Народнохозяйственное значение, экономическая эффективность и пути ее повышения в отрасли овцеводства
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Челябинская государственная Агроинженерная академия
Кафедра "ЭиОСХП"
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Экономика отраслей АПК
Студент Кутепова В.В.
Группа 42 Э и У
Челябинск 2012 г.
Содержание
Введение
1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение отрасли
2. Экономическая эффективность отрасли
3. Пути повышения эффективности отрасли
Заключение
Список используемой литературы
Приложение
Введение
Овцеводство является важной отраслью сельского хозяйства. Значение овцеводства огромно. Большая часть территории России размещена в зоне с суровыми зимами, что обусловливает потребность в теплой одежде. Овцеводство является источником шерсти, шубных и меховых овчин, каракульских смушек, поставляет баранину, мясо, молоко. Из всех видов сырья наибольшее значение имеет шерстяная продукция. Из шерсти грубошерстных овец изготавливают грубые сукна, вязаные изделия, валенки. Шерсть тонкорунных и полутонкорунных овец служит сырьем для выработки высококачественных шерстяных тканей и трикотажа. В структуре мясного баланса России на долю баранины в 1999 г. приходилось 5,3%. В районах, где овец доят, за лактацию от одной головы получают 50-70 кг молока, которое используется в основном для изготовления брынзы и сыров.
Овцеводство в отличие от других отраслей животноводства является менее трудоемкой и капиталоемкой отраслью. Овцы лучше других сельскохозяйственных животных используют естественные пастбища и грубые корма, их можно пасти по оврагам, крутым склонам, закустаренным участкам, на степных и полупустынных пастбищах, где невозможно выпасать другие виды скота. Благодаря густому шерстному покрову овцы довольно устойчивы к холоду, и их выращивание в южных районах страны возможно без строительства капитальных помещений.
По плодовитости овцы занимают третье место после свиней и кроликов, выход ягнят на 100 маток может составлять 150-160 гол. в год. Овцы считаются скороспелыми животными, так как шерсть от молодняка получают уже в первый год жизни, в 5-8-месячном возрасте получают товарную тушку весом 15-20 кг, каракульские смушки получают при убое ягнят в 1-2-дневном возрасте, высококачественные овчины дает молодняк в возрасте 5-7 месяцев.
Цель данной работы: изучить особенности экономики овцеводства.
Для достижения цели данной работы, были выделены следующие задачи:
. Изучить показатели овцеводства за последние годы
. Проанализировать экономическую эффективность отрасли
. Выделить пути повышения эффективности отрасли
1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение отрасли
Овцеводство - одна из важных отраслей продуктивного животноводства. Оно дает продукты питания (баранину, сало, молоко) и сырье для промышленности (шерсть, смушки, овчины). Главная продукция овцеводства - шерсть. Тонкая и полутонкая шерсть служит ценным сырьем для легкой промышленности. Из нее вырабатывают шерстяные ткани и трикотаж, а шерсть грубошерстных овец используют для производства грубого сукна, валеной обуви и вязаных изделий. Из овчин грубошерстных овец, особенно романовских, шьют тулупы, шубы, полушубки. Романовская овца за свои шубные качества получила мировую известность. Из овчин тонкорунных и полутонкорунных овец изготовляют различные изделия, заменяющие меха; из шкурок ягнят каракульских овец - меховые изделия. Меха русского производства, особенно смушки разных расцветок (белые, золотистые, розовые и др.), экспортируются за границу.
Овцеводство - одна из важнейших отраслей животноводства. Овцы отличаются от сельскохозяйственных животных других видов разносторонней продуктивностью. От них промышленность получает шерсть, смушки и овчины, а население - такие ценные продукты питания, как мясо, жир и молоко. Разведение в хозяйстве овец одновременно с крупным рогатым скотом позволяет более полно и эффективнее использовать кормовые ресурсы, и особенно пастбищные угодья. В ряде природно-экономических зон овцеводство является главной отраслью, а в других - дополнительной.
Основное значение овцеводства - производство шерсти, которая благодаря особым техническим свойствам - большой крепости, растяжимости, упругости, гигроскопичности, валкоспособности и другим качествам. Представляет собой незаменимое сырье для изготовления различных изделий: тканей, ковров, валяной обуви и т.д.
От ягнят овец каракульской породы и некоторых других получают смушки, которые благодаря красивому рисунку и расцветке служат ценным сырьем для меховой промышленности, пользуются большим спросом у населения, как в нашей стране, так и за рубежом. Овчины овей с тонкой и полутонкой шерстью идут на изготовление имитированных мехов, из которых шьют дамские шубы и другие изделия. Овчины овец грубошерстных пород используют для пошива дубленок, полушубков и т.д. Особенно хороши изделия из овчин овец романовской породы, которые отличаются легкостью, прочностью и хорошими теплозащитными свойствами. Овчины, у которых по каким-либо причинам нарушена прочность шерстного покрова, используются в кожевенной промышленности.
Мясо, жир и молоко овец имеют важное значение для питания насе?/p>