Набор глиняной посуды для питья "Птичий трезвон"
Курсовой проект - Культура и искусство
Другие курсовые по предмету Культура и искусство
е, крученые или сплетенные из жгутов ручки шириной до 4 см. Донца по диаметру, как правило, делались равными венчикам или несколько меньше их. Венчик мог быть вертикальным или отогнутым наружу.
Изготавливались терракотовые (красноглиняные, дымленые, чернолощеные), ангобированные, глазурованные, майоликовые изделия (последние использовались как декоративная посуда).
Орнамент (геометрический или растительный) наносился на горло, туло-во в верхней части, ручки изделий. Реже декорировались венчик и тулово целиком. При орнаментации использовались рельефный (рифление, карбовка, иггамп, гравировка, пальцевые защипы, налеп и сочетания этих техник в различных комбинациях) и живописный (ангобная роспись) методы декорирования. Глазурью покрывалась как внутренняя, так и внешняя стороны изделий. Применялось также лощение - полностью или по определенному рисунку (сетка ромбов, вертикальные линии, зигзаги).
Ручки декорировались пальцевыми защипами по краям, продольными бороздками в несколько рядов, налепными перекрученными жгутами или же сами делались из сплетенных или крученых жгутов [9, c.16].
Кувшины, сейчас этот вид посуды используется мало, напитки обычно подают на стол в стеклянных бутылках. Кувшин используется для различных вод и слабоалкогольных напитков. Нарядные кувшины для напитков просто необходимы для праздничной сервировки [6, c.10].
Русские традиционные сосуды для питья: кумочка, кандюшка, тушка, кружка, кружки - шутихи, кринка, кувшин, гречишник, похмельник, полевик, пивняк, кухля, бочкарь, баклага, кумган, квасник.
Большинство этих сосудов имеет аналогичные формы характерные белорусским традиционным сосудам для питья. Например, кухля и барыльце имеют бочкообразную форму.
Описания взяты из книги А. Поверина Гончарное дело: Энциклопедия.
Кумочка - это маленькая кринка с ручкой, но очень строгой формы - шар плюс усеченный обратный конус. Ручка своим верхним концом крепилась прямо к губам кумочки.
Кандюшка - это чашка шаровидной формы с ножкой и широким горлышком.
Кружка-тушка - это чашка бочкообразной формы с круглой ручкой. По объему она занимала место между кандюшкой и кумочкой. К сосуду бочкообразной формы, высота которого меньше диаметра, приклеивается круглая ручка. У кружки-тушки ручка равна 2/3 окружности. Особенностью тушки является отсутствие у нее ножки и губ на венчике.
Гречишник - это кувшин с носиком и ручкой, в нем подавали на стол молоко. По форме он представляет собой практически чистое сочетание цилиндра и усеченного шара. Только шар заканчивается шейкой и венчиком с губами.
Пивняк - сосуд для пива. Когда-то в нем отстаивали пиво, для чего в нижней части тулова чуть выше уровня осадка делали отверстие для слива, затыкаемое стырем. Он представляет собой сосуд каплевидной формы с носиком и ручкой.
Традиционные российские сосуды кумган, квасник - это наиболее сложные для изготовления на гончарном круге сосуды. И в первую очередь потому, что они делались достаточно емкими, широкими в бедрах и тонкими в талии, и при своих размерах должны были быть максимально легкими, иначе ими было бы неудобно пользоваться. Прибавьте к этому еще тонкий и длинный носик и большую плоскую ручку. Слово кумган тюркского происхождения и означает сосуд пустыни. Как и квасник, кумган использовался для различных напитков, и в первую очередь, конечно, для кваса. Очень красивые кумганы делались русскими гончарами в XVII веке в Ростове Великом, Ярославле, Москве, о чем свидетельствуют экспонаты Государственного исторического музея. Кумганы на Руси делались в основном двух типов: первый имел тулово каплевидной формы с ножкой и коротким горлышком, второй имел тулово тыквообразной формы с ножкой и высоким горлышком. Ручки у них были одинаковые - большие и плоские. Тулова кумганов богато декорировались способом налепа [7,c.157]
Квасник - это более позднее, чем кумган, изобретение гончаров. На самом древнем кваснике стоит дата его изготовления - это 1771 год. Форма его тулова представляет собой закрытый тор (бублик), в отверстие помещали лед, завернутый в тряпку, для охлаждения напитка [7, c.159].
Для поддержания веселья за праздничным столом в Древней Руси существовали особые традиции и... специальные сосуды. В 1843 году вышли в свет Повести Ивана Гудошника, собранные Николаем Полевым. Книга начинается с Повести о Симеоне Суздальском князе. События, о которых в ней рассказывается, происходили в 1392 году в Нижнем Новгороде. В то время московский князь Василий I, сын Дмитрия Донского, стремился подчинить себе удельные княжества и города Руси, в том числе Нижний Новгород. Богатый новгородский купец Замятия пригласил в гости посланца Москвы боярина Белевуту и пытался напоить его, чтобы облегчить победу намеченного на следующее утро мятежа против Москвы.
...И теперь еще найдете в собраниях старинных чарок Русских чарки-свистуны, - пишет Н.В.Полевой. - У них не было поддона, так что нельзя было поставить такую чарку, а надобно было опрокинуть ее или положить боком, и потому такими чарками подносили гостям, когда хотели положить своих гостей - верх славы и гостеприимства хозяина! Вместо поддона на конец чарки приделывали свисток: гость обязан был сперва выпить, а потом свистнуть. Старики наши бывали замысловатее нас на угощение.
Такого-то свистуна огромной величины поднес Замятия Белевуте. Говорили, что Белевуту нельзя было споить, но у него бывало, однако ж, сердце на языке, когда успевали заставить его посвистат?/p>