правления устанавливается сроком на 5 лет.

Права и обязанности Генерального директора и членов правления определяется настоящим Уставом, действующим законодательством, а также контрактом (трудовым договором), заключенным каждым из них с Обществом.

Генеральный директор Общества является единоличным исполнительным органом, который осуществляет функции Председателя правления, представляет интересы Общества и действуе