Обоснование экономической эффективности производства и использования биогумуса в садоводстве (на при...
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
помнить, что минеральные удобрения могут использоваться для подкормки растущих растений и саженцев в течение года и практически не имеют последействия.
В отличие от минеральных удобрений, органические имеют ряд отличительных особенностей: они могут быть приготовлены непосредственно в хозяйстве, где планируется их применение, поэтому их стоимость будет определяться только себестоимостью, без ценовых накруток. Во-вторых, органические удобрения имеют последействие, что позволяет вносить их только один раз за несколько лет на один и тот же участок. Наиболее распространенным сырьем для приготовления органических удобрений в нашей зоне может служить навоз и помет сельскохозяйственных животных. Органические удобрения не наносят вреда окружающей среде и не загрязняют продукцию растениеводства нитратами.
В связи с тем, что основным поставщиком сырья для приготовления органических удобрений в нашей зоне является животноводство, во многих хозяйствах из-за низкой или отрицательной рентабельности поголовье животных сокращено до минимума или ликвидировано сложно или даже невозможно произвести требуемые объемы органики.
Одним из перспективных выходов из создавшегося положения является производство и использование различных видов концентрированных органических удобрений, одним из представителей которых является биогумус продукт переработки навоза и различных органических отходов производства красным калифорнийским червем.
Практически также как и в случае производства традиционной органики, технология приготовления биогумуса не предполагает существенно высоких затрат на техническое обеспечение, поскольку удобрение приготавливается непосредственно калифорнийским червем. Однако в процессе приготовления масса навоза значительно уменьшается, а во-вторых, требуется постоянный контроль и поддержание необходимой среды для эффективной жизнедеятельности червей, что требует некоторых дополнительных затрат.
По этой причине, производство и использование биогумуса может являться как прибыльным, так и убыточным, в зависимости от условий конкретного предприятия и объемов производства. Поэтому нельзя однозначно ответить об эффективности или убыточности производства и использования биогумуса в обследованном хозяйстве.
Обследованное в процессе дипломной практики предприятие расположено в Сальском районе Ростовской области, непосредственно на окраине Сальска и удалено от областного центра на 180 км.
Обследованное предприятие является в основном предприятием сельскохозяйственного направления. Об этом можно судить на основании некоторых данных: из 129 чел. сельскохозяйственными работниками являются 119 человек или 92%. Следует отметить, что на постоянной основе с сельскохозяйственном производстве заняты 103 чел. или 86% состава с.-х работников. Подтверждая свое название, в обследованном предприятии имеются многолетние насаждения осуществляется садоводство. Однако размеры площадей, занятых под сельхозкультурами явно превосходят площадь земель, отведенных под сад: из 1840 га земельной площади 1130 га занимает пашня и лишь180 га отведено под многолетние насаждения.
При этом на 10% пашни, занятой садовыми деревьями и саженцами производится около 30% товарной продукции, что говорит о достаточно сильном потенциале садоводства в хозяйстве.
Анализ структуры товарной продукции обследованного предприятия показал, что основным видом товарной продукции в хозяйстве является продукция растениеводства, составляющая в среднем около 94% всей товарной продукции за четыре последних рассмотренных года.
При этом в самом растениеводстве наибольшая доля приходится на реализацию семечковых и косточковых плодов. В среднем за 2004-2007 гг. на этот вид продукции пришлось более 35% общего объема реализации. Другая, значимая доля товарной продукции принадлежит зерновым культурам почти 33%, из которых наибольший вклад приходится на зерно пшеницы и незначительный на ячмень и прочие зерновые.
Изучение динамики ресурсообеспеченности показало, что численность работающих за последние годы сократилась на 35% за 3 последних года, площадь сельхозугодий и стоимость основных средств несколько уменьшились по сравнению с показателями 2004 г. До 2007 г. в ЗАО АФ Сальский сад имелось поголовье сельскохозяйственных животных КРС и свиньи. В настоящее время поголовье реализовано на мясо полностью, производственные животноводческие помещения законсервированы и не используются.
Анализируя составные элементы прибыли за последние годы можно отметить, что и выручка и себестоимость резко снизились. При этом выручка от реализации продукции сократилась относительно больше, чем себестоимость этой продукции. То есть, если величина выручки в 2007 году составила всего 30% от соответствующего показателя 2004 г., то себестоимость сократилась меньше и аналогичный относительный показатель равен 47%. Опережающее сокращение выручки по сравнению с уменьшением себестоимости привело к превышению себестоимости над выручкой, то есть к убыткам. Таким образом, в 2007 г. в отличие от предыдущих лет был получен убыток по производственной деятельности.
Следует также заметить, что окупаемость валовых затрат, то есть превышение выручки над стоимостью валовой продукции наблюдалось только в 2006 г. В 2007 г. отрицательное отклонение между этими двумя показателями достигло максимальной величины 7,2 млн. руб.
Как показал анализ данных годовой отчетности, наиболее значимыми из?/p>