Geum.ru

Анализ деятельности предприятия ООО "Колибри"

Отчет по практике - Экономика

Другие отчеты по практике по предмету Экономика

на предприятии

Анализируя деятельность предприятии в целом, можно сказать, что они успешно реализуют планы и достигают поставленных целей. Эти предприятия являются рентабельными.

Проанализировав деятельность предприятии ООО"Колибри", я пришла к выводу, что заведующий магазином успешно справляется со своими обязанностями, управляя данным предприятием. В этом можно убедиться, увидев качественную работу персонала как команды единомышленников, преследующих одну цель и стремящихся достичь высоких результатов.

Список литературы

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть І. Федеральный закон РФ от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ. Часть II. Федеральный закон РФ от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ.

2. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М.: Аспект-Пресс, 1995. 254 с.

3. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие Минск: ООО Новое знание, 2000. 180 с.

4. Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд, 2000, №2.

5. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ.; 2-е европ. изд. - СПб.: Издательский дом “Вильямс”, 1998. 580 с.

6. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд, 2000, №6.

7. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. М.: Товарищ, 2000. 286 с.

8. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО САС ПЛЮС, 2002. 126 с.

9. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2001. 187 с.

Приложение

 

Анкета покупателя

 

  1. №№ВопросыОтветы
  2. Как часто вы делаете покупки в нашем магазине?Ежедневно.
  3. Несколько раз в неделю.
  4. От случая к случаю.
  5. Впервые.
  6. Сколько времени тратите на покупку?5 минут
  7. 7 минут
  8. 10 минут и более
  9. Что, по вашему мнению, характеризует качество торгового обслуживания?Наличие товаров и возможности их выбора.
  10. Доступные цены.
  11. Оказание дополнительных услуг.
  12. Реклама и консультация о товаре.
  13. Чистота и порядок в магазине.
  14. Что вы думаете об ассортименте в магазине?Узкий.
  15. Широкий
  16. Высокий.
  17. Как вы оцениваете уровень мастерства работников нашего магазина?Удовлетворительный.
  18. Неудовлетворительный.
  19. Очень хорошее.
  20. Как вы оцениваете обслуживание в нашем магазине? Хорошее (культура обслуживания, внимание)
  21. Не важное (культура обслуживания, внимание)
  22. Плохое (культура обслуживания, внимание)
  23. Кто делает в вашей семье основные покупки?В основном другие члены семьи
  24. В основном самостоятельно
  25. Когда кто
  26. Расскажите, пожалуйста, немного о себе:
    27. пол возраст число членов вашей семьи доход семьи в месяцЖенский, мужской
  27. указать (18 30, старше 30)
  30. Ваше социальное положение (написать).
  31. Как Вы оцениваете внешний вид продавцов?плохо (грязный, неопрятный)
    32. удовлетворительно (чистый, но неопрятный) хорошо (чистый и опрятный)
  32. Устраивает ли Вас расположение торговых полок?Да
    33. Нет Ваши пожелания
  33. Достаточно ли удобно разложен товар для выбора покупки?Да
    34. нет Ваши пожелания
  34. Существующие формы оплатыУдовлетворяют
    35. Нет Ваши пожелания
  35. Доступна ли справочная информация о желаемом товареДа
    36. Нет Ваши пожелания
  36. Какой бы Вы предпочли режим работы магазина? 8.00 20.00
    37. 8.00 22.00 Круглосуточно
  37. Какой бы Вы предпочли метод продаж?традиционный (через прилавок)
    38. самообслуживание

совместный

  1. Устраивают ли Вас дополнительные услуги?Да
Нет

Ваши предложения

По каким показателям Вы выбрали наш магазин?- Удобное месторасположение (рядом с домом, работой)
  1. - Низкие цены (ниже в близлежащих торговых точках)
  2. - Качество обслуживания (быстрота, культура)
    3. - Ассортимент товаров
- Прочее