Анализ деятельности швейного предприятия и разработка предложений по улучшению его работы
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
анализ деятельности швейного предприятия и разработка предложений по улучшению его работы
Содержание
предприятие бытовое обслуживание производственное
Введение
. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
.1 Содержание деятельности по пошиву верхней одежды
.2 Общая характеристика предприятия бытового обслуживания
.3 Характеристика основной услуги предприятия
.4 Краткая характеристика основных производственных ресурсов, используемых на предприятии
.5 Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия
. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
ВВЕДЕНИЕ
В структуре мировой рыночной экономики наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует рынок услуг. Рынок услуг представляет собой сложную систему, включающую разнообразные элементы, основной функцией и задачей которой является удовлетворение потребностей населения в услугах. В основе рынка услуг огромная и быстрорастущая часть мирового хозяйства - сфера сервиса. В настоящее время она представляет собой наиболее динамичную сферу мировой экономики.
Цель сервисной деятельности - удовлетворение общественных и индивидуальных потребностей людей, а результат сервисной деятельности - повышение качества жизни городского и сельского населения.
Существенную роль в повышении качества сервиса играют условия обслуживания, среда в зоне обслуживания: интерьер здания, в котором размещается сервисная организация, его меблировка, оборудование, микроклимат помещений, внешний вид обслуживающего персонала и его профессионализм.
В настоящее время исследования сферы сервиса подтверждают необходимость дальнейшего повышения качества услуг, грамотного проектирования и организации обслуживания.
Рынок услуг представляет собой сложную систему, включающую разнообразные элементы, основной функцией и задачей которой является удовлетворение потребностей населения в услугах.
Данная контрольная работа посвящена изучению предприятий по пошиву одежды. Рассмотрено конкретное предприятие, а именно организация ЧП Александра Шахова.
Целью данной контрольной работы является анализ деятельности предприятия и разработка предложений по улучшению его работы.
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
.1Содержание деятельности по пошиву верхней одежды
При проектировании одежды должны быть использованы последние достижения науки, техники и прикладного искусства. Выбранные конструктивные решения, соответствующие созданию имеющих высокие эстетические свойства, высокие требования, можно удовлетворить постоянно совершенствую технологию пошива изделия.
При этом повышение эффективности процессов изготовления одежды может быть достигнуто за счет использования прогрессивных способов обработки. Для производства высококачественных изделий необходимо хорошо знать строение и свойства материалов, их изменения под воздействием факторов швейного производства. Необходимо научиться выполнять работы: технологических процессов изготовления швейных изделий.
В ателье верхней одежды изготавливают одежду из кожи, замши, меха, дубленки и плащевых тканей по моделям с подгонкой на фигуру или по эскизам и пожеланиям клиента. Осуществляется разработка лекал любой сложности: градация лекал по размеру и росту разработка моделей одежды .
К верхней одежде относят: пальто, полупальто, плащи, жакеты, юбки, брюки, жилеты, платья, халаты, блузки и т.д.
В зависимости от сезонного назначения одежду разделяют на зимнюю, демисезонную (весенне-осеннюю), летнюю и всесезонную.
Большинство швейных изделий являются многослойными и включают основной материал (для верха), подкладку, прокладочные материалы, а для зимних пальто и утепляющую прокладку. Используя двухстороннее оформление основных материалов, изготавливают однослойные пальто с возможностью эксплуатации их с лицевой и изнаночной стороны.
Требования, предъявляемые к одежде, очень разнообразны. Их подразделяют на гигиенические, эстетические, эксплуатационные, технические и экономические.
Гигиенические требования обеспечивают теплозащитные свойства одежды, воздухообмен в пододежном слое, способствуют отведению влаги от тела, защищают от неблагоприятного воздействия внешней среды.
Эксплуатационные требования предусматривают удобство пользования одеждой и надежность ее в эксплуатации. Удобная одежда обеспечивает свободу движений и дыхания человека, легкое надевание и снимание. Надежность в эксплуатации означает безотказную службу одежды в течение всего периода носки до момента ее морального или физического износа.
Эстетические требования включают художественное оформление изделия, подбор материалов и фурнитуры по цвету и фактуре в соответствии с требованиями моды.
Ассортимент верхней одежды очень разнообразен и постоянно обновляется вследствие роста потребностей, изменения вкусов покупателей, повышения материального благосостояния и культурного уровня населения.
По способу эксплуатации изделия верхней одежды разделяют на плечевые и поясные.
В зависимости от моды изделия могут быть разнообразных силуэтов, различной формы, отличаться конструкцией основных деталей и отделочных элементов.
По силуэтам изделия разделяют на прямые, полуприлегающие, прилегающие и трапециевидные. Изделия могут быть жесткой или мягкой формы.
По крою раз