Кальций как регулятор жизни организма
Информация - Биология
Другие материалы по предмету Биология
µчня любая хозяйка способна создать меню на каждый день так, чтобы в рационе не было недостатка кальция, фосфора и витамина D, так необходимых для создания нашего опорно-мышечного аппарата.
Как вывод, запомните для себя: ежедневно в течение всей жизни употребляйте в пищу сырые овощи, орехи и фрукты, поставляющие организму достаточное количество кальция и других элементов, необходимых для создания скелета и зубов.
кальций белок костный секреция
11. Недостаток кальция в организме
Дефицит кальция в организме вызывает различные заболевания и физиологические аномалии. У младенцев и детей: 1. Задержка в развитии, позднее вставание, запоздалое прорезывание зубов. 2. Рахит. 3. Кривые ноги ( форма ног в виде буквы "О" ), поздно начинают ходить, 4. Ночная потливость, плохой сон.5. Периодические боли в животе и боли в грудных костях.6. Фаланги пальцев худые, маленькие, слабые.
У подростков: 1. Ощущение боли в процессе роста, судороги в конечностях, 2. Избыточное сновидение, плохой сон.3. Быстрая утомляемость.4. Частые простуды и аллергия.5. Задержка в развитии, низкий рост. 6. Плохая память.
В среднем и пожилом возрасте:1. Слабость и онемение в конечностях.2. Боли и дискомфорт в области поясницы. 3. Гипертония.4. Остеопороз. 5. Сонливость и общее недомогание.6. Запор.7. Каменная и сахарная болезни.8. Болезни кровеносных сосудов сердца и мозга, слабоумие.9. Онкологические заболевания. 10. Снижение функции щитовидной железы.11. Хроническая почечная недостаточность.12. Частые переломы и повреждения позвоночника и других костей.13. Снижение роста.14. Болезненность десен и ротовой полости, кариес.15. Ломкость, расслоение ногтевой пластины, плохой рост.16. Мышечные судороги.17. Нарушение внутренней секреции.18. Аллергия. 19. Быстрое старение.20. Ревматизм. 21. Бессонница.22. Плохая память. У беременных женщин:1. Уродливое развитие плода.2. Недостаточное выделение молока. 3. Ломкость зубов.4. Потеря блеска волос и кожи.
12. Причины дефицита кальция в организме
Обмен кальция характеризуется тем, что при его недостаточном поступлении с пищей он все равно продолжает выделяться из организма. Если отрицательный баланс кальция сохраняется долго, то возникают выше перечисленные заболевания. Причинами дефицита кальция в организме являются:1. Недостаток кальция в продуктах питания.2. Несбалансированное питание. 3. При варке и жарении продуктов органический кальций в них переходит в неорганический, который хуже усваивается.4. Низкое (менее 8 мг/л) содержание его в природной воде. Хлорирование воды вызывает дополнительный дефицит кальция. 5. Потребление большого количества сахара (при растворении в желудке мешает всасыванию кальция, нарушает фосфорно-кальциевый обмен).6. Потребление большого количества белков. Увеличение суточного количества животных белков на 50% вызывает выведение кальция из организма также на 50%.7. Прием лекарственных средств (гормональные, слабительные, антациды), которые образуют с кальцием соединения не всасывающиеся в кишечнике. 8. Потребление большого количества соли (она способствует выведению кальция из организма).9. Продукты с кислой реакцией (животные жиры, изделия из муки высшего сорта, щавелевая кислота, шпинат, ревень) приводят к нарушению кальциевого обмена.10. Раннее искусственное вскармливание детей до года, так как кальций в искусственных смесях усваивается на 30%, а из грудного молока на 70%. 11. Малоподвижный образ жизни. 12. Стрессы.
13. Недостаток кальция. Рассеянный склероз
Когда много тысячелетий назад люди вынуждены были двигаться из тропиков на север, им пришлось расстаться с обилием солнечного света и приспосабливаться к тому, что солнца стало гораздо меньше. Но хорошо привыкнуть к новым условиям смогли не все. Начались страдания от многих неврологических заболеваний, в том числе и от рассеянного склероза.
Витамин D, кальций и фосфор имеют, оказывается, самое непосредственное отношение к лечению рассеянного склероза. Доктор Гольдберг установил, что рассеянным склерозом не болеют жители тропиков, круглый год купающиеся в солнце и его ультрафиолетовых лучах, которые синтезируют в коже человека витамин D (кальциферол).
Для укрепления общего здоровья, предупреждения рассеянного склероза и борьбы с ним доктор Гольдберг рекомендует помнить, что кроме витамина D необходимы кальций, фосфор, магний. Но все это имеет смысл, если организм обеспечить всеми этими ингредиентами уже в молоке матери, в питании ребенка, а также в подростковом возрасте (от 12 до 15 лет). Именно в подростковом возрасте, в период бурного роста и созревания, организм ребенка ощущает большой недостаток витамина D, что сказывается на развитии желез внутренней секреции, нервной системы, всего организма. Если в этом возрасте не позаботиться о витамине D и правильном питании, богатом фосфором, кальцием, магнием, то нервные ткани в последующие годы будут ослаблены, что может вызвать со временем симптомы рассеянного склероза. Эта болезнь бывает у людей в возрасте 20-40 лет.
К сожалению, помочь уже заболевшим рассеянным склерозом очень трудно, а порой невозможно. Однако кальций в виде кисломолочных продуктов, жесткой воды (которая содержит не только кальций, но и магний), продуктов моря, а также пребывание на солнце в разумных пределах летом и зимой - вот что можно посоветовать всем для профилактики и лечения рассеянного склероза.
Между 10 и 15 годами жизни молодежь переживает очень важный период. Это возраст, когда спинной мозг достигает по