Мінеральні води Чернігівської області
Дипломная работа - Геодезия и Геология
Другие дипломы по предмету Геодезия и Геология
?апої // Проблеми мінеральних вод (Збірник наукових праць), 2005 р. 458с.
Додаток
Протокол
засідання конкурсної дегустаційної комісії по оцінці якості
безалкогольних напоїв, мінеральних та питних вод, соків та нектарів в рамках Міжнародної виставки індустрії напоїв "ALСO+SOFT 2008"
23 травня 2008 року м. Київ
Присутні 7 членів дегустаційної комісії:
Лавріненко Микола ОлександровичЗаступник генерального директора
головний інженер ЗАТ "Укрпиво" голова комісіїМатвійчук Олександра МихайлівнаПровідний інженер-технолог
ЗАТ "Укрпиво" секретар Члени комісії:Бєлошицька Раїса ВасилівнаГоловний технолог начальник виробничо-технологічного відділу ЗАТ "Укрпиво"Воробйова Тетяна ВікторівнаПровідний науковий співробітник відділу гігієни та токсиколого-гігієнічної експертизи харчових продуктів
і товарів широкого вжитку Інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І.Медведя Міністерства охорони здоровя УкраїниМосендз Валентина ГригорівнаПровідний інженер-мікробіолог
ЗАТ "Укрпиво"Прусакова Ольга АндріївнаПровідний інженер-хімік
ЗАТ "Укрпиво"Шапошнікова Надія ІванівнаЗавідуюча Головною вимірювально-технологічною лабораторією ЗАТ "Укрпиво"
Оцінка зразків продукції, поданих на конкурсну дегустацію в рамках Міжнародної виставки індустрії напоїв "ALСO+SOFT 2008", проводилась у відповідності до положення про проведення конкурсу.
Результати дегустації приведені в таблиці 1.
Таблиця 1
№ п/пНомер шифруНайменування продукціїНайменування підприємстваОцін-ковий балНагороджується медаллю123456ПИТНІ ВОДИ1.1"Менська Остреч"
Столова питна вода, артезіанська доочищена, негазована ВАТ "Продовольча компанія "Ясен"17,8срібною2.2"Голубий Ключ"
Столова питна вода, негазована ТОВ "Міленіум"17,8срібною3.3"Лібра"
Столова питна вода негазована ТОВ "Лібра"18,5золотою1234564.4"Голубий Ключ"
Столова питна вода, сильногазована ТОВ "Міленіум"23,4бронзовою5.5"Лібра"
Столова питна вода сильногазована ТОВ "Лібра"23,2бронзовоюмінеральні природні столові води6.6"Острозька нова"
Мінеральна природна столова питна вода, гідрокарбонатна натрієва, негазована ТОВ "Острозький завод мінеральної води"18,5золотою7.7"Буковинська"
Мінеральна природна вода, із вмістом природного йоду, негазована ТОВ "Буденецький завод мінеральних вод"18,4золотою8.8"Живиця Шаянська"
Природна столова вода негазована ПП Барзул Олександр Юрійович18,2золотою9.9"Кривоозерська"
Мінеральна природна столова вода сульфатно-хлоридно-гідрокарбонатна, магнієво-натрієва, негазована ЗАТ "Кривоозерська харчосмакова фабрика"18,4золотою10.10"Підбузька"
Мінеральна природна столова вода з джерел карпат, гідрокарбогатна кальцієва, негазована ТзОВ "БТ"18,6золотою11.11"Буковинська"
Мінеральна природна вода, із вмістом природного йоду, гідрокарбонатна натрієва, газована мінералізація 1,0-1,5 г/дм3ТОВ "Буденецький завод мінеральних вод"23,9срібною12.12"Gura Cainarului"
Природна мінеральна вода газована "Rusnac-MoldAquа" (Молдова)23,8срібною13.13"Aqualife"
Природна мінеральна вода газована "Rusnac-MoldAquа" (Молдова)23,9срібною14.14"Живиця Шаянська"
Природна столова вода газована ПП Барзул Олександр Юрійович23,7срібною15.15"Острозька нова"
Мінеральна природна столова питна вода, гідрокарбонатна натрієва, сильногазована ТОВ "Острозький завод мінеральної води"23,9срібною16.16"Березанська"
Мінеральна природна столова вода, хлоридно гідрокарбонатна натрієва, сильногазована ВАТ "Березаньпродтовари"24,1золотою17.17"Пістинська джерельна"
Мінеральна природна столова вода, гідрокарбонатна, гідрокарбонатно-сульфатна, сульфатно-гідрокар-бонатна різного катіонного складу, сильногазована , мінералізація 0,35-0,55 г/дм3ТзОВ "Тирлич"24,0золотою18.18"Кривоозерська"
Мінеральна природна столова вода сульфатно-хлоридно-гідрокарбонатна, магнієво-натрієва, сильногазована 24,0ЗАТ "Кривоозерська харчосмакова фабрика"24,5золотою19.19"Георгіївська" ТМ "Анжей"
Питна природна столова вода, сильногазована ПП "Завод продтоварів "Анжей"24,0золотою20.20"Підбузька"
Мінеральна природна столова вода з джерел карпат, гідрокарбогатна кал