Маркетинговое исследование рынка детского питания
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
ация, необходимая для маркетингового анализа, собирается в результате проведения маркетинговых исследований.
Маркетинговые исследования это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределённости, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Прежде чем рассматривать предметную область маркетингового исследования, необходимо отметить, что в экономической литературе существует множество определений маркетингового исследования как экономической категории.
Так Ф. Котлер считает, что маркетинговые исследования представляют собой систематическое определение круга данных, необходимых в связи со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуацией, их сбор, анализ и отчет о результатах.
Эванс Дж. Р. и Берман Б. дают следующее определение данной категории: Маркетинговое исследование это систематический сбор, отражение и анализ данных о проблемах, связанных с маркетингом товаров и услуг…
В учебнике Маркетинг под редакцией А.Н. Романова определение маркетинговых исследований представлено следующим образом: Исследования маркетинга представляют собой объективный сбор и анализ добровольно полученной информации в отношении рынка потребителей, товаров и услуг.
Исходя из вышеперечисленных определений, можно сформулировать основную цель маркетинговых исследований как создание информационно-аналитической базы, направленной на снижение уровня неопределенности при принятии управленческих маркетинговых решений.
Однако необходимо отметить, что в каждом конкретном исследовании определяется свой объект и своя частная цель
Общенаучные и аналитико-прогностические методы являются основой таких исследований, а источниками информационного обеспечения- результаты кабинетных и полевых исследований. Результатом исследования маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинговой деятельности предприятия.
Развитие потребительского рынка сопровождается стремительным расширением ассортимента предлагаемых товаров, который формируется в основном за счёт товаров зарубежного производства. Это не только экономическая, но и социальная проблема, т.к. условия жизни населения во многом определяют и характер потребления, в том числе продуктов питания. Потребитель стал более разборчив при покупке товаров, по крайней мере, большинство покупателей уже имеют любимые марки тех или иных товаров и продуктов.
Следствием расширения опыта потребителей стало ужесточение конкурентной борьбы между компаниями и опора на инструментарий маркетинга, в том числе и на маркетинговые исследования. В полной мере эти изменения относятся и к рынку детского питания (который является предметом рассмотрения данной курсовой работы).
Методика изучения состояния и определения возможных изменений рынка детского питания должна позволять не просто констатировать положение дел, но и определять критерии его привлекательности и возможности ее использования с учетом различных существующих ограничений.
Существует множество понятий маркетинговое исследование. Ниже я хочу привести три наиболее достоверных, на мой взгляд, понятия.
1. Под маркетинговыми исследованиями понимается сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределённости, сопутствующей принятию маркетинговых решений.
Чтобы понять клиентов фирмы, её конкурентов и т.п., ни одному деятелю рынка не обойтись без маркетинговых исследований. Маркетинговые исследования проводят как в крупных компаниях, так и в мелких фирмах.
Управляющие, прибегающие к маркетинговым исследованиям, должны быть достаточно хорошо знакомы с их спецификой, что бы уметь получать нужную информацию по приемлемой цене. Потому что они могут допустить сбор ненужной информации или нужной информации, но с высокими издержками или неправильно истолковать полученные результаты.
Поэтому очень важно, что бы управляющие достаточно хорошо знали технологию проведения маркетингового исследования, которое состоит из пяти основных этапов :
- выявление проблем и формулирование целей исследования.
- отбор источников информации.
- сбор информации.
- анализ собранной информации.
- представление полученных результатов.
2. Маркетинговые исследования - это любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно - аналитических потребностей маркетинга.
Рисунок 1 Направления исследований в маркетинге
Выделяют следующие направления маркетинговых исследований:
1) Исследование рынка - это самое распространённое направление.
Согласно высказываниям специалистов, без рыночных исследований невозможно систематически собирать, анализировать и сопоставлять всю информацию, необходимую для принятия важных решений, связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определением объёма продаж, прогнозированием и планированием рыночной деятельности. Объектами рыночного исследования является тенденции и процессы развития рынка, включая анализ изменения экономических, научно-технических, демографических, экологических и других факторов, а так же структура и география рынка, ег?/p>