Оплата труда в современных условиях
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
рМесит тесто9-3212ТоПошла на склад9-4210ТзрПроверяет замес9-508ТоВыкачивает опару9-522ТоМесит тесто10-008Тоотдыхает10-033ТотлПодметает пол10-074ТобсПроверяет замес10-1811ТоУшла по личным надобностям10-202ТотлПодметает пол10-255ТобсМесит тесто10-305ТоМоет дозировочные бачки10-388ТобсСтавит опару10-5012ТоЧистит дежи10-599ТобсМесит тесто11-067ТоЗачищает края дежи11-1812ТобсПроверяет замес11-3214ТоМоет машину11-342ТобсРазговаривает с технологом11-4612ТотСдает смену12-0014ТпзПродолжение табл. 1.Конец наблюдений12-00 Всего: 8-00480
Таблица 2. Сводка одноименных затрат рабочего времени.
Одноименные затраты рабочего временииндекс Повторяе-мость 1 элемента затратобщая продолжи-
тельность, минсредняя продолжи-
тельность, минПринимает сменуТпз100Месит тестоТо1111810,7Разговаривает с технологомТот22512,5Делает болтушкуТо23216Ставит опаруТо67512,5ОтдыхаетТотл2126Проверяет температуру водыТо11818Подметает полТобс4317,75Зачищает края дежиТобс2189Чистит дежиТобс22512,5Делает дрожжиТо11818обедает11212Следит за замесомТо177Регулирует подачу водыТо122Ушла по личным
надобностямТотл2105Заменяет другого тестоводаТсл р188Пошла на складТзр11010Проверяет замесТо33311Выкачивает опаруТо122Моет дозировочные бачкиТобс188Моет машинуТобс122Сдает сменуТпз11414 Всего:480203,95
Таблица 3. Фактический баланс рабочего времени.
затраты рабочего временииндекспродолжительностьмин% от ТнаблРабота подготовительно-заключительнаяТпзПрием и сдача смены14Итого:Тпз142,9Работа основнаяТоМесит тесто118Делает болтушку32Ставит опару75Проверяет температуру воды18Делает дрожжи18Следит за замесом7Регулирует подачу воды2Проверяет замес33Выкачивает опару2итого:То30565,1Работа, зависящая от рабочегоТзрпошла на склад10итого:Тзр102простои по организационно- техническим причинамТотРазговаривает с технологом25итого:Тот255,3Время обслуживания рабочего местаТобсМоет дозировочные бачки8Моет машину2Подметает пол31Зачищает края дежи18Чистит дежи25итого:Тобс8417,9Время случайной работыТсл рЗаменяет другого тестовода8итого:Тсл р81,7Время на отдых и личные надобностиТотлОтдыхает12Продолжение табл. 3Ушла по личным надобностям10Итого:Тотл245,1Всего оперативной работыТоп30565,1Баланс:468100
К - коэффициент оперативного времени
К = (То + Твсп) / Тнабл x 100% = 305 / 480 x 100% = 63,5%
К коэффициент производительной работы
К = (Тпз + То + Тв + Тобс) / Тнабл x 100% = (14 + 305 + 0 + 84) / 480 x x100% = 83,96%
К - коэффициент загруженности рабочего
К = (Тпз + То + Тв +Тобс + Тот) / Тнабл x 100% = (14 + 305 + 0 + 84 +25) / 480 x 100% = 89,17%
Таблица 4. Аналитический баланс рабочего дня
затраты рабочегоИндексвремя затратвремениФактичес-коеНормируе-моеИзлишнееРабота подготовительно-заключительнаяТпз1420-6оперативная работаТоп305305обслуживание рабочего местаТобс841569простои по организационно- техническим причинамТот2525Время на отдых и личные надобностиТотл22202Работа, зависящая от рабочегоТзр1010Время случайной работыТсл р88Баланс468360108
Таблица 5.Проектируемый баланс рабочего времени
Затраты рабочего времениИндекспродолжительностьмин% от Тнабл.Работа подготовительно-заключительнаяТпз204,27оперативная работаТоп41388,25обслуживание рабочего местаТобс153,21Время на отдых и личные надобностиТотл204,27Баланс468100Баланс + обед480К - коэффициент уплотнения
К = ( [ Тпз(ф) Тпз(п)] + [Тобс(ф) Тобс(п)] + Тср(ф) +Тот(ф) ) / /Тнабл x 100% = ( -6 + 69 + 8 + 25 ) / 480 x 100% = 18,3%
К - коэффициент повышения производительности труда
К = (Топ(п) Топ(ф) ) / Топ(ф) x 100% = (413 305) / 305 x 100%= =35,4%
Нвр = То + Тв + Тобс + Тпз + Тотл = 305 +0 + 84 + 14 + 22 = 425 мин
Нобс = Тсм / Нвр = 480 / 435 = 1,13; ~1 объект.
Вывод: В результате анализа фотографии рабочего дня было выяснено следующее. Рабочее время используется всего лишь на 63,5% с производительностью труда 83,96%. При этом рабочий загружен на 89,17%. При уплотнении рабочего дня за счет сокращения затрат времени на подготовительно-заключительную работу, обслуживание рабочего места и полного устранения непроизводительной или случайной работы и простоев по организационно-техническим причинам на 18,3% увеличится продолжительность оперативной работы. В результате этого возрастает производительность труда на 35,4%.
Лабораторная работа №2
Тема: Хронометражное наблюдение.
Цель работы: Провести анализ приемов труда и определить длительность повторяющихся элементов операции.
Наименование приемов и элементов операцийПродолжительность приема (в с.) по замерам 123456789101) Взять ящик с готовой продукцией и положить на транспортер
3,8
3,9
5,0
5,0
4,0
5,0
5,0
3,5
5,0
4,22) Перемещение ящика по транспортеру8,17,68,08,08,97,87,97,58,08,03) Снять ящик с транспортера и положить в штабель в кузов машины
0,6
0,9
0,8
0,7
0,5
0,4
0,4
0,7
0,7
0,6
Наименование приемов и элементов операцийПродолжительность приема (в с.) по замерам111213141516171819201) Взять ящик с готовой продукцией и положить на транспортер
4,8
5,6
5,0
5,8
3,9
4,3
4,6
4,8
5,0
5,12) Перемещение ящика по транспортеру8,07,98,37,77,87,08,08,67,68,03) Снять ящик с транспортера и положить в штабель в кузов машины
0,4
0,4
0,6
0,9
0,4
0,4
0,4
0,8
0,4
0,6
Обработка и анализ наблюдений начинается с определения фактических значений коэффициента устойчивости по каждому хроноряду, который сравнивается с нормативным.
Ку ф = tmax / tmin ,
где tmax максимальное значение хроноряда,