Амилолитические ферменты и их применение в спиртовой промышленности.
Информация - Химия
Другие материалы по предмету Химия
Содержание
Введение
Характеристика амилолитических ферментов…………..1
Технология получения спирта…………………………….8
Способы получения и применения ферментов…………..9
Список использованной литературы.