Кормление крыс генетически модифицированной кукурузой
Дипломная работа - Биология
Другие дипломы по предмету Биология
?амыми высокими значениями исходной массы тела к концу эксперимента имели самый низкий вес. Наиболее вероятным объяснением этих странных результатов является недостаточный контроль и уход за животными. К сожалению, в таких условиях весьма затруднительно проводить корректное сравнение различных групп, так как невозможно точно установить причину различий в результатах. Так, например, заявления о том, что именно этот трансгенный сорт кукурузы не имел значимого эффекта на рост крыс, не подкрепляются полученными данными.
Существуют и другие проблемы, связанные с ростом крыс. Количество принимаемой крысами пищи было одинаковым на протяжении всего времени эксперимента. Однако прирост массы не был ровным. К седьмой неделе изменения массы тела стали довольно странными, а в последние четыре недели эксперимента крысы практически не росли. Это значит, что в последние недели усваиваемость пищи катастрофически уменьшилась. Никакого объяснения этому явлению не дается. По моему мнению, наиболее подходящим объяснением этому, кроме недостаточного контроля и ухода за животными, служат возможные проблемы с питательным составом диет, вероятно, по причине включения в них кукурузы. Однако поскольку в отчете не представлено точной информации о том, какие именно белки были включены в диеты, чтобы составить всю их белковую компоненту, не может быть сделано никаких дальнейших выводов по этому вопросу.
В разные недели эксперимента некоторые животные имели негативные изменения массы тела, за которыми последовали необычно большие позитивные изменения. Например, самец № 386612 в течение 11-й недели похудел на 53 г, но затем прибавил в весе 102 г в течение 12-й недели. Опять же эти проблемы указывают на недостаточный контроль и уход за животными, ставят под сомнение значение полученных в ходе всей работы результатов и затрудняют их оценку и интерпретацию.
Обследование животных
При определении массы ряда важных внутренних органов (но не их сухая масса), включая печень, почки и т.д., не производилось взвешивания ни одного отрезка желудочно-кишечного тракта и ни одной мышцы, с тем чтобы установить возможные эффекты диеты, в состав которой входила ГМ кукуруза, на эти органы, несмотря на то, что в литературе имеется множество источников, указывающих на подобные эффекты.
Клиническая патология
Большинство измерений механистичны, консервативны и статичны. Хотя полученные результаты могут служить отправной точкой для дальнейших, более динамичных исследований, без их результатов наблюдение изменений у крыс, находящихся на ГМ диете, нельзя считать завершенным. Таким образом, в данной ситуации нам оставлена лишь возможность обсуждать значимость либо незначительность обнаруженных изменений. Например, увеличение количества лимфоцитов крови может означать реакцию иммунной системы, вызванную присоединением какой-либо инфекции и т.д. Однако авторы не оценивали иммунную реактивность крыс и не определяли уровень специфических иммуноглобулинов слизистых оболочек либо уровень гуморальных антител к компонентам ГМ кукурузы и, в частности, к экспрессированному Вt-токсину, хотя указания на возможность появления таких антител неоднократно публиковались в серьезных научных журналах. Также общеизвестным является то, что изменения концентрации базофилов могут сигнализировать об аллер-гизации и изменении уровня IgЕ.
Несмотря на то что полученные результаты служат основанием для большей обеспокоенности в отношении влияния ГМ диеты на организм, не было предпринято попыток продолжить эксперименты и прояснить эти влияния. И здесь обширное поле для дальнейших исследований!
Значимые гематологические эффекты. Общий комментарий. Выявлены значимые различия между компонентами крови крыс, получавших диету с 33%-ным содержанием ГМ кукурузы, и крыс из контрольных групп. Однако в данном случае авторы сознательно приуменьшают возможную значимость этих различий:
самцы выявлены значимые различия в концентрации лейкоцитов и, в частности, лимфоцитов и базофилов, а также активированного частичного тромбино-вого времени (АЧТВ) у крыс на 33% ГМ диете по сравнению с контролем. Также имелись значимые различия в уровне эритроцитов, гемоглобина, гематокрита (не полностью), средней концентрации гемоглобина в эритроците (МСНС), ретикулоцитов, лимфоцитов, базофилов между крысами на ГМ-диете и группой REF контроля (референтные группы);
самки уровень эритроцитов, гемоглобина, ретикулоцитов (как на 5-й, так и на 14-й неделе), базофилов у крыс на диете из ГМ кукурузы и крыс из контрольных групп существенно различался. Средняя концентрация гемоглобина в эритроците, содержание ретикулоцитов, базофилов, значения протромбинового времени и АЧТВ существенно различались у крыс на ГМ диете и группы КЕР контроля.
Биохимия крови:
самцы концентрация общего белка, альбумина, глобулинов, аланинаминотрансферазы (АлАТ), кальция, хлоридов, глюкозы и креатинина в крови крыс из группы ГМ диеты отличалась от контроля. Уровень альбумина, щелочной фосфатазы, неорганических фосфатов и мочевины был разным в крови крыс, питавшихся ГМ кукурузой, и группы КЕР контроля;
самки концентрация альбумина, глобулинов, холестерина и триглицеридов в крови крыс из группы ГМ диеты отличалась от контроля. Уровень триглицеридов, АлАТ, кальция, неорганического фосфора и мочевины был разным в крови крыс, питавшихся ГМ кукурузой, и крыс из группы КЕР контроля.
Биохимические анализы мочи также выявили множест?/p>