Анализ деятельности малого предприятия
Отчет по практике - Экономика
Другие отчеты по практике по предмету Экономика
?ми законами РФ регламентирующими эту деятельность.
Основной стратегией развития и создания деятельности фирмы является розничная продажа продуктовых товаров, а именно кондитерских изделий, для удовлетворения потребностей покупателей в этих товарах.
Для продажи товаров в розницу ИП Калинина Наталья Сергеевна заключила договор аренды торговой точки на 20м2 в помещении рынка Копейка.
Рынок представляет собой помещение закрытого с наружи типа и с торговыми рядами внутри, площади которых, могут переустраиваться в зависимости от надобности и договоренности арендаторов.
У предприятия нет складских помещений и весь товар выкладывается на прилавок. Причем этот же товар является муляжом и рекламой для проходящего покупателя.
Рассмотрим ассортиментный перечень продаваемого товара ИП Калинина Наталья Сергеевна:
Мясопродукты (копчености)
Колбасные изделия
Цельномолочная продукция:
молокопродукты
масло животное
сыр, сырки
Майонез
Консервы мясные
мясорастительные
молочные
рыбные, пресервы
овощные, фруктовые
Масло растительное
Маргариновая продукция
Кондитерские изделия:
сахаристые
мучнистые
Рыба соленая
копченая
Сахар
Соль, в том числе йодированная
Специи
Напитки, чай кофе
Табачные изделия
Макаронные изделия
Крупа и бобовые
Мука
Алкогольная продукция в производственной упаковке
Пиво
Фрукты
Мороженое
Сопутствующие товары:
Шампунь, мыло туалетное, мыло хозяйственное, туалетная бумага, зубные пасты, зубные щетки, зажигалки, жевательная резинка, чистящие средства, синтетические моющие средства со склада.
Влияние факторов
Теперь рассмотрим внешнюю среду организации. Внешняя среда организации включает в себя семь основных факторов (рис.1).
Экономические факторы
Рост инфляции постоянно увеличивает уровень цен, это негативно сказывается на покупательской способности розничного потребителя и соответственно снижает объемы продаж. Уровень занятости влияет на производство продукции как положительно, так и отрицательно. Если уровень занятости высокий, то людей способных покупать продукцию увеличивается, соответственно, наоборот, с уменьшением уровня занятости покупательская способность снижается.
Предприятие платит налог ЕНВД (Единый Налог на Вмененный Доход) поэтому ставки налога зависят и повышаются в зависимости от распоряжений органов самоуправления, что приводит сокращению торговой площади арендуемого помещения или точки. Так как, чрезмерно завышенные ставки сводят к отрицательной рентабельности использования помещения при условии его расширения.
Рыночные факторы
Из-за короткого жизненного цикла продукции необходимо реализовывать ее как можно быстрее, но на арендуемой точке рынок Копейка фактически не существует конкурентов, поэтому при условии, что цены на продукцию низкие, то продаваемый товар реализовывается в краткосрочном периоде.
К основным конкурентам на рынке по реализации кондитерских изделий можно отнести фирмы находящиеся в самом городе на большом рынке и магазинах. Существуют следующие фирмы по розничной торговле кондитерскими изделиями: ООО Сластена - центр города, ИП Гаврилов А.М. - центральный рынок.
Политические факторы
Вышло много нормативных актов о запрете торговли кондитерскими изделиями на улице в палатках. Чрезмерный контроль Центра государственного санэпиднадзора работников на наличие все возможных заболеваний и инфекций.
Технологические факторы
Постоянно происходят изменения технологической среды предприятия. Улучшается качество продукции за счет введения новой рецептуры, добавок, появления нового оборудования.
Факторы конкуренции
Рассмотрим наглядно долю конкуренции на рынке кондитерских изделий по городу Вольск: 53% - ООО Сластена; 40% - ИП Калинина Н. С., 7% - ИП Гаврилов А.М.; В процентном соотношении их доли на рынке представлены на рисунке 2.
Рисунок 2- Доли на рынке фирм по продаже кондитерских изделий
Предпосылки углубления в рынок у конкурентов небольшие, так как это обусловлено территориальным нахождением и удовлетворенным спросом на товар.
По данным диаграммы на рисунке, видно, что фирма ИП Калинина Н. С. занимает не последнюю долю на рынке по продаже кондитерских изделий.
Маркетинг.
Необходимо больше уделять внимание рекламе, которая способствует продвижению товара к потребителю.
Факторы социального поведения.
Основными потребителями кондитерских изделий являются женщины, дети и пожилые люди. Этот вид продуктов имеет хороший коэффициент оборачиваемости товаров. Так как в любое время экономической нестабильности всегда хочется поесть сладкого….
Финансы.
В любое время года, не зависимо от сезона у предприятия есть наличная выручка, а это обеспечивает платежеспособность предприятия, как наличными денежными средствами, так и безналичными перед поставщиками товаров. За счет этого, у предприятия существует хороший авторитет перед поставщиками товара и существует возможность работы предприятия по кредиту за товар.
Трудовые ресурсы.
Предприятие обладает квалифицированными сотрудниками и руководителями. Средний возраст работников 25 ? 35 лет. Все работники предприятия имеют профессиональное образование и опыт работы - в торговли.
Культура и имидж предприяти